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何とかお陰様で13周年を迎えられそうです。2011年3月26日から始まりました。今週、合言葉「13」とボトルワインご注文で「ボトルワイン13%OFF」にします。(端数10円単位は繰り上げで)ひっそりとしてますのでよろしければこの機会に。シャンベルタンもリシュブールもミュジニーもサン・ヴィヴァンも有りますよ(笑)
この日は、リバーと一日違いの誕生日の方と、弘屋さんで合同誕生会♪コロナ禍で中断したりということもあって、久しぶりの開催です。(^_^)bまずは、グラスでラルマンディエ・ベルニエを。新玉葱♪フォアグラ・さつまいも(紅あかり)塩イクラ・サワークリーム桜肉ユッケ白は、お店から。オート・コート・ド・ニュイ・ラヴィーニャ2009DRCカーヴ・オジェは飲んだことがありますが、ラヴィーニャは初めて。甘くミネラリーな香りが広がり、飲む前から、舌に絡みつくミネラルが想像でき
纐纈さんの続き。柴山・ズワイガニきしめんキャビア♪氷見の寒ブリ聖護院大根リシュブール1992ジャン・グロ2本購入した2本目。1本目は、2018年3月(記事は、2018/4/4付)に開けました。スタートから、ルネ・アンジェルのグラン・エシェゾーを思わせる、華やかな、かつほんの少しマヨネーズっぽいニュアンス(笑)のある赤い花束が匂い立ち、飲んでみると、リシュブールらしいトーンの高い酸とともに、美しく咲き乱れる赤いお花畑が広がりました。この美しい酸は、
ラマルシュレ・マルコンソール2020年暫定95+点大好きなラマルシュ。グラスでの試飲なので暫定点として。2020年は初めて飲みますが、これまで(2019年のマルコンソールはまだ飲んでませんが)よりもさらにフワフワ。まだ硬さがあるのにフワフワ。味わいはヴォーヌ・ロマネでみんなが好きなやつですが、こんな感覚のヴォーヌ・ロマネはラマルシュ以外ないです。多分。少し香りは閉じ気味ですが、例年よりやや多めの黒果実にハーブとお花の華やかな香り。味わいも少し黒果実が例年より多め
本日、週一の【西麻布カノン】です。昨日の二日酔いに続き本日三日酔い目でございます。が、なぜか肝臓元気です。それでは今夜もお待ちしてます♡#ウルトラニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#店長が美人#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部#肝臓元気系女子#5代シャトー#リシュブール#ブルゴーニュ#神の雫
御礼シリーズその2:これか~「リシュブール」シリアルが、3桁で始まるのが正しいそうな神の雫は、4桁で勉強になります。
レザンド-ルレザンドール-本日入荷の食材を用いてシェフのインスピレーションでお料理を組み立てます。MENU4種類のコース料理をご用意しております。¥14,520¥19,360¥24,200¥36,300※表示価格は消費税(10%)[…]raisindor.jpにて、これシャルルエドシック2017普通のシャルルエドシックの10倍?くらい?のお値段。泡が滑らかでエレガントすぎましたこちらもリシュブ-ルありがたやーリシュブール[2018](グロ・フレール・エ・
ラ・ミッション・オーブリオン2005年97点購入した当初はWA98+点だったと思いますが、いつのまにかWA100点。ワインアドヴァケイトはパーカーさんのボルドーに対する評価はかなり参考していましたが今は完全に参考程度(といいつつまだ購読してます)。このワインは自分にとって100点ではありませんが、2000年と同等の偉大なワイン。2000年よりも美しい酸がありエレガント。個人的な好みとしては調和のとれた深みで圧倒する2000年の方が好みですが、このレベルになると最後は好みでし
ユリス・コランレ・ザンフェール(2016年ベース48か月)96+点レ・ザンフェールはそれなりにたくさん飲んできていますが、間違いなく酸は一番穏やか。これまでレ・ザンフェールといえばエレガントな酸が特徴でしたが、今回くらい穏やかの方がバランスがとれ、個人的には好みです。その分熟成させるよりは今飲んだ方が美味しいかもしれません。エレガントな酸と旨味とコク。どれも高い次元でバランスがとれ、毎回のことですが「うめ~!うめ~!」と山羊になっておりました。こんなワインだけを飲んで
本日、週一の【西麻布カノン】です。誕生日とゆうことでとにかくひたすらびっくりするくらい肝臓、元気です。それでは今夜もお待ちしてます♡#ハイパーニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#リシュブール#richebourg#ソムリエ#ノムリエ#店長が美人#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部
その後もグランクリュの畑をいろいろ訪ねることができました。モンラッシェモンラッシェのシャルドネ最高に美味しかったです!ムルソーキュイエットの裏の畑です。マルコン・ソールラ・ターシュ紅葉が美しい🍁ロマネ・コンティお約束リシュブールヴォギュエさんのミュジニィうまっ!いや本当に...いい歳のおばさんが小娘のようにはしゃいでいました。この季節ならではの美しい景色と貴重な体験来れて本当に良かったです。
ご覧いただきありがとうございます!!銀座パリス駒込アザレア通り店です!!ホームページコチラ店内をチェックコチラ買取品目コチラLINE@コチラ当店では新型コロナウイルス予防対策として除菌液の設置マスク着用手洗い・手指消毒店内の換気接客ブースの除菌・消毒を徹底しております!!本日もご来店有難うございます!早速お買取商品の中から一部ご紹介します!RICHEBOURGリシュブール1985赤ワイン7
こんにちは。ブログを更新します!さっそく買取品をご紹介します。ワインDRCリシュブール2011買取致しました。大変保管状態が良くて驚きです!今回は貴重なボトルをお持ちいただき誠にありがとうございました。ラベル、ボトル、箱、付属品の状態に問題ございませんでしたので、上限価格一杯で買取させて頂きました。このたびはご売却ありがとうございました。当店では、お酒の買取を強化しております。未開封品であれば、どんなお酒でも査定いたします。ウイ
アンヌ・グロリシュブール200597点今年の今のところ1位はこれ。なんだかんだで結局優れた作り手の良い年のヴォーヌ・ロマネのグランクリュが美味しいのです。ヴォーヌ・ロマネらしい優雅な果実味と酸とのバランス。グランクリュにしか出せない複雑な旨味とミネラルのバランス。雄大な余韻。全てを兼ね備えた非のつけどころがない偉大なワインです。古酒が苦手な私ですが飲み頃としてはもう3-5年は寝かせても良いと思います。エマニュエル・ルジェ2019年の第一弾が続々と入ってきま
🎄✨MerryChristmas🥂🎄今回の出張は北海道〜⛄️出張そこそこ、本命はChristmasWINE🍷😍今回は「DRCRichebourg2本」✨✨🙌🙌1996年1996年なめし革、生き生きしたドライイチジク、濡れた土、smokeの香り、時間と共に更に複雑な香が湧き上がる。長い長い余韻、うっとりします。個人的には1996年の方が好きです2003年2003年ラズベリー、ベリー系、甘いイチゴジャム、しっかりした筋肉質の骨格、力強さを感じる。香りの複雑性はまだ少な
こんにちは!大黒屋池袋グリーン大通り店です。お酒買取強化中!!につき今回も買取価格をご紹介させていただきます!ワインと言ったらまずこちらのワインの名前が浮かぶ方も多いのではないでしょうか?!本日はDRCロマネコンティ!現在、相場の変動も激しく当日の買取価格は都度お問い合わせいただく形となっておりますため今回は過去に買取させていただいた価格をご紹介させていただきます、ご了承くださいませ。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)ロマネコンティRomanee-Co
前回の続きを。お造りを色々と。・1999ヴォーヌ・ロマネ1erレ・ボーモン(エマニュエル・ルジェ)リバーさんから更にこちらが。8年前にリバーさんに同じものを飲ませていただいたが、流石に経年変化でこなれて、かなり柔らかく華やか!赤い花が乱舞し、かなりのハイトーン。少しのバナナの甘さ。じんわりとした旨味も詰り、忘年会ワイン会にふさわしい素晴らしさ!岐阜の天然うなぎ、エポワス、からすみ。・1984リシュブール(シャル
前回の続きを。フランス産ホワイトアスパラガス、クリガニと黒トリュフ、サバイヨンソース。愛媛の甘鯛鱗焼き、イタリアン産グリーンピースとミント。・1997リシュブール(DRC)Mr.ジャイエ氏からこちらが!これは期待通りの香り&味わい。まず香りお花畑。赤い花乱舞。飲んでもピュアでひたすらハイトーン。ヴォーヌ・ロマネの特級の王道。飲み頃感あり柔らかく、メチャクチャ美味しい〜熟成牛と愛媛の甲イカ、雲丹と筍、ルッコラ添え
去年の今頃のフランスブルゴーニュ先日,googlephotoで,去年の今頃はここに居たと知らされた簡単な記事は書きましたが,それに関連して,食事記事を一つアップしておきます.ランチは小さなホテル・リシュブールのラ・トゥート・プティット・オーベルジュというレストランでした.自分は,ブルゴーニュらしく久しぶりのエスカルゴを頼んだワイン.この前後もワイナリー巡りでけっこう飲む(デギュステす
MeoCamuzetさん昔からのお付き合いホリゾンタルでいただける、ありがたい機会を得ました。どんなにすごい造り手さんかはワインがお好きならばわかりますよねってことで説明は端折ります。ではきちんと順番に参りましょう。🥂乾杯ChampagneBlancdeBlancs“LesRoises”NV(2019.03deg.)UlysseCollinセロスお弟子
外耳炎になる前の元気だった日、いつものWINEBARへ♡ちょっと珍しいプティヴェルド100%のワイン。CruArtisan(小規模生産者)です。しっかりした酸味とスパイシーさ、熟したベリー系。プティヴェルド単体で飲んだのはこれが初めてでした。合わせたのはムール貝♡パプリカの甘味がよく出ていて、ワインがとても進んじゃいました♡途中でワインがなくなってしまったので、白も追加。割としっかりしたふくらみのあるワインだったので、直前まで飲んでいた赤に印象も負けることなく、最後まで美味
190424チャンミンIGFORTHEFIRSTTIME🎶に込められた意味昨年の4月24日チャンミンのIGstoryがアップされFORTHEFIRSTTIME🎶「リシュブール1995年」当時、ギュからプレゼントされた「神の雫」に出てきたワインお値段もビックリするようなワインだったので・・・もしかしたら、ギュからのプレゼント?意味もわからず、色々と言われてましたが・・・世の中、感の良い方がいらっしゃいますね・・ww1995年生まれのワイン→今年2
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先週、キャリーオーバーとなったWIN5昨日の宵『BLOODS』4人の検討結果を集約新潟9R②③⑥⑦⑨札幌10R①⑩⑪⑬新潟10R②④⑪札幌11R②⑧⑬新潟11R⑨⑫⑬⑭5×4×3×3×4=720通り計72000円(1人当たり18000円)そしてオイラは独自に追加購入新潟9R②⑤⑥札幌10R⑩⑪⑬新潟10R②④⑥札幌11R①②⑧⑭新潟11R②⑬⑭3×3×3×4×3=324通り穴は新潟9R、トータルソッカー新潟10R、リシュブール札幌11R、アノここに高額
2回新潟競馬2日10R05コスタネラ06リシュブール11モダスオペランディ14ツブラナヒトミ***候補***02ヴィアメント2回新潟競馬2日11R02ラブカンプー05ナランフレグ08ダイメイプリンセス10イベリス15モンペルデュ***候補***なし2回新潟競馬2日12R06ビブショウ10ロードラナキラ12ブライティアランド14アールジオール***候補***01グランマリアージュ
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..#今日もウキウキ様です!.『リシュブールをJACKする!』.【アナタのハートをマリアージュ.破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】.*ん?リシュブール?.大学などにおいて、単位を取得するために特定の科目を選んだりすること?.by履修かよ(笑)..はいは〜い♪.この日は★リシュブール(DRC)2003★をサーヴさせて頂きました^^.もちのロンロン、中林お初でござーます!..【リシュブール(Richebourg)】.フランスはブルゴーニ
3回京都競馬11日10R01ウラノメトリア06キタサンタイドー10メイショウササユリ12ストーミーバローズ***以下次候補***04タガノファジョーロ14エンダウメント3回京都競馬11日11R05ワンスカイ08サヴァイヴ11ゼンノジャスタ12ビアンフェ16ビップウインク***以下次候補***なし3回京都競馬11日12R05ボンディマンシュ11リシュブール14モズレジーナ16マコトモンジョワ***以下次候補***12
3回京都競馬11日07R01ブールバール08シャイニーブランコ11グラウクス14スマートマウアー16エイトマイル***以下次候補***なし3回京都競馬11日08R01ゴールドハット07ルモンド08セイイーグル10ブランシェット***以下次候補***02トーアライジン3回京都競馬11日09R02ジンゴイスト03ビービーブレスユー05グラットシエル06ブリーズスズカ***以下次候補***04マイネルウィルトス