レパートリー増やしたい

上司に教えてもらったエビチリソースのソースで作る『豚バラ肉のチリソース』と『鶏肉のチリソース』この前、鶏のむね肉があって思い出したのでやってみようと。むね肉はそぎ切りにして塩コショウをし片栗粉を付け焼く。今回片栗粉が残りわずかだったので、小麦粉も追加。むね肉だけど柔らかいの〜🍚久しぶりの詰め放題です。みかんとオレンジの掛け合わせたもの。試食ができて甘くてみずみずしかったので挑戦してみっか〜。11個詰めて、1個お姉さんがサービスしてくれた。500円アタリでした。

お弁当や夕ご飯など作る時新しいメニューにチャレンジしたくクラシルやクックパッドなど見ながらするんですが時間がかかる〜全部、頭に入ればいいんだけど2品、3品を新メニューにチャレンジしちゃうのでなかなか頭にはいりきらない入ったと思って作ってるとこんがらがって違うメニューの順序でやってしまってたり……難しいねぇお弁当の時もいつもより時間がかかるから時間配分が難しいねぇ😭どうやったらいいのかなぁ今日のお弁当は次男とあたしのんチーズ入りたまごやきブロッコリの胡麻和

・小松菜人参ウインナーのふー塩炒め・青椒肉絲・茗荷&万能ねぎ入りだし巻き卵・キリクリームチーズ入りチキンナゲット・長芋ソテー・エリンギベーコン・小松菜ネギ蒲鉾メンマ中華炒め・茄子と厚揚げの炒め煮・蓮根さつま揚げ・茄子とウインナーのケチャチーズ焼き・青梗菜カニカマ人参鶏がら炒め・もやし厚揚げ卵とじ・茄子茗荷油揚げ和え・青梗菜カニカマ人参鶏がら炒め・青のり塩蓮根・ねぎ入りだし巻き卵・アスパラの天ぷら・鶏胸肉と茄子の甘辛炒め・ほうれん草と竹輪のおかかマヨ炒め・筍と

めちゃ放置しちゃっていましたが溜まってるようで溜まってない写真をどんどん投稿していくよう▽麻婆茄子▽ほうれん草のおひたし▽ひじきの煮物▽ラディッシュの甘酢漬け▽ゴーヤの浅漬け▽白菜わかめミニトマトのおみそ汁はじめてラディッシュ買ったんですけど食べ方よくわからずとりあえず甘酢漬けにしたのおいしかった

今日の投稿ネタん〜、達成したいこと沢山あるなぁ‥①体力をつけるやっぱり1番はこれ昨年末から、健康で体力がないと何も出来ないなぁ〜と実感する日々‥今は退院して間もないから運動は控えるように言われてるけど、運動OKになったら少しずつ体力をつけられるように頑張りたいです②映画やドラマに役付きで出るこれが中々難しいんですよね〜役付きで、しかもセリフ有りとなると、出演までの壁がかなり高いとにかく今は、役付きセリフ有りで出られるよう、お芝居の技術を磨いていきます③料理のレパートリーを増や

先週末も長女のリクエストでお父さんのビーフシチュー食べたい、でしたリクエストしてくれるくらい美味しいのでしょうね褒められたりすることってあまり無いので嬉しいんですよ今回は栗原さんのビーフシチューでいつものビーフシチューとは違う初めてのルーでした実際に使ってみると炒めるタイミングや煮込む時間なども違いルーによって違いがあるんだなーと改めて勉強になりました出来上がりも想定通りでとても美味しくできましたーそろそろカレー・ビーフシチュー・ハンバーグ、以外のレパートリーも

お弁当注文入ったぁレパートリーないから出来るモノしか入れられなかったけど喜んでもらえてよかった〜

本日は、塩サバ弁当。サバを使ったお料理は大根おろしでサッパリと頂く塩焼きサバが一番好きかも。あ、ワタシがね笑それはそうと高校生になったらお弁当はおにぎりだけでいいかな～。と先日、小寧さんから言われまして。早くも、お弁当ブログ存続の危機ですよ塩サバ弁当・黒米御飯・梅干し・塩サバ・煮物(ブロッコリー、人参、大根)・あおさ入り玉子焼き・小松菜のおひたしうーん、母としてはなるべくタンパク質や野菜も一緒に少量でも食べて

せっかくの3連休でしたが、日曜の夜に、私が38度の熱を出し、月曜の朝には平熱に戻ったものの、念のため、外出は控えて、ひきこもり。私も陰性。殿は、一切症状なしでひと安心。ガッツリ寝たぶん、週始めのお弁当は、ハンバーグから。翌日からは、ひたすら揚げ油との闘い。そんな1週間でした。◆火曜日・ハンバーグ・アスパラベーコン巻き・ゆで卵・焼きハム・赤ウインナー・たくあんハリキリ過ぎて、お弁当に1時間かかってたマスクするから良いよねと、すっぴんで出勤。誰も気

５０００人以上が「自信を持ってお料理をふるまえる！」と言えた笑顔で通える♡陽だまりお料理教室トレボンですこんにちわ❣️本日も大阪府堺市中区伏尾よりお届け致します。これまでやってきた自分の料理が正しいのか確認したかった基本クラス12回コース本日卒業✨主婦として毎日お料理をするYさん元々、お料理好き♡いろんなレシピにチャレンジしたりでも、納得いく出来にならないこともあって…基本クラスの受講のきっかけは「自分のやってることが正しいのか確認したかったから」1

こんにちは＊*仙台市泉区西中山《北中山・南中山・館》jouer＊fleur(ジュエフルール)ピアノ教室です🎹HPはコチラ♬jouer＊fleur’sPianoLessonjouer＊fleur’sPianoLesson仙台市泉区西中山の小さなピアノ教室です♬小さなお子様から大人の方まで一人一人に合わせた細やかなレッスンを心掛けております。jouerfleur.amebaownd.comKAWAIのHPにも掲載されています♬jouer＊fleurピアノ教室jouer*fle

小学生ふたりの母、アラフォー主婦です週３~５日パートしてますが、12時までか、15時までなので帰宅後はのんびりできるし、子どもが寝たあと９時半過ぎからは自分時間で、こどもたちが小学校に入ってからは暇だからって携帯ゲームしたり連ドラ始まると片っ端から録画して見るなんてほんとぐーたらな生活していました情けない趣味も特技も特に無くて、時間を持て余して時間を無駄にしまくってきました去年から、投資や簿記の勉強始めたり、小説読んだり、パン焼いたり、ヨガしたり新しい事に挑戦してい

▽小松菜とウインナー炒め▽にんじんもやし豚肉蒸し(ポン酢で食べる▽ほうれん草と大根の葉のおひたし▽白菜としいたけのみそ汁▽にんじんラペ▽味付けたまご▽なすとひき肉の甘辛炒め▽もやしナムル私は面倒くさがりなので一気に料理するタイプにんじんもやし豚肉蒸しは作った時に食べるのが1番美味しいんですけどねあとでまた小腹が空いたときにレンチンしてポン酢で食べる予定です白菜としいたけのおみそ汁はあまり水を入れずに白菜の水分で作りましただから結構ボリューミーです他はだいたい、いつ

こんな状態で寄っかかってる裏側〜今日はお仕事忙しかったけど、月曜日のわりに体調良くて👍がんばれました🙌帰って昨日作ったタコミート使って、今日の夕食はタコライス👍みんなタコライス好きだから助かるねでも最近少し作りすぎかも🤔飽きちゃうから、２月は作らんとこうかなぁてか勝手に合い挽き肉買われててな…挽き肉料理あんまりレパートリーないんやぁ←みんなが食べる料理な🙄ピーマンの肉詰めとかやと、子ども食べんしなぁ🤔明日はりゃん塾、かじゅサッカー⚽忙しい日です❗がんばろ〜🙌

久しぶりに料理した〜▽赤玉ねぎの甘酢漬け▽ひじきの煮物▽鶏つくね▽小松菜の豚肉炒め▽大根の葉とえのきのみそ汁▽にんじんラペ▽たらのバター醤油焼きたらのバター醤油焼きはちょと失敗した、醤油が足らんかったのでまた少しプラスしたよてかこげた

思いがけずお金が入ってきたことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようある臨時収入とか？こんばんは(*´꒳`*)ご訪問ありがとうございますお金をかけずに満足できるレシピを考えてたらもやしと豆苗もやしは30円未満豆苗なら100円にも満たない焼きそばや野菜炒め、インスタントラーメンのかさ増しに大活躍するもやしと豆苗安売りでなくても食費を抑えるならおすすめの食材使えば確かにケチに見えるかもしれないよね他にも厚揚げや油揚げなどコスパ最強食材もあるよ

れんこん大好きなんですが、だいたいいつもワンパターンな料理になってしまいますれんこんの挟み焼きれんこんのきんぴら紅心大根の甘酢漬けひじき煮雑穀ご飯味噌汁(ねぎ・豆腐)もっとレパートリー増やしたい…と思う今日この頃。

春を堪能した！↓『春だねぇ。』スーパーに寄ったら、春の食材に出迎えられてしまった…。ホタルイカ🦑でしょ、菜の花でしょ、新玉ねぎ🧅もー。お、い、し、そ、う…に見えてしまった…ameblo.jpそのツケとして、ほんのちょっぴりの菜花が残ってしまい。どうしよっかなぁ？と悩んでいたのですが。炒めれば良かったのねー♡（明日の夕飯は、コレ…かな？）菜の花というと酢味噌和えとかを思い浮かべてたけど、こういうメニューもありですね☆

▽トマトのハニーマリネ▽大根のあご出し煮▽焼き明太子▽大根と大根の葉のみそ汁▽豆腐のきのこあんかけ▽にんじんラペ▽ほうれん草のおひたし作り置きだからとろとろ具合減らしたけど豆腐ときのこのあんかけ美味しかった〜

○あごだしの大根煮○ミニトマトのハニーマリネ○なすと舞茸の豚肉炒め○ほうれん草とたまごダシ炒め○ひじきの煮物いつもと味付け変えようとした大根の煮物白だし少しとあごだしで作ったのめちゃうまくできた○にんじんラペ○大根の葉のふりかけ○ちくわのきんぴら○豚肉の豆苗巻き豚肉の豆苗巻きは、さっぱりとポン酢で食べたかったので味付けしてないです大根を葉ごと買ってきたので葉の裏も隙間も隅々めちゃくちゃ洗ってふりかけにしてみました！みりんと醤油で味付けしてカツオ節入れたけど少し

おはようございます。4:03になりました。いかとちくわぶと厚揚げの煮物いつも甘辛に作りますが他の味付けも試してみたい。ヤンニョム風？みそ？意外とバジルソースが合うのではと考え中。楽しい。ごちそうさまでした。

お弁当の記録。4月から8月までに作ったお弁当。なかなか毎日は、記録できないから…まとめて。これからは、一週間ぐらいまとめて記録できると良いな。よく見るとご飯が多いなぁ。パンや麺少ないかな。あと、もう少しおかずのレパートリー増やしたいな。いつも同じな感じになっちゃう…詰め方も工夫しなきゃ。自分の記録用に。季節のものをその時に、そして地産地消でお弁当作れると良いな。

昨日のご飯🍚納豆ご飯サンラータンスープとうもろこし揚げ浸し野菜つくねの照り焼きつくねはTikTokでレシピをみたやつ！大人はこれにマヨネーズかけて食べた😍このぐつぐつしてる感じがたまらん😍めっちゃおいしかったー！！！娘食べないかな？と思ったけどおかわりして3つも食べてくれた🥲💕

天気崩れてきました長男帰ってくるまで降らないでいてほしい昨日また大量にじゃがいももらったのでポテトサラダをつくり、まだまだあるからカレーでもしようかな？欲しい時にないけど、貰う時はかさなるもんだねありがたく、じゃがいも料理のレパートリーを増やしたいなコロッケたべないしな…天気が崩れてきて頭痛いや

作ったのは私ですが…今朝の息子＆旦那のお弁当、見事にオレンジでした！枝豆足してバランス取りました。○人参きんぴら○鶏モモのオーロラ炒め○スクランブルエッグ○枝豆もうネタがない

ノンフライヤー毎食に活躍。小魚のフライや、肉屋で買ったコロッケを温め直しとか、サックサクのほっくほく^^鶏肉は175度で2分焼き、さらに裏返して2分焼いた後、そのまま余熱調理すると、しっとりとした、蒸し鶏風に仕上がる。魚は焼いたことがなかったので、鮎を焼いてみた。皮はパリパリにならないけれどしっとりとした感じが美味しい。コンロをガスから電気に変えてから、ノンフライヤーを頻繁に使う様になったのでお手入れは手抜きになる、、、ま、そこは妥協して、おかずの

こんにちは私の母は、LINEやメールを全くしないので(ビデオ通話の仕方はどうにか覚えてくれた)、カードや手紙が届くと、とても喜んでくれます母の喜んでいる様子を、そして読みながら決まって最後には涙ぐんでいる様子を、妹がLINEでこっそり教えてくれますイギリスの母の日は3月なので、その時に母の日のカードを買っておきまして、5月の日本の母の日に送ったんです。「2週間みておけばさすがに着くよね？」と4月末に投函しました。プレゼントは日本の楽天市場で頼んでいたので、指定期日にバッチリ届いていたので

作るのになかなかハードルが高そうなロールケーキ✨ずっと躊躇していたけれど今日思い切ってチャレンジしましたよ👍中身は苺🍓にしたかったけれど苺の季節もそろそろ終わりなのかな？行ったスーパーにはもう売ってなくて…😅今回は諦めて缶詰の黄桃を入れてみました🍑✨巻くのが結構難しくてクリームがはみ出したけど初めてにしちゃぁ綺麗に巻けてるでしょ？笑表面がちょっと焦げてるのは見逃してくだされロールケーキ作るの楽しいわぁ♡また作ろ

↓４月２４日。２段のお弁当箱が壊れたのでおニューのに旦那さんが選んだけど少ない気が…なのでいつもお弁当+早弁？用に持たせているお握りを大きめに握ることに(笑)↓２５日。間に入っているハラミは前日のそしてドラえもんの海苔(笑)多分気づいてない(笑)↓２６日。珍しく鮭フライも白身魚のやつやからどうかなと思ったけどこのフライお気に召した模様↓２７日。カルビにたらこスパにナゲット息子の好物のみ弁当(笑)↓２８日。そぼろと肉野菜炒めは前日の。このお肉何十年ぶりかに行ったお肉屋さんで買ったもの。めち

2023、4、23日曜日丼は夢があるね🥰💕💕ケチャップタレを知ると普通の照り焼きでは満足できなくなる・・・でも、鶏の照り焼きで一番重要なのは照りがつくように焼けるかどうかなんですよ〜「おかわりある！！？」「そんなものは無い！！」「ガーン」という夫とのやりとりも楽しいタレの絡んだごはんを娘は海苔巻きにして楽しんでいました。私の無限大発想方法を普段見ているからこそ娘も自然に使いこなしていく🙌そんな私はもともとお