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おはようございます。さて、チビーズと過ごす週末のはじまりはじまりと言うことで。。。1日中チビーズと遊んでたら。。。腰痛いー!!!動きたくないー!!な状況に。でも晩御飯は毎日必要。腹ペコチビーズは待ってくれません。そんな昨日の晩御飯はこんな感じです。まずはピザ。ピザ生地をホームベーカリーで作って、ベーコン、玉ねぎ、コーンとチーズというシンプルピザ。チビーズ大喜びです。ピザ生地がもう一回分あるので今日のお昼ごはんもピザにしようかな。(手抜き)そして丹波の黒枝豆。まだまだあるけどまた新しく
先週末は、午後1時30分に待ち合わせて、友人と「甲子園口バル&マルシェ」を巡ってきました。まずは、「ルマーケのカレー屋さん」から。こちらのバルメニューは、“チキンとトマトのカレーライスと手作りラッシー(500円)”です。カレーの上にはオレガノがたっぷりですが、それほどスパイシーではなく、トマトの甘みの奥の方からやってくる辛みもほどよいです。厳選イタリア産のトマトを数種類ブレンドし、油や小麦粉は使わず野菜とスパイスだけで作ったヘルシーカレーなのだそう。カリッとしたフライドオニオン