ブログ記事23件
☆雨上がりの池袋ー☆CalvadosLemorton✨芳しき洋梨の香り♬ご体感くださいませー✨本日のOpenは夕方18時からです☆其れでは今宵もごゆるりと〜♬#calvados#cognac#armagnac#cigar#池袋bar
ルモルトン15年フランスの北部ノルマンディー地方でリンゴから造られるお酒。それがカルヴァドスです。その中でも今では数少ない自家醸造、自家熟成を貫いている生産者の一つがこちらのルモルトン家です。🍎48種のリンゴと洋ナシを絶妙なバランスでブレンドし、花を思わせるフローラルな香りや軽いタッチとフレッシュな口当たりは、他のカルヴァドスでは感じることの出来ない魅力として評判が高いです。味わいもしっかりとリンゴを感じる爽やかな酸味を残しながらも芳醇かつ深さのある甘みが感じ
久米川カフェミルゾママのお友達が集結するというちょっとした集まりやパーティーがあった。ある日は、イタリアシチリアの赤ワインとフランスブルターニュのシードルを持っていった。それもシードルはただのシードルではない。あのカルヴァドスの名造り手ルモルトンのものである。きっとルモルトンのシードルも現地にはあるんだろうなとは思っていたが、日本では見たことが一度もなかった。古に神戸にルルという名バーがあった。ある日カウンター席に座ったら、カウンター越しの棚にルモルトンのカルヴァドスの古酒らしき瓶が
はーい♬カルヴァドスルモルトンさん達ー✨洋梨たっぷりなカルヴァドス☆甘く柔らかな香りが堪らんのぉ〜ですー♬今夜はゲリラ豪雨も無さそうなので寄り道には是非お立ち寄り下さいませね✨本日も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆☆営業時間のご案内☆weekday(平日月〜金)Open18:00Close2:00-LastIn1:00weekend•holiday(土日祝)
皆さんこんばんは🤗9連勤の3日目終わりです😅💦疲れを溜めずに仕事に邁進中何時ものandanteさんへ…今年8ダンテ目相変わらずお花が綺麗~~~ノースサイドスペシャル『〜CocktailAtoZ〜【N】』〜CocktailAtoZ〜【N】NorthsideSpecialDarkRum45ml(JamaicanDarkRum)Oran…ameblo.jp〆はル・モルトン1962ルモルトン[
皆さんおはようございます🤗昨日、株式利益で…ちょっぴり飲みに出ました和牛ロースのたたきちょっと炙り時間長めオーダー帆立のかき揚げ出し巻きその後、andanteさんへ…マスターからもらったTシャツ着て登場(笑)1杯目はキューバリブレ何時ものチャームは安定感抜群高級カルヴァドスル・モルトン1962苺🍓のチョコと相性抜群マスターから貰ったTシャツに敬意を表してアレーチャアレーチャロンアネホ
皆さんこんばんは🤗今日も半日仕事のヒデちゃんですぅ〜でも、昨晩の良いお酒の感動🥺🥺🥺が残ってて…無事終了‼️そのお酒がコレスプリングバンク21年クラウニングカスクサントリーの名誉チーフブレンダー輿水精一さんがセレクトしたクラウニングカスクもう、多分飲めないかも…今まで飲んだウイスキーの中でもトップクラスに入ります赤井さんありがとうございます😭スプリングバンク21年クラウニングカスクの商品一覧通販-Yahoo!
皆さんこんばんは🤗今日も、フルタイム仕事で帰ってから寛ぎタイム中のヒデちゃんですぅ〜でも、昨日のリベンジ飲みで気分上々↑↑byヒデmaruGT→古っ(笑)🤣mihimaruGT-気分上々↑↑http://www.universal-music.co.jp/universalj/artist/mihimaruGT/MusicvideobymihimaruGTperforming気分上々↑↑.(C)2006UNIVERSALJ,adivisi
はろー♬カルヴァドスルモルトン1971-2022✨またまた洋梨たっぷりカルヴァドス☆半世紀を越えた深い熟成感を愉しむが良き♬そろそろ梅雨入りですかね☆お出掛けお帰りの際はお足元にお気を付け下さいませね♬そんな今夜も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆☆営業時間のご案内☆weekday(平日月〜金)Open18:00Close2:00-LastIn1:00weekend•
ルモルトンシードルフェルミエN.V。カルヴァドスの銘醸地、ドンフロンテ地区を代表するルモルトンが造るシードル。すりおろしたリンゴ、花の蜜、若干アンモニアのような香りがあるが、飲み進めていく毎にフレッシュな切りたてのリンゴのような風味になる。ブランデー入りのチョコと美味しい。【6本〜送料無料】ルモルトンシードルNV微発泡シードルフランス750ml楽天市場1,936円1961年ルモルトンヴューカルヴァドス700mlフランスブランデー楽天市場70
ルモルトンヴュー・カルヴァドス1972年。洋梨を3割以上使用しなくてはならない、カルヴァドスのドンフロンテ地区を代表する生産者。ルモルトンはフランスの著名なレストランやホテルには必ずオンリストされている造り手。リンゴ煮、梅のような芳香、洋梨の優しい風味、余韻も長く、ただ旨い。1本は常備しておきたいカルヴァドスφ(..)【限定入荷★枯渇する古酒…珠玉の1970年代ヴィンテージ!】ルモルトン1972約48年40%700ml楽天市場34,800円ルモルトン1
はーい♬昨日はお休み有難う御座いました☆今夜からまた宜しくお願い致します♬洋梨満載カルヴァドス到着〜♬ルモルトン1971-2022ACドンフロンテ✨モルトでもあんまり見かけ無かった気がするビンテージ☆半世紀越えましたなぁ✨(*´ω`*)シミジミ~☆そんな本日も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆Open18:00Close0:00〜頃(暫くは様子見)未だ油断ならない此のご時世。
はーい♬洋梨香るカルヴァドスルモルトン1989-2020✨目を引く独特の存在感☆何気に30年越えてますがお手頃なんですのよ♬そんな本日も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆Open18:00Close0:00〜頃(暫くは様子見)未だ油断ならない此のご時世。ご来店時にはマスクの着用手指の消毒や検温のご協力をお願い致します。ご不便ご面倒をお掛け致しますがご了承の上皆様のご連絡をお待ちして
はーい♬今日もお天気がアレですがのんびりと始まりましたー✨お出掛けの方もお帰りの方もお足元お気を付け下さいませね☆カルヴァドスルモルトン1989-2020✨ゆったりと楽しめるです〜♬そんな本日も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆Open18:00Close0:00〜(暫く様子見)〜5/22(日)迄はリバウンド警戒期間の延長もあり入店人数様の調整もあるかもですが未だ油断ならない此のご時世
はーい♬洋梨香るカルヴァドス☆ルモルトン達〜✨ホッと一息つけてのんびりしましょ♬そんな本日も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆Open18:00Close0:00〜(暫く様子見)〜4/22(日)迄はリバウンド防止期間と致しまして1グループ4名様迄滞在時間2時間以内とさせて頂きます。何卒宜しくお願い致します。未だ油断ならない此のご時世。ご来店を予定されてるお客様は予めご連絡を頂ける
ルモルトンヴュー・カルヴァドスドンフロンテラルーテN.V。洋梨を3割以上使用しなくてはならないカルヴァドスの銘醸地ドンフロンテ地区を代表する生産者。フランスの著名なレストランやホテルには必ずオンリストされている。ラルーテは希少品の意味で、100年以上前の原酒も使用した蔵元の最高級品。色は琥珀色に近く、注いだ瞬間に立ち昇る熟したリンゴや焦がした蜂蜜、バニラの香り、口に含むと綺麗な洋梨、少し強めのアルコールと長い余韻。『まだお前には早い』なんて言われているような、本当の大人のお酒
はーい♬洋梨たっぷりカルヴァドスにてお馴染みルモルトンさんからポモードノルマンディ✨優しい甘さが沁み渡るのですぅ❣️そのまんま呑んで良しフルーツカクテルのベースにして良しな奴なのですー♬そんな本日も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆Open18:00Close0:00〜頃(暫く様子見)未だ油断ならない此のご時世。ご来店を予定されてるお客様は予めご連絡を頂けると嬉しいです。ご来店時には
はーい♬ルモルトンさん家のカルヴァドス☆洋梨や林檎が薫る素敵な奴♬ゆっくりのんびり楽しみましょー✨そんな本日も夕方18時よりOpen✨其れでは今宵もごゆるりと〜(´▽`)ノ♬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆Open18:00Close0:00〜頃(暫く様子見)未だ油断ならない此のご時世。ご来店を予定されてるお客様は予めご連絡を頂けると嬉しいです。ご来店時にはマスクの着用手指の消毒や検温のご協力をお願い致します。ご不便ご面倒をお掛け致しますがご了承
ルモルトンヴュー・カルヴァドス1972年。カルヴァドスの産地で洋梨を30%以上使用する事が義務付けられているドンフロンテ地区を代表する生産者。優しくエレガントで薫り高いイメージだけど、1972年は思っていたよりも洋梨感が少なく、リンゴとカラメル、しっかりとしたアルコールを感じるφ(..)いやぁ、旨い、格好良い大人の寝酒。ルモルトン197240度700ml楽天市場23,200円【限定入荷★枯渇する古酒…珠玉の1970年代ヴィンテージ!】ルモルトン1972
ルモルトンシードルN.V。ドンフロンテ地区で48種のリンゴに数種の洋梨をブレンドし、とてもエレガントなカルヴァドスを仕込む、この地を代表する蔵元。パリの名門ラ・トゥール・ダルジャン、モナコのネグレスコといった著名な高級レストラン、ホテルには必ずと言っていい程オンリストされている。シードルはすりおろした後に少し時間が経った林檎、ビールの酵母のような、若干アンモニアっぽい香りもある。どちらかと言えば舌がお子様だから、ポワレのフルーティーな感じの方が好きだけど、これはこれで良いな(・∀
ルモルトンポワレN.V。ノルマンディー地方におけるカルヴァドスの生産量の1%にも満たない銘醸地ドンフロンテ地区を代表する蔵元。この地では洋梨を30%以上使用しカルヴァドスを造る事が義務付けられている。洋梨の泡はとてもフルーティーで円やか、トロりとした甘味と4%のアルコールがズルい。
西麻布の一軒家フレンチ、『レストランひらまつレゼルヴ』での友人達との楽しいディナー会の続き。今夜のメンバーは、Chocolatさん、ちぃさん、nekonekoさん、ハバネロ将軍さん、ピエールロゼさん、Redfoxさん、そして私。今夜のディジェスティフは、大好きな造り手のカルヴァドス。ルモルトンが造る、ヴュー・カルヴァドス・ドンフロンテ。カルヴァドスはノルマンディー地方でシードル(リンゴ酒)とポワレ(洋梨酒)から造られるブランデー。ドンフロンテ地区のカルヴァドスはポワレの比率が
『紫煙煌めく空間』LunaRosaaです。ルモルトン御蔵入りに。。。。本数確保RARTE開栓ラルーテ海外の流通を。。。。考えると本日の18:00〜開演しますBarinthecircusbar&cigar国分寺cigarbarLunaRossaあけっとねからっぽぶろぐおおかもんね国分寺バー&シガーバールナロッサのホームページhttp://bar
西麻布の一軒家フレンチ、『レストランひらまつレゼルヴ』で彼女と過ごす楽しい夜の続き。今夜は、”ブルターニュ料理の会”。魚料理は、オマールブルーのラヴィオリ、フリュイ・ド・メールのア・ラ・ナージュ。貴重なオマールブルーが出された。フリュイ・ド・メールとは、海の幸という意味。ラビオリを切り分けると、中にはオマールブルーがぎっしり。これは最高に美味い。ア・ラ・ナージュは、たっぷりのスープで弱火で茹でる、フレンチの技法。赤ワインも、ひらまつブランド。南ローヌを代表する造り
銀座のフレンチ、『アイコニック』で彼女と過ごす素敵な夜の続き。泡、白、白と飲んだあとは、ボルドーの赤。シャトー・ベアール・ラ・シャペル、サンテミリオン、グラン・クリュ、2008年。サンテミリオンは好きな産地、そのグラン・クリュとは嬉しい選択。強いボディを持ちながら、シルキーで洗練されている。これは好みでかなり美味い。セパージュは、メルロー90%、カベルネ・フラン10%。メルローの平均樹齢は60年。新樽、1年落ち、2年落ちの樽1/3ずつを用い、12ヶ月間熟成させている。
カルヴァドスの聖霊にとりつかれて久しい、相沢祐香です。今回は、ルモルトン1970年のご紹介です。ルモルトン・ヴュー・カルヴァドスですが、カルヴァドスの中の銘醸地、ドンフロンテ地区でルモルトンという方が作っています。ルモルトンは、現在の大で4代目になり、フランスの三ツ星レストランの殆どが扱う名門中の名門なのだそうです。蔵元のカルヴァドスは、洋梨の使用比率が非常に高い(30%)事が特徴です。香りが、すごい。のうみつで芳醇の香りがたまらん。ふわっと香ったかな、と思ったそのとき