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アラフィフ主婦たるとの、映えない夕食の記録です。昨日の夕食は・鶏むね肉のレンジ蒸し鶏レタスクラブのレシピレンジ蒸し鶏、いろんなレシピがあるけど、これ美味しかったです。加熱で出た肉汁を利用して、乱切りトマトとポン酢を入れて、ドレッシングとして回しかけました。・カリカリもっちり鶏むねポテトクックパッドのレシピ節約レシピなのにすごく美味しいので、昔からよく作ってます。簡単だし。マヨ+ケチャップをつけるのを推奨してて、それがまた美味しい。我が家は鶏むね肉を買ったら、砂糖→塩の順に
☆蒸し鶏のサラダ☆ジャガイモとスナップエンドウとしめじのハニーマスタード炒め☆塩サバ☆納豆☆折りたたみキンパ(味玉、人参ナムル、小松菜ナムル)☆お味噌汁☆オイコスま…納豆、スナップエンドウご…ごまわ…わかめ、海苔や…トマト、人参、サニーレタス、小松菜さ…サバし…しめじい…ジャガイモ【レンジで作る蒸し鶏覚書】①常温に戻したむね肉をフォークで刺して塩をすり込む・冷蔵庫から出してすぐ調理する場合は裏表10秒づつチン・あまりにも厚みにムラがある場合は厚い部分を開く
この日は出勤日。朝食は目玉焼き丼と味噌汁。目玉焼き丼にはスモークチキンを添えて。味噌汁の具はキャベツ、油揚げ、わかめ。昼食は仕出しの弁当。500円。アルバイトから年収1,000万円クラスまで、みんな同じ弁当を食べている。もちろん自前で用意したり、外で食べるひともいるけど。夕焼けがきれいだったのでパチリ。夕食はレンジ蒸し鶏、もやしのナムル、きゅうり、かぼちゃの煮物。レンジ蒸し鶏は妻製。鶏むね肉に塩と酒をもみ込みレンジで加熱しただけ。ナムルはもやしをゆでて調味料と混ぜただけ。きゅうり
レンジ蒸し鶏でもうひとつ。少し前のレンジ蒸し鶏で最近よく作るアレンジ。これは見るからにお酒に合いそうな大人向けの1品!と思ったら。hinaとsouが争うように食べて大人の分はなくなってしまうんです。我が家の子供たちが変わってるのかもしてないけど子供たちでも食べやすいように。上にのせてるたっぷりなネギは辛味が美味しいけれど辛すぎにならないようになるべく薄くスライスして一度水にさらす。そしてごま油で和えてあげると風味が増すだけでなくてネ
こんばんは夕方に雷がなりまた雨にここのところよく雷なります涼しくなってきたのかな?小学生は今日も旦那と釣りへ朝からいってて宿題してないじゃん仕事から帰ってもまだ帰ってきてなくて帰宅は夕方でした…夜に自由研究のまとめの続き疲れたー今日の晩ごはんキッシュレンジ蒸し鶏カボチャサラダれんこんきんぴらタピオカが食べたくて買いにいって茹でた初めて自分で茹でた缶詰果物に混ぜてみた明日は残りをミルクティーでのもうかな