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畑へ行く前に、雛達の小屋を点検すると(御飯が入ってないよ)て、待ってる(^^♪満腹になって休んでいるが、チビが大きい子の背中に上ろうとしてた(笑)田んぼも見回りして排水パイプからの漏水を止めて水が有る程度入った所で、トラクターで均すのだが何年経っても上手く出来ない苦手な作業で、田植えの時(すごく深いじゃん)って文句を言われているもう一度、均さんといかんけど・・!!イチゴも沢山採れるが・・直ぐに痛むので(これ・鶏達に)ってかみさんがくれるので、皆に与えている(^^♪ヤギちゃ
今日は、メインの畑の第14区画の様子をお見せしたいと思います。第14区画では長ネギの「下仁田」、リーキ「ポワロ」、「大葉にら」を育てています。「下仁田」は、真ん中の新しい葉が20cmほどになっています。「ポワロ」は伸びている葉が3枚で、新しい葉は16cmほどになりました。「大葉にら」は伸びている葉で7cmほどありました。今回追肥として、牛ふんたい肥と鶏ふんを入れ土寄せを行いました。また、次回観察します。
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::主人と買い物に行って野菜売り場をフラフラとしていたら、『ねえ!リーキ売ってるよ!』と主人が教えてくれたんですリーキ(西洋ねぎ・ポワロー・ポロねぎ)パッと見長ネギに見えますが青い部分が筒状では無く平らで、ずっしりとしています。リーキ
今日は、メインの畑の第14区画の様子をお見せしたいと思います。第14区画では、昨シーズンからネギ類を育てています。「下仁田」は、葉と葉の間から新しい葉が伸びてきました。リーキ「ポワロ」も3枚目の葉が伸びだしています。「大葉にら」は、2枚目の葉が伸びだしています。成長は進んでいるようです。
水芭蕉と言えば思い出すのが、俺っちの子供の頃は、あの奇妙な形が嫌われてなぜか「蛇の枕」と呼ばれていたのっちゃ!俺っちの地方だけかもしんないけど!1.8×5m長の不織布を連結して被せ、その上から孔有り2m幅のビニールシートを張って、昨日のやり直しをしたっちゃ!これでいつでも、ヤーコン、トマト苗を移動できるっちゃ!赤染ねぎとリーキがしばらくの停滞から目覚め、また伸びだしてきたっちゃ!そろそろ液肥でもやるか!オクラ2品種も本葉が開いてきたっぺ!ずーと採れるキ
野菜がいっぱいあるので朝のうちに、一挙に片付けようかと…きんぴらリーキの炒め煮2種味噌汁おひたしカレー🍛椎茸焼き奥土農場の食パン🍞カリッツもち!です圧力鍋カレー(雪の下🥕が100円で全部投入)豚角鶏胸玉ねぎ3個🥕大2本トマトジュース一本コンソメ一個30分加圧カレールウ最後にレンチンの芋を混ぜたけど北あかりだったので…かなり溶けた😅
昼は非常食用にキープしたトップバリューの「ごま豆乳うどん」を食べてみる意外に旨い!生麺には負けるけど、スープはなかなかのお味。また買おう!(でも普段用じゃなくて非常食として)そして晩ごはん3枚おろしの鯵4尾=990円で購入半分は焼いて当日食べる。残りは揚げて明日用の南蛮漬けに。これで明日は楽ちんだよ山形のタレだしを大盛りでレトルトのモツ煮キャベツのニンニク漬け。叙々苑のかな?リーキで作ったマリネが美味かったので長ネギで再トライ!リーキの勝ちかも?味は近いけどトロミが足りない
今日の埼玉県はでも少し天候が不安定とかで雷注意だそう先ほどもポツポツが降ったけど、傘は要らない程度でした昨夜の夕食です1.ポロ葱のパスタ2.サラダパリジェンヌ3.豚らんぷ肉のステーキ昨日は相方さんと買い出しへ産直所は春野菜でいっぱいになっておりましたその中で見つけたのがポロ葱もう季節的には終盤のポロ葱リーキとも加熱するとトロトロになり甘くなるのが特徴の一つなので、焼くだけでも美味しいです豚らんぷ肉はロース肉のお尻側モモ肉の外側にあ
宇宙芋の芽が大きくなってきたのでそろそろ植え付けてみるべぇと、分割することにッ!6個中の5個を分割して、切り口を乾かしてOKっちゃ!あとは、ポットに植え付けるだけっちゃ!ドでかい種生姜をほど良い大きさに分割してプランターに植え付けて芽出しを開始せねばっちゃ!大きいもんだから12株分しかないっぺ!ふぅ~む!ちょっと畝が余ってしまうっちゃ!ラクマの生姜屋さんに問い合わせてみたが、もう少し先になったらまた出品するっと回答だっぺ!施工不良やメンテナンス不良が原因で
今日は、メインの畑の第14区画の様子をお見せしたいと思います。第14区画では、左の畝で、長ネギ「下仁田」、リーキ「ポワロ」を、右の畝では「大葉にら」を冬越しさせました。区画の雪が解けたばかりのようで、「下仁田」は、葉がこれから伸びだす状態です。「ポワロ」も葉がこれから伸びだしそうな感じです。「大葉にら」もこれから成長しそうな感じとなっています。以外に成長の揃いもよく安心しました。さて、次週はどのくらい大きくなっていますでしょうか。観察してい見ます。
朝食食パン、洋なしジャム(自家製)ビーツ、キャロットラペ、玉葱酢漬け、アイスプラント、カマンベールチーズ柚酢(自家製)牛乳いちごのヨーグルト(自家製)白インゲン豆のクリームスープコーヒー昼食う巻き定食夕食豚肉ブロックのポトフリーキグラタンデザートアイスクリーム+生クリーム、チョコシロップかけ
曇り時々雨。。。夏大根の芽が出揃いました。虫に食べられたのもあった。。。ビニールハウスの中で今年も無事に冬越しが出来たレモングラス植え替えしました。いつもの場所に植え替え完了前から育てたかったネギリーキの種を蒔きました。18粒しか入ってなかったどれだけの芽が出るのだろうか。。帰り道たんぽぽがたくさん咲いてて綿毛が何だかかわいくて。。じっくり見入ってしまった。自分の畑にあったらやっかいで面倒くさい植物なんだけどね。
ある日の晩ご飯厚揚げ。グリルでカリッと焼きましたエビとブロッコリーのガーリック炒めブロッコリー美味しいな。最近大好きなんだよねマカロニサラダ明太子和えいつも最初は良いけど暫くするとパサつく。仕方ないからマヨネーズを追加するけど・・・他に良い方法ありますか?切り干し大根。市販品は甘ったるいので嫌なのよねうす味に炊きました。これなら食べ飽きない小名浜(福島県)で買った小茄子漬けそして新メニューのリーキのマリネ長ネギみたいだけどリーキという西洋野菜。近所の相原ファームで頂きました
昨年末だったか、ネット通販で買った花梨の苗木は、春を感じたらしく新しく若芽が出てきたのっちゃ!植物もちゃんと春を感じ、表現しているっちゃ!インボイスなんて訳ワカメだし、俺っちになんか関係ないべと思っていたら、エネオスの請求書に案内文書があって「金額の明細はWEBでご確認ください」なんて書いてあり、入れたガソリンの数量と単価が書いてないのっちゃ!意味わかんねぇなぁ~!そんなもんイチイチWEB開いて見るかってんだ!?無駄な手間をどうして掛けるんだっぺ!それだけ、コス
有機リーキのキッシュあります✨季節の野菜のキッシュは毎週水曜日からの販売になります♪_________________________tinylittlehideoutSPOONFULデリと焼菓子と食料品季節の野菜や果物どこかの国の市場のスタンドeatery&takeawayopen11:30-18:30closedSun&Mon小金井市前原町5-8-3丸田ストアー内@marutastore_________________________
紫ダイジョの種芋を昨年の秋以降、階段下の物置で保存していたのっちゃ!全然芽が出る様子がないので、先週辺りから、メタルラックの上段で発芽を促しているのっちゃ!冷蔵庫で塩数の子状態のまんまほったらかしにしていたら、乾燥数の子気味になっちまったでゃぁ~!しばらく水に浸して、塩抜きっちゃ!ほいで、酒、みりん、顆粒出汁、塩昆布に漬け込んだっちゃ!さて、今晩あたりビールの肴で食ってみっぺ!まだ残っていたカツを有効利用しなくちゃって!トンカツと言えば、やっぱりカツ丼だべ
昨日届いた里芋の種芋の芽出しをする。湿らせた新聞紙に包んで、湿らせた新聞紙を被せる。芽が出るまではこのままにしておく。多分、4月に入ってから、露地定植をすることになる。畝を立てて、定植準備をしておかなきゃね。ここ数年作付ている西洋ネギ(リーキ)を播種した。今年は、いつもの品種以外に、有機種子の別品種を手に入れたので、その種も播種。イラストから予想するに、この品種は、より太いリーキに育つのではなかろうか?なにせ品種名は「オータムジャイアント」ですからね。「秋の巨人」って言
ご近所さんにある無農薬で35年以上前より取り組んでいらっしゃる陽子ファームさん料理教室のお野菜に使わせていただいております。自宅用にリーキを購入珍しいお野菜も作っていらっやいます素材を生かして*シンプルにポタージュ材料リーキ1本スライス小さめじゃがいも1個スライス炒め油少々水素材ひたひたくらい寒塩麹大さじ1〜(塩の場合は小さじ1くらいに)豆乳または牛乳300cc米粉または小麦粉大さじ3〜(豆乳に米粉をよく混
◆ニューヨーク◆NEWヨーク◆🇬🇧ヨーク◆ヨーク‥イチイの木→ウェールズ及びイングランドで‥🏹◆ウェールズの国花国章葱坊主なしリーキ◆ウェールズの首都カーディフの市旗赤い龍🟥葱坊主ありリーキ真の愛〜ito〜
白ネギと西洋ネギ(リーキ)の収穫が、今週でほぼ終了(予定)。今期は、白ネギ7畝、西洋ネギ5畝を立てた。今は、白ネギ半畝、リーキ4分の1畝分くらい、未収穫で残っている。白ネギは、意図していたよりも太くなり、下仁田ネギを作ったつもりはないんだが。とか呟き、リーキは土寄せに悩み続けた。(リーキの土寄せは、来期の課題。リーキの葉の重なりの中に土を入れずに土寄せができるようになるべく、研鑽せねば。)あ、でも、白ネギも、リーキも、良い味に育ちました。次期作も、この味を目指そう。
ポロネギが手に入ったので、ゆっくりイタリア料理店さんのレシピでパスタを作りました。レシピではタリアテッレなのですが、手元にあったフェットチーネで。材料です。フェットチーネ100gポロネギ1/2本ペコリーノ10gおいしいオリーブオイル適量塩・コショウ適量以上です。シンプル~笑ではまず、フライパンにオリーブオイル(できればおいしいものを)を引いて、3~4mmにスライスしたポロネギを加え、中弱火で火を入れながら馴染ませます。(オリーブオイルを加
2024年3月自宅レッスンの募集を開始いたします。★ピカルディ風クレープ北フランスピカルディの郷土料理を、ドゥニ・リュッフェル氏のルセットでご紹介します。ドゥニさんのほんわかした優しさがしみじみ味わえる一皿です。ポロねぎ(リーキ)をフォン・ドゥ・ヴォライユ(家禽のフォン)で煮てベースを作ります。液体部分をソースに。おいしく煮えたポロねぎはハムと一緒にガルニチュール(具)に。クレープを焼いてガルニチュールを包み、周りにソースをたっぷり回しかけま
下野農園直売所からニューリーキ/吉村さん👨🌾のご紹介です✨️西洋ネギとして知られるリーキの特徴は茎が太く断面が綺麗で厚みがあります✨白い部分は柔らかく甘みがあり、生でも食べられます😋✨加熱するとより甘みが引き立つので、グラタンや蒸し野菜、出汁で煮て食べるのもおすすめです🤤吉村さんのリーキは2年先まで予約があるそうです😳そんな貴重なリーキを今年も下野農園直売所で販売させていただきます!数に限りがありますのでぜひお早めにお越しください💁♀️お待ちしております🙇♀️#下野
リーキのゆっくり世界解説日本一の人口減少...。なぜ京都は観光客が増えたのに、住民は減り続けているのか【ゆっくり解説】京都は観光はよいが、住宅として、住む場所ではない。
おはようございにゃす❗今年のジャンボニンニク2株だけですけどりっぱに成長してます❗一番大きい種球は株元の太さ直径5cm位極太です❗もう1株は種球が少し小さかった?ちょっと細い❗ジャンボニンニクはニンニクの仲間より西洋ねぎのリーキポロねぎの仲間らしい。収穫は5月~6月楽しみだにゃ~‼️ほな、またね!まぁしぃでした。
あまり行かないところへ行ってきました(^^)私はこの高菜が好きです。アクがあるので、一旦茹でて水でさらしてから使います。炒めものにするとほのかに甘くて香ばしくて美味しいです。あと、このデカいネギ。となりのわけぎと見比べると太さは歴然。リーキというらしく、熱を加えると甘くなるようです。これも買ってみました。色々なものがあって楽しかった(^^)
○きっかけ随分遅くなってしまったが、2月に作った新月スープの記録をアップする。体が温まるようなポタージュスープを作りたいと思い、近くの直売所へ。初めてリーキという食材を見たので面白半分に買ってみる。美味しそうな新玉ねぎも一緒に購入した。近所でしいたけを栽培している人からおすそわけをいただいたので、スープにいれてみようと思った。○リーキのポタージュ・リーキの白い部分2本分・新玉ねぎ1個分・ベーコン2枚・しいたけの軸これらを焦げないようにオリーブオイル
2/16最高気温5℃「多面的機能支払い交付金」、少しずつ提出の準備しています今年の確定申告は郵送します今日午後一で、郵便局に行って郵送します「多面的機能支払い交付金」報告書は、少しずつ進めてきましたので残るところは、総会が終わってからになりますここのところの気温が影響したのでしょう多肉とセダムが、ヒョロ~ンとなってきました多肉には詳しくないので名前はわかりません😢完全に暖かくなるまではこのままのほうが
日本アンチ・ドーピング機構(JADA)は、陸上男子のリーキ・カミナ(創価大3年)が日本アンチ・ドーピング規程に基づき、2023年10月12日から3年間の資格停止処分にすると発表した。同選手は昨年10月の出雲駅伝3区に創価大メンバーとして出場し、区間2位の成績を残しチームも2位に入ったが、記録はいずれも失効した。カミナは昨年9月16日の日本学生陸上競技対校選手権での検査で、尿検体から禁止物質のナンドロロンが検出された。本人からの要請でB検体も分析したが、同様にナンドロロンが検出された。カミナは
創価大のリーキ・カミナがドーピング違反で3年間の資格停止昨年9月のインカレで発覚出場の出雲駅伝2位もチーム、個人とも成績は失効/デイリースポーツonline日本アンチ・ドーピング機構(JADA)は、陸上男子のリーキ・カミナ(創価大3年)が日本アンチ・ドーピング規程に基づき、2023年10月12日から3年間の資格停止処分にすると発表した。同選手は昨年10月の出雲駅伝3区に創価大メンバーとして出場...www.daily.co.jp日本アンチ・ドーピング機構(JADA)は、陸上男子のリー