レモンくん

5月2日土曜日この日は焼きうどんを作りましたヨ✌️💕💖あるもの晩御飯です焼きうどんはうどん好きなチョコ🍫によく作りました保育園の頃は週1で登場していたような気がします特大特太ソーセージ🌭お値打ち👛380円ですフライドポテトレモン🍋のご希望ですアトリエタイムですGWでもお教室は有りますこの日のダイヤモンド💎たち少しは進んだのでしょうか❓❓次男次女友の会の会議が開催された模様ですいくつか法案がありましてメルちゃん😻の提出したのは「おやつ法案」でも、毎日のお

４月30日木曜日この日は筍のガリバタ炒めを作りましたヨ✌️💖秩父でたけのこを買ってきました頑張ってゆがきました‼️掘り立てのようで包丁の入りが柔らかかったような気がしますガリバタ炒めは大好評✨秒でなくなりましたお麩肉どんぶりお麩に茅乃舎の出汁がシミシミ💦本来はかさましですが充分存在価値があります（ちょっと🤏食べられてますが）ブロッコリー🥦とたまごのサラダレモン🍋が慌てて💦🍋お惣菜のビニール、現場に忘れちゃったの明日は違う現場で今日の現場には行かない日👩

4月21日火曜日この日はお赤飯🔴を炊きましたヨ✌️💕💖炊いたと言ってもこちら混ぜて炊飯器で🆗のキットです美味しく出来ました‼️私は無類のお赤飯好き🥰子供の頃はお祝い事には必ず実母が蒸し器で炊き上げてくれましたそれは美味しいのなんのってたまらなかったですそう👊21日はお祝い事❓わたしの誕生日🎂でした他のおかずは長芋と鶏胸肉の白だし炒め2束つかったニラ玉🍋チョコレートケーキはね、お祝い事の時に食べられるんだよ👩それってなんのお祝い❓🍋おかあさんのお誕生日‼️

4月19日日曜日この日はおうちピザ🍕を焼きましたヨ✌️💕💖もう一枚ありますホームベーカリーのrecipeでちょうど2枚焼けます強力粉は280gですマルゲリータソースチキンブイヨンを切らしており、茅乃舎の野菜出汁を使いました💖贅沢✨ですなんとなくキラキラ✨感があるような・・・・具材を乗せチーズトッピング前はこんな感じ茄子は冷凍🧊物ですアンチョビが缶の中身が少なくてちと残念焼き上がりー‼️この日セリアでこちらをゲットしましたよくキレますね！今まで包丁で🔪悪戦苦闘してい

４月18日土曜日この日は肉じゃが🥔🥩を作りましたヨ✌️💕💖今回は普通にビタクラフトの大鍋で作りました出汁は茅乃舎の出汁具材は煮崩れないようかなり大きめにcutし強火で煮含めていきましたもちろんじゃがいもは人気✨ですが、私もレモン🍋もしみしみのしらたきが好き💕何故しらたきが大丈夫でパスタがだめなのか❓謎なレモン🍋ですいただきもののおこわセットでphoto撮る前に食べられました💦無限♾️キャベツ🥬ですこの日は月に１度の移動支援の日大型緑地内のプラネタリウム🪐に24

４月16日木曜日この日は平野レミさんのrecipeピーマンのめし泥棒🫑を作りましたヨ✌️💕💖先日、ヒルナンデスでレミさんが紹介されていて冷蔵庫にピーマンもネギもある‼️ということでtryしましたすき焼きの野菜版って感じですがこれは美味しい💕ピーマン🫑5個、長ネギ1本で作りましたがネギはもっとあっても良かったです興味がある方はググってみてください‼️お肉がないのでお弁当🍱用のボロニアソーセージですマカロニサラダ🥗さえあればレモン🍋はご機嫌✨以前にもブログに書きましたが

4月12日日曜日この日はウドの天ぷら🍤を揚げましたヨ✌️💕💖この季節、一度は食べたいですよね外皮をピーラーで軽く剥いて酢水であく抜きしました茎まで美味しくいただきました‼️メインは鮭の西京焼きそしてこちらも今年初👊筍です実家下町ではあまり見かけないように記憶していますが、我が家のあたりはよく取れるので普通にスーパーで手に入ります皮を3枚くらい残してゆがいたらこれだけになりました主人が無類の筍好きなんです土佐煮にしていてちょっと🤏目を離したら少し焦げましたーでも、歯

３月28日土曜日この日はちくわチャーハンを作りましたヨ✌️💕💖節約メニューですちくわとウインナーの輪切り、ネギが入っています私は家計簿を月末で締めるのですがエンゲル係数の高い⤴️我が家の救済手のちくわでもね、このちくわがいい味を出していてかなり高評価✨でしたごぼうと人参🥕のかき揚げグリーンサラダ🥗今月もあと３日なんとかなるべく買わずにご飯作り頑張ります‼️アトリエタイムですノコギリエイがいつのまにかずいぶん進んでましたこの日のダイヤモンド💎はphoto撮り忘れ💦

3月26日木曜日この日はグリテンフリー🆓のレンコンポテトグラタンを作りましたヨ✌️💕💖またまたインスタで拝見したrecipeですレンコンスライスは水につけてからじゃがいも🥔はでんぷんを利用するのでそのままフライパンに投入し牛乳で煮ていきます私は余っていた（ヨーグルトケーキを使った残りの）生クリームとグラタンマカロニも入れちゃいましたが、クリーミーに仕上げるならマカロニは無しのがいいですじゃがいも🥔のでんぷんでとろみがつき小麦粉を使わなくてもクリーミーなグラタンになり

3月21日土曜日「春の林間学校」が開かれました商業施設がぐるっと立ち並ぶ駅前は月に一度マルシェで賑わいます大道芸人や誰でも弾いて良いピアノ🎹があったりアマチュアさんの歌や弾き語りもありました地元農家さんの野菜店も出ていますそこから1本裏手に入るとこんもりとした緑豊かな公園がありそこが万福寺檜山公園ですほらほらありましたよ‼️横にある小町沿いにボランティア団体・アートロジさん主催の企画レモン🍋の色鉛筆画を額装してくださりずら〜っと並べてくださいましたちびっ子が見るかな

3月14日土曜日この日は軽く焼きそばにしましたヨ✌️💕💖あとは生協さんの春巻きを揚げました主人はやっぱりこれだと足りず冷凍🧊ご飯に納豆🍚を食べていました😻笑この日は3人でお昼にマックに繰り出しましたレモン🍋は何があってもダブルチーズバーガー主人はポテトは食べずバーガー🍔２種を食べます私はチーズてりたま🍔セット🍟美味しかったです‼️そして本当のお目当てはこちら👊CMを見ていると食べたくなりますよね美味しかった💕ですよマックに行ったあと、レモン🍋とお買い物バトル💢に繰り

3月13日金曜日この日ははるさめ豚バラ煮込みを作りましたヨ✌️💕💖インスタ先生に教わって定番となったrecipeですとっても簡単でなんと👊フライパンごと食卓に出せるやる気のない時にもってこいの夕ご飯ですはるさめの上に豚バラ、豚コマをのっけてキャベツをのっけて水400ml＋醤油大2＋みりん大2＋鶏ガラ、ウェパー＋生姜チューブを混ぜ混ぜ🌀上から注いで火🔥をつけます最後に水とき片栗粉でとろみをつけてごま油でコク➕これだけ👊レモン🍋は麺が苦手ですがはるさめは大好き💕が

3月11日水曜日この日は野菜の焼き浸しを作り置きしましたヨ✌️💕💖茄子🍆玉ねぎ🧅ピーマン🫑しめじですごま油で焼いてどんどん焼いて漬けていくだけ👊この日は白だし＋めんつゆ＋お水＋🫚チューブレモン🍋はしめじが好きな模様です私は玉ねぎかな生協さんの塩鮭🐟小ぶりですがサラダはセルフサービスにしましたキャベツとレタスに🥬お好きなだけマカロニサラダを乗せてくださいな👍レモン🍋大ハッスルですお弁当の残りガパオライスですこの日は焼き浸しを作り置きして仕事帰りのレモン🍋を駅

3月10日火曜日この日は大根和風カレー🍛を作りましたヨ✌️💕💖トップブロガーさんのrecipeです茅乃舎の出汁を破って粉を入れてあり醤油で整えている和風カレーですゆるーく作ってカレーうどんにするのがチョコ🍫の好きな食べ方でした具材はコロコロ大根と玉ねぎ、合挽肉だけでカンタンお手軽にできます大根の大量の消費にもいいですね👍もちろんセルフサービスですよレモン🍋熱望🔥のマカロニサラダ🥗タッパーにもいっぱい作りましたこの日はマイナンバーの電子証明書更新に行ってきました

3月7日土曜日この日は我が家のお肉巻き巻き🌀を作りましたヨ✌️💕💖最近は豚バラにいろいろ巻きますが🍋じゃがいもがいい‼️小さい頃からよく巻いてきた我が家の定番✨です今日も人参🥕じゃがいも🥔はレンチン🎵茹でるより楽ですね茹でキャベツ🥬とトマト🍅ドラッグストアのお安いちくわにチーズを入れて箸休み主人が喜んでました朝一番でレモン🍋を連れて眼科に行ってきました炎症もさほど酷くないとのことで、アレジオンを処方されましたがお友達曰くあんまり効かないよーとのことまぁ、とり

3月6日金曜日この日はふわトロ✨オムカレー🟡を作りましたヨ✌️💕💖ライスには輪切りのソーセージ🌭が入っています食感が楽しく🎵美味しい周りのカレーはレンチン🎵したレトルトですアナログ人間な私はずっと湯煎♨️でしたが、レンチンの方が消費熱量も低くCO2を80%に削減できるそうですプロ友さん・神崎さんにおしえていただきました‼️神崎さんのブログ『期待されたい＆CO２を８０％削減』日曜日に知人であるYさんとその奥さんであるU子さんに会いました。そこでYさんがこんなことを言う。「神崎は

3月4日水曜日この日は焼きうどんを作りましたヨ✌️💕💖画像はお借りしましたスーパーで100円ちょっと手に入る麺ですが主人曰く👨とってもコシがあって美味しい💕とのことですほうれん草の胡麻和えドラッグストアでほうれん草🥬が80円でしたダシダにあるもの野菜を入れて煮込んだスープこの日は3ヶ月に一度のレモン🍋てんかん大学病院受診でした11月に一度発作があったあと、この3ヶ月はなく穏やかです教授も喜んで下さいましたこの3月で定年退職を迎える教授とのお付き合いももう6年くら

2月24日火曜日この日はいももち🥔を作りましたヨ✌️💕💖むかしお仕事で毎週のように作ってました💦今回はレンチン🎵で茹でましたがやはりお湯で茹でたほうがお芋に水分が入りまとまりやすく、ほっこりします少しひび割れ気味なのでマーガリンでテリを出しました✨中にピザ用チーズ🧀を入れていますあとは焼きそばレモン🍋がお腹の調子が悪く、あまり食べられないので今ひとつお母さん👩もやる気が出ません消化の良いものを作ってあげれば良かったなぁ火曜日はお仕事をお休みしクリニック🏥に順番待ち

2月14日土曜日この日は我が家流麻婆茄子豆腐を作りましたヨ✌️💕💖お子ちゃま小さい頃からの人気✨menuです味付けは塩胡椒、ウェパー、鶏ガラ、醤油、胡麻油豆板醤は入っていません水とき片栗粉でシャバシャバ💦にします大鍋なので作るのも楽🎵自分でよそるので食べるのも楽しい😃です大人はラー油🟥を垂らして食べますほうれん草が安かったのでバター炒めトマト🍅が高い時は生協さんですね開けてびっくりプリンちゃん🍮いつのまにか入って物音を立てずにいましたでも、こんなことくらいで驚

２月10日火曜日この日はシチュー🟡にしましたヨ✌️💕💖このシチュー、ちょっと量が少ないですレモン🍋と私の分だけ主人は自分のお部屋で個食しましたシチューにはスキムミルクを入れましたカルシウムが多く含まれ、カロリーは低いそうですとろみがつくので市販のルーはいつもより少なくて済みます（4キューブのところ3個で済みました）主人の職場でコロナが出たそうでその人と一番接触したのが主人だとかちょっと風邪気味の症状もありこの日は隔離でした夕方帰ってきて検査キットを買うのに駐車の関係で付

2月7日土曜日この日はチーズカレー🧀🍛鍋にしましたヨ✌️💕💖お世話になったのはこちらですCoCo壱番屋監修先日のおでんの時の厚切り豚肉があったので入れましたあとはウインナー煮込んでしまうので、薄切り肉の方がおすすめですじゃがいもがほっこり🥔していて美味しかったです‼️〆は主人がチーズリゾットにしてくれましたちょっと🤏チーズ🧀が多すぎましたが日曜が雪予報☃️だったのでこの日もレモン🍋と1週間分の食料買い出しに行きましたいつもとちがうショッピングモールに行くと新しくゲ

2月6日金曜日この日はレモン🍋とふたりご飯おうち中華にしましたヨ✌️💕💖包まない小籠包です豚ひき肉にネギ、そしてえのきをたっぷり入れましたお水は多めにして汁だくになるようにしました‼️ジュワッと💦いい汁がいい感じにあとは残り野菜を入れた炒飯です今回は冷凍炒飯は使っていませんウェイパーと鶏ガラを合わせて味付けしました箸休めにトマト🍅もうあちこちで梅🌸が開花していますがうちの裏の梅林はちらほらですこれはよく咲いていますがまだ5分咲きですねおうちの花を見ても下界より咲くの

1月28日水曜日この日は親子丼🐔を作りましたヨ✌️💕💖こんなにたくさんお麩を入れました玉ねぎと白だし＋めんつゆでクタクタに煮ておいてここに鶏肉と卵を投入👊お麩がすごく柔らかく味しみしみでとっても美味しかったです‼️お肉少なめでヘルシーですなにわのおつまみ餃子🥟関西ではよくあるのかしら❓生協さんでget昨日と同じマカロニサラダ🥗あと1日はいけそうですこの日は小学校の支援級で一緒だったお友達お母さんふたりに久しぶりに会いましたあの頃は放課後デイサービスなどなく大

1月27日火曜日この日はちぢみほうれん草🟢を炒めましたヨ✌️💕💖この時期スーパーでよく見かけます葉が硬くしっかりしているので炒め物に向くと思い、じゃがいも🥔とつるしベーコン🥓でシンプルに炒めましたメインは鯵の干物買った時は（老眼でよく見えなかったのですが）レンチン🎵焼き済みでしたダシダにいろいろ入れてスープ🥣この日は月に一度のお楽しみ🎵レモン🍋リフレッシュ休暇です事業所にも事情を話しリフレッシュ休暇でメリハリつけてお仕事できるならいいですよと了解をとっていますお仕事も

1月24日土曜日この日はおでん🍢にしましたヨ✌️💕💖レモン🍋のためにこちらを奮発しました上からではわかりませんが厚み3センチくらいと言っても99円/g（1切は冷凍しました）おでんは苦手だったレモン🍋ですが大喜び💕他の具も結構食べていました主人はおでん好きなのでこの鍋、1回でなくなりました大根を圧力かけて柔らかくする手間はありますが、朝仕込んでおけば楽ちん🎵ですねアトリエタイムです渋めの色のダイヤモンド💎女先生🧑‍🏫に上品✨だと言われましたよ編み物🧶しているママのそば

1月23日金曜日この日は我が家の元祖👊お肉巻き巻きを作りましたヨ✌️💕💖じゃがいも🥔と人参🥕の豚バラ巻きです最近いろいろ巻きますがレモン🍋はこの元祖スタイルが一番好き🥰じゃがいも好きですしねウッキウキ💕で食べていました豚バラは生協さんの冷凍分包みを使います薄切りでスーパーのより扱いやすいですオクラ納豆🟢金曜日だけ運動デイサービスにお仕事に行っていますが事務所が移転して歩いて行けるところになりましたおうちを出て車の通れない裏道を行くとアレッ💦こんなとこから富士山見え

1月20日火曜日この日はハヤシライス🟤を作りましたヨ✌️💕💖鍋ごとテーブルに置いてセルフサービスですなんたって楽ちん🎵ですし好きなだけ食べられますからね食べ過ぎ注意⚠️大根サラダ🥗ですツナときゅうり🥒そして隠し味にポッカレモン🍋レモン🍋は名探偵コ◯ンがこだわりで大っ嫌い💢ですどうしてか聞くと殺人事件が嫌だからチビのくせにもっともらしいことを言って生意気だからなどなどそしてコ◯ンの話をしたりテレビコマーシャルが流れるとパニック🤯になりますまぁ、これも障害

1月11日日曜日この日はレモン🍋とふたり焼きそばにしましたヨ✌️💕💖あとは市販のワンタンでスープ🍲ですこの日は主人が太鼓同好会の練習＆新年会だったので、レモン🍋とふたり午前中はスーパーで大お買い物バトル💢をした後お昼はマックに繰り出しました‼️レモン🍋はダブルチーズバーガーセットしか頼みませんこれもこだわりといえばそうですが、好きなので🥰まぁいいでしょうお母さん👩はこちらにチャレンジ✨口と手🖐️が汚れますが💦とっても美味しかったですちょっと🤏辛かった風が強かったで

１月10日土曜日この日はホットプレートでいろいろ焼きましたヨ✌️💕💖材料さえ用意すればホットプレートで焼きの担当は主人なので楽ちんです✌️まずはチャーハンスーパーの冷凍🧊コーナーでgetした豚バラ串🐷と焼き鳥🐔前日お弁当に入れ損ねた厚揚げ豚バラ巻きそして冷凍🧊餃子は満州さんのです餃子の満州は、川越が本社で埼玉、東京北部を中心に店舗があるとかなぜか町田に１店舗前から気になっていました12個入りで270円コスパ良しです‼️皮が肉厚で美味しかったです‼️この日はア

1月9日金曜日この日は厚揚げのチーズ挟み焼き🧀を作りましたヨ✌️💕💖厚揚げが99円だと思わず買ってしまいます今回は1パック半使いました半分にした真ん中に包丁を入れ紫蘇でチーズをくるくる🌀巻いて挟み込みましたレモン🍋は紫蘇なしですレモン🍋は冷奴は食べないくせにこれを見ると🍋あ、豆腐だ‼️と嬉しそうに食べていましたお財布👛にも身体にも優しいですよね白菜とちくわの煮浸しメインは豚肉焼肉のタレ味どんぶりです他人丼にしようかと思ったのですが、厚揚げも煮浸しもだし