ループベーグルワークス

ループさんのベーグルラストです最後は、楽しみにしてたオレオベーグル真ん中のオレオはふにゃふにゃ中にもオレオ練り込み生地が甘くないので意外にも甘さ控えめ真ん中のオレオのとこだけ甘かったほろ苦いココアの風味がとっても美味しかったですループさんはこれで最後でした価格が良心的なので嬉しいのですが、前食べた時とすると味も食感も好みと少し違ってたので、リピはないかな

今日はこれですループベーグルワークスさんの抹茶チョコチップベーグルどデカい薄めの抹茶色色で予想はしてたけど、抹茶の香りも味も薄めリベイクすると皮バリでチョコがとろっとなって美味しかったです

今日はこれですループベーグルワークスさんのくるみレーズンベーグル生地はハードですリベイクするとクラストがかなりバリバリなりましたレーズンが見えないとこ切っちゃった基本ループさんは具材少なめ引きはあまりなく歯切れのいい生地レーズンは少なめでしたが、くるみはたくさん入ってましたくるみのコリコリ食感が美味しかったです

今日はこれですループベーグルワークスさんのゴマチーズベーグル上だけかと思ったら中にもチーズがっしかも結構たっぷり何となくループさんはシンプルなので具材少なめのイメージだったけど、これはそんなことなかったチーズは癖のない食べやすいナチュラルチーズ美味しかったです

今日はこれですループベーグルワークスさんのミックスポピーベーグル今冷凍ストックされてるベーグルはOZOさんのとループさんの二店舗この前OZOさんのポピーシードを食べたばかりだし、せっかくなのでループさんのポピーシードと食べ比べしてみようと選びましたポピーシードはミックスなので黒と白があるちなみにOZOさんは黒ケシのみでしたOZOさんの方がポピーシードの味が濃かった気がする白と黒の違いかな？こちらもあんぱん感はあります生地の味が薄めなのであんこスプレッドなんかを塗るとベストマッチ

今日はこれですループベーグルワークスさんのシナモンアップルベーグルむぎむぎ、むぎむぎ。切るのに結構な力がいりますもちもち感弱めの歯切れのいい生地シナモンはほんのり香る程度生地もほんのり甘いですりんごの甘煮は細かく切られてて存在感薄め具材の量は少なめ

LOOPBAGELWORKSの『ブルーベリーベーグル』を食べました袋を開けたら、ブルーベリーと小麦の自然な優しい匂い裏はこんな感じです。千切れた面にブルーベリーが見えてますが、全体の量は多くありません控えめです。しっとりではないけど水分適量。むぎゅむぎゅしっかり食感です小麦の素朴な旨みが広がります。生地も具材も飾らない！直球勝負って感じ

LOOPBAGELWORKSのベーグル『くるみレーズン』を食べましたLOOPさんは具材は少なめかと思ったら、このベーグルはくるみもレーズンも程よく練り込まれている感じなにを思ったかシナモンのベーグルと思いながら一口目シナモンちゃう！粉の旨みがぎゅっと詰まったプレーン生地です噛めば噛むほど、小麦の甘みが口の中に広がります飾り気のない素朴な美味しいベーグルです

LOOPBAGELWORKSの『全粒粉』を食べました表面がバリバリ割れています。必要な分しか水分は含んでない、あとは粉です。そんな感じみっちり詰まって堅めですが、皮を突破すると楽にむしっと千切れます。口の中に素朴な粉の味が溢れます自然な甘さ。でも全粒粉はあまり入ってなさそう。それにしても一個が素晴らしくデカいです。1/3はいつも家の人に食べてもらいます。お腹を壊すと痛みで失神してしまうことがあるので、お腹いっぱい食べるのは怖いです

LOOPBAGELWORKSのベーグル『ミックスポピー』を食べました黒いポピーシード白いポピーシードミックス。たっぷりバラバラ落ちるかと思ったら、わりと定着してます引きはそれほど強くなく、むぎっとちぎれる。外側はバリッとサクッと中はむぎむぎ詰まって、噛みごたえがあります小麦の甘さがシンプルに出ててそこにポピーシードの香ばしさがプラス美味しいですそれにしてもループさんのベーグルは一個がデカい。一個まるっと食べられるようになりたい。

今日はこれですループベーグルワークスさんの全粒粉ベーグル全粒粉配合量が少なめなのかな？思ったより薄い色うーん、、全粒粉のプチプチ感もうちょい欲しいなー他の生地よりモチモチ感は弱めでむぎゅっとしてるけど歯切れがいいですあ、今回この前ジャニス洋菓子店で買ったルバーブのジャムを付けて食べました酸味がきいててとっても美味しかったですジャムって甘いしあんまり好んで食べないけど、ルバーブは好き

LOOPBAGELWORKSの『オレオベーグル』を食べましたオレオはマーブル状に練り込まれていて、真ん中にはまるっと一枚むぎゅっとした食感の中に、オレオのほろほろが口の水分を持ってく感じ思ったより甘くない。噛みしめれば噛みしめるほど旨みがじわじわ。トップのオレオのクリームが当たると甘くていい

LOOPBAGELWORKSの『シナモンアップルベーグル』を食べました相変わらずデカい一食に一個は食べきれないサイズです。シナモンとりんごがふわっと美味しそうに香りますぎゅむぎゅむ、もちっとした生地です食べてみるとシナモン感は袋から出したときのようには感じません。ほんのりシナモン風味。ドライアップルは小さくカットしたものがぽつぽつと。粉の旨みがしっかりで美味しいので、シナモンもアップルもほんのりなのがバランスが取れていて、このくらいがちょうどいいのかも美味しい

LOOPBAGELWORKSの『抹茶チョコチップベーグル』を食べました抹茶生地だけど抹茶の香りより、粉の匂いのほうがします裏はこんな感じ。鮮やかな抹茶色むぎゅむぎゅ食べごたえのある生地です抹茶の味はほんのり優しく、プレーンではないなあというくらいの感じ。抹茶を期待すると残念かもしれないけど、粉を味わえる抹茶ベーグルです。チョコチップは甘くないやつ。

今日はこれですループベーグルワークスさんのブルーベリーベーグルブルーベリーの量は控えめギュッと詰まっててもちもちというよりむぎゅ寄りの歯切れの良い生地やっぱりプレーン生地の味は薄いけど噛んでくうちに粉の味がするたまにブルーベリーが甘くて美味しいですあっさり味なのでクリームチーズなんかをつけてもいいかも

LOOPBAGELWORKSの『オニオンベーグル』を食べました袋の外からもうっすら、開けたらドライオニオンの臭いがもわっと漂います。ちょっと苦手裏はこんな感じで美しい解凍した袋の中は湿気っているので、ベーグルを出すときに袋の中にオニオンがだいぶ置き去りになりましたが、気にしな〜いトースターで外側ぱりっとドライオニオンもカリッと！生地はむちっぎゅむっ美味しいオニオンは「フライド」じゃなくて「ドライ」がみそなのか、食べてみるとオニオン臭は気にならない。というか、生地と一緒に食

LOOPBAGELWORKSのベーグル『ゴマチーズ』を食べました焼き直ししましたが、油じゅくじゅくしないチーズ裏はこんな感じ。むぎゅむぎゅしたしっかり食感ゴマは粒ではなくて荒くすりゴマ。全体に練り込まれていますが多くはないのでゴマの香りはそんなに濃くはありません。チーズはチェダーチーズ？小さなキューブがたくさん巻き込まれています。味や匂いにクセのないチーズですループさんのベーグルは大きい上にチーズが入っていて重いので、3/4でお腹パンパン

めちゃくちゃ久しぶりの再会ですループベーグルワークスさん何年も前に旅行中に訪問して以来以前は下北沢で営業されてて、その時は売り切れ間際でいくつかしか買えず、また東京に行った際には伺おうと思っていたのですが、まさかの閉店…それから、うん年…今は沖縄に店舗を構えて通販もしてらっしゃるという情報を入手したので早速調べてお取り寄せしました10個で2000円送料別何て良心的なお値段しかも一つ一つがめちゃくちゃ大きくてコスパ最強懐かしの味、楽しみです

LOOPBAGELWORKSの『DON'TTHINKLOOP!!』limitednumberベーグルセットが昨日届きました今回のセットには苦手なエブリシングがないので、ぽちっとオニオンはあるけど…今回のセット内容⚫プレーン⚫ゴマチーズ⚫シナモンアップル⚫全粒粉⚫ブルーベリー⚫オレオ⚫オニオン⚫抹茶チョコチップ⚫くるみレーズン⚫ミックスポピー箱を開けたら、オニオン臭ナイロン袋は熱処理で閉じてくれてあったけど、オニオンはさらにチャック付きパックに閉じ込めました

LOOPBAGELWORKSさんの、“チョコレート（chocolate）”を食べました。原材料名小麦粉、チョコレート、ココアパウダー、砂糖、塩、ドライイースト172gです。ループさんは、ジャンク系も美味しい。って、というかどちらかというとループさんのベーグル自体、ジャンク寄りかもしれません。チョコの甘い甘い香りがします。ココア生地なのに、しっかり粉を感じる。これはけっこう珍しいと思っていて、ココア生地、チョコ生地で、粉感があるものには、なかなか当たらないです。甘

LOOPBAGELWORKSさんの、“全粒粉（wholewheat）”を食べました。〜原材料〜小麦粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト176gです。堅いのですが、ばつんっと千切れます。粉だ＞＜口いっぱいにあふれる粉感。全粒粉だと、特にそれが強いです。堅めの生地を、ぐいぐい飲み込む感覚も好き♪いつも通り美味しい。食べる前は、ちょっと大きいかな？と思うのですが、食べ始めると普通に食べ切って、お腹いっぱいになって、大満足します。腹八分目とは、言っていられない美味

LOOPBAGELWORKSさんの、“プレーン（plain）”を食べました。〜原材料名〜小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト相変わらず、潔い、清々しい、原材料です。177g。ループさんのプレーンを食べられることが、とても嬉しい♪本当に、プレーンだけのセットが欲しいです。それはともかく。回数食べていて、しかもプレーンだと、目新しい感想がなく、ただ食べた写真の記録になる。でも何回もしつこくリピートして食べるくらい、美味しいということかなと。プレーンベーグルは、無心で食べ

LOOPBAGELWORKSさんの、“林檎紅茶（appletea）”を食べました。〜原材料名〜小麦粉、アップル、紅茶、紅茶パウダー(デキストリン、紅茶エキス、香料、着色料(カラメル))、砂糖、塩、ドライイースト178gです。ごつごつしていて、美味しそう！林檎も紅茶も、香りがくっきり解ります。いざ。アップルティだ！…そのままですが。もともと林檎が好きなのと、最近なんとなく気になる紅茶生地とで、期待通りの味です。ほんの少しだけ乾燥を感じますが、あごをしっかり使

LOOPBAGELWORKSさんの、“抹茶（小豆）（matchaandredbeans）”を食べました。原材料名小麦粉、大納言小豆、抹茶パウダー(デキストリン、抹茶、香料、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンシー))、砂糖、塩、ドライイースト、196gと、相変わらず巨大なベーグルです。抹茶生地なのに、しっかり粉の香りがします。表面の芥子の実がこぼれて、食べづらいのですが、でもここの部分、ぱりぱりしていて、食感が好きかもと思いました。小豆はつぶつぶの形が丸ごと

LOOPBAGELWORKSさんの、“ブルーベリー（blueberry）”を食べました。〜原材料〜小麦粉、ブルーベリー、砂糖、塩、ドライイースト174gと、巨大なベーグルです。素朴な感じの直球の粉の香りがします。堅くてなかなか千切れない…美味しい>﹏<ブルーベリーが練り込まれていても、生地自体がもろ粉で、粉の旨味がメインです。この粉を食べている感じが最高！ブルーベリーは、量は控えめですが、でもマルイチさん同様、生地が美味しければ、ちょっと添えるだけのほうがより

LOOPBAGELWORCSさん。おまかせセットに入っていたチョコミントベーグルチョコミントのアイスは大好きですが、粉物系のチョコミントは、あまり得意ではなく…。いつも読ませて頂いているパンブロガーさんによると、美味しかったと記載があったことや、LOOPさんのベーグルなら…との安心事項はあったものの、やっぱりドキドキ焼き目の中にブルー色がしっかりと原材料は、小麦粉、ミントエキス、チョコレート、塩、砂糖（表記通りに記載してます）チョコもしっかり💕冷蔵庫で解凍しひん

ベーコン、エンダイブ、白舞茸、プリンセスパプリカエンダイブがちょい苦なのでよく合います。いつもベーコンは切り落としを買ってます。切り落としはお値打ちですが、普通のに比べると端の方が多いので塩分が高いので調味料は胡椒を入れるぐらいです。ばあちゃんの形見の皿に盛り向けました。極甘と書いてありました。確かに普通のパプリカに比べると段違いに甘かったです。形状はご覧の通り長いさてループベーグルワークスさんの胡桃とレーズン。ずっしりみっちりモチモチお腹にしっかりたまります。美味しくいただ

LOOPBAGELWORKS＋さんの、“全粒粉”を食べました。原材料名小麦粉、全粒粉粉、塩、砂糖185gとうとうLOOPさんのベーグル、最後の1個に。。おしいただく。全粒粉はプレーンとは違い、穀物らしい香ばしい香りがメインです。むちむちの生地を、力いっぱい引きちぎる…美味しい>﹏<なんでこんなに美味しいのだろう？粉の力強さが全然違います。パンって、ベーグルって、小麦粉って、全粒粉って、こんなに美味しいものだったのかと、改めて思う。それを、小麦粉、全粒粉粉、

LOOPBAGELWORKS＋さんの、“プレーン”を食べました。186gです。相変わらず大きい。ループさんのベーグルを引き続き食べることができるのか？心配ではありますが、大切にし過ぎて、冷凍焼けしてしまってもあれなので、気分を上げたい日に取り出す。私の中で最上級の“プレーン”です♪粉の甘味、旨味…強い引き、弾力ある食感。もう好みのど真ん中だなと。だだ下がりだった気分が上を向く♪美味しいパンはいい。ループさんのベーグルは、どんな時でも美味しい。ごちそうさまでした。

LOOPBAGELWORKS＋さんの、“ブルーベリー”を食べました。〜商品説明より〜ブルーベリーとブルーベリージャム原材料小麦粉、ブルーベリー、ブルーベリージャム、塩、砂糖180g実際は185gありました。香りはブルーベリーと粉、両方きっちりとしています。見た目にもブルーベリーが瑞々しく、果汁が溢れている…美味しい>﹏<生地の粉自体の甘さがとにかく強く、同時に旨味もたっぷり。とにかく粉で、口いっぱいに広がる粉の味に、心が踊ります。そこにブルーベリーです。