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美味しい薬膳は料理をいただきました♡早速、味が覚えてるうちに、リピート‼️野菜が美味しいってもくもく食べてくれました(笑)マグロのソテーは、あっという間になくなり、スープは、おかわり‼️薬膳は、美味しく、体に優しい♬ご馳走さまでした【リアル食育】薬膳ご飯本日、薬膳料理を学んできめした。すごく美味しかったので、家族にもつくり、大好評✨⭕️マグロステーキ・クレソン添え⭕️エビとニラスープ⭕️バーニャカウダと温野菜⭕️金目鯛の頭煮⭕️カブの葉とじゃこのふりかけ体がほっこりあ
お肉を煮込んだ、そのソースは、そのまま残して、翌日のランチに♬美味しく美味しく食べてます。美味しく食べれたなら、残りモノ感なくなります。お財布にも、時間にも優しいですよ。昨日の鳥のトマト煮、こちらをフィットチーネとからめたソースにしました。ポイントは、味を加えること。そのまま残してソースにパスタを絡めても、残りモノご飯と残念な気持ちになるみたい…すこし足して美味しいソースにしましょ♬【リアル食育】昨日の鳥の和風野菜のトマト煮込みのソースを再利用した、簡単フィットチーネ。お肉を煮
お知らせ》12月8日10時30分〜【リアル食育&リアルキッチン】阪急千里山にてお茶会を開催いたします。小学校3年・4年生の男の子をお持ちのお母様、思春期のお話と食をとおしてコミュニケーションをとる、我が家の体験を加えて、思春期を知ることでこころの準備ができます。4名➡︎3名2,000縁➡︎お問い合わせ➡︎プロフィール参加してますにほんブログ【
《お知らせ》12月8日10時30分〜【リアル食育&リアルキッチン】阪急千里山にてお茶会を開催いたします。小学校3年・4年生の男の子をお持ちのお母様、思春期のお話と食をとおしてコミュニケーションをとる、我が家の体験を加えて、思春期を知ることでこころの準備ができます。4名➡︎3名2,000縁➡︎お問い合わせ➡︎プロフィール参加してますにほんブログ
最近の土日、家族がキッチンに立つ機会がぐっと増えてます家族も使えるキッチンにしたい‼︎2年前から少しずつ整え、最近は、進んでキッチンにたち、ご飯を作ってもらってます食べることは生きること‼️食べることを大事にしてきました。食べることから、作れるように、キッチンの仕組みづくりを変えてます。とりたてて難しいことはしてません(笑)誰でもわかりやすく、収納することを心がけています片づけを学んで、1番変わったのは、ボス(笑)ボスの変化に知人が驚いてます。最近ボスの人気がUP。今日はボ
《お知らせ》12月8日10時30分〜【リアル食育&リアルキッチン】阪急千里山にてお茶会を開催いたします。小学校3年・4年生の男の子をお持ちのお母様、思春期のお話と食をとおしてコミュニケーションをとる、我が家の体験を加えて、思春期を知ることでこころの準備ができます。4名➡︎3名2,000縁➡︎お問い合わせ➡︎プロフィール参加してますにほんブログ村
《お知らせ》12月8日10時30分〜【リアル食育&リアルキッチン】阪急千里山にてお茶会を開催いたします。小学校3年・4年生の男の子をお持ちのお母様、思春期のお話と食をとおしてコミュニケーションをとる、我が家の体験を加えて、思春期を知れば、対処方法もあります。お待ちしてます♬4名➡︎3名2,000縁➡︎お問い合わせ➡︎プロフィール参加してますに
《お知らせ》12月8日10時30分〜【リアル食育&リアルキッチン】阪急千里山にてお茶会を開催いたします。小学校3年・4年生の男の子をお持ちのお母様むけのお茶会です。⭕️食をとおしてコミュニケーションをとる⭕️成長期の大切さ⭕️反抗期って?我が家の体験を加えまして、思春期を知ることで、はやめの対処方法があります。お待ちしてます♬4名➡︎3名2,000縁➡︎お問い合わせ➡︎プロフィール
《お知らせ》12月8日10時30分【リアル食育&リアルキッチン】阪急千里山にてお茶会を開催いたします。小学校3年・4年生の男の子をお持ちのお母様、思春期のお話と食をとおしてコミュニケーションをとる、我が家の体験を加えて、思春期を知れば、対処できますよ。お待ちしてます♬4名➡︎3名2,000縁➡︎お問い合わせ➡︎プロフィール参加してますにほんブログ村この時期積極的に食べたい食材のレン
野菜が食べたい‼︎野菜が苦手だった末っこのリクエスト。食べたいものがコロコロ変わります。成長期には、体が欲しているモノをリクエストしてるんでしょうね(笑)鍋の春菊って、なぜか残ってしまう⁉︎豚肉で巻いて、鍋にポーン。お肉巻きだから⁉︎食べてました。豚肉と春菊、よくあいます。春菊の独特の味わいが和らぐよう♬鍋には、肉巻き春菊、リピート決定♬【リアル食育】野菜が食べたい‼︎鍋がいい‼︎鍋が嫌いだった末っこは、鍋大好きっ子に変わりました。野菜より肉が好きな子が、野菜が食べたいというよう
こんばんは〜今日は気持ちの良いお天気でしたね(^o^)まずは余談ですが、オリーブの木がやって来た!お話から。ずいぶん前にオリーブの栽培試験の協力者募集とのことで、応募しており、半分忘れかけていたところ、ちょっと早いクリスマスプレゼント⁈のようで、かなり嬉しかったです(^o^)オリーブは、同一品種では受粉しにくいらしく、違う品種をそれぞれ一本づつ、最低二本から応募ができたので、二本がやって来ました。私はこの植物のビジュアルはとても好きなのですが、自分で買ってまでは栽培したことが
思春期の子どもになにをたべさせたらいい?子どもが小学生中学年になる頃、サッカーつながりの先輩ママたちにリサーチしてました。⭕️あったかいご飯⭕️肉たっぷり野菜たっぷり鍋⭕️ステーキ当時、子どもにステーキ??と思いました。いまや、肉食べたい=焼肉またはステーキと言われるように、肉の塊が食べたいんだそうです。次にリサーチしたのは、お弁当になにいれてますか?⭕️卵⭕️肉ざっくりした答え(笑)それでも先輩ママの言葉はありがたかったです。そんなわたしが3人子育てのド
今日は【生命の樹】自分のことを知り、受け取る、ユカさんの言葉が優しく響いた1日になりました。こんな日は、体をいたわってあげたくなります。デパ地下で買ったのは、重厚なざる豆腐と厚揚げ。豆のエネルギーをたっぶりいただきました♬豆の味が濃厚で、美味しかったぁ〜【思春期の胃袋・リアル食育】豆豆した重厚なざる豆腐と厚揚げがメインです。大豆も大事なタンパク質です。良質の大豆は味も濃厚♬⭕️鮭⭕️揚げ豆腐⭕️ざる豆腐⭕️シシトウと白滝の煮物⭕️かぼちゃのいとこに⭕️炊きたてご飯ご馳走さまでした♬
ライフオーガナイザー鈴木尚子さん監修の「100%リアルキッチン」。大好きな1冊”「自分にとっての心地よさを深く考えること」が片づけられる最大のコツ”そんなヒントが沢山盛り込まれている本です。私もライフオーガナイザーとして、教科書並みに熟読しています
リアル食育•リアルキッチン10月21日開催いたしました。急遽自宅開催となりましたが、家族の協力があり、思春期の禁断のお部屋(笑)にもご案内することができました。たくさん書いてくださったなかから、一部ご紹介させていただきます食を通して、この成長•感情•会話力をつけられる。そのことを念頭に入れておくのと、知らないとのでは、これから迎える、成長期•思春期に大きな差がでるだろうなぁと思いました。栄養のバランスを考えてメニューを決める。だけど時には子どもの好きな物を『選んで』もらいコミュ
この度2回目、《リアル食育&リアルキッチン》開催いたしました。お茶会開催しました。《リアルな食育とリアルなキッチン》1名様おこしいただきました。多岐にわたりお話をさせていただき、こちらも楽しみました♬おこしいただき、ありがとうございました。小学生中学年男の子のママ向けの講座、次回は、冬に♬AphotopostedbyMakiワークスペーススタイリスト(@wakusupesusutairisutomaki)onOct20,2016at11:05pmPDT急遽
今週開催の【リアル食育・リアルキッチン】の準備に1日、パソコンの前に。手を加えて、そしてひいてのこの作業。産み落とすまでは、時間とエネルギーをそそいで、楽しいひとときです。一名さまのご予約いただき、ありがとうございます。またありがたいことに、今回の予定が合わず次回の開催のお問い合わせもいただいております。わたしは、思春期をよく分からず、たくさんの失敗をしてきました。食をとおして、子どもとコミュニケーションをとるようになり、格段に会話が増えてきました。食が整うと、ココロが穏やかになる、
本日は、衣類裁断とくによしですよ!釣り人からいただいたハマチ。お刺身でじゅうぶんに堪能しました。その後は、照り焼きか、しゃぶしゃぶにします。リクエストはしゃぶしゃぶ。昆布でお出汁をとり、野菜をいれて。空芯菜が美味です♡ハマチしゃぶしゃぶ釣り人からいただいたハマチ。刺身もそろそろ飽きてきたころ。昆布でお出汁をとり、贅沢にハマチしゃぶしゃぶにしました。白菜・空芯菜・豆腐・しいたけ空芯菜を鍋に?美味です♡セリのような食感、渋みもなく、シャキシャキっとしてます。ほうれん草と比べて、食
お知らせ食が整うとココロが穏やかになる食育と子育て、そしてちょこっとキッチンのお話のお茶会です。リアル食育&リアルキッチン10月20日開催‼️【リアル食育&リアルキッチン】10月20日、開催いたします。思春期は成長期‼︎成長期ってどんなモノをどれくらい食べる?成長期の子どもって?思春期、母親との距離➡︎お問い合わせはこちらから場所*阪急千里山徒歩3分時間*10時半〜12時人数*5人➡︎4人参加費*2000円【リアル食
京都に大人の遠足に行ってきました。鴨川四条大橋からみた鴨川お土産◎いなり寿司◎秋刀魚寿司◎アジ寿司紅葉がほんのすこしだけ赤くなってました。様々な国の方々、修学旅行生たちが、着物を着て歩いている姿は、圧巻。着物っていいですね。みんなにこやかに歩いているのが印象的です。京都に癒されて、リラックス。あしたから頑張れます♬お知らせリアル食育&リアルキッチン10月20日開催‼️1名様、ご予約いただきました。【リアル食育&リアルキッチン】10月20
母の味って、なに?一人暮らしをはじめて、温かい料理が目の前にでてくる、それが幸せだと言うようになりました。母の味は、温かい料理、温もりでしょうか。短い滞在で、数えるほどしか家でご飯を食べず、ほとんど家におりません。そんな彼のリクエストは、卵焼き。毎日毎日、お弁当にはいっていた卵焼きが母の味なんだとか(笑)帰省前の食事。◎さんまの甘露煮◎卵焼き◎豚肉ともやし炒め◎栗とさつまいものご飯◎中華スープ◎梨ペロリと平らげ、チャチャっと準備。その鮮
【薬膳ランチ】薬膳ランチ、学んで、作って、最後は味わう、薬膳を学びに行きました。薬膳って難しいと思ってましたが、美和先生の薬膳は、手に入るもので、いまの季節に応じた食材を、つかい、簡単で、シンプル、美味しい♬そして体に良い‼️薬膳です♡✨レンコンいりハンバーグ✨人参といちじくのサラダ✨ユリ根いり、炊き込み御飯✨秋にオススメのお味噌汁秋の味覚のかぼすが、アクセントにきいてました♡秋に必要な食べ物を意識して取ること、大事だと思いました。◎いちじく入りサラダがとくに絶品。女性が喜ぶ
休日の朝と昼はセルフサービス‼️好きなモノを食べることにしました。そう、1年まえぐらいにそう宣言いたしました。このセルフサービスをするのに、キッチンと冷蔵庫に少し仕掛けをしてます。収納を変えました。主婦目線から、家族目線のキッチンを意識して、家族が使いやすいキッチンを1番に、すると休日のセルフサービスが実現です以前は、休みが怖かったぁ〜朝ご飯作って、すぐに昼ご飯、そして夜⁉︎連休明けなど、ぐったり。最近、休み明け元気です。気づけば休みが怖くなくなりました。昨日は、朝は各自お茶漬
パスタの日は、2種類の作ります。今回は、冷蔵庫のなかにある野菜を使って作りました。野菜は、ほうれん草・トマト・にんにく・玉ねぎアンチョビ・ベーコン品数が足りない?週単位で調整してます。【リアル食育】パスタ‼️パスタ①ほうれん草・ベーコン・玉ねぎ・にんにくパスタ②トマト・にんにく・アンチョビ・大葉2種類作ります。台風で買い物行けず、冷蔵庫にあるもので、パスタにしました♬思春期の子どもに食をとおしてコミュニケーションをとってます。どれくらい食べる?そんなお話を10月20日.阪
鳥の照り焼き塩麹で下味をつけ、酒・醤油・みりん・ハチミツでコクを出し、照り焼きにしました。紫キャベツとグリーンリーフのサラダ豆腐屋さんの厚揚げと小松菜豆腐舞茸の煮浸しカボチャとサツマイモと玉ねぎのスープ調味料は塩だけ。重ね煮し、ミキサーにかけ、出来上がり‼️秋のスープは、甘みがたっぷり、コクがあり、美味しい炊きたてご飯朝、たっぷり炊いたはず?よね〜帰ってきたら、ご飯がない⁉︎なぜ???昨日帰省した上っこが、ご飯美味しくって止まらず、食べた…らしい恐るべし急遽、土鍋で炊き
セミナー受講、濃いシェア会兼ランチ、そして、赤ちゃんと初対面、1日盛りだくさんの充実ぶり内容の濃い1日でしたセミナー受講のレポートは次回に生後1ヶ月の赤ちゃんとのご対面♡抱っこしたのは、何年ぶりかしら?わたしの腕の中で、すやすやと寝てくれて、いつまでも見つめていたいかわいささらにさらに、新米ママの美しさったら、遠くからでも輝きがわかる‼️お肌ピカピカ、内面からでる溢れ出る母性の美しさ‼︎出産後の女性ってこんなにも、美しいんですね。彼女の美しさに、うっとり。家族の幸せオーラにも、うっと
断捨離脳降臨中断捨離中に、モノを仕分けしていきます。私の場合、仕分け方は、3つ。①使う②ありがとうと言う③新しい使い方を思いつき、試してみる。今回は、卵焼きの鉄のフライパン‼️お弁当の卵焼きは、欠かさずいれてます。毎日作っても、これダァ‼️という、卵焼きは、稀。修行の気分です。以前はテフロン加工で作ってました。すると、ながくても、半年で買い換えなければ、キレイな卵焼きができないんです。そこで、鉄に買いかえ。大小と二
豚肉を酒と塩こしょうで一晩おき、油をひいた、フライパンに、お肉とネギを炒め、生姜のすりおろしと醤油とみりんで、味つけました。下味つけて、一晩置き。お得なお肉が美味しくなるから、一晩置き、オススメですよ。豚肉とネギの生姜焼き千切りキャベツたっぷりトマトとアボカドリンゴ酢と塩こしょうあえ茎わかめと豆大豆桜海老とやさいたっぷりのふりかけ炊きたてご飯育ち盛りの中学生・末っこは、あとから、納豆を追加。たんぱく質足りなかったかしら(笑)そしてスイカをたっぷり。ご馳走さま
昨日のカレーをリメイク‼️カレー➕出汁ネギと肉を炒めトッピングリメイク料理のなかでも、1番人気は、カレーうどんです。と、まさかの写真撮り忘れ。変わりに、桃を買いに出かけ、なぜか、スイカを買ってしまったぁ♡秋田産・なかなかの甘さです。モモがなかったのは、なぜかしら?カレーうどん食べたあとは、高校生の中っこのお片づけ。マンツーマンで、寄り添い、いま、いま終わりましたこちらは、またレポートしますね。片づけって、個性がでます。そこがまた、面白いところ‼️と子どもをみ
断捨離脳、降臨中今回のテーマは、(テーマがあると、やる気アップ)迷ったモノは、とりあえず手放してみる腕時計とまってしまった時計。電池交換したら使えると、随分と寝かせてしまったぁ時計にも、好みがあります。そしてその好みか変わり、出番がなくなりました。お気に入りの時計は、軽くて、手首にぴったり。厚さも程よいところが気に入ってます。電池変えたら、使う?自分に聞いてみました。まず手放してみます手放すと決めたとき、ふといま気に入って