ラーメン蘭

以前、北区の秘境ラーメンを紹介しましたが(画像は前回の使い回しです)冬は営業せず、雪のない時も土、日、月のみの営業。84歳高齢のお母さんが作ってるので11時オープンが10時30分開店だったり、疲れたら閉店、店に辿り着けなくて諦めて帰る客がいる秘境にある幻の店とも言われています。(笑)この日は定休日で、いつもホールを担当している娘さんが(Twitterで弐号機と自ら言ってます)ハンバーガーを提供するとの事で食べに行って来ましたよ。お母さんの営業の時と同じく11時開店の

#321東京都足立区雑穀さんの情報で知って早速行ってきました。以前ラーメン蘭さんのあった場所です。ラーメン蘭さんも二郎インスパイアだったけど、こちらは二郎インスパイアまぜそば専門店です。店主さんはラーメン蘭さんの時とはたぶん違う方かなー。卓上～。ブラックペッパーと一味唐辛子です。まぜそば(醤油)700円無料トッピングはヤサイ・ニンニク・チーズで。チーズは底に潜んでおります。シャキシャキヤサイはかなりたっぷり。ニンニクもたっぷり。やわらかしょっぱウマイ豚でヤサイが進