レストラン茅乃舎

こんばんは〜魅力美学マナー講師の末原明美です朝晩はめっきり冷えて寒くなってまいりました皆さま、お変わりありませんか？今夜の大濠公園は大勢の方が走る姿は殆どなく、人も疎らな公園でしたそう言えば、先週末に福岡マラソンが行われていました。。、暫く、皆さんお休みでしょうか⁉︎私は相変わらず、ウォーキング派！これからも続けていきたいと思います頑張ります先日は久しぶりにドライブへ今どき、珍しく私は運転免許無し、誘っていただかないとできないドライブ。、、ここにきて、いつも思うことは免許

先週土曜日は・・・『レストラン茅乃舎』へ。予約が取り難いお店なので2ヶ月前から予約していた。当日は台風19号の接近日でキャンセルになるかもと思っていたがそれは回避できた。出席者は3夫婦。兄②夫婦・妹夫婦・私達夫婦山間の萱葺き屋根のお店は日常を忘れさせてくれるほどの素敵な処だった。お料理の写真は撮り忘れ以下は茅乃舎のHPより拝借趣のある佇まい食べたお料理はこれさすが出汁屋さんだけあって薄味の中にも素材の味や出汁が効いていてとても美味しかったこの3夫婦

てんこ盛りのスライス牛蒡に、お酒とダシをいれて、最後に豚スライスとお野菜をいれ、牛蒡ブタ鍋！美味しいのだ！あ！早煮昆布もたくさん！これがまた良い味をだすのだ。レストラン茅乃舎で食べたのが美味しくて、結構作ってます。

昨日は茅乃舎のレストランで両親をよんでわたしの快気祝いとお見舞いのお礼を兼ねて食事会をしました秋ですね〜お昼の芽（めぶき）コースを１ヶ月前に予約しました無花果の焼茄子ソース季節の前菜五種盛り茅乃舎特製「大地の恵」小松菜のお浸しなめこかけ里芋豆腐イトヨリの茸包み蒸し←写真撮り忘れ十穀鍋豚肉、レタス、ごぼう、きのこなどお野菜たっぷりで美味しかったみんなでスープまで飲み干しました！釜炊きご飯味噌汁季節の香の物朝どれ卵蓮根餅黒蜜がけと塩麹のチー

先日、行ってきたレストラン茅乃舎のランチでいただいた薄切り豚とゴボウなどいれたお鍋をつくってみました。ごぼうをピーラーで薄ーく長ーく削ってたんまりいれます。茅乃舎の出汁に擦りニンニクをスプーン一杯いれて、ごぼうを沢山、キャベツを入れ、軽く水でもどした早煮芽昆布を沢山いれ、上にロースの薄切りを敷き詰めます。味を少し整えて、茅乃舎の生七味をいれながら食べます。さっぱりして美味しかった〜！出汁とごぼうと昆布の味が効いて最高！最後に、お雑炊にしようかと思ったけど、お汁がまるで、鳥南蛮そば的な味わ

旅好きの私。息子が生まれてからはまだ旅行をしていないので、最近どこかに行きたくてウズウズしています今のところ予定している旅行が2つ。①11月の東京神宮外苑のいちょう祭り旦那が東京に単身赴任していた6年前から毎年恒例。去年は息子が小さく行くことができなかったけど、今年は親子3人で並木道を歩けたらいいな。もし卒乳していたら祭り会場でビールを飲みたい。明治神宮参拝しておみくじをひく。明治神宮の大御心。引く度にその時の自分に必要な言葉がかかれているような気がして身が引き締まる。ディズニー

義理の両親と４人で福岡にある茅乃舎さんのレストランに行きました山奥にある茅葺屋根テラス席もあります入口を入ると色とりどりのお野菜と紫陽花綺麗ビヨーーン。お席に案内して頂いたら頭文字のお花で自分達の名前が描かれた紙が置いてありました（名前なのでご紹介できないのが残念）コーススタートトウモロコシの天ぷらトマトのお寿司など…スープ十穀鍋お野菜いっぱいで出汁が美味しい流石茅乃舎さん十穀米デザートとってもとっても美味しゅうございました帰りに近くにある久

お仕事で福岡に来ていますお昼は市街地から少し離れた緑豊かな場所にある「レストラン茅乃舎」でご馳走になりました藁葺き屋根が素晴らしいです！四季折々の花が楽しめるのがいいです。席には、こんなサプライズも！名前の文字が全部頭文字のお花になっています何て嬉しい！大切に持って帰ろ〜っと。旬の食材を使った懐石料理は全ての味付けが美味しくて完璧でした。さすが出汁で有名な茅乃舎さんならでは。茅乃舎特製スープ「大地の恵み」は販売してほしい！とお願いしたいほどの美味しさ💕根野菜や旬の野

こんにちはみなさんの旅行を全力で応援するトラベルプランナー旅ポートのあゆみです★お腹が空いてる時間帯に書くとおなかがグーグーいってしまう記事！今日は「福岡行ったら食べてほしい」をお届けします和食（コース料理）レストラン茅乃舎（かやのや）あの「おだし」で有名な茅乃舎あちこちのデパートに入っている有名店。私もきっかけはおだしでした友人から内祝として茅乃舎のおだしをいただいてから、すっかり虜になりお取り寄せしていますそんな茅乃舎が福岡にレストランをかまえていますhttp:

おはようございます！福岡は雨。shihoでございます(*^o^*)昨日は１か月以上前から予約していたレストラン茅乃舎さんでのランチでした＾＾まだ紅葉が残っていて、癒やされた〜🍁コース料理は、どれも旬のお野菜がたっぷり。写真の黒豚の麹煮、柔らかく煮てあってとっても美味しかった♡あとスープが最初はお野菜だけの味を楽しめてそのあとに自分で味がつけられるのが良かったです＾＾妊娠中のお友達に出産前の贅沢なひとときをプレゼント🎁できたかな＾＾そのあとはお友達からの依頼で鑑定を。

こんにちは心も癒すアロマキャンドルデザイナー平井みかです。福岡へ癒しの旅2年越し願い茅乃舎さん編パート1の続き茅乃舎さんで今回いただいたコースは「芽めぶき」まずはウェルカムドリンク先付け赤芽芋豆腐前菜季節の前菜五種盛りスープ茅乃舎特製「大地の恵」路代おばあちゃんの逸品小松菜と油揚げのお浸しお魚料理鰆の幽庵味噌焼きお肉料理(メインとなるお鍋)十穀鍋釜炊きご飯白米、卵(卵かけご飯用)味噌汁季

今回は、昨日の記事「レストラン茅乃舎（かやのや）」の続き「コース料理の内容編」です。私も今回初めて行きました「レストラン茅乃舎」。メニューは全て、メイン料理が選べるコース形式でして・・＊種コース（平日お昼のみ）8品¥3780＊芽(めぶき)コース8品¥5400＊葉(よう)コース9品¥8100＊蕾(つぼみ)コース11品¥10800他に、「要予約」コースで・・＊特別コース「花」¥15120＊水炊きコース¥8640私たちがこの日オーダーしましたのは、「蕾(つぼ

もうずっーと愛用している「茅乃舎だし」福岡発のこちらの「お出汁」が、大阪、名古屋、東京などに出店し、さらにはハワイにも！※ハワイでは、「ニジヤ・マーケット」で販売しています。「ニジヤ・マーケット」は、アメリカにある日系スーパーマーケットで、ハワイには、「ユニバーシティ店」「アラモアナ店」があります。（「アラモアナ店」はアラモアナセンターのすぐ近くにありアクセスも便利です。）色々なものを愛用していますがこちらの基本の2つは、もうリピートしまくりの必需品そんな「茅乃舎（かやのや）」さ

9月21日(金)『レストラン茅乃舎』にて開催された『スローなる夕べ』に出演しました９月はマンドリンとピアノのデュオ久山町にある『レストラン茅乃舎』このたたずまい空気も美味しいしまるでパワースポットこちらの窓側がステージとなりました演奏前にお客様と少し違うお料理を頂きました思わず唸る美味しさこの土鍋で炊いた白米がまた！凄かったんですお米、光ってましたいらして下さった皆様本当にありがとうございましたすっかり全国区の茅乃舎さん予約を取るのが難しいともお聞き

久原本家グループは明治26年創業の醤油蔵から始まる☝️藁葺き屋根のレストラン茅乃舎福岡ＩC下車して県道２１号を直方方面に進み、山間の伊野神社を目指して桜🌸並木を抜ける🚐大型駐車場から木橋を渡る🚶‍♂️綺麗に整備された庭園👍正面入口店内フロント久原本家醤油製品待合室別途個室もあります☝️基本は予約制なのでお品書きには個人の氏名が菜園の野菜をイメージしたくずし文字で入っている☝️茅葺屋根の天井裏が素晴らしい👌料理はコース料理生搾りジンジャエール濃厚野菜ジュース黒豚しゃ

体をいたわることをないがしろにしない博士論文の予備審査が10月に控えていて実質，この予備審査が本番昨日は，３名の先生方の前でその予行演習でした4時間耐久で思考し続けるほんと鍛えられる今日はその反動かとても眠いので，きのことお野菜たっぷりの中華スープをお鍋いっぱいに作りましたー鶏がらスープの素andオイスターソースの組合せ好き片栗粉でとろみをつける瞬間とか大好き中華大好きあ，そういえば先日お邪魔した，超ラブラブご夫婦の奥

昨日は福岡に到着してから待ち合わせまで博多駅をプラプラすごーく賑わっていますね観光客もたくさんです。とにかく暑かった夜は少し遠出をしてレストラン茅乃舎へお出汁が有名ですよねびっくりするほど山の中真っ暗な道で、途中車のラジオの電波も途絶えたそんな山奥に現れたのが茅乃舎のレストラン茅葺き屋根の素晴らしい建物。周りは緑と川があってすごく素敵な雰囲気外観の写真がなくて残念なかなか予約が取りにくいみたいで、ラッキー個室でコースをいただきましたどのお料理も最高においしくてトマトの

おはようございます！ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen主宰料理家の安藤千英です。昨日は、久しぶりに“レストラン茅乃舎”へ行きました。最近、首都圏、海外にも進出しているという、茅乃舎さんのレストランです。ここは、自宅から山を2つくらい超えた場所になりますが、30分くらいのところで、送迎もしてくださる為、家族の記念日にはよく利用させていただいていました。最近は、家族もなかなか揃わなくなって。行く機会もなかなかありません。茅乃舎総本店は、このレス

筋膜リリース専門サロン＆スクール美肌再生Dr.ピュールボーテライセンスサロン福岡大濠サロン東京恵比寿サロンepiderizエピデリ酵素ファスティングアドバイザーのjuncoです。今月のコストコデートのランチは↓こちら！レストラン茅乃舎。初めてコストコデートした時、突然の電話で予約取れず。。。次はコストコデートの日程が決まって電話したけど予約でいっぱい。人気のレストランなんですね！！そしてやっ

おはようございます。福岡良いとこ＼(^_^)／一度はおいで🎶帰ってきた酔っ払い🎶？byフォーク.クルセダーズ(笑)古っ！🌿備忘録として...☘先週、インスタ映えするとSNSで評判の「篠栗九大の森」にも出かけてみました。福岡県篠栗九州大学農学部の演習林の一部が一般開放されていて、自然を体感できる森として緑豊かな約2㎞の遊歩道があり森林浴が楽しむ事が出来ます評判の絶景「水辺の森」迄やって来

す新緑が気持ちいい秘境の茅葺きレストラン茅乃舎へホールからの眺め小屋は立派な梁花コースお品書き食前酒はあまおうの甘酒ノンアルコール季節の前菜五種盛り・筍の木の実和え・桜えびの卵焼き・アワビ・ローストビーフ・そら豆とうどの甘露煮大地の恵みスープ…やさしい味わいの濃厚なスープ薬味の天然塩、柚子胡椒、七味山椒で二度楽しめます。鯛のお造りジュレ状のまろやかお醤油で。出汁豆腐と桜島海老のかき揚げお豆腐は冬瓜のように透き通ってて、びっくり。旬魚の焼き物…

年1回のマンションの居住者の親睦会レストラン茅乃舎楽舎でありました。貸し切りで約30人ぐらい集まりました。送迎バスで出発。山や田、茅乃舎に雪が積もってました。この景色、茅葺屋根の雪がキラキラと溶けていく様や久し振りにツララを見て感動。和食コース料理を頂きました。前菜5種類大地の恵みスープ2種類の料理メイン喜穂牛有馬煮土鍋ご飯、みそ汁、卵6種類のご飯のおとも蓮根餅黒蜜がけと抹茶ムースすべて繊細なお味と工夫を感じられとても美味しかった、時間たつのが早

こんにちはがんばって毎日更新するぞ〜〜と思いながら、どんどん時間だけが経って行きます今日は11月の戌の日に行ってきた安産祈願のことを書きたいと思います本来、妊娠5ヶ月の最初の戌の日に安産祈願へ行くようなのですが、体調やお天気次第で特にこだわらなくて良いとの情報があったので主人がお休みの日曜日に重なっていた戌の日に安産祈願へ行ってきましたもう6ヶ月に入っていましたがさすがに1人では行けないので以前『安産祈願なんて迷信みたいなもんでしょ』と心無いことを言っていた主人でしたが自分

４年越し！待望のレストランへ行ってきました♪「ゴチになります」で見た以来、福岡に行く機会があったら行きたいなぁと長年温めていた私の行きたいアドレスのひとつです。レストラン茅乃舎友達のベビーも一緒だったので個室を予約。ざっくりご紹介。平日ランチのみのコースをオーダー。大地のスープ。嘉穂牛有馬煮絶品！十穀鍋。うわさ通り、このお鍋が素晴らしく美味しかった！授乳中の友達、ご飯大盛り３杯完食！！蓮根餅黒蜜がけ蓮根餅初めて食べたけどつるりと

皆様今晩は福岡の街も、めっきり秋めいて～最近、チョットだけ日の入りが早くなったような感じもやっと、心に余裕（再検査が終了）ができたからか、いろんな事が見えるようにもですねつくづく心身ともに元気でないと、思考が滞ってダメなんだ～と実感何事にも動じず器の大きい、カッコイイ大人の女性になる為に、心と体を鍛え直さねばと思う今日この頃ですとは言うものの、運動は相変わらずダメダメ生活でしたが、食生活はかなり気を使っている方かと思っていたのですが…なんせ、父も旦那ちゃ

こんばんは☆あっと言う間に8月も明日で終わり(><)早いなぁ〜（笑）夏も終わっちゃう！けどまだまだ暑い日は続きそうだから、大好きな夏を最後まで楽しみたい♡さて！9月の演奏スケジュールです♡【9月演奏スケジュール】●9月1日（金）GRANDHYATT福岡BARFIZZ時間14時30分～15時30分～それぞれ30分演奏します。https://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/bar_fizz/index●9月5日（火）11

こんにちは！！8月入って、2日も経ってしまいました〜(*_*)スケジュールあげるの遅くなりましたが、今月の演奏スケジュール掲載します♡【8月演奏スケジュール】●8月3日（木）GRANDHYATT福岡BARFIZZ時間14時30分～15時30分～それぞれ30分演奏します。https://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/bar_fizz/index●8月4日（金）GRANDHYATT福岡BARFIZZ時間14時

福岡２日目は旦那と博多で合流。クラウンプラザまでレンタカーで迎えに来てくれました。ランチは２度目の久山にある茅乃舎のレストランで。博多からは車で３０分くらいです。前回は直前の予約で満席で行くことができなかったので今回は１ヶ月前に予約を入れておきました。芽（めぶき）コースをオーダー前菜鮃の昆布〆はかた地どりと隠元豆の胡麻ソース茗荷寿司蕗とキャベツの玉子焼きズッキーニの豆乳グラタン大地の恵スープ５月はベースは根菜

おはようございます♪だいぶブログが空いてしまいました、、、4月の後半〜5月は、私の中で色んな準備をする期間となりました(*^-^*)さて！6月の演奏スケジュールを掲載します♡【第二回星空と音楽の夕べコンサート】6/10(土)場所:立花高校第二回となる星空と夕べコンサートに出演致します。今回はピアニストの山口さんと一緒に共演致します♪詳細はまた次の記事にて掲載します☆【レストラン茅乃舎】6/4(日)、6/14(水)、6/21(水)、6/25(日)http://ww