ラーメン王国

街を歩いていたら、大きなラーメンの写真が看板になっているのが目に入りました。『新しいラーメン屋さんができたんだな……』とは思いましたが、看板の中にはこんな文字が大きく書かれてあります。完全無化調Y市はラーメン消費量（外食）全国一位の都市。Y市に住む私のごくありふれた思考回路としては、「どこにできたのかな？」「どんなラーメンなのかな？」「いつ食べに行こうかな？」などという風になりそうなものですが、この時、私は食欲が後退し、「国語教師」としての思考の方に自

１．【3/16】「ラーメン県そば王国やまがたフェスタ」（PRWIRE）「ラーメン県そば王国」を名乗る山形県が、ラーメンとそばのイベントを初開催。８ブース中「冷たい肉そば」以外の７ブースがラーメンでの出店です。【日程】3/16(土)【会場】やまぎん県民ホール前特設会場【出店】・酒田のラーメンを考える会＠酒田市（酒田のワンタンメン）・山形鶏プルチキン＜新旬屋・麺辰・鶏冠コラボ＞（山形鶏中華）・中華そば雲ノ糸＠鶴岡市（煮干し中華）・米沢麺業組合（米沢市：米沢ラーメン）・新庄最上

～幸せになる魔法のクレイ作家〜「ブライダルアートheartberryいちごの花」を主宰しております笹原ますみです。3月に入って春らしくなるかと思いきや又急に寒くなったり全国的にも不安定な天気ですよね。新潟も今日はお天気が少し回復するようですが、明日はまた雪が降ったりするそうです。そんな寒い日には温かいラーメンがたまに食べたくなるんです。新潟ってね実はラーメン王国なんですよ(^^)知ってた？ラーメン屋さんも多いですよ～。そんな多い

｢えっ？｣"ラーメン王国"は意外な県だった！支出金額を見ると｢東高西低｣の傾向がわかる｢えっ？｣"ラーメン王国"は意外な県だった！ラーメンをはじめとする中華そば（外食）の年間支出金額を可視化してみました（下図）。出典は総務省統計局が毎年実施している『家計調査』で、2013～2022年の10年分の平均値。県庁所在地と政令指定都市に住む2人…toyokeizai.net

旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。いつもご訪問戴きありがとうございます。現在、諸事情により週末を中心とした不定期更新とさせて戴いております。なお、更新頻度は時期等により大きく変わります（月平均１０～１２回程度更新）。当ブログ又はFacebook・Twitterをフォローして戴ければ最新記事をお読み戴けます。当ブログで取り上げる情報は最新のものとは限りませんのでご了承下さい。その分記事は充分吟味してお届けしていきますが、是非気楽にお付き合い下さい。

先日の新潟市へ行った帰り道に、７年ぶり位の訪問新潟県の、燕背脂ラーメンの元祖、とも言われるお店「福来亭白山町店」さんなんか雰囲気が変わったねえ？って思って後で見返したら、看板が新しくなってるわ～～っまだピカピカだったので、この数ヶ月以内ぐらいに掛け替えたんでしょうね入ってすぐの、券売機で購入～コロナ前は、タマネギ自由に入れ放題、でしたけど、お値段高騰の影響かタマネギ無料サービスは無くなり、「ネギ増し100円」ボタンが出来ておりました。シャキシャキのタマネギをた～

アスパラが新たに芽吹いたよ💡来年は食べられるぐらいになるかしら(๑´ڡ`๑)ｼﾞｭﾙﾘそーいや昨日の朝食、義実家からもらって野菜室で熟成させてしまってた(汗)メロンでした。何メロンなんだろか🤔あまり好んで甘いフルーツは食さない我々…うっかり放置気味だったので、ドキドキしながらぶった切りましたが…セーフ?ジュースィ&甘すぎワロタ＼(^o^)／もう果汁がすごすぎて、巨人がジュースにしてたさすがに甘すぎて、この後ヨーグルトも食べましたわ(^^;しかしこの後、喉がイガイガにうちのおか

(山形ネタは)まだだ、まだ終わらんよ!!(ﾟдﾟ)ｸﾜｯまぁ山形の美味しいものは、おかんか姉上様にお願いすれば大抵のものは送ってもらえるんですけどもね(^^;山形へ帰省するのに、長野→新潟のんびりルートにしてからすっかり新潟も大好きになった我々。今回初訪問でしたが、モーニングコーヒーをいただいた山浦珈琲店でコーヒー豆を購入しました。お店でいただいて、気に入りまして。すぐ帰宅するわけじゃないけど、コーヒー豆って焙煎したてよりも何日かおいた方がいい場合もあったりするし(お店によるかも)。

前からYouTubeで山形関連の動画を観まくっていた我々(と言うか主に巨人w)こちらの山形グルメtvさんのチャンネルは、しっかり密着取材していて好感が✨そしてこちらのチャンネルで観て気になっていたお店のひとつがコチラ↓陣屋六兵衛さん。朝ラーもやっている&帰る方向にあったということでお邪魔しました!あめだったので外観撮れませんでしたが、赤を基調としたお店。入り口にある券売機で食券を買って着席。切り昆布の煮物がサービスされましたヽ(*´∀`)ﾉ山形のラーメンではお高い方ですが…ワクワ

みなさんこんにちは♪晴天の風女将のかがやまです😊本日もご訪問頂きありがとうございます。さて本日ご紹介するのは女性に大人気な一杯塩わんたんらーめんです✨こちらのらーめんはYTS山形テレビの人気特番「我らラーメン王国SP山形LOVERSオスス麺」の中でアルケッチャーノの奥田シェフがオススメのらーめんとしてご紹介下さいました。その後番組を観てくれた沢山のお客様に召し上がって頂き、人気が出たんですね〜♪いまだに「奥田シェフがオススメしてたらーめんだの〜」なんて言って頂く

新潟で、ぽっぽ焼き食べられて良かった…ポッポ焼きと言うと、イカを連想してしまうけどねwこちらは黒砂糖風味の蒸しパン?のようなおやつ。モチモチしてめっちゃ好き♪ちなみに実家でトースターで焼いて食べたらめちゃめちゃ美味しかった新潟も美味しいものだらけだから、ちょいちょい行きたくなりますo(^o^)o実家では、コゴミやタケノコの煮物などで晩酌(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)もう80代な越後屋両親ですが、元気にお酒を嗜んでて一安心(笑)と言いつつ山形の酒じゃなかったけどね(゜∀。)こ

山形県南陽市の熊野大社へ。お守りを授かりに。大切な友人が無事退院出来るよう、参拝させていただきました。よろしくお願いします。その後、市内の人気のラーメン店へ。麺屋葵2012年オープン。2014年に現在の場所に移転。店前と脇に20台以上は停められそうな広大な駐車場あり。平日の開店10分前、PPで少し待ちます。開店時、外待ち５人。食券制。こちらのお店は担々麺がイチオシ。担々麺は４種類。今回は花椒肉味噌が乗る二代目担々麺にします。替え玉もお願いします。お水はセルフ。店主さ

先日、道の駅あらいにある、食堂ミサさんへ食べたのは、やはり・・・味噌ラーメン、です（＾＾）いつもは、国道１８号沿いのニューミサへ行くんですけどね。食堂ミサさんのお野菜は、シャキシャキ系。タマネギのカットも大きめ、でした。「食堂ミサも、ニューミサも、味一緒じゃ～んっ！！」そんなことを言われる方もおられますが、私の好みは、くたくたに炒められたやや細めのタマネギです。ニューミサさんの味噌ラーメンの方がやっぱり好きだわ

山形県米沢市"麺や貴伝"さんへ♡移転してからはぢめての来店♡◡̈いっつも混んでるからやっと来れました♡◡̈大将お久しぶりです💁🏻‍♂️𐤔𐤔🍜🍥📌自家製もちもち麺スープが絡むちぢれ麺📌チャーシューほろほろ甘くて柔くて美味しい📌みそ中華ゆず風味ほんのりゆずの香りが心地よいさっぱりスープさぁて、午後からもがんばりまーす𐤔𐤔◡̈👍

数年ぶりに、食べてきた背脂ラーメン（玉ねぎ中華そば中油）JR、燕三条駅から徒歩５分ちょっとの場所にある龍華亭さん。燕系の元祖「福来亭」さんから枝分かれしたお店の一つ。です。福来亭白山町店に行ったことがあり、とても美味しかったので、そこの枝分かれ、とのことで、気になってるお店だったんです。期待しちゃいますでしょ～ちなみに、「杭州飯店」さんも「福来亭」さんから枝分かれよ。「杭州飯店」さんも行きましたが、美味しかったわ～～っどちらのお店も、私のお気に入り店です。今

数年ぶりに、本場の背脂ラーメン、食べてきました〜っ初訪問のお店はこちらJR、燕三条駅から徒歩５分ちょっとの場所にある龍華亭さん。燕三条地場産センターのすぐ近くでした。メニューはこんな感じね。ラーメン屋さんのチャーハンも気になりますよねお酒が300円とお手頃なのも、お酒大好き、飲兵衛のみ～としては気になりました（笑）私が頼んだのは、岩のり中華そば980円。濃いめの醤油スープなのに、優しいお味で・・・。美味っこってりでも有り、さっぱりでも有り・・・。背脂系の中で

先日、所用があり、新潟へ新潟とは言え、いつもの妙高では無く、新潟市へ。遠かった～～っそして、良く行く「新潟県」とはいえ、都心部新潟市！なんだか、ドッキドキ（笑）緊張しながら、行ってきたのでした用事を済ませ、その日のお宿は、割と良く行く燕三条へ移動。やっぱり、、、なじみのあるところの方が安心感がありますからね（笑）燕三条と言えば・・・。ラーメン、ですよね～～もちろん、しっかりと食べてきましたので、そちらのご報告も後ほど～～お楽しみにっ

なんと、今回は琴平荘！食べてみたい♪琴平荘960円前作よりも「もっと凄い一杯を作りたい」と琴平荘掛神店主と花月嵐が挑戦した情熱の一杯結論から美味しかったです。現地では食べてないのですが、良い意味での古さがあった、今風でないとも言おうか、素朴ながらに光を放つ海苔の風味が心地良く、表面に脂を浮かせ、動物のコクと和風の良さもあり、麺は手打ち風の食感、チャーシューも旨い、名脇役メンマ、ネギと。値段もほぼ千円と高額ですけど、今現在の高騰と美味しく作るとなれば仕方ないのかなと思いました。

まるたかやラーメンパック3食（送料無料）ご当地ラーメン富山老舗屋台ラーメンお取り寄せチャーシュー【冷蔵】楽天市場3,348円ご訪問有難う御座います♪メインブログ更新しました一昨日富山県砺波から神奈川県横浜市まで、急用が入り、弾丸横浜ツアー決行🏎みなとみらい行って🎡野毛飲みして🍻翌日用事済ませて、往復400㌔12時間走破し、富山戻った時には21時過ぎで周辺のお店はLOが迫っていた⏳前回出張時にも来た、ホテル近くにあるこちらに再訪し晩御飯↓↓

らーめん王国山形実は意外にもラーメン日本一の山形県蕎麦も美味しいがラーメンも美味しい美味しいラーメンをまた見つけました。つばめ味噌味がじんわりと感動するぐらい美味しい僕が今回選んだのは今流行りの二刀流コーン追加で妻の方は背脂なしのあかラーメン＆コーン追加コーン用の穴あきレンゲ？もついてます。二刀流の方は二つのレンゲで味の変化を楽しむいや～久しぶりに美味しいラーメンを食べました。また行きたいです。感動します是非寄ってみてください。つばめラーメン鶴岡

昨日から新潟に帰省しています。講演などで県内に帰ることはありましたが、燕三条駅に降り立つのは本当に久しぶり。議員時代お世話になった方々にご挨拶まわりをしました。その合間に『ののや』でラーメンを食べました。新潟でもまたラーメンか！と思われるかもしれませんが、実は新潟はラーメン王国なのです。息子は塩、私は麻婆麺。夕方は新潟の自然（虫、水の中の生き物）に触れる息子。楽しんで下さい！

皆さんご訪問ありがとうございますそしていつもいいねをして頂き本当に有り難うございます今日は朝から曇っていましたがその後、予報通りの高い気温にする為にお天道様が微笑んでいる新潟県です他の方のBlogを見ていると文字の大きさや色の変更が出来ているようですが相変わらずこの文字サイズのままでの入力が続いています#アメブロさん何と

澄み切った鶏塩スープが光る一杯あっさりだけど、脂の旨みがすんごい！チャーシューもローストビーフのような薄さでとろける食感！こちらの中華そばも、コクと甘みがあり、山椒も効いてて美味しかったです♡息子は鶏塩ラーメンをほぼ一人前食べました（≧∇≦）麺類だと大人と同じ量を食べる2歳7ヶ月男子参りました〜(^◇^;)新潟県は美味しいラーメン屋さんが沢山あるので、またいろいろと食べてみたいです！

そば屋の中華（ラーメン王国やまがた）。インスタントとは思えない美味しさ！！あっさりスープに細麺。私好みで癖になりそう(^-^)

山形県民熱愛らーめん龍上海開店前に着いたのに既に並んでいて7〜8番目くらいテレビで見てから食べてみたかった〜山形県内に何店舗かあってしまじろうが行ったのは米沢店本店の方が美味しいっていう口コミも見たんですけど初めてなので行きやすい場所にしましたしまじろうは辛味噌チャーシューの普通盛りまずは辛味噌を溶かさずスープを一口青海苔の風味が効いててうまーいチャーシューも柔らかーい辛味噌溶かすとピリッとした唐辛子の辛みが最高ほんのりニンニクも入ってるのかスープにコクもあ

富山ブラックラーメン誠や4食（濃厚しょうゆスープ・極太ちぢれ麺、2食入X2箱）生麺中部銘店【超人気ご当地ラーメン】楽天市場1,542円ご訪問有り難うごじゃります🏯メインブログ更新しました🍥石川県金沢市を経て、富山県砺波市にやってきました🗻砺波インターの真横にあるホテルに滞在🏨近くにはラーメン屋さんがあるんだわさ😏以前富山市で行ったことがあり、美味しかったラーメン屋さん☝️アピタ砺波店すぐ横にある今回はコチラの店舗に初訪問↓↓富山県砺波市太郎丸3丁目8

拉麺🍜🍥なら替え玉☺️替え玉ラーメン王国しかも、100円ラーメン🍜🍥

ラーメン王国である山形県人気店を検索して行ってみたら駐車場にも入れないくらい混んでいたので通りすがりで気になったラーメン屋さんに入ってみましたラーメン花蔵（かぐら）メニューは豊富でしたが夫婦そろって食べたいラーメンが一致ニラもつラーメンニンニク有りこれが最高に美味しかったんですよー！モツ鍋の締めのようなもやしとニラがたっぷり入って食べごたえもあるし麺もモチモチてウマい！！このニラもつラーメンは期間限定らしいですまた食べたいラーメンでした

もう間もなく、お盆が来ます。その前に…ボサボサ頭を何とかしなくちゃと、慌てて美容室へ予約。今日の北海道は暑かったけど、少ない夏日和を堪能しておかないとあっとゆう間に冬がやってくる今からそんな事を考えるだけで憂鬱になる私。さて、カットとトリートメントをお願いして髪の毛サラサラにまぁ、僅かな期間だけですけどね。それでも、気分はいい気分も上昇したので、ふらふらと少しお散歩してみました。道庁に来たのはいつぶりだろうか？？通り過ぎることはただあるけど、敷地をまたぐことはそう

※山形の名物ラーメンお取り寄せは、オマケに貼りました。ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆こっそり叩くキーボードの乾いた音も、雨に紛れる夜更け。仙台小箱3段楽天市場3,780円結局、MVSのお祝いをSNS上で表明したのって、織田くんだけ？？？？https://ameblo.jp/oda-nobunari/entry-12610441665.html藤井聡太七段の最年少タイトル獲得、凄いね、快挙だね”対局終了後、藤井七段は「今はまだあまり実感がないというのが正