ラーメン埼玉県

#49埼玉県幸手市天神島1071-3わりと最近オープンした、じげもんちゃんぽん幸手店さんに行ってきました。蕨店では白ちゃんぽんを食べた記憶が。麻辣ちゃんぽん1280円なかなかの辛さで汗が噴き出ます。自家製麺らしくぷるもち太麺でまさにちゃんぽん。どろどろでスープ少なめでまぜそば的なおいしさです。焼餃子3個ごはんセット350円ごちそうさまでした～。

#48埼玉県吉川市上内川226-3最近はいつも夜勤前に爺さんに行ってます。正油ラーメンかつおの粉入り750円節と煮干の旨味たっぷりでアツアツです。無化調です。麺は草村商店です。チャーシュー丼150円今回も激ウマでした～☺️ごちそうさまでした～。昨日の夜はマクドナルドの期間限定を〜レンチンしたらバンズがシワシワになっちゃったので中の写真は割愛(笑)。炭火焼肉風てりたまは炭火焼肉な味がして焼肉も少々入ってます。チーズてりたまは安定の美味しさ。個人的にはチー

#38埼玉県幸手市東4-1-24国道4号沿い限定で二郎インスパイアがあるっていうので生姜醤油ラーメンふたごさんに行ってきました。２回めです。【限定】豚そば香ばしいキレとコクのある醤油です。背脂が少し振られてます。麺はツルシコ太麺でコレ系ぽくない感じですが美味しかったです。ニンニクがあったらもっと美味しそう。ごちそうさまでした～。

#36埼玉県吉川市上内川226-3爺ラーメン700円チャーシュー丼150円豚骨清湯で割った無化調竹岡式インスパイアです。醤油の香り高く優しい味わいです。麺は草村商店です。今回も美味かった☺️無料おにぎりもいただいちゃった。ごちそうさまでした～。

#33埼玉県幸手市東3-23-2【限定】豚そば1000円オープン以来二度目の訪問。いつの間にか朝から営業になってました。シャキっとしたもやしにかため巨大ブタ。非乳化でスッキリしつつ力強さもあるちょっぴり上品な二郎インスパイアです。ウマカッタ☺️ごちそうさまでした～。

#31埼玉県春日部市上柳995国道4号バイパス沿い道の駅庄和にある麺創屋さんに行ってきました。食彩館という建物にあります。隣は十割そばのお店になってました。フードコート的な感じになってます。券売機右側の春日部飯店さんは以前食べたことあるけど同じ経営みたいですね。醤油ラーメン・ライス・餃子セット900円やや塩分強めのスープの醤油ラーメンです。自家製麺は麺肌ツルッとして中加水？な感じです。餃子は下味強めです。ごちそうさまでした～。

#25埼玉県吉川市上内川226-3味噌ラーメン600円+バター100円チャーシュー丼150円爺ラーメン、正油ラーメンかつおの粉入り、今回の味噌ラーメンとバタートッピングをやってみたけど、やはり味噌が一番抜群の相性ですね。王道の美味しさです。今回もウマカッタ☺️ごちそうさまでした～。

#23埼玉県春日部市南5-1-56かなり久しぶりにジャンプさんへ。待ち４人に接続。10分待ちくらいで着席できました。思ったより回転速いですね。【限定】ラーメンMISOBLACK1200円うずら150円ニンニク生姜辛味ネギ味玉で。真っ黒いスープはド濃厚で塩分やや強めだけどマイルドさも併せ持ちグイグイ飲めちゃう。麺はワシモチ極太。たっぷりミンチの炒めヤサイもスープに絡み激ウマでした～☺️ごちそうさまでした～。

#18埼玉県吉川市上内川226-3正油ラーメンかつおの粉入り750円+バター100円チャーシュー丼150円序盤アツアツでバター効果がよくわからなかったけど温度が下がってくるとバターバターしてきて節系にも合いますね！今日も激ウマでした～☺️ごちそうさまでした～。

#16埼玉県吉川市上内川226-3爺ラーメン700円+バター100円長年通ってるのに初めてやるバタートッピング。よりまろやかに、そしてバター醤油な香りがたまらない。全種類でバタートッピング試してみようかな。替玉100円チャーシュー丼150円今回も激ウマでした～☺️ごちそうさまでした～。

#15埼玉県幸手市神明内474-2赤レンガさんの跡地に舎鈴幸手店さんがオープン。赤レンガさんの前は哲麺さんだったな。タッチパネル券売機で食券制です。キャッシュレス決済あり。番号が呼ばれたら受取口に取りに行きます。ラーメン790円大盛100円スープは熱々！ややオイリーで出汁感もカエシも化調も強めでジャンクな味わい。チャーシューもしょっぱめ。麺は軽めだけどコシが強いちぢれ麺です。特製ニラ辛味で更にパンチが出ます。個人的には化調が強すぎるけどウ

＃4埼玉県幸手市東2-20-40【限定】特製黒そば(値段忘れましたm(__)m)かなり久しぶりにイデタさんへ。キレと深みのたまり醤油スープが美味い。麺はツルシコで載せものはやわらかチャーシューに甘い味玉も良かった。とろろ和えそば350円とろろ和えそばも安定の美味しさ。ごちそうさまでした～。スヌーピー電車発見！

＃3埼玉県幸手市中4-11-8違うお店に行ったらお休みで途中偶然見つけたすずめさんへ。焼肉丼と中ラーメンセット950円どっちもフルサイズセット！ぷりっとした多加水麺に優しいスープのラーメン。甘さ控えめアマカラ味でパンチのある焼肉丼がかなり美味しい！美味くて安くてボリュームのある良いお店でした☺️ごちそうさまでした～。

#1埼玉県吉川市上内川226-3味噌ラーメン600円今年の初ラーメンはラーメン爺さんで。ほんのり甘さのある味噌で美味しい味噌ラーメンです。野菜はシャキシャキです。この味噌ラーメンは据え置きだったけど価格改定で少し値上がりしました。チャーシュー丼150円まかないver.ニンニクと柚子胡椒と玉ねぎのハーモニー。今年も昨年以上に通いたいお店です。ごちそうさまでした～。

＃237あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。昨日(今日もだけど)は昼休み中に急いで書いたので新年のご挨拶を忘れてしまいました。東武アーバンパークライン(野田線)ホームにある立ち食いラーメンのお店です。ラーメン600円子供の頃から食べている東武らーめんさんを久しぶりに。こちら川上製麺さんの麺だったんですね。春日部市の麺屋さん。二日酔い朝帰りの朝ラーです。めっちゃ胃に染み渡る(笑)。美味しかった(*^^*)比較すると

#233埼玉県加須市柳生204ラーメンショップ北川辺店さんに行ってきました。この日はランチタイム終わっちゃったような時間だったので通し営業はとても助かります。塩ラーメン890円チャーシューがホロホロとろとろの神チャーシューです！しかも３枚も入ってます。麺かため注文でぷつぷつといい感じの細麺。スープは軽めでとてもまろやかな塩です。ウマカッタ(*^^*)12/29〜1/3までお休みだそうです。ごちそうさまでした～。

#226埼玉県所沢市旭町2-1らーめんカッパハウスさんに行ってきました。福生のお店は行ったことがあるけどこちらは初めて。西武線の踏切と踏切の間にあります。トマ二郎1000円店内とても綺麗になってます。非乳化少なめなスープとトマトソースでトマト醤油まぜそばって感じの味わいです。やわらかいチャーシュー。味付けアブラも良い味付け。麺はワシワシです。ニンニクのパンチもあって、しっかり二郎インスパイアしてるけど上品さもあり。ウマカッタ(*^^*)

#223埼玉県吉川市上内川226−3正油ラーメンかつおの粉入り700円無化調スッキリだけど節・煮干の旨味がたっぷりな一杯。麺は草村商店製。チャーシュー丼150円チャーシュー丼には漬けニンニクがめっちゃ合う。中央に店員さんのいけださん自家製柚子胡椒を乗せて。良い香り〜。今日もウマカッタ(*^^*)ごちそうさまでした～。

#221埼玉県春日部市上蛭田262-3東武アーバンパークライン豊春駅近くの珍楽さんに行ってきました。お店の向かいの月極に２台分駐車場あり。タンタンメン700円酸味を効かした担々麺で肉味噌を混ぜるとだんだんまろやかになっていきます。自家製麺はしなやか細麺。餃子350円餃子は懐かしい町中華の餃子！って味わいでビールに絶対合うやつ！お店は掃除が行き届いていておもてなしを感じる良いお店です。年季入ってるのに綺麗にしているお店って今までの法則で100%美味しい

#209埼玉県吉川市上内川226-3爺ラーメン650円チャーシュー丼150円替玉100円今回は、スマホのトラブルで写真がありません(T_T)無化調の竹岡式インスパイアです。チャーシュー煮汁に豚骨清湯で割ったスープに草村商店の麺です。激ウマで激安です。ごちそうさまでした～。

＃202埼玉県南埼玉郡宮代町本田5-10-17どさん子大将宮代店さんに行ってきました。上の写真の右側方面に専用駐車場あり。2台ぶんくらいかな。ロシャーミスタメンも気になる！カレーラーメン630円マイルドで優しいカレー味。どこか懐かしい味わいです。麺はやわらかいです。コロッケをサービスでいただきました。ありがとうございます。お子様連れのお客さんにもとても親切で良いお店ですねー。ごちそうさまでした～。

＃201埼玉県南埼玉郡宮代町東姫宮2-3-30昔からたまに姫宮は通り道だったので存在は知ってましたが初めて行ってきました。らーめん夢乃屋さん。ラーメン居酒屋って感じでジャイアンツの選手のポスターがあります。半チャーハンラーメン1000円スッキリコクのあるスープはレンゲが止まらない美味しさで麺は軽やか縮れ細麺でかため茹ででいいかんじ。圧巻なのが巨大でホロホロなチャーシュー。チャーハンにも大ぶりにカットし使用されてます。どちらもとても美味しかった‼️も

＃198埼玉県白岡市篠津716-1県道大宮栗橋線沿いパチンコウハウハ会館さんの敷地内にあります。お久しぶりの麺屋穴場さんに行ってきました。大ラーメン1000円ヤサイニンニクしょうがで。大ラーメンで麺量300㌘です。かなり久しぶりに来たら味が変わってる！キレのある非乳化タイプに。ブタはほろほろやわらか〜。開化楼の麺も良かった。激ウマでした〜(*^^*)逆に大将は相変わらず若々しく元気そうで良かったです。ごちそうさまでした～。

#196埼玉県吉川市上内川226-3クルマがいっぱいだったので左隣の高野商店さんに停めました。満車の場合高野商店さんに駐車可です。味噌ラーメン600円ワンタン3個50円チャーシュー丼150円甘めの味噌で若干ミルキーなスープです。もやしはパキッとしてにんじんはとてもやわらかく食べやすい。今回もウマイ！店員さんのいけださんの新作柚子胡椒が今季も登場！チャーシュー丼に乗っけていただきました。ごちそうさまでした～。

＃189埼玉県春日部市大枝89-2-11-113昔ホープ軒さんのときに食べたことがありますが麺カフェひまわりさんになってからは初めてです。濃厚魚介そば900円半チャーハン200円熱々で節や煮干が強く効かせてありいいかんじ。もちもちの木さんを彷彿とさせる味わいです。若干とろみがあるスープです。チャーハンはしっとり系で優しい味。人気の酸辣湯麺も気になるところ。ごちそうさまでした～。【今日のアイス】中にあんこが入ってます。

＃185埼玉県久喜市青毛1300-2限定の塩らーめんも気になったけどやはり。。。小らーめん940円ヤサイマシニンニク少なめアブラ抜きアレ(あらごしトマト)で。開店直後に。今回のスープは非乳化〜微乳化って感じ。醤油の深みがあります。ビラビラワシワシのkomaG麺も最高です。ウマカッタ(*^^*)やはり塩も気になるね(笑)。ごちそうさまでした～。

＃178埼玉県吉川市上内川226-3久しぶりにおしんことおにぎり(無料)いただきました。ぬか漬け美味しいですね。正油ラーメンかつおの粉入り700円今回の正油ラーメンは比較的すっきりキレのある感じに節がガツンと効いています。今回も激ウマ！チャーシュー丼150円ニンニクと玉ねぎを入れてくれました。ウマカッタ(*^^*)ごちそうさまでした～。

＃168埼玉県越谷市北越谷5-8-5二郎インスパイアの新店、ラーメンDIYラボさんに行ってきました。北越谷駅の近くです。ラーメン(マイルド)950円生卵50円食券制です。給水器と紙コップ、レンゲは券売機隣にあります。醤油の効いた「ガツン」と甘みのある「マイルド」が選べ後者で。微乳化なスープはクセがなく濃厚でこの甘みがかなり好み！ブタはほろほろとろとろでオーション麺はワシワシです。これは激ウマ！(*^^*)卓上調味料が豊富です。

＃167埼玉県さいたま市北区大成町4-399国道17号沿い手打親鶏中華そば綾川大成店さんに行ってきました。駐車場広々、大きなお店です。恵比寿に出店したときから気になってたお店、比較的近くの大宮にできてくれて嬉しいですね。中華そば+親鶏飯セット1200円高知の鍋焼きラーメンを想像していたけどまた違った感じですね。出汁感強めの親鶏スープです。かえしが強くどちらかというとタレ先行なバランスかな？塩分強めです。強靭なコシの青竹打ち極太麺が圧巻！親鶏肉は歯ごたえ抜群。親鶏飯は

#150,151埼玉県北葛飾郡杉戸町並塚788週末営業の包工房・晴鶏さんに行ってきました。武井鶏園さんの敷地内で屋外営業です。前金制です。しおラーメン特にこの塩ラーメンが美味しい！ほんのり甘みのあるスープです。トッピングされた鶏むね肉は下味しっかり、とてもやわらかいです。塩麹的なやわらかさですね。担々麺はごまがたっぷり。ハンバーガーはパティが鶏ひき肉でふっくら。みかん練乳のかき氷は雪のような質感です。どれも美味しくごちそうさまでした