レネット

先日、近所のBarbaraが作ってお裾分けしてくれたモッツァレラチーズ、自分でもずっと試してみようと思っていたので、チーズ作りに必要な材料を揃え、レシピをじっくり見ながらやってみました！先ずは、温めたミルクにクエン酸を入れてゆっくりと混ぜていきます。そしてレネットと言う、エンザイムを加えます。すると、お豆腐を作る時のように、固まってきます。それをナイフで、こんな感じで切目を入れてその都度、温度を確認しつつそして、固まってきたのを伸ばしながらボール状にシェイプしていくのですが何せ初め

はい！土曜日もお仕事です有り難い昨日、お友達と久しぶりに会いました会わなかった間私もまぁまぁ、嫌な事や変化しないといけないことあったけどお友達もたいがいやったお互い大変やったなーってでも話してるうちにしゃあないよなー結局いい具合にいくやろーって喋ってるうちにどうでもよくなるやっぱり1人でモヤモヤしないで話すこと大事実感しました前向きな話してしめました昨日でヨガ最後もう明石の西に来ること滅多になくなるのでパティスリーレネット『パティスリーレネットさんのカヌレ食べ

はい！色々もやもや今、自分が心身ともに弱ってるせいか人のキツい言い方がささる向こうはいつも通りかもしれないもしくはほんまに私にイライラしてるかもしれないけど受け止めるんしんどい私も知らない間に傷つけてるかもしれないので気をつけよ勉強や明石のヨガの近くに前から気になってたケーキ屋さんパティスリーレネットさん金曜はカヌレの日娘さんがカヌレ大好きなんで買いに行きましたヨガの生徒さんにいったらカヌレとマカロンの美味しさが分からないって確かにこの二つは好み分かれるかも私は両

娘が夫の誕生日が近いのでピオレでケーキを買ってきてくれるとLINEがあった私のリクエストで(笑)🤭『ミャムミャム』で夫…メロンのタルト娘…桃と苺のタルト私…マンゴーと苺のタルト私と娘はメロンがそんなに(￣▽￣;)なので、夫専用桃とマンゴーを少しずつ味見して私がマンゴーを選びましたフルーツはジューシーで程よい甘さと酸味であっさり爽やかタルトはしっとりとして食べ後耐えあり美味しかったありがとうねそして夫の誕生日の前日いつもの『レネッと』西新町夫…モンブラン私…

昨日はせっかくの有休でしたが実家へ行く予定はキャンセルして午前中は寝て過ごし、午後はキャンセルが出来ない用があり病み上がり(病み中？)の身体に鞭うって、パンプスを久しぶりに履いて出かけたら…地元駅に着く頃には靴擦れしてしまい、血まみれでした１年ぶりだからかまあまあ履き慣れたはずのパンプスなのに足が忘れてしまったのでしょうか駅のトイレで何とかrecoverして事なきを得ました前日が誕生日だった母には申し訳ない事をしてしまった１日でした薬がしっかり効いてくれたのか

今晩わぁ20時に出勤しましたぁぁ加藤さんが撮ってくれたトリミング中の動画お利口すぎて可愛すぎる座り方がオッサンだｹﾄﾞねwまた、ゆっくり更新しまぁーす👋👋金曜日楽しくなるといいな

お暇なので連投しまーすそんな日曜日のお休みの日付更新とともにレネットお誕生日になりましたぁぐっすり寝てたんだｹﾄﾞw夜な夜な起こして二人でお誕生日会今年も似顔絵ケーキレネット10歳のお誕生日おめでとうそして、わたくし張り切って飾りも購入一人でせくせく取り付けた写真より、早くケーキ食べたいよーの顔喜んでガツガツ食べてくれて嬉しかったぁがしかし…クリームまみれwwwいつも、沢山の癒やしと笑顔をぁりがとうこれからも2人仲良く宜しくね一緒に沢山笑って長生きしてねぇそんな、

うちのマンションは機械式駐車場です。うちの機械式に入らないサイズのデカイBMWがマンションの正面エントランスにででーん！と停まってる…内見かな？？と思ったら、臨時の清掃の方の車でしたそのデカイ車の下のお掃除はしてくれたん？？先日は学習塾の前にお迎えのロールス・ロイスを目撃。私は一生乗ることはないだろうなロールス・ロイス免許もないから運転も出来ませんし。以上、庶民のつぶやきでした久しぶりに行ってきました仙川パティスリーレネットいちごのミルクレープ焼き目がつ

前回のショパンコンクール第三次予選懐かしい！また行きたいなあみんなの回答を見る

仙川にあるパティスリーレネットオシャレな外観どれもおいしそうリュカとドゥーショコラか迷いましたが、リュカは季節限定、ドゥーショコラは定番で人気と伺いドゥーショコラにしましたおいしかった他のケーキも食べてみたいですレネット（ケーキ/仙川駅）テイクアウト総合点★★★★☆4.0

今晩わぁ昨日と今日は21時出勤ですこの前の日曜日4月4日はレネの9歳のお誕生日でしたぁもぉ、9歳かぁ😂早すぎる😂😂今年も、去年と同じお店の似顔ケーキを頼みましたぁぁ今年は耳がピンクで可愛い😍😍❤️🎁まで。ついてましたぁ安定のドヤ顔で撮影レネのお鼻の白い部分まで細かく再現してくれてます凄い💯💯お利口に待てできましたレネちゃんお誕生日ぉめでとぉムシャムシャ食べてたけど去年は、馬肉味で今回は鮭とサツマイモ🍠味にしたんだｹﾄﾞ…半分ずつ2日に分けてあげたんだｹﾄﾞ

今晩わぁ20時出勤しましたよぉ昨日もド暇過ぎて…23時で終わったしぃ😭😭お先真っ暗😱😱昨日と一昨日、店でノンアルコールどぉーりで寝れないわけだわぁ昨日は、真っ直ぐ帰ってドラマ三昧してたよ🎶これ、いつの写真だろ髪の毛長いし、なんかブリブリ過ぎません⁉️なんでこのヘアセットにして貰ったかは謎😅w今日は、朝の5時くらいの涼しい時間にお散歩行けたから🎶めちゃくちゃ歩いたよぉぉ途中暑すぎて…飼い主コンビニ寄って飲み物を買うレネはお利口に待っててくれたぁ偉いね。のーんびり

昨日も、今日も暇すぎるって私の1番嫌いなものは、暇今月はアートメイクのリタッチも予約入れたし❢美容外科のアンチエイジングの予約も入れちゃったから頑張って働かなきゃいけないのにさお仕事させてぇーーーー🥺切実にさてさて、先週の火曜日〜水曜日の話❢火曜日お暇で23時にはお店終わりまして帰ったら、レネの様態も安定してたし👍夜な夜な作り置きの支度をこの週の作り置きは…チャプチェ&絶対必須のお味噌汁はお野菜たっぷりぃそして、この山芋そぼろはホントに美味しいの😋山芋食べるの好きだけど

昨日、一昨日とのんびり楽しい休日を過ごし今日から、また頑張りましょー昨日から、レネが突然の体調不良ぉぉ日曜日は、あんなに楽しソォにしてたのに😂ってコトで、午前中から病院へきてます午後からネイルだから、それまでに病院から帰らねば血液検査して、結果待ちでそれ次第で点滴するかもだそぉです😭😭愛しのレネットぉぉ大丈夫かな？レネットちゃん、日曜日に大変身したよってコトで、その画像はまたお楽しみに後ほどゆっくり🆙しますね👋今週も、宜しくお願いします今週は、日曜日も出勤です

夫が誕生日ケーキ🎂を予約してくれていました😻西新町の『レネッと』さん💓ミルフィーユ🎂ホールの１番小さいサイズだけど2人で食べるには大きい(笑)何回かにわけて食べた😅サクサクのパイ生地にほどよい甘さのカスタードクリームとホイップクリーム💓そしてそこに酸味あるイチゴ🍓がたまりません😋美味しかった⤴️⤴️⤴️ありがとう❤️

今晩わぁ今日も、朝から歩きすぎて疲労感（笑）皆様、ついに営業再開しておりますまだ元の通りとは行かないですが…自粛明け初日は、シャンパン3本頂くと言う神がかった出来事が起きましたがぁほとんどお酒を飲んでなかったため。スーパー酔いましたぁぁなんとか日常が戻ってきてくれるコトを心から願ってさて、日曜日のお話ぃこの日は楽しいことが重なりましたまず、レネのトリミングを13時から入れていたのに。ﾁｮｯﾄこの日車が無くてぇ😢😢Fちゃんに、お願いしたら心良く🆗してくれて。レネをト

4月4日（オカマの日www）愛するレネットが8歳のお誕生日でしたぁ土曜日にオーダーしていたケーキが届いたｹﾄﾞ…お祝いは、日曜日にしたよぉぉ日曜日は、起きてSUBWAYが食べたくて買いに行ってその後、松坂屋でお魚買って帰ってからは、ずっとレネと居たなぁ🐶🐶🌼そして、レネのお誕生日会開催今年のオーダーケーキは最高ぉの出来栄えウマ過ぎてビックリしたよお手紙とまで頂いちゃいましたぁ👍しかも、ケーキはオーガニックだし中はケーキに見えるのに馬肉だし最高ぉだよねぇチャント、

お久しぶりーふまたまた昭和な登場ですみません💦結構気に入っています昨日は第4日曜日湖布ギャラリーでした👘今月は入学式やパーティー、結婚式や同窓会などにぴったりの色無地着物が多めのギャラリー✨まぁ、なんて素敵なのでしょう入学式やお孫さんの七五三用にお着物を2部仕立てに仕立て直されるお客様や、お手持ちの着物を2部仕立てにされる方、レネットさんのオーダー足袋のお客様などで朝から賑わっていました礼装に合わせて足袋も素敵な生地が入荷してました枕にかぶせるだけの着せ替え帯揚げも、レトロな感じ

年末恒例のららぽーとに友達と行ってきました何とか雨は降られずに済みました！晴れ女発揮今回はクリスマス料理get!!が目当てでしたので真っ先にららぽ内スーパーのロピアに行きましたお肉類だけ先に買って無料冷蔵ロッカーに入れて←これ便利ですwぶらぶらしましたお昼は大戸屋にてミニ鷄の黒酢あん、手造り豆腐サラダ、五穀ご飯（少なめ）そうそう…東急ハンズでこんなものを見つけました！モヤさまで人気のウボ

頂き物のアップルパイ。田園調布レピドールの玉川高島屋店限定の「タルトレネット」。ロングタイプなので、昨日から1／４ずつ食している。パイ生地がサクサクしているのだけど、バターの使用は少なそう。林檎はとても酸味が強く、その下に敷き詰められたアーモンドプラリネと重なると絶妙な相性で、シナモンもほんのり隠し味程度に香り、上品な味。このアップルパイには、バニラアイスやホイップクリームなど添えるのはナンセンスだ！！林檎は酸味の強い物でもコンポートにすると甘さが増すのに、これは甘くないので「生の

ご訪問ありがとうございます本日の新着商品は、フランス語で小さな女王という意味を持つレネット使用されているクリスタルはシトリンです。シトリンは、11月の誕生石なので、20%オフにてご案内させていただきます。シトリンは、「繁栄と富をもたらす」という意味の石言葉を持ちます。古来より『幸運の石』として人々に珍重されたと言われています。古来より財産運や事業部を高めるお守りとされています。また幅広い使い道があり、特に人間関係の改善、それに伴う体調不良、感情の混乱を沈めるなど、職場、家庭

今晩わぁ今日、起きたら予想より早く降っててショックだったぁぁレネのお散歩行ってあげられなかった😢11時くらいﾏﾃﾞ起きてたから午前中お散歩行ってあげれば良かったなぁぁ昨日の営業中（木曜日）にここまで書いてお仕事してその日ベロベロ🤭今日も（金曜日）お陰様でバタバタで酔っ払って帰宅したとこです🏘明日、ゆっくり更新しますね。酔っ払って帰宅したからレネちゃん機嫌悪い

こんな時間におはよぉーって今、起きたわけじゃなくて…目覚めたのは、20時半くらぃそれもずっと寝ていて休みを無駄にしたワケではなくてむしろめちゃくちゃ充実した休みを過ごしてマシタぁぁまずはね昨日の美容院の続き…結果やっぱりめちゃくちゃ良い感じになったよオーナーさんいつもぁりがとぉぉけっこぉ、バッサリ切りまして終わった後はキレイに巻いてもらって出勤したよぉぉ頭も軽くなったｹﾄﾞ、首が寒くなったぁぁ😂出勤しましてぇぇ👏日曜日のまったり営業を終えまして帰宅した後🏘大好きTVタイ

今晩わぁぁ只今、疲労困憊でソファーでゴロゴロ今宵は、久々に整体に行ってゴリゴリの身体をほぐして貰って悶絶してきた仙人に何でこんなに腰も肩もバキバキなの？って言われたよ（笑）あと、今日茶色のオールインワンみたぃの着ていったら服を褒めてくれたと思いきや『珍しく清楚系の格好してるじゃん』って言われたんだｹﾄﾞぉぉﾁｮｯﾄ❢いつもはって聞いたら。派手目って言われたよ🤣🤣間違ってないね（笑）整体終わって、お客様にお迎え来てもらって合流ぅぅ私が見たがっていた映画に連れてって貰っ

今年の夏は働き方改革のせいで（望みもしないのに）大型連休です特に行きたい所もなくて何をして過ごしたら良いやら…無計画なまま連休はスタート！取り敢えず今日は以前から予約していたレネットへ行きヘアカラーして貰いましたここのティーサービスが密かな楽しみ珈琲にお菓子がこんなに添えられていつも持ち帰りしています昼過ぎに終えてまだお腹が空かないのでそのままジムに直行１時間程トレーニングしてプロテイン飲んだら

今晩わぁ今日の、名古屋は☔、☔、☔ぇーーーしかも、名鉄止まったりなんだりでタクシー全然廃車のめどが立たず😱😱大きい通りまで歩いてって空車捕まえるの大変だったしぃこれ、絶対今夜暇よねぇ😂暇との戦いが始まるわぁーーー昨日仕事終わって帰ってから酔ってたのもあってスグ寝ちゃって💤朝6時くらぃに目覚めてレネットとお散歩一緒に行っといて良かったぁぁそんなレネさん、笑えるひとコマ日曜日トリミング前に預って頂いてる間に担当のお姉さんに、ひっつき虫して過ごしていた様子そして、お姉さんのお昼休憩

さて、今週も始まりましたねぇぇフル出勤なので頑張りますかね💪今日は、早起きしてレネットの病院へ🏥大ッキライなお注射の時期です🤣病院に着いた途端この不安げな顔wwwそれまでは、何も気付かずいつものお散歩だと思ってはしゃいでいたのにねぇぇ🐶🐾🐾そして、病院で予防パック契約してフィラリア検査、血液検査💉8種混合ワクチン💉そしてノミダニのお薬一年分全部で4万くらいだったわぁぁまぁ、大事な愛娘レネの健康のためだし問題ナッシング👍そして、診察へ🎶下りたいよぉぉーー嫌だよぉこの不安

今晩わぁクタクタで帰宅してお家でご飯食べ終わったとこでぇーーす昨日は、お昼前には起きて支度してレネのお散歩行ってレネットをトリミングサロンへ予定の時間より3時間くらぃ早く預けに行ってしまったのに快く迎えて頂いて感謝ですそして、わたくしはそのままこの週2回目のナゴヤドームへDayゲームだったｹﾄﾞプレイボール間に合って良かったぁぁ到着後スグにビール勿論アサヒねこの日は、超満員だったなぁぁ関係者席に、この週2回も招待して下さったお客様にホントに感謝感謝初回〜点も入れたし今日

イングリッシュ・コッカーのレネットちゃんがトリミングに来てくれました😋ちょっと緊張ぎみだったけど、とってもおりこうさんにできました♪ふわふわで可愛くなったね！お疲れ様でした(*'▽'*)

こんにちはぁぁ今日は、天気が良すぎて花粉がヤバ過ぎレネちゃんの、ヨダレもヤバ過ぎそんな、レネットは本日お誕生日ですレネちゃん、7歳のお誕生日ぉめでとぉぉってコトで今日は帰ってきたらお祝いしなきゃねぇぇ昨夜は、お暇してましたら…ベルエ王子が親友と来てくれたよぉぉ最高ぉ過ぎるお陰でラストﾏﾃﾞ働けましたお店では、最初飲んで話しててこれも、楽しかったｹﾄﾞ遅がけにVIPに移動して、終わりがけにカラオケSTARTぉぉめちゃくちゃ最後盛り上がっちゃってもっと早くから歌ぇば良かっ