ロイヤルアイシング

ブログをご覧くださり、ありがとうございます。シュガーアート＆クラフトトランキリティです3月4月と娘達の卒業、進学とバタバタの毎日を過ごしておりました。新しい生活にもすっかり慣れて、毎日楽しそうに学校へ行くようになり、ひと安心した所です。気付けば春爛漫な陽気となり、ウキウキの毎日。家の中にいるのがもったいない位ですね🌸さて、ブログの時間があいてしまいましたが、今回は”ビクトリアナケーキ、1人でできるかな”の巻です前回のブログでは、イタリア・クリスティーナ先生のビクトリアナ

❀訪問ありがとうございます❀JSAアイシングクッキー認定講師クロスデコレーション✂️縫わないふくさ&縫わないカードケース認定講師JLAアロマバスデコレーション〜バスボム・バスソルト〜認定講師ペシェ・ミニョン～pechemignin〜sachiですSugart様ののキャンペーンに当選して頂いたROYME(ロイメ)SugartySugar+Art+Beauty=Sugartyレッスンは初心者の方からアイシングクッキー講師やパティシエのプロの方がお仕

新年明けて６日目に、ハァー佐渡へ佐渡へと草木もなびくよ……って感じの勢いのある強い「ハァーっ！」が出ました。久しぶりに、アイシングクッキーをつくってみようじゃないか。…と思い、さっそく分量の粉砂糖、粉末卵白、水を合わせ、泡だて器で混ぜ合わせます。なんか…粘りが強すぎて、ハンドミキサーが回らない。それでも小分けして、色粉を混ぜ、コルネ※に入れ、クッキーに絵を描き…しかし、粘る粘る。ねばーる君ったらありゃしません。…そして固まりにくい。何という事でしょう。(;ﾟДﾟ)ハァ

皆様、こんにちはCo-Chat（こちゃっと）笠倉さつきです今日は今年最後のアイシングクッキー教室アイシング基礎レッスンお教室で習うとお家でロイヤルアイシングが作れるようになれます。お越し頂いたのはさいたま市からＡ様とＨ様とってもお綺麗でお若く見えましたので学生さんかと思っちゃいました♡お二人とも初めてのアイシングレッスン粉糖からのアイシングの作り方や適正な硬さ、色素の種類からコルネ作りと詰め方などなど・・・内容も盛りだくさんでしたー1時間半ほどでやっとクッキ

練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのお菓子教室「rosegarden」JSA認定講師輩出部門:敢闘賞メスイートのアイシングクッキー1dayレッスン開催…アイシングクッキー＆クリームの同時入門レッスン開催…「アイシングクッキーは購入していたけれど、自分で作れるようになりたいです!!」とお越しくださいました。アイシングクッキーの基礎コルネ（クリームの入れる袋）の巻き方、クリームのレシピと作り方、着色、クリームの固さ調整

練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのお菓子教室「rosegarden」JSA認定講師輩出部門:敢闘賞JSAアイシングクッキー認定講座Lesson.4開催…生徒様の作成講座の中でもとっても楽しみにされていたお花絞りの回でした。お仕事でお菓子を作られているけれど、アイシングクッキーやお花絞りは今回が初めてのA様。私も大好きなお花絞り、キレイに絞れるコツを自信を持ってお伝えさせて頂きました。今回、初めての絞りにも関わらず

練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのお菓子教室「rosegarden」JSA認定講師輩出部門:敢闘賞アイシングクリーム入門レッスン開催…アイシングクッキー基礎レッスンをご受講されたK様がご参加くださいました。コルネの巻き方、ロイヤルアイシングのレシピ、クリームの固さ調整、着色等を学んで頂きました。レッスン時に作ったクリームで、「ロンドンアイシングクッキー」を制作。ツヤツヤの仕上がりが、とってもかわいい!!ご自宅でも是

訪問いただきありがとうございます。栃木県宇都宮市アイシングクッキーフラワーゼリーカップケーキデコレーションスイーツデコレーターSUGARARTNIINAです。レッスン・オーダー等のお問い合わせ・お申し込みは下記まで０９０４５９７８０１７sugar.art.niina@gmail.com今日は初めましての高校で製菓実習の授業をさせて頂きました。ロイヤルアイシング、着色、コルネ作りから時間の関係上クッキーはこちらで準備していましたがロイヤルアイシングの固さ調

岐阜県本巣郡北方町モレラ岐阜から車で１０分きれい・かわいいアイシングクッキー&シュガーデコレーション教室【エッセンスリング】市川麻美です毎日毎日暑いし、雨降ったりエアコンつけっぱだしみなさん体調は大丈夫ですか？私は夏は大大大好きなビールで乗り切っているのですが年々消化機能が弱っていて３日に１回にしてあとは自家製梅シロップサイダーを頼っています毎日フリフリしていると愛着がわく〜♡アイシングク

岐阜県本巣郡北方町モレラ岐阜から車で１０分きれい・かわいいアイシングクッキー&シュガーデコレーション教室【エッセンスリング】市川麻美です先日のレッスンで生徒さんに『コロナ流行っていますね』と教えていただきました！実は油断していた私次男が熱はないけど『喉が痛い、耳が痛い』と言っているのでかなり不安です💦今朝病院へ行ってきてアレルギー+風邪と言われました元気なんですけど声が可哀想です今

バンコク、アイシンングクッキー教室BloomingSugarです。こんにちは♡･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ今日は、私自身の学びについてのお話です。･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ４月に受講させていただいたのは、マレーシアのKelvinChua先生のロイヤルアイシングで作る時計台のレッスン。世界を飛び回り、あちこちでレッスンを開催していらっしゃるロイヤルアイシン

ロイヤルアイシングに色付けし、水を足して固さを調整し、ライン用、ベース用のアイシングを作る工程を紹介します。（2023年5月の改定版です）ロイヤルアイシングの作り方についてはこちらをごらんください（→★）。①色付け（色付けしない場合は②から）ボウルなどに適量アイシングを取り分け、色付けする（少量なら色付けから固さ調整までをまな板シートの上でします）食事用の金属ナイフやスプーンなど、しならないもの、またシリコン製のヘラなど柔らかすぎるものだと練りにくいので、柔軟性のある金属のパレット

愛知県岩倉市＊甜菜糖アイシングクッキー教室＊ALOALOの藤井ゆうこですptitplaisir認定講師です甜菜糖アイシングを初めて約3年ほど。実は白砂糖を使うロイヤルアイシングはやったことがありませんロイヤルアイシングのクリームは時間が経つと分離する(らしい)とか、ミキサーを使ってしっかり練る(らしい)など聞いただけの情報でした実際に自分が体感しないと理解できないなーと常々思っていたところ！同じptitplaisir認定講師の方がレッスンしてくださいましたクリームの着色や水分調整もや

こんにちはブログをご覧くださり、ありがとうございます。トランキリティです。ついにYouTubeチャンネルを開設しました。動画を作るって中々大変です。毎日のようにアップしてる方は夜寝られているのかしら…と思う位ですマイペースの私でも末永くアップしていきたいと思います。ぜひご覧くださいチャンネル登録もよろしければぜひ最後までお読みくださり、ありがとうございました。

横浜ベイエリア料理とアイシングクッキーの教室Cercledusucreセルクルドュスークル初心者様も大歓迎！あなたのリクエストに合わせたプライベートレッスンをお作りする講師のマユです。Instagramはこちら横浜＊お菓子と料理の教室セルクル・ドュ・スークル(@mayu_cercledusucre)•Instagramphotosandvideos514Followers,482Following,355Posts-SeeInstagram

練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのお菓子教室「rosegarden」です。アイシングクリームとアイシング同時レッスン開催…生徒様作成アイシングクッキーのレッスンは、オプションコースの「ハロウィンクッキー」を選ばれました。くすみカラー、パステルカラー、カラージェルそれぞれの発色具合をはじめ、イメージ通りに色を作る方法、クリームを作る時の便利グッズなどもお伝えさせて頂きました。仕上げはレッスンで作ってくださったアイシングクリームで。今回も楽しそうに制作されて、か

浜松市おうち教室ティアレサロンお菓子のデコレーションの教室ですやってみたい⇒⇒私にもできた⇒⇒好き初心者大歓迎のおうち教室です。現在予約受け中のレッスンはこちら@110rlsocレッスンのリクエスト、予約、お問い合わせは↑↑LINEがおすすめです。レッスンのスケジュール、ご予約はこちらティアレサロン予約ページ最新レッスンスケジュール8月10:30〜8/21日曜🈵アイシングクッキー親子レッスン8/22月曜🈵多肉植物アイシングレッスン8/23火曜○8/24水曜○アイシング

昨年から受講していましたお花絞り。こちらは全部クレイクリームの作品です。受講終了しました！練習も入れたらたくさん絞りました！サシェなど、プレゼントにもできるような作品考えてレッスン可したいと考えてます♡お花絞りはまだまだ技術の向上をしなければならないので、これからアイシングの方で8月から別講座受講します！もっと綺麗に美しく絞るために！来年になるかもしれませんがクレイとアイシング、どちらもレッスンできるように頑張ります！

こんにちは❣️ブログをご覧くださり、ありがとうございます。シュガーアート＆クラフトトランキリティです。ご参加の皆様から毎回大好評のケルヴィン・チュア先生のZoomオンラインクラス第4弾”TheVovage”を9月に開催いたします。ご自宅にいながらお気軽に参加できます。ロイヤルアイシングアートにご興味のある方、パイピングスキルアップを目指されている方は、ぜひこの機会にご参加くださいませ。＜日時＞ザ・ヴォヤージュ全3回2022年9月8日・15日・22日隔日10:00開始

こんにちは！ブログをご覧くださり、ありがとうございます。シュガーアート＆クラフトトランキリティです。今年に入り、海外のシュガーアーティストさんをオンラインでお招きして、日本の生徒様向けに通訳のお手伝いをしています。マレーシアのケルビン・チュア先生のレッスンがとても大好評です。ケルビン先生は、ロイヤルアイシングを使ったシュガーアートのワークショップを、今までに33カ国で開催され、世界をまたにかけて活躍されているベテランの先生です。日本語通訳のフルサポート、Facebookのプライベ

こんにちは！日本ミニチュアシュガー協会代表の阿部洋子です。ロンドン名物の二階建てバス「ダブルデッカー」を作りました。通称ロンドンバス♪🚌🇬🇧❤️窓枠はロイヤルアイシングで絞りました。細いところは一本一本絞っています。二階建てのバスなので、1階と2階を別々に作りました。1個目は1階と2階の位置を逆に間違えて組み立てしまいガタガタになってしまったけれど、何とかできました😅💦それと、あえて後ろ側にハートを絞り、お菓子感を出しました！クリームの絞りのハートがあるとお菓子っぽく可愛いなり

練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのお菓子教室「rosegardenまゆ」です。ご訪問ありがとうございます。お祝いごとの多いこの季節、春を感じるクッキーは、贈り物にもおすすめです。自分へのご褒美やギフトに桜色を入れてお花絞りをしてみませんか。詳細は、↓↓↓をご確認ください。『お花絞りレッスン丸わかり！』ご訪問いただきましてありがとうございます。東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegardenまゆです。アイシングクッキー・フラワーケー…ameblo.j

こんにちは！ブログをご覧くださり、ありがとうございます。シュガーアート＆クラフトトランキリティです。英国ロイヤルアイシング界の大御所Eddie先生が引退されてから4年が経ちます。RoyalcakedecoratortotheQueenfinallyretiresaged85EddieSpence,ofBournemouth,icedcakesformanymembersoftheroyalfamilyatoccasionsrangi

アイシングクッキー🍪何？とよく聞かれる。アイス？ロイヤルアイシングとは、粉砂糖に卵白を混ぜて練ったもので、1769年にイギリスでエリザベス・ラッフォールドが料理本に記したのが最初といわれていて、クッキーの表面をロイヤルアイシングで覆ったものをアイシングクッキーと呼びます🎵表面が氷のように固まることからそういう風に言われていて、海外ではデコレーションクッキーテコレーティットクッキーと言われてるんだって。日本では、アイシングクッキーとかよくいうよね。ロイヤル

こんにちは！ブログをご覧くださり、ありがとうございます。シュガーアート＆クラフトトランキリティです。随分ブログをご無沙汰してしまっておりました。毎日寒いですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？オミクロンが猛威をふるっていて2022年も色々大変な年になりそうですが、前向きに頑張っていきたいものですねさて、今年の幕開けは、海外のシュガーアーティストさんをオンラインでお招きして、日本の方向けにレッスンをしていただくお手伝いをしています。以前に一度来日予定のはずだったマレーシアのアー

ご訪問いただきありがとうございます栃木県宇都宮市アイシングクッキーフラワーゼリーカップケーキデコレーションスイーツデコレーターSUGARARTNIINAですレッスン・オーダー等のお問い合わせ・お申し込みは下記まで０９０４５９７８０１７sugar.art.niina@gmail.com結構資格持っているんですが(笑)その中の１つ田中先生発案ピーコックぬりえ曼荼羅それって何？っと方是非↓を├ピーコックぬりえ曼荼羅ができるまで｜色と香

予約お問い合わせはこちらのアイコンからJSA認定講師神奈川県厚木市アイシングクッキー教室Antique(アンティーク)の和美です提供中のレッスンAntique部屋(作品集)お教室での注意事項ご予約の方法メールでの予約、お問い合わせはこちらantique.icing@gmail.com今日はロイヤルアイシングクリームレッスンでした今週初めお越し頂いたT様、今日はロイヤルアイシングクリームのレッスンにいらっしゃって下さいました(๑´ㅂ`๑)普段海外にお住まいのT様の