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涅槃会へ2月15日は、釈迦ことシッダールタ(紀元前624〜紀元前544)の入滅の日とされていて、(2月15日あるいは旧暦3月15日前後に)全国のお寺で涅槃会(ねはんえ)という法要が行われます。私は北鎌倉円覚寺の法要に参列しました。「仏涅槃図」この日のために仏殿に懸けられる仏涅槃図には、命の終焉という悲しみの中にも、教えの永劫性が描かれていると言われています。法要中に鳴らされる多くの鳴り物は心の闇を追い出してくれるよう。お香の香りも穏やかなあちらの世界に誘われているようで
🇹🇼台湾のティータイム🇹🇼台湾通の仲良しのおうちでティータイム🍵今年4回目の台湾旅をしてきたお友達✨台湾の貴重なお茶とお菓子とともに台湾のお話も楽しませてもらいましたよ🇹🇼珍しいお茶請けのお菓子たち🥮並んで買ってきたものもあり、貴重なお菓子をありがとう〜いつも丁寧に淹れてくれる台湾茶は見ているのも楽しい🍵「山峡白茶」茶葉がそのまんま🌱とっても綺麗な水色優しい味わい✨【青田茶館】の「凍頂烏龍茶」親しみのある美味しさ✨これは私が持参した台湾土産の紅茶☕️【HUGOSUM】
12月上旬の朝フランも出ていた堪えて3つ●パリスタイルのフランヴァニーユ弾力加減をぷりんっ、ねっとりふわり鼻孔くすぐるカラメル。音がサックサク、ザックザク季節のタルトかわいらしく美しいこと新鮮なフルーツがもりもりしっかりめのクリームに甘く香ばしいタルト。翌朝いただいた焼きタルト。ベリーとオレンジ翌朝でもサクサク。2つでもよかったわお皿に移す際、い~い音●ラムマロンクロワッサンダマンド好きは「栗のクイニーアマン」より「ラムマロン」に軍配
8時半から開けてくださっている貴重なお店のひとつ今回のお目当てはキッシュ。この日のケーキはタルトが3種出ていたのでモンブランをボリュームある大きさ。600円季節のキッシュはかぼちゃと何だったかな(私はキッシュを食べていなかったりする)こちらはサーモンとほうれん草。サーモン大きくて、ほうれん草もたっぷり入っていてびっくり卵液は色味のとおり割と淡泊だと思う。(箸の進み具合からして。やわらかめで。)バターはたっぷり●マロンパイ出来立てであたたかかった栗ごろん♡マロン
週末、鎌倉へ行ってきました。目的はレガレヴ↓Regalez-Vous季節の素材を活かし、今しか出せないものを表現する鎌倉のデザートレストラン。Regalez-Vous(レガレヴ)は、料理で客人をもてなす時に使うフランス語。「どうぞ心ゆくまで味わい満喫してください」という佐藤亮太郎シェフの想いが込められています。時と空間を超えたライブ感とアシェットデセールで特別なお時間をお過ごしください。regalezvous.comパリ左岸のスフレプロフィットロールどちらもテーブル
🇫🇷日本橋三越フランス展2025🇫🇷会場で頑張っているお友達の応援メインに、久しぶりにゆっくりとフランス展を楽しんできました🇫🇷何か買って屋上で食べようかなと思っていましたが〜新潟のパティスリー【DRESS】@dress_mitamasaki_labイートインのクロックマダムが美味しそうで〜🍳目の前でパティシエさんが作る工程が見られるのはとても楽しいですね❣️とってもボリュームあり美味しかったです‼️応援団として目指すは鎌倉の【レガレヴRegalez-Vouz】@rega
鎌倉のレガレヴさん。季節のタルト商品名を失念。ミルティーユが付いていたブルーベリータルトブルーベリーがとてもフレッシュ。ミントの葉もとてもかおりいいしばらく経ってもハーブかおるラム酒かおるぽってりタイプのカスタード。サクサク程よい濃厚のタルト台焼きタルト。こっくりテクスチャーな濃厚甘酸っぱいあんずとナッツ。エクレールピスターシュ断面無しクロックムッシュローストビーフのサンドソシス・タイムパンは食べていないけれどハーブも効いていい
お墓参りの時に御成通りの"レガレヴ"でモーニング☕️🥐タイムを使ったソーセージのデニッシュと(名前忘れちゃった🤪)トリュフ塩のクロワッサンを主人とシェアしながら堪能🤤✨塩加減がほんと絶妙で!!たまらなかった🤤サラダといいビーツのスープといいほんと美味しかった✨紅茶派の私もblackで飲めるほどのスッキリした美味しいコーヒーで☕️これまた感動だった🥰幸せ❤️(コーヒー写真撮り忘れちゃった🤪)美味しそうなパンしかなくて全部食べたい🤤✨✴︎RegalezVouz✴︎
こんにちは!Raiさんのブログに登場する「かかん」のレトルト麻婆豆腐、たまたまpopupをしているのを見かけて買ってみたら美味しくて…!ついに本店のある鎌倉へ行ってきました!かかん本店へ場所はスーパー紀伊國屋のそば。ラストオーダー直前にすんなり入店。街中はインバウンド観光客や修学旅行生、そしてドラマ『最後から二番目の恋』の聖地巡礼などでとにかく混雑💦紫陽花シーズンはさらに混む予感。京都のように混雑回避の作戦が必要ですね…
鎌倉レガレヴさんのタルト●タルトフレーズ/720円チョコも苺もどちらもかわいいお姿コツコツといい音がする焼き加減濃厚な好みの色味。いただくと割と重くはなく●タルトショコラ/680円どこからかスパイス感じたのは気のせいかなほどよい濃厚さで重くなくぺろりといただける2つでした。(実際は分けたけれど食べられる)↑駅前あたりにあった。凄~い👏ご馳走さまでした今日もお付き合いいただきありがとうございます
鎌倉レガレヴさん。先週末。テイクアウトの予定がフランが視界に入り、イートイン+朝早めの服装では暑く休憩したかった🎐朝からケーキぷり~んっお肌によさそうな、ぷるぷる甘さ控えめでこの舌触りは、これからの季節たまらないだろうなテイクアウトもしたパート・ドゥ・フリュイこの度も、グラニュー糖に多少びっくりするも前回もおいしかったフリュイ濃厚ジューシーすっぱさもしっかり朝8時半から営業されていて、2~30分時間に余裕があれば寄りたいお店。朝からおい
鎌倉にあるデザートレストランRégalez-Vous(レガレヴ)のクッキーをいただきました。レガレヴは、料理で客人をもてなす時に使うフランス語で、「どうぞ心ゆくまで味わい満喫してください」というシェフの想いが込められています。オーナーシェフ佐藤亮太郎氏は、パリでパティスリー、レストラン、ガストロノミーのパティスリーシェフを経て、パリ、ブルターニュなどのレストランやカフェのデザートを数多く手がけてこられました。このクッキーも、食後のデザート用に、と作られたもの。素材は、小
おはようございます羽田空港2月20日に第1ターミナルにオープンした「HANEDASTAR&LUXE」♬今回は鎌倉にあるお店『レガレヴ』のヴィエノワズリーちょっと前の「HANEDASTAR&LUXE」での購入記事『やっぱりマンゴープリンはここ♬』おはようございます先日、オープンした羽田空港の「HANEDASTAR&LUXE」『ペニンシュラ』♬ペニンシュラのマンゴ
第8回クッキーの魅力に行ってきました阪急うめだ本店のイベントは平日でも賑わってます時間がなくて朝昼食べ損ねたので着いて早々にクッキーを食べることにウニールコーヒーさんのアイスコーヒーにクッキー同盟さんのアイシーチョコサンド実はこれ、アイスチーズスフレをショートブレッドでサンドしていてチョコ味のチーズでした満たされるぅ〜人を掻い潜りながらあれこれお店のクッキーを選びお土産に買ったのはカカオサンパカさんのチョコサブレとガレットショコラータクマさんが可愛かったのでバレ
こんにちは。今日も寒い一日になりましたね。、、といいますか、午後からさらに寒くなり💦またひと雪来かねぬ気温になりました。先週のことサクッと福岡へ。久しぶりに1タミから乗りました。第1ターミナルのことです‼️サロンにお越しのRさんがJALのOGで✨第1ターミナルのことを、そう呼んでいてカッコいい〜😍と思い、使ってみた🤣通常、保安検査まっしぐらなのですが、この日はショップが連なるマーケットプレイスへ。石かわさんが運営する、いったつみとらどうさんがショップを出したというので✨椰
🍴お友達のおうちごはん🍴先月のことですが〜いつも温かなおもてなしで迎えてくれるお友達のおうちへ、旅の報告も兼ねて🇸🇪壁紙をリフォームして、ますます素敵なおうちに✨居心地良すぎて帰れなくなります😂普段のご飯だよーって出してくれるお料理は、私にとってはもうご馳走❤️この日の一品、ポテトとアンチョビのグラタンはスウェーデン料理の「ヤンソンさんの誘惑」そっくり‼️たまたまお友達のお母様レシピの定番料理だと作ってくれて、なんだか縁を感じました🇸🇪名前は違うけど世界には似た料理がたくさんあり
レガレヴ(RegalezVous)Regalez_vousRégalez-vous(レガレヴ)オンラインショップでは、ご自宅でも本場のデセールをお楽しみいただけるラインナップとなっております。Régalez-vous(レガレヴ)とは作り手が食事を振舞いご馳走をする際に使う言葉で「どうぞ心ゆくまで味わい満喫してください」という意味。心を込めて作った特別なデザート。他では食べられないレストランデザートを…regalez-vous.shopレガレヴ(鎌倉/洋菓子)★★
パリのessenceエッセンスを感じフランスの本格的なアシェットデセールが味わえるサロン・ド・テとして2021年9月、鎌倉にオープンした『RegalezVous(レガレヴ)』さんオープン時から人気の高いオーナーシェフ佐藤亮太郎氏のスペシャリテパリ左岸のスフレをいただいてきました。1766年に創業、パリ最古のレストラン『Lapérouse(ラペルーズ)』佐藤氏がシェフパティシエを務めていたときにリニューアルされたスフレはフランスの代表的な百科事典「ラル
一昨日からムスメとmagoᒼᑋªⁿ帰省中またgrandmaday沖縄から引き続き頑張ってるワタシ(^^;;ムスメリクエストのCHOCOLATEBANKパンを買いに行って来ました朝8時からオープンしているのは嬉しい(´◡͐`)リクエストはクロワッサンバブカチョコレートと和三盆を合わせてクロワッサンに編み込んで焼いてありますどこを食べてもチョコレート美味しくて大好きなパンデスカロリーを考えてはいけません(^^;;今日はドーナツもお買い上げしま
先日、日本橋三越フランス展で頑張っていたお友達の応援に行ってきました🇫🇷目指すは【レガレヴ】鎌倉にある、ガストロノミーの世界のアシェットデセールを味わえる有名店です🇫🇷*ショソン・オ・ポム*マンゴーとキャラメルのリオレ*リンゴと塩バターキャラメルのリオレ*オリーブとくるみのサブレショソン・オ・ポムは見た目も美しく、サックサクのパイとトロッとしたリンゴがとっても美味しかったです🍎リオレとはミルクでお米を炊いたデザートなのですが、こんな贅沢なリオレを食べるのは初めて✨お米のつぶつ
フランスに25年間住んでいた佐藤さんのデザートレストラン3年前の9月に鎌倉にオープンしました。ケーキも気になるけど今回はパンにしました。パンオショコラシナモンロールカフェオレアイスこんなに美味しいパンは久しぶりでした。
会期は終了してしまいましたが、日本橋髙島屋フランス展関連の記録です。2回目に行った時、レガレヴでクッキーも買って帰りました。これ確か、1,200円だったかな。正直、たかいなーと思いながらも購入。まだ食べていないので、味の感想はかけないのですが・・・。きっと美味しいに違いない!おまけこの日、日本橋髙島屋の東館でレゴで作った開店当時の日本橋髙島屋が飾られてるのを見かけてパチリ
日本橋髙島屋のフランス展、2週目も行ってきました。お目当てはレガレヴのイートイン。オープンと同時の10時半に行ったのに・・・。イートインは11時からだった💦下調べ不足でした😢その後の予定があったので一度髙島屋を出てまた、夕方に髙島屋へ戻り。カウンターで頂けるスフレとバシュランは諦め、フードコートみたいな所で頂けるこちらにしました。10分から15分程お時間頂きますって言われて、一瞬やめようかと思ってしまった。家帰ってレシートと写真撮った時間で確認したら、12分待ったみたい。見え
こんばんは。先日は、日本橋高島屋さんにてショッピング後、8階催会場にて開催中のフランス展へ。ジャムやワインの他、作り立てのキッシュやミートパイ、ハーブをたっぷりと使用したケークサレ。また、ジョエル・ロブションさんの限定サンドイッチやゴントランシェリエさんより催事限定にてピスタチオクロワッサンが登場していたり更に、会場内で作られた、フラッペやソフトクリームなどのスイーツやブイヤベースやガレットなどのお食事と、イートインメニューも充実しており私は、「レガレヴ」さんへこちらでは
今年のフランス展はプリンセスレイコ先生のマドレーヌが名古屋初出店で、少し裏でお手伝いさせていただきましたサッと見て回り、紅茶とお菓子を少し購入できましたニナス17世紀エッセンシャルオイルの会社から始まり、創始者のピエール・ディアズは「アロマのマジシャン」と呼ばれるほどでした。ルイ14世に気に入られ、ヴェルサイユの宮廷にフレグランスを調達するようになりやがてこれらのフレグランス作りのノウハウは今ではニナスの紅茶のフレーバーとして使われています。ヴェルサイユ宮殿内のキングス農園(
KIBIYAをあとにして同じ御成にある"RegalezVous"へ。ケーキの名前は忘れちゃったけどいわゆるシュークリームね。笑シュー生地といいクリームといいすべてがとにかく美味しい❤️絶品!!!!✨ハーブティーも紅茶も素敵なものが揃っていて全部飲んでみたくなった(*´︶`*)焼き菓子をくださったので2人してシフクノキブンに❤️こちらもほんと美味しい🤤今度はスフレが食べたいな🎵モーニングもやっているそうなのでモーニングも来てみたい🎵✴︎RegalezVous✴
朝パンは鎌倉御成通りにあるregalez_vousさんのクロワッサン発酵バター香るちょっとだけ贅沢なクロワッサンꔛෆ外はサクッとして美味しいのᡣ𐭩ᡣ𐭩ᡣ𐭩今朝はゆっくりごはんデス最近朝バタしている日が多かったのでグラノーラの日が続いていましたゆっくりっていいね美味しくいただきました朝バタしないように明日はいつもより30分早起き〜♪出来るかなぁ(^^;;それでは(✿^‿^).*GoodNight☪︎*.
Alohakakahiakakākou!皆さんも私もおっはようございます!今朝はどんより雨の横浜ですが元気出してこっ。昨日疲れ過ぎて湯船に入れなかったのでいただいた入浴剤で温まっております。ゆっくり休んでねって、先週届いた退院祝い。Yうみちゃん、ありがと〜う。😭私の好みのものばかりで逆に怖いわ。🤣仲間入り〜。あっ、この子たちは私のじゃないからね。歴代わんこたちのだから。🙄💦そしてこののののの、サブレがうんまいったら!チョコとソルトの甘じょっぱいハーモニーが最高。口
いいねやコメントありがとうございます♡2018年結婚&妊娠発覚後、卵巣嚢胞が捻じれて緊急手術「赤ちゃんは諦めろ」と言われましたが絶対30歳になる前に出産したくて息子と頑張り、2019年平成最終日に39週で元気な男の子出産2020年ワーママ生活開始2023年第二子妊娠中やんちゃ息子とアラサー夫婦の育児成長記録アメンバーさんについてはこちら→♡君が心をくれたから見てるんだけど、脚本が宇山さんなのね宇山さんの小説の「桜のような僕の恋人」と「この恋は世界でいちばん美