ロタンティック

マパテ、最後の1記事●ピティビエサクザク、サクふわとしてところによりエアリーたまごきた今見てもおいしそうな焼き加減●アマンディーヌカットの際のサクサク感に口もと緩む。甘酸っぱさくらんぼ●タルトシトロンまさか、断面の画が無いなんて↓前回も食べた『ロタンティック“アマンディーヌ”“タルトシュクル/エピス/シトロン”“カヌレ”』5月28日から6月3日まで開催された「マ・パティスリー2024」/新宿伊勢丹6階ロタンティックさんの備忘●アマンディーヌタルト

まだマパティのスイーツがロタンティックさんの『タルトエピス』大きなドライフルーツが盛られたたまらない豪華さカットする前からスパイスかおるけれどカットすると、ぱーんひとくちめにしてスパイス♡タルト台、サックサク！スパイスとバターとドライフルーツのマリアージュ1個しか買わなかったことに半生菓子な焼き菓子賞味期限がマパティ期間とかぶっていたため控えめ。『フィナンシェ』おいしそうなカサカサ音。ほんの～り、ねっちり、サクシト（さっくりしっとり）ジューシー。

ロタンティックさんではこちらを●サバラン↕購入日当日のとぅるん♡な輝き。いただいたのは翌朝たっぷりシロップ大きな白いレーズンが出てきてびっくり中はカスタードバニラビーンズ入りがっつりお酒強い生地を噛みしめると干しぶどうのフルーティーが鼻をふわり強くないので本日の体調は脳が若干でもまた食べたい●マルジョレーヌ生クリームと自家製プラリネのムースショコラガナッシュとヘーゼルナッツの生地。あると選んでしまうマルジョレーヌ。二年前は当日食べて、生地から香ばし

メリークリスマス🎄皆さまいかがお過ごしですか。クリスマスは、静かにその昔に思いを馳せる機会となっています。マリア様が救い主を身籠もってビックリした気持ちや、羊飼いたちが天使の大群のみ告げに狂喜乱舞しただろうな、とか、星に詳しい博士達は予言の星を見つけて只事ではなかっただろうな、などと考えては、不思議な感動が込み上げてきます🥹クリスマスイブとクリスマスに椿山荘にてクリスマスキャロルをア・カペラで歌ってきました👼平日の夜がクリスマスイブとクリスマスなので、お客様はいらっしゃるかしらと思っていま

たまたま見つけたお店がおいしすぎた南与野をドライブしている時にたまたま見つけたおしゃれでかわいいお店それがこちらL'Authentique南与野店あとで調べてみると百名店にも選ばれている南浦和にあるロタンティックさんが2024年8月31日にオープンしたジェラートとショコラのお店でした店内にはチョコレートとジェラートを中心に展開🍧ケーキや個包装されたマドレーヌ贈答用セットなども少しありました🍰【5月1日10％OFF＋P10倍！8周年記念SALE！母の日ギ

パティスリーロタンティックへ。パリブレスト大好きな定番の一つ、香ばしいシュー生地に濃厚なプラリネのムースリーヌ。何度頂いても唸る美味しさ♡タルトショコラザクザクなタルトにフランス産ブラックチョコレート。なめらかなチョコレート、ビターさがいい！久しぶりに頂いたけど美味しかった♡

パティスリーロタンティックのフレジエ甘酸っぱい苺に濃厚なクレームムースリーヌとキルシュ風味のシロップを染み込ませたアーモンド生地。大好きなフレジエの一つ、美味しかった♡

パティスリーロタンティックのミルフィーユキャラメリゼしたパイ生地にクレームムースリーヌとフランボワーズ。香ばしいパイ生地に濃厚、なめらかなクレームムースリーヌにフランボワーズの酸味のアクセントが絶妙なバランス♡大好きなミルフィーユの一つ、久しぶりに頂いたけど美味しかった♪

パティスリーロタンティックのタルト・フレーズ春日部産の甘いいちごにピスタチオのシャンティクリーム、カスタードクリームとサクサクなタルト。今年も美味しかった♡

パティスリーロタンティックの和栗も欠かせない！和栗のモンブラン愛媛県四万十産と熊本県産和栗のペーストにシャンティクリームとメレンゲ。和栗風味しっかり、コクのあるシャンティクリーム、軽やかなメレンゲとあわせて美味しい♡フィユテ・オ・マロンバター香るパイ生地に小布施産の栗の渋皮煮とアーモンドクリームの甘みとあわせて幸せな美味しさ♡小布施産の栗の渋皮煮はほっくり大粒、やはり小布施の栗は美味しいな♡

ロタンティックで買ったもの。右からクラシックショコラ、真ん中がサバラン、左がタルトタタン。娘、相方くん、私チョイス。ダンテも寄ったからとりあえず一つずつ。タルトタタンは、パイ生地の上にりんごの甘煮ゼリーが載った一品。私が期待したのと違う。小麦粉が足りない。いや、美味しかったのは美味しかったけれども。もっと田舎な感じのタルト・タタンが好き。もはや好みの問題。もっとしっかりずっしりなタルト・タタンが食べたいなあ。次はもう少しオーソドックスなものを食べないと、お店ごとの美味しさ比較はち

パティスリーロタンティックのタルト・タタンを頂かずにタルト・タタンシーズンは終われない！タルト・タタン青森県の紅玉をじっくり焼き上げ、紅玉はみずみずしくトロトロ。紅玉の甘酸っぱさとカラメルのほろ苦さをまろやかにまとめる生クリームと香ばしくてサクサクなパイ生地、最高♡今年も大満足、美味しかった♡

5月28日から6月3日まで開催された「マ・パティスリー2024」/新宿伊勢丹6階ロタンティックさんの備忘●アマンディーヌタルト生地にアーモンドクリーム、グリオットチェリー入りソース、甘すっぱ！グリオットごろんごろん。アーモンドクリームと焼きの香ばしい香り●タルトシトロンふわむちっ、弾力のあるメレンゲ。おいし爽やかなレモン酸味しっかりめ濃厚で甘酸っぱいタルト🍋メレンゲ得意じゃないけれど大丈夫を通り越して大好きなメレンゲもあるらしい●タルトエピス

パティスリーロタンティック♪クロワッサンダマンド自家製シロップに浸したクロワッサンはバターの香りもよくてしっとり、バターの塩気にアーモンドクリームの甘みが絶妙なバランス♡久しぶりに頂けて美味しかった！パリブレストシュー生地に濃厚なプラリネのムースリーヌ、何度頂いても唸る美味しさ♡

パティスリーロタンティックのジャルダンデテ夏はこちらも頂きたい。ライム風味のホワイトチョコレートムース、パッションジュレ、マンゴークリーム、ココナッツのシャンティーとダコワーズ。パッションフルーツの酸味にマンゴーの甘みとココナッツの香りにライムの香りが爽やか。南国感を楽しめて美味しかった♡

今年も楽しみにしていたよ！パティスリーロタンティックのタルトアブリコピスタチオのシャンティー、トンカ豆で香りづけした杏のコンポート、クレームディプロマット、杏のジュレ、ピスタチオのフランジパンヌとタルト生地。ピスタチオ風味に杏のコンポートとジュレの酸味が心地よくて。ピスタチオと杏の組み合わせ大好き、美味しかった♡

パティスリーロタンティックのヴェリーヌペッシュヴェルヴェンヌ桃と白ワインのジュレ、桃のコンポート、バーベナのムースとフランボワーズのソース。甘くてジューシーな桃のコンポートにバーベナの爽やかな香りとフランボワーズの酸味のアクセント、暑い日にピッタリな美味しさ。楽しみにしていたロタンティックの桃、今年も美味しかった♡

ファミマで見つけたノーベル製菓さんから出ているスーパーマリオグミかわいい(,,>᎑<,,)ｶﾜｲｲ*•.❥コアラのマーチソーダ味も出てました！本当にソーダの味がした！！！ガーナチョコミントは後からミントが追いかけてきました♡そして大好きなパティスリー埼玉県南浦和駅徒歩13分人気パティスリーロタンティックa_lauthentiqueのフールセック（焼き菓子）ケーキも物凄くおいしいけどフールセックも口に入れた瞬間、幸せになるお菓子❤︎赤いのは赤スグリのジャ

宝石のようにキラキラしたケーキたち。大好きなパティスリー埼玉県南浦和パティスリーロタンティック①〈エミリー〉ホワイトチョコムース、ピスタチオのブリュレフランボワーズとグロゼイユのジュレピスタチオのダコワーズ②〈フロマージュクリュ〉フランス産クリームチーズを使った白ワイン風味のレアチーズ③〈シュー〉注文を受けてから詰めてくれるタヒチ産ヴァニラカスタードクリーム④〈シシリー〉中から自家製ピスタチオクリームとグリオットチェリー焼き菓子もボンボンショコラもどれも1つの中に

パティスリーロタンティックのタンブランアーモンド生地にクレームムースリーヌとパイナップル、ブルーベリー、イチゴ、キウイ、バナナ、マンゴーなどのフルーツ。濃厚なクレームムースリーヌにフルーツの甘酸っぱさがいい♡今年も美味しくて大満足！

パティスリーロタンティックのピュイダムールパイ生地にマスカルポーネとパティシエール、赤い実のフルーツ、クレームシブストをキャラメリゼ。まずはキャラメリゼされたクレームシブストの香りに心ときめく♡サクサク軽やか、バター香るパイ生地にマスカルポーネのコク、パティシエールとクレームシブストの甘み、苺や木苺の甘酸っぱさにキャラメリゼされたクレームシブストのほろ苦さが絶妙なバランス。とっても美味しかった、また食べたい♡

パティスリーロタンティックのビスキュイ・マングー濃厚、甘くてとろけるマンゴーにミルキーな生クリームとふんわりしっとりなビスキュイ。生地のしっとり感とマンゴーのなめらかさが絶妙、美味しい♡いつかホールで頂きたい♪

伊勢丹マパティで購入したロタンティックさんの焼き菓子●フィナンシェデラブル卵白、バター、メープルシュガー、アーモンド、小麦粉、砂糖、転化糖/100ｇあたり412kcalフチサク。軽やか。香ばしい。バター来た、アーモンド来た。鼻も幸せ。●フィナンシェ砂糖、卵白、バター、小麦粉、アーモンド、ハチミツ、ヘーゼルナッツ/100ｇあたり411kcalフチサク、カサカサ。おいしい音がする。デラブルに比べ、甘い。若くて、あちらマダム。サクサクが繊細軽やか。音楽聴こえてきそう

パティスリーロタンティックのタルト・オ・スリーズみずみずしくてしっかりした味わいのアメリカンチェリーにピスタチオのシャンティクリーム、クレームパティシエール、クレームダマンドとサクサクなタルト生地。大好きアメリカンチェリーとピスタチオの組み合わせ、今年も美味しかった♡

パティスリーロタンティックのフレジエピスターシュ間に合って良かった、大好きフレジエのピスタチオVer.甘酸っぱいイチゴと濃厚なクレームムースリーヌとキルシュ風味のシロップを染み込ませたしっとりしたアーモンド生地。何度頂いても唸る美味しさ、今年も大満足♡

皆さまお元気ですか。昨日は父の日でした。世の中のお父さん、いつもありがとうございます。きっとお父さんの形は様々で、子育てに参加した人もあまり参加していない人もいるのだと思います。時代もあるのかな？母は家庭で父は仕事、が普通とされていた時代には、母との思い出が多くて父の印象が薄いこともあるかもしれません。現代の、夫婦で子育てを推進して男女平等が当たり前の世の中は、お父さんが子どもの世話をするのも普通で、お母さんが外で仕事というパターンもありますよね。ここからは私の反省点ですが、子どもは関わった分

5月28日から6月3日まで開催された「マ・パティスリー2024」/新宿伊勢丹6階パティスリーロタンティックさんの一般は29，30日の2日間。プティガトー6種、全種買いたかったが3種で我慢●ピュイダムール/648円愛の泉パイの器の中にマスカルポーネを合わせたクレームパティシエールと赤い実のフルーツ、シブストクリーム。表面カラメリゼ。パイ生地、サックサクいちごとブルーベリー。ベリー系のソース。サックサクメレンゲの上、ホロ苦私にはかなり大人なキャラメリゼ●マ

パティスリーロタンティック、定期的に頂きたい大好きな定番。トロワショコラ三層のチョコレートムースにフィヤンティーヌとビスキュイショコラ。濃厚なめらかなムースとショコラの香りにフィヤンティーヌのサクサク食感のアクセントがいい♡パリブレスト香ばしいシュー生地に濃厚なプラリネのムースリーヌ。いつかアントルメで頂きたい、美味しかった♡

パティスリーロタンティックへ。モンブランタルト生地に栗のペーストとグラッセ、その上には生クリーム、洋栗のクリームとメレンゲ。サクサクなタルト生地に濃厚なマロンクリームとミルキーな生クリーム。ラム酒の香りもよくて、洋栗もやはり美味しいな、と思わせてくれるモンブラン♡フロマージュ・クリュフランス産クリームチーズを使用した白ワイン風味のレアチーズケーキ。サクサクなサブレ生地にジュレが爽やか、美味しかった♡

南浦和の美味しくて有名なケーキ屋さん『ロタンティック』のケーキたち🍰✨お客様からのお土産で頂きました✨（クロワッサンも頂いたのに、撮る前に食べてしまいました🥐💦）ロタンティックはケーキも焼き菓子も、何を食べても美味しいですよね💓予約が入っていない日に、わざわざ立ち寄ってお土産を届けてくださったお客様、本当にいつも優しさ溢れるお心遣いを頂きありがとうございます🙇💓