ラーメン官僚

3月31日の極上ラーメン【麺’s倶楽部】仲間から情報が入りました。某トラ○大賞等より我々のなかで信頼度が高いSUSURUのYouTubeチャンネル情報やラーメン官僚さんの推し情報が我々の実食信頼度が極めて高いのでその情報を元に有給消化しての3月最後の平日にやって来ました。その注目店は…【RUSTICNOODLES】千葉県野田市SUSURUのYouTubeチャンネルが上がってからの初の平日営業なので平日とはいえ行列の増加が予想されます…【4月の今はかなり増

月刊ぐるっと千葉2025年7月号[雑誌]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎今日の一曲❤︎涙の隣“涙の隣”明くる夜の羊fromEP“deepinto_”❤︎地元のスーパーマーケットでこちらのマガジンをピックアップ月刊ぐるっと千葉7月号千葉が好き、ラーメンが好きありがとう！300号ちばマガジン月刊ぐるっと千葉の年に一度のお楽しみのラーメン特集は10月号のはずなんですが…購入して表紙を見ますと通巻300号なんですねおめでと

豚そば月やクリア豚骨ラーメン3食丸一楽天市場❤︎今日の一曲❤︎MYTHLOGY“MYTHLOGY”SERRA❤︎お正月に放送されたこちらの番組を視聴いたしました日本一こそ世界一！世界ラーメンNo.1決定戦テレビ東京系「世界ラーメンNo.1決定戦」というタイトルに違和感はありましたが、各放送局から選出されたラーメン店のチョイスは、これまでのラーメン番組よりは真っ当ではないかと感じましたお正月からラーメン番組が放送されることが嬉しいですごちそうさまでしたテ

月刊ぐるっと千葉2024年10月号[雑誌]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎今日の一曲❤︎さがしもの“さがしもの”藤川千愛fromEP“すみません、愛を落としたのですが…”❤︎コンビニエンスストアでこちらのマガジンをピックアップ月刊ぐるっと千葉10月号ラーメン2024対談！新店！推奨店！ずるっと総まとめちばマガジン年に一度のお楽しみのラーメン特集表紙は古民家ヌードゥル黒揚羽森住の梅塩だし中華やはり千葉県のラーメン業

月刊ぐるっと千葉2023年10月号[雑誌]楽天市場❤︎今日の一曲❤︎硝子窓“硝子窓”KingGnu❤︎書店でこちらのマガジンをピックアップ月刊ぐるっと千葉10月号ラーメン2023ずるっと総まとめちばマガジン年に一度のお楽しみのラーメン特集表紙は訪問するたびに最高を更新し続ける北小金の新店中華蕎麦柳極めて妥当な選択だと思います地元千葉県のラーメンを確認します🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥10月号の特集は「ずるっと総まとめラーメ

会社帰りの電車の中でインスタ見ていたら、”TRYラーメン審査員”のアカウントでラーメン官僚こと「かずあっきーさん」が激賞したお店を発見。「2022年8月開店の準新店。まずはひと言。これは激ウマ！想像をはるかに超えた鳥肌が立つほどハイレベルな1杯にスープをひと啜りした瞬間からテンション爆上がりです。縦横無尽に躍動する節の風味を、鶏等の動物系の分厚い滋味が支え抜く、ドラマティックな構成。カエシのうま味も秀逸極まりなし。感動すら覚える良杯でした。」との事。こんなの見たら行ってみたくなり

楽天お買い物マラソン開催！9月19日～24日まで！【送料無料】月刊ぐるっと千葉2022年10月号【雑誌】楽天市場550円❤︎今日の一曲❤︎UPtoME“UPtoME”BiSH❤︎書店でこちらのマガジンをピックアップ月刊ぐるっと千葉10月号ちばのラーメン2022ちばマガジン年に一度のお楽しみのラーメン特集知ってるようで全然知らない千葉のラーメンを勉強しようと思います今年もやってきました、ラーメン特集！今回は「らーめん官僚田中一明の月刊ずるっと千

月刊ぐるっと千葉2021年10月号[雑誌]Amazon（アマゾン）550円❤︎今日の一曲❤︎初恋“初恋”明くる夜の羊❤︎書店でこちらのマガジンをピックアップ月刊ぐるっと千葉10月号ちばマガジン「千葉県が大好きです！」千葉県生粋のイベント情報誌。千葉・房総の旬な情報が満載です。「地元・千葉県のことをもっと知りたい！体験したい！」。そんな声に答える一冊、それが「ぐるっと千葉」です。千葉県唯一のイベント情報誌として、エリア別とジャンル別でさまざまなお出かけ情報

羽村市の人気店中華そばふるいちワンタン中華そばうまい！この店の反対側が、いつ樹が最初に店を構えたのところだ。今は、民家になっている。

和風ラーメン味のほうさく深谷市（岡部）《ラーメンデータベースへ》和風ラーメン味のほうさく-岡部|ラーメンデータベース埼玉県深谷市にある『和風ラーメン味のほうさく（わふうらーめんあじのほうさく）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp

❤︎今日の一曲❤︎聞かせてwowwowを“聞かせてwowwowを”SILENTSIREN❤︎書店でこちらの雑誌を購入しました月刊ぐるっと千葉４月号1.いちはらアート×ミックス・チバニアン◆中房総に行こう！～ちばのド真ん中でド派手に遊べ!～2.桜舞う千葉でお花見を！◆ちば桜めぐり3.春の味覚を食べつくせ◆いちご狩り&潮干狩りといった内容ラーメンファンの私の注目はこちらかずあっきぃことラーメン官僚田中一明氏の人気連載月刊ずるっと千葉新店と

昨日は雨でトレーニングできないのでラーメンへ食べに(笑)栃木県那須塩原市にある手打焔に行ってきました先日「自慢したい人がいます」っていう番組名だったかな？で、紹介されて大行列！！紹介した人はラーメン官僚かずあっきぃさんなんですけどこの人年間７００杯以上食べる変人なんですそのかずあっきぃさんが紹介していたのが日本一のラーメンを作る手打焔の店主小白井さんそりゃ皆さん食べたくなっちゃう内容でわたしも、いてもたってもいられなくなり(笑)そしてこれが待って待って頂いたワンタンメン

神奈川区六角橋にある二郎インスパイア系麺屋。「ラーメン官僚が独断で選んだこの10年で最高の2杯」という記事を読んで、くり山のつけ麺を食べに来たけど、まさかの臨時定休日(-_-;)※もう1つは、麺や金時（江古田）の塩らぁ麺---（以下、ラーメン官僚の記事の引用）---「東池袋大勝軒」で修業した後、「六厘舎」で更に修業。昭和の名店と平成の名店、2つの巨星の下で、つけ麺の味だけではなく、ラーメンジャンルにおけるつけ麺の在り方まで学び、11年に独立。いわば、「つけ麺」という食べ物を

本日の夜7時からのラーメンのテレビ見ましたか？？(笑)ローカル番組なので山形県民しか知らないと思いますが、めっちゃいろんなお店が盛りだくさんで凄く楽しめました。なんと仲良くさせて頂いている、ぱぱちゃんも出てたり、未だに部屋にサインを飾っているラーメン官僚ことかずあっきー氏しも山形にいらっしゃいました。あとはラーメン女史の森本さん、ラーメンユーチューバーのすする君、そして山形住みます芸人のソラシドといったメンツ。興奮しながら見てました(笑)こんなテレビ見てるとラーメン喰いたくなっちゃうね

最強ラーメン祭2019その②「手打焔(ほむら)」ご覧の通り華々しい受賞歴を持つ栃木県那須塩原にある名店。実店舗は朝イチ開店前から大行列をなす大人気。こちらのイベントでも人気は変わらずで長い列。今回のイベントで提供するのは「まぜそばつけめんKANRYOver」「大つけ麺博10周年限定企画ラーメン日本一決定戦！！」で初お披露目し人気を博した逸品がコチラでも登場メニュー名のKANRYOverとは「ラーメン官僚」で知られる田中一明氏が食べたカタチで、絶賛した品だそうで私、恥ずか

某有名評論家が絶賛する一杯は、改めて独自性を感じさせるものだった～！の巻3月中旬の週末、夜に訪問。先客3名、後客1名。●ーメン官僚さんが、星３つの最高評価で大絶賛していたこちらの塩ラーメンを求めて。更に、YouTuberのsusuruくんも来訪し、そのうちネットにアップされるみたい。ケガや交通事故で入院されていましたが、回復されて何より。でも、ちょっと痩せられたような。体力的には全く戻られていないそうです。未食の醤油も気になりますが、やはり塩をお願い。あとミニライスもお願い。店

フジテレビ系列のCSチャンネル「フジテレビONE」「フジテレビTWO」「フジテレビNEXT」では、「ラーメンwalkerTV2」というラーメンプログラムを放送しています。私と同じ「ラーメンwalker百麺人」である、サニーデイサービスの田中貴さんの司会で、各地のラーメンを紹介しています。１本15分で、月に３本新作が放送され、その後リピート放送が不定期に入ります。５月の新作が24日(木)にオンエアされます。CSフジテレビを見られる環境の方は、是非ご覧ください。

3/1先日ブログでもお伝えした通り、『近日中に行く』と言ったので、来てみました！つけ麺和～kazu～東京都足立区西竹の塚1-12-912：30到着で前10くらい。食券を先に買って並びます。30分ほど待ち席に案内され、配膳は約15分ほどで御対麺です。特製つけ麺（中）麺アップ！つけ汁アップ！では、いただきます。麺は、RDB情報によるとカネジン食品の太麺！まずは、なにも浸けずにいただくと、茹で加減は標準的な感じ。では、麺をつけ汁に浸して食べると・・・確かにワタシの遠

ホロ酔いヤフミです！笑月曜のお願いランキングね！ほぉ～！キモ官の人生NO.1ですか！？つけ麺和ですか！小山のKAZUは某店なので、よく知ってますが・・・笑たぶん、ワタシの情報網だと亀有の某店出身ですよね？甘ったるくないのかな？（ヤフミ嗜好だと・・・）名門製麺所！？たぶん、○○ジ○だよね？めっちゃキモい(|||´Д｀)つけ麺界の坂本龍馬！！！そこまで言いますか！人の嗜好は千差万別！十人十色！だとは思いますが、キモ官がそこまで推すなら・・・近日中に伺う事を、ここに誓います

❤︎今日の一曲❤︎“マナーモード”アンジェルム❤︎ラーメンに関する書籍が出版されるとのこと発売日に地元の書店へ行くも見つけられなかったため、通販サイトのオムニセブンで発注セブンイレブンで受領しました便利な世の中になったものです書店がどんどんなくなっていくという事がよくわかりますパッケージを開封ラーメン超進化論「ミシュラン一つ星」への道田中一明光文社新書ラーメン官僚としてテレビなどのメディアで活躍している田中一明氏の著書第１章日本の頂点に君臨する２つの巨星

ラーメン超進化論「ミシュラン一つ星」への道(光文社新書)Amazon立ち止まることなく創作活動を続ける作り手は、ここ数年間で爆発的に増えてきている。彼らが厨房をしっかり守ってくれている限り、これから先もラーメンはよりハイレベルな料理に進化するし、ラーメンの未来も安泰だろう。（p186）光文社新書ではかつて、テレビチャンピオン第７回優勝者の佐々木晶さんが「ラーメンを味わいつくす」が出版されている。今回の著者は、「ラーメン官僚」として各所で活躍する田中一明さん。私も、「ラーメン

こんちは！本日(9/21)は夜営業いたしますよ！17:30～19:30ラストオーダーとなります！写真は当店が掲載されました本日発売の「ぐるっと千葉」さん！！！（新店情報でないんでお気を付け下さい。）左上！ポーズかぶった(笑)P45今回もお越し頂き有難うございました！

@kazutan0264さんのツイート（https://twitter.com/kazutan0264/status/884015930992230402?s=09）をチェック

多くの人を虜にする麺！連休最終日の今日、朝早くから向かった先は【手打ち焔】さん。今日はTwitterのフォロワー限定で、最後の提供になると思われる一杯を求めてお邪魔しました(*´∀｀*)いつもより1時間早く着いたけど、特別な限定だから5人くらい並んでいるかな〜なんて思っていたら……甘かったすでに11名の並びがΣ(-∀-ﾉ)ﾉいつもより長い待ち時間でしたが、常連さんやラーメンが大好きな方々と話をしていたので、あっという間に感じましたお話に付き合ってくださった皆様ありがとうございました

ラーメン官僚が厳選！「東北で食べきこの1杯」Yahooニュースアプリhttp://netallica.yahoo.co.jp/news/20170102-97680998-jarannews

花やさんへ行ってきました先月の話ですが、山形県の民法で庄内ラーメンコレクションってテレビがありました。その番組のトップバッターが花やさん。ＭＣは憧れのラーメン官僚かずあっきー氏です。年間700杯以上を食す、現役官僚の方。ちなみにテレビではお願いランキングなどにも出演されておりました。凄いお方です。↓テレビを撮影した画像なのでちょっと物足りないかもしれませんがご容赦ください。ということで…官僚様も食したえび牛。ＢＯＫＵ

②はこちらさて、2日目はヤオさんもメンバーに加わり、庄内遠征の時のいつもの顔ぶれに(笑)初日かずあきさんとなかなかに苦戦しましたが、ヤオさんから言わせると「まだまだぬるい!!」とのこと…３人の中では胃袋のキャパが群を抜いていますｗｗ前日、実は松山軒に行ったんですが、13:00終了ということで機会を逸していたので、その日はリベンジからの始まりです(^o^)下段３軒の記事になります。━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─７軒目は『松山軒』さん。スタミナメン800円

①はこちらかずあきさんとの庄内食べ歩きも中盤、コンビニ寄って、少し車で休みつつ体調を整えて次に向かいます！さて、続いては中段３軒の記事です。━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─４軒目は『ケンちゃんラーメン平田店』さん。中華そば(身入り固め)700円。久々に食べたが、以前よりも少し甘味が増したのか、煮干の風味や脂のコクと相まって、引きの強い味になっている。固め指定のゴワゴワ捻れ麺は放っておくと知らぬ間に増えるので、休む暇がない(笑)味濃いめのチャーシューとメ

先週、ラーメン官僚(以後かずあきさん)と庄内のラーメン店を巡ってきました。庄内遠征は一年ぶり、奇しくも生前退位を発表されてから初の地方公務となる天皇陛下来県と被りました(^_^;)笑酒田ラーメンEXPO2016が開催されていて、ここでしか食べれないラーメンも多く出されていたんですが、こちらはお客様をお迎えする立場ですので、オープン前に顔見知りの店主さんに挨拶するくらいでラーメンも食わずに退散しました(申し訳ありません)。さて、今回は新店を織り交ぜつつ、かずあきさんにオススメしたい老舗を食べ

山形の情報誌「庄内小僧」7月号に載ります📚✨今週の25日（土）発売です‼️※読者プレゼントは私のサインです←いらないと思うのですが心を込めて書きました（笑）山形県庄内地方のコンビニや書店で360円（税込）で販売されます※庄内地方以外ですとネット販売は行っておりませんので、お電話かホームページよりお申し込みてな訳でHPはコチラ【問い合わせ】▼http://www.komi-shin.com/kozo/k_koudoku.htmlちなみに先日共演したラーメン官僚田中さんの記事も