レストランM

伊勢エビ緊急入荷‼️こんにちは、Mの三宅です。日中はまだまだ残暑ですね。さて、２００ｇ～２３０ｇと小型ですが千葉、大原から伊勢エビが緊急入荷です。画像はイメージです。■■■■10月５，６，７日限定在庫が無くなり次第告知なしにて終了通常価格￥１２、０００を￥８、５００の３０％offにてご案内（税別）■■■■贅沢品伊勢エビが緊急入荷Dinner７品１、最初の一皿２、秋のオードブルヴァリエーション伊勢エビのコラボ３、松茸と色々な茸のポトフ南部鉄瓶４、伊勢エビロー

北海道産毛ガニスポット入荷です。松茸と合わせてSPDinner本日より北海道産毛ガニがスポット入荷！！そこで、毛ガニと松茸のスペシャルディナーメニューを期間限定ですがご案内です。松茸はカナダ産をたっぷりご用意(^-^)/■■■■9月２７、２８、２９、３０日限定通常価格￥１２、０００を￥８、５００の３０％offにてご案内（税別）■■■■今旬北海道産毛ガニとカナダ産松茸と蝦夷鮑のステーキ７品１、最初の一皿２、秋のオードブルヴァリエーショ

辞めなきゃかな、今の職場も。そう思った。副腎疲労状態は脱し、自律神経失調症からも、少しづつ体調も戻り始め、連休明けには朝から猫缶の買い出しに歩いて出掛けた後、洗濯などの家事をやりつつ、昼寝なしで夕方まで起きていられので、そろそろ職場復帰、と思った。26日は彼岸明けの大安で、とてもいいお日柄、だったんだけど、25日に急な母の入院手術が入って、翌日は洗濯物を取りに行かなくちゃ、ということで「27日の金曜から出勤します」宣言メールを送ったのがその日。社長からは、前日の26日に、体調に

今年は速い！！もうすでにカナダ産松茸が入荷しました。カナダ産松茸ディナーメニューを組み立てました。通常価格税抜１２，０００をメール会員様特典約３０％オフの８、５００でご用意します。🍄当日、メール会員に登録されても同じように割引致します‼️🍴カナダ産オマール海老のロースト又は、エゾ鮑のステーキが選べる松茸ディナーDinnerMenu松茸と生ウニのウラン二十四節気をコンセプトにオードブルヴァリエーション2皿目のオードブルカナダ産オマール海老のロースト又は、エゾ

今日も暑いですね‼️まだまだ残暑厳しいですね〜〜💦十分なミネラル(天然塩など)をお取りになって下さいね🤗本日からレストランMのコースが変わります(・ω・)ノランチ軽めのコースも追加しましたので少食の方もお氣軽にいらして下さいね〜〜🍽ご予約お待ちしております‼️都営大江戸線牛込柳町駅南東口目の前レストランM03-3225-0090また、ディナーコースのご案内もしますね🤗

RestaurantM最新情報エゾ鮑のステーキディナー４０％offさて、８月も終わりに近づき、秋の気配を感じ始めた、今日この頃そんな夏の思いでにMが特別企の開催のご案内と食材入荷情報です。８月２７日～９月３０日まで開催予定（８月２８日、９月２日、１０日、１７日２４日はお休みです）■■３５００円税込スパークリング＆ワイン＆ビール更に、日本酒飲み放題を１００分プランを開催■■フランス、イタリア、スペインのワインを６～８アイテムを東京地酒をメインに飲み放題でご提供！！又、エ

これからも、インバウンドのお客様、沢山いらっしゃるんだろうなー✨✨✨スカイプで英語の勉強もしているシェフに頑張ってもらわないとっ😆😆😆なんたって、牛込柳町駅近くにあの‼️‼️‼️😳草間彌生さんの美術館がありますから👍✨だから、駅の周りで外国の方、よくお見かけします。わたし達はまだ行ってないけどね😣💦数年前に六本木で開催されたのは観にいきましたが🤗香港の方にもレストランMの料理喜んで頂けて嬉しかったです💓✨

昨日、ヨガランチに参加して下さったＹ子さんが、早速ご感想をＦＢ投稿されたので、許可を得て掲載します。嬉しい〜〜ご感想です‼️✨✨✨一部内容を省略してあります。写真はわたしが選びました。以下になります🤗本日、AM11時〜三宅千惠さんの『気心（きしん）ヨガ』で、https://kishinyoga.themedia.jp/宇宙と繋がり✨千惠さんのご主人経営『レストランM』でジビエランチをたんのうしてきました✨センター全体が、、つたの葉に覆われて、閑静なただずまいで、、なんか素敵でし

前回は、わたしが作った山梨のパワースポットで摘んだ、野草酵素のソーダ割りもお出ししました🌿クセも無く甘い美味しいドリンクなので好評でした💖白砂糖を使ってますが発酵して良い物質に変化するので安心です。こちらは秋のポーズ。ゆったり出来て氣持ち良いです。年齢聞いたらビックリするNさんと。楽しい話しやNさんの不思議話しで盛り上がりました🤗次回は9/6金曜日の開催です(^-^)/

わたしの学んでいる気心ヨガHPから抜粋しました。本日、開催します(^-^)/https://kishinyoga.themedia.jp/「気心ヨガ」は、気心庵院長片倉幸生の発案により、ヨガインストラクターゆめとともに考案された自己調整法です。漠然とした不安や不調を抱えることが当たり前になっている患者さんや生徒さんを目の当たりにし、医学とヨガの双方からアプローチし、根本的な問題から解放される方法について検討を重ねました。「気心ヨガ」では、東洋医学と西洋医学を統合した新しい診断に基づき

牛込柳町駅前の#レストランMです(^-^)/毎年大好評のゴールドラッシュとうもろこしの冷製スープの次は‼️❓レストランMのとうもろこしのスープは…糖度の高い美味しいとうもろこしの実をシェフが削って蒸してミキサーにかけ漉してようやく美味しい、とうもろこしのスープになります。お砂糖は一切加えていません。本来の自然な甘みがあります。また、来年ぜひご賞味下さいませ。動画は、栃木の有機の千両ナスの冷製スープでーす🍆🍆🍆秋の気配を感じますね🍂只今、仕込み中です。レストランM

久しぶりに仕込むスープドグルヌイユカエルのスープコニャック、ニンニク、タイム、ローリエ塩にて、一晩マリネ、軽くソテーして香味野菜と一緒にヴァプールモード90度のコンベクションにて煮込まーす。カエルは長野県諏訪市のカエル釣り達人から頂きました。ウシガエル通称食用カエルです。、

心が痛いこと。いつも飲んでいる、山形あらえびすの手汲みの伏流水を切らしてしまいしょうがないから市販のペットボトルの水を飲んでいます。ペットボトルのミネラルウオーターの背景をみんな知ってるかな。長くなるけど、どうしてわたしがあらえびすのお水を飲んでいるか、知って欲しい。まず、日本のミネラルウオーターは法律で加熱や殺菌が義務付けられています。エビアンのHPに記載されています。https://www.evian.co.jp/evian/eu.htmlヨーロッパでは反対に殺

和歌山南高梅完熟梅‼️木からポロリと落ちたら梅とスイカやメロン、ビワ、さくらんぼなどとフコイダンでお作りした酵素を、焼酎とウイスキーで漬け込みました(^-^)/一週間後に仕上がる予定です🤗メチャクチャ身体にいいお酒です😊👍出来上がり楽しみです💖また、山梨のパワースポットで摘んだ野草の焼酎漬けもこれから作ります‼️楽しみでーす💓

昨日はいつも以上に充実した一日でした😊✨今週はヨガの代行を沢山頼まれていて、昨日は2本気心ヨガのレッスンをしてきました。特に2番目に行ったクラスの方達は気心ヨガが好きな方が多く拍手でお出迎えして頂き😳‼️ビックリするやら嬉しいやらでした🤗💖レッスン前に娘の彼氏のうつ病が気心治療を1回受けただけで、ほぼ元に戻ったという話しなどもしました。まだ早い段階で薬を飲んでいなかったから復活が早かったんだと思います。もちろん薬を飲んでいても、その方に合わせて薬を抜きながら治療をしていきます。気

ヨガランチ、再開❗️レストランMのヨガランチ約120分のヨガレッスンをこなした後に、Mで最旬の食彩でランチを楽しみます🍴アロマオイルなども使い、癒されるヨガを行います。難しいポーズはありませんので、初心者の方もお待ちしております❤️

Mの三宅です。二十四節気では、夏至（げし）の季節、夏至とは１年で一番日が長く夜が短くなるころ冬至に比べると昼の長さが５時間も長くなるとか、夏に向けて梅雨の合間のお天気が日に日に暑さを増しますね。食彩の出来栄えさえも左右する、この季節日本らしいですね。さて、そんな夏至の季節にあわせて、７月のLunch＆DinnerMenuのご案内です水ナス、オクラのトマトのゼリー、✨ゴールドラッシュの冷製スープ、毎年こちらの自然な甘さのとうもろこしのスー

スペインとフランスのシャルドネシャルドネと言っても、色々なお味がありますね。800円スペインカヴェルネなどのミックスミディアムイタリアビオワイン軽口800円こちらは超オススメ‼️グラスでお出ししているお店は少ないんじゃないかな。ブルゴーニュシャルドネサントーバンボルドーマゼールお任せグラスワイン1アイテム13002アイテム23003アイテム3300そして、東京あきる野市の日本酒。Ｍのオードブルによくあいます。グラス700

昨日、ご注文がありました特別オーダーのお弁当です✨左上蝦夷アワビステーキ桑名はまぐり軽いバターソース左下オマール海老のロースト銘柄豚の煮こごり黒トリュフのオムレツイベリコ豚サラミなど右上無農薬や有機野菜のロースト右下愛媛夏鹿もも肉のローストビックリするくらい甘い熟成ジャガイモ鮎の炊き込みピラフ1名様6000円税別で2名様分のお弁当です🍴サービスでスパークリングワインのボトルをお付けしています🍾2日前までのご予約でお願い致します。お弁当は150

蒸しますね〜〜💦久しぶりになりました😊皆様、お変わりありませんか❓😊ヨガの代行を時々行っているスポーツクラブの会員さんが、わざわざわたしの連絡先を探して下さって、ヨガランチのリクエストをして下さいました〜〜✨嬉しいですね🤗💓ありがとうございます(^-^)/いつもやっているヨガとまた違う感じで良かったと氣にいって下さいました🍀金曜日で7/26か8/28/238/30あたりで開催します‼️ご希望の方はご連絡下さいませm(__)mレストランM03-3225-00

お店で引き取りのオードブル弁当。ホームパーティにいかがですか❓😊写真は1人前3000円を6人分。税別です。アワビやオマール海老、イベリコ豚、和牛など何でもご要望にお応え致します。料金、応相談。新宿区市ヶ谷柳町レストランM03-3225-0090

懐かしい〜〜😄八丈島のキョン‼️‼️‼️産地が台湾ですが…😅台湾のキョンが入荷しています👍小型のシカです。キョンのステーキ。小型の為、炭焼きは出来ませんが…柔らかい赤身のお肉です。臭みも全く無く、優しい食べやすいお肉です😋ディナーコースにプラス1000円でお召し上がり頂けます。ランチでも大丈夫な時もありますので、ご相談下さいませ。お得なお任せグラスワインはボルドーのカロン・セギュールを今、お出ししています。ワイン好きのお客様が価格にビックリされてました。1アイテム1

今日も暑かったですね〜😣🔥宅配弁当の仕込みで、イベリコ豚肩ロースを焼いています(^-^)/手を抜かず、全てお店でお作りしています👍配達はこちらからご注文下さい。くるめしhttps://www.kurumesi-bentou.com/restaurantm/楽天https://delivery.rakuten.co.jp/shop/restaurantm/お店で直接お引き取りも可能です。ご予算、ご要望、ご相談できます。都営大江戸線牛込柳町駅南東口目の前レストランM

レストランMです(^-^)/お知らせです。本日のランチはお休み。ディナーも満席を頂いております。明日、明後日月曜のお席はまだ余裕がございます。来週28日火曜日はお休みです。ジビエのイノシシ、ハクビシン、カラスはまだ若干ございます。カラスの評判が良く、あと1人前となります。山形牛やイベリコ豚などもございます。ご予約お待ちしておりまーす🤗🍴レストランM都営大江戸線牛込柳町駅南東口目の前03-3225-0090ランチは土日祝日のみになります。お任せコースのみとなり、

お魚はオオカミ魚メインのお肉は上がイベリコ豚肩ロース下は追加1500円山形牛もも肉の赤ワイン煮長野無農薬のポロネギペペロンチーノは特別オーダー通常は竹炭カレーになります。あとデザートとお茶がつきます🍮☕️ただいま、令和記念価格で4000円が3333円税別です。ランチは土日祝日のみ営業。都営大江戸線牛込柳町駅南東口目の前レストランM03-3225-0090本日はお休みです。

娘と元氣になった彼氏がレストランMにランチに来てくれました(^-^)/特別オーダー釜揚げシラスのペペロンチーノ彼氏は、今まで食べたペペロンチーノの中で最高という事で毎回、ラージサイズをリクエスト😋✨ご予約時にお申し付け頂ければ、お作りできますよ✨💓✨

予想外に、人気がありましたオオカミ魚が15日よりまたお召し上がり頂けます(^-^)/美味しい白身で、プリッとした食感で、お客様に喜ばれています💖レストランMはアラカルトのご用意が出来ずお料理は、ランチ含め全てお任せコースとなります。アラカルトだとメニューの品数が多くなりますが、お任せコースですとシェフが本当に美味しいと思ったものを心を込めて調理してお出しできます。ランチもそうです。ランチもお任せコースのみとなりましたがディナーと変わらないクオリティのものをゆっく

最近のレストランＭ✨🍴✨白アスパラに三重県桑名のハマグリ。小粒だけど、ハマグリなんですよ〜その分、ビックリしたくらい味が凝縮されていて、常連様も驚く旨さです😋わたしも食べ過ぎてシェフに怒られました〜〜😣💦初ガツオや奈良のわらび、桜鯛のムニエルも👍レストランＭ都営大江戸線牛込柳町駅南東口目の前03-3225-0090

Mの三宅です。今年の２月上旬に予約をしていたジビエがやっとこ順番が回ってきました鹿児島から「ハクビシン」長野から「カラス」が入荷です。ハクビシン、カラスとも田舎育ち、新宿御苑や歌舞伎町で悪さをしている小動物ではなく鹿児島、長野とグルメな山間の農作物を食いあさり、大変な被害が出ているとかで害獣駆除指定小動物をなっています。ハクビシンは罠取り、カラスは空気銃での狩猟との事ハクビシンは、果実が主食で臭みもなく鶏肉に近い肉質カラスは、穀物を主に食べあらしいる為、鳩に近い赤身ハクビシンは

「令和」あらたな気持ちで迎える新時代とは、どんな未来なのか、意味も無くワクワクしてきています。さて、突然ですが、コンビニやスーパーで買い物をした時のお会計でレーシトの数字が「７７７」とか「８８８」とか「４４４」とかゴロが合わさった事、無いですか？これってエンジェルナンバーと言ってキチンと意味があるんだそうです。「８」は無限、繁栄「７」は今、進む道に間違いなし「４」は、天使があなたのそばにいます。こんな意味があるんですね。なんだか数字だけでもワクワクしてきますね。