ルーを使わないカレー

こんばんは〜(´∀｀)定時に上がって保育園のお迎え行って18時半前に帰宅しましたー。今夜の夕食はきのう途中まで作って断念した（笑）ルーを使わずに作るカレー。冷蔵庫で寝かせておいたカレーを温めて、、、具は人参と豚ばら肉。人参は軽くレンチンして火を通しておく。フライパンで炒めて軽く塩胡椒。カレーに投入して弱火で15分。ルーを使わないカレーの完成☆サラダに使うお野菜をホタテのおくりものに漬け込む汚れとワックス？油膜？浮いてきます。キレイに洗い流して盛り付けたら完成☆味

今日は高校時代の友人が息子ちゃんを連れて遊びにきてくれました。友達のリクエストで…ホウレン草チキンカレーを作りました。ノンアルビールでかんぱーい✨🍻🎶友達はもう飲めるのでその後普通のビールを飲んでいましたが…。ホウレン草チキンカレーはうちにあるスパイスを総動員して作りました。チキンの皮目を焼いて、生姜にんにくのすりおろし、たまねぎのみじんぎりを入れて炒め…水を入れて煮込み、ジャガイモを投入。しばらく煮たら、トマトジュースとガラムマサラ、コリアンダー、シナモン、チリ、カレー粉、黒胡

一晩寝かせたカレー。分量は目分なので、同じものは作れませんごはんは天草の新米に雑穀米入れて土鍋で炊きます。大根もほろほろに煮崩れてる‼️少しコクを出したかったので、お味噌を隠し味に入れました。とろみが欲しかったので、未粉つぶ片くり粉を。まー美味しい❤️（笑）もうね、自画自賛しますよ、コレ。大根と大根葉のお味噌汁付あー、またカレーにハマりそうです（笑）

セロリスープの残り大根ミルフィーユ鍋の残り一株買いしたセロリの残りとセロリスープをミキサーにかけました。グツグツ鉄のフライパンで煮込みます。カレーは次の日が美味しかったり♡なので、昨日のうちに仕込みましたー！今日が楽チンだしね（笑）カレールーは使いませんカレーってデトックス料理🍛食べるの楽しみ〜〜‼️

こんばんは今日は中川区荒子観音寺にて荒子円空市でした(´◡`๑)9時から始まるこのイベント。朝早くから沢山のお客様で賑わいました私のブースの隣は、よくイベント出店が一緒になる布小物mikaさん楽しくおしゃべりしながら出店できましたー円空市のイベントしか出店していない無茶苦茶レアなキッシュとシフォンケーキのお店、菓子屋宮カシャグーさんでお買い物も♡楽しく過ごした円空市ですが、1月、2月はお休みなのです次回は来年3月5日との事‼︎私も出店しますよー楽しみですそして今日

こんばんは‼︎今日は料理教室へ行ってまいりましたお料理教室&耳ツボ美美神田宏美さんブログはここをクリック宏美さんはローフードのお勉強されていて、身体に優しいお料理、お菓子づくりのお教室をされています耳ツボもできるのです今回は、カレールーを使わずに作れるカレーを教えてくださいましたよ宏美さん材料を切って…じっくりことこと煮込みますカレー粉や調味料をいれて…出来上がり‼︎じっくりことこと煮込んでいる間に、手作りドレッシングでサラダも‼︎動物性脂肪が入っていないため、

先日、入る時に蚊が部屋に入ってきて気づいたら足に５箇所刺されていました。しかも結構大きいし５箇所も刺したくせにまだ寄ってくるの～。。薬局にいって、ワンプッシュで蚊が」ってやつあるじゃない？それを買いに行ってやったの。３日後また、行くとまだいたー死んでなかったの。もうワンプッシュ所じゃないぐらいやったから多分大丈夫でしょ(￣_￣i)そして、昨日は無性にｷｰﾏｶﾚｰが食べたくなり作った♡ﾙｰは、油と小麦粉だから使いたくなかったのでカレー粉と色ん