ラーメン哲史

哲史ヌードルランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪SNSでも魅力的なレギュラーメニューや限定メニューの投稿にいつも魅了されています。お店のSNSで今週末、「哲史ヌードル」を提供する案内がありました。カップヌードルへリスペクトを込めて作られた限定ラーメン、今年も頂きたく、週末にランチで伺いました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「ラーメン哲史」さんの前回訪問は2月中旬、シマチョウ塩つけ麺

シマチョウ塩つけ麺（もつ鍋風）300gご飯割付きランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪SNSでも魅力的なレギュラーメニューや限定メニューの投稿にいつも魅了されています。頂きたいラーメンがいくつかあり、ランチで伺いました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「ラーメン哲史」さんの前回訪問は5月上旬、哲史ヌードル、白ご飯をいただきました。香り高い醤油にペッパーの風味がきいた清湯スープ、彩り

哲史ヌードル、白ご飯ランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪SNSでも魅力的なレギュラーメニューや限定メニューの投稿にいつも魅了されています。お店のSNSで「哲史ヌードル」を始める案内がありました。カップヌードルへリスペクトを込めて作られた限定ラーメン、今年も頂きたく、週末にランチで伺いました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪「ラーメン哲史」さんでは、醤油、肉醤油、ワンタン麺、魅力的な限定ラーメンやサイドメニューなどを

ホタテ酸辣湯麺、白ご飯ランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪SNSでも魅力的なレギュラーメニューや限定メニューの投稿にいつも魅了されています。先日より、限定メニューとして案内頂いている「酸辣湯麺」や「ホンビノス貝塩つけ麺」など、頂いてみたいメニューがあり、週末にランチで伺いました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪「ラーメン哲史」さんでは、醤油、肉醤油、ワンタン麺、魅力的な限定ラーメンやサイドメニューなどを頂く事ができ

哲史ヌードル味噌、白ご飯ランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪お店のSNSで限定「哲史ヌードル味噌」を始める案内がありました。カップヌードルへリスペクトを込めて作られた限定ラーメン！以前に醤油を頂きとても美味しかったので、味噌もチャンスがあれば頂きたいと思っていました。今週販売がありそうでしたので、週末お店へ伺ってきました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪「ラーメン哲史」さんでは、醤油、肉醤油、ワンタン麺、魅力的な限

ホルモン入ったラーメンが気になるから行こう！そう言われて連れてこられたのがラーメン哲史さん豊中にある麺哲さんご出身だそうです最寄り駅は…阪急庄内駅、江坂駅、どちらからもそこそこ歩きます最寄り駅と言えるのか？神刀根線なので車の通りは多いですが、駐車場はありません店内はカウンター、テーブルこの時は先客なし、ワンオペでされてました▪️シマチョウ中華そば（大）1,100円こちらのラーメンは大しかありません麺は平打ちストレートツルッとした喉越しともちっとしてて美味しい麺哲グ

こんにちは。3月初旬、お昼はちょいと温かく、ダウンだとちょいと暑い陽気でした。とりあえず、そんな日の晩御飯です。伊丹から帰る途中です。江坂と庄内のちょうど中間あたりです。お気に入りの麺哲出身、今回は？ラーメン哲史です。時間も夕方6時半ちょいと過ぎです。店内に。先客数名、一列のカウンターに大きなテーブル席。僕はカウンターちょうど中央に着席です。メニューは？醤油、醤油ワンタン、肉醤油、肉醤油ワンタンですね。この日の限定は？町中華のみそラーメン、豚白湯つけ麺。そして、シマ

こんにちは。冬の冷たい雨の降る日です。ちょいと寒いですね、そんな中車を走らせて、豊中は176号線を進みます。庄内辺りでちょいとそれて？今回は？ラーメン哲史です。今回100名店にも選ばれましたね。時間も午後6時半過ぎです。店内に。店主とご挨拶して？一列のカウンターにテーブル席２つ、僕はカウンター、右から2番目に着席です。メニューは？醤油、醤油ワンタン、肉醤油、肉醤油ワンタンですね。張り出しの限定。シマチョウ塩つけ麺、和風白湯つけ麺ですね。そして、シマチョウ中華そば大で

おはようございます。やっと寒いなりやっとダウンを着て出掛けました。とりあえず、この日は朝ラーメン、昼ラーメン、そして夜もラーメン頂いたヘビーな日でした。時間も午後６時半頃の訪問です。すでに真っ暗です。今回は？ラーメン哲史です。先月久々に行ってやっぱり美味しいので、今回も訪問です。店内は一列のカウンター４席、テーブル席２つです。僕はカウンター右から2番目に着席です。店主と少し雑談して。メニューは？醤油、醤油ワンタン、肉醤油、肉醤油ワンタンですね。張り出し限定メニュー。ブ

「醤油ワンタン」（900円）店舗情報はこちら。ラーメン哲史ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入りのグルメ店情報の投稿を受け付けています。gourmet.tsuku2.jp関西遠征は、阪急宝塚線の庄内駅から徒歩20分近く。決して便利な場所ではないが、お客さんが順々に来ている。「豊中麺哲」で修業し、「麺野郎」の店長を経て2016年に開店した店。基本の醤

おはようございます。今回は6年前に来て以来かなり久々に訪問するお店です、今は無きあの麺野郎でかなり頂かせて頂いたのですが？その後はコロナや環境の変化でなかなか行けず、こんなにたってしまいました。車じゃないと行きにくい場所なので、今回は車での訪問です。今回は？ラーメン哲史です。時間も午後6時15分頃、店内に。どうやらポールでの入店です。その後は続々お客さんですね。店内は一列のカウンター、テーブル席２つ。店主とちょいと雑談してた。僕はカウンター、右から2番目に着席です。メニュ

マルチョウ醬油馬鹿つけ麺（300g）ランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪SNSでも魅力的なレギュラーメニューや限定メニューの投稿にいつも魅了されています。新しい限定麺をお店で頂きたく、今週末伺ってきました♪「ラーメン哲史」さんは「麺野郎」出身の店主さんが2016年に独立オープン。お店では、醤油、肉醤油、ワンタン麺、魅力的な限定ラーメンやサイドメニューなどを頂く事ができます。前回訪問は今年の5月、「哲史ヌードル、白ご飯」を頂きま

哲史ヌードル、白ご飯ランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪お店のSNSで限定「哲史ヌードル」を始める案内がありました。カップヌードルへリスペクトを込めて作られた限定ラーメン、以前から頂こうと思っていたラーメン、まだ頂けておらず、週末お店へ伺い、今年は期間内に限定メニューを頂く事ができました、とても嬉しいです♪「ラーメン哲史」さんでは、醤油、肉醤油、ワンタン麺、魅力的な限定ラーメンやサイドメニューなどを頂く事ができます。限定ラーメンのS

大阪出張の夜、向かったのはあの『麺野郎』の店長が独立した庄内の【ラーメン哲史】へ。場所は阪急宝塚線庄内駅（梅田から4駅目）から徒歩15分程度。この時は新大阪の宿だったので、御堂筋線の江坂駅から歩いて向かいました。徒歩で22分くらい。住宅街の主要道路に面したお店です。駅から遠いので周りにはほかのお店はあまりありませんね。2016年開店なので6年営業されているんですね。麺哲グループは早稲田の巌哲から知りましたが、店主の庄司氏は関西ではカドヤ食堂の橘店主などと並ぶ重鎮。実家は

シマチョウ中華そば（大）、シマチョウ増しランチに訪問♪『ラーメン哲史』この日のランチは「ラーメン哲史」さんへ♪SNSでも魅力的なレギュラーメニューや限定メニューの投稿にいつも魅了されています。いつか食べに行こうと思っていたお店の１つ、GWのお休みの期間を利用して初めて訪問しました。とても嬉しいです♪「ラーメン哲史」さんでは、醤油、肉醤油、ワンタン麺、魅力的な限定ラーメンやサイドメニューなどを頂く事ができます。この日はSNSで案内があった限定ラーメンを頂きます♪

ラーメン哲史に来ています。このラーメンがマジでウマイ。こんなに美しい味のラーメンはなかなかない。パワーチャージできました、感謝です！

豊中市にあるラーメン屋さん「ラーメン哲史」に伺いました。昔食べて美味しかった記憶のある「麺哲」の支店「麺野郎」から独立されたお店だそうです。醤油ワンタン￥900あっさり醤油味です。肉醤油￥1000ごちそうさまでした♪♪♪「ラーメン哲史」食べログラーメン哲史（ラーメンテツシ）-庄内/ラーメン[食べログ]ラーメン哲史/ラーメンテツシ(庄内/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情

演奏会が行われるようになってきましたね。もちろん対策しながらではありますが続けていかないといけないと使命感を感じています。今日は軽く燃え尽きてます笑。妻が出かけて私は気晴らしに自転車で小曽根まで、ラーメン哲史で食事しました。あぁ、癒やされる。塩辛くなく深みのあるスープがたまらなくウマイ。コロナがらみやいろいろ、イヤな出来事が多いですね。けどね、諦めないでいたらきっと道が開かれるはず。時には疲れ果てますが、そんなときは気晴らをして休むことも必要です。

今日は妻と小曽根まで行きました、ラーメン哲史で食事をしました。ここのラーメンは本当においしくて、もっとたくさんの方々に食べてほしいです。この醤油がほんまにうまい。中細麺のモッチリ感がたまらない。替え玉は細麺になるけど、こちらの歯ごたえも絶妙。

行ったお店：ラーメン哲史＠豊中市この日は年に一度の冷やしの日ってことでかなぁり久しぶりにフォーモンもうね、情報をゲットしたときから好みのタイプの新人孃の初日口開け予約が取れたときのように楽しみでしゃーない無事パネル発見パネル指名：哲史の冷し（1300円）涼しげなビジュアルで登場プースーあかん、イクっ節系の旨味がグググググーっときてそして芳ばしさが圧倒的に突き抜けていって何よりも余韻がどこまでもすばらしいそう、イった後も挿入したまま密着してしばらくイチャイチャしてる

午前中は5円ミュートでロングトーンしてからこの曲を少し吹きました。辛い思いしかありませんが、いつかまた取り組みたいですね。ヨハネス…君の曲やで♪クラリネットは朝飯前です、そのあとは妻と自転車で20分くらい…ラーメン哲史で朝ごはんです。研ぎ澄まされたスープが絶品…まさに芸術作品です。帰宅したらフェレット達はいつもの様にくつろいでます…眠そうだなぁ…我が家は今日も健やかにすごしています。

Twitterを見て、どうしても食べたくなったので、豊中市にある「ラーメン哲史」に伺いました。大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅から歩いて15分くらいです。12時半頃だったのですが、タイミングよく待ちなしで入店その時、店主さんのワンオペで、大変そうでした（少ししたらサポートの方こられてました）メニューはこんな感じで、私はお目当ての限定、アカシアエビクリームつけ麺に鶏の焼霜をトッピングで頼みましたつけ麺なので10分くらいして、もらえましたスープは熱々のクリームシチュー

明日MBS毎日放送せやねん毎週土曜9時25分〜弟の店ラーメン哲史の海老チリ麺が紹介されます自分で作ったのを自分で食べてカメラに向かって感想を言う、、、という罰ゲームのようなん是非、見たってください油麦菜を配達ついでにいただいて来ましたプリプリのええ海老香ばしい油麦菜(伊丹の農家さんテラゲンファーム)美味しい麺トマトソースから作る、あまりチリチリしてないチリソース全部がちょうどええとおもいます美味しかったいつかの息子の昼ごはん3秒でケチャップ潰されたこん

ででん。レッスンの後、妻と一緒に小曽根へ自転車で向かいラーメン哲史で食事しました。ここのラーメンがメチャクチャうまいのです。あっさり醤油なんですが、深みがあり優しい味です。濃厚スープが多い中で真逆のアプローチで勝負しています。ラーメン哲史はイチオシです。今日はレッスンした生徒さんからバレルの選定の依頼を頂きました。その方はＡＢセットでのバレルの選定になります。この場合、オーケストラ等でＡＢの持ち替えがしやすいよう吹奏感に違和感ないように選んでいきます。そこは私の選定技術の腕の見せ所で

伊丹の某所テラゲンファームさんへ新玉葱の収穫体験青空の下、畑今1番、安全なところかも知れない収穫した玉葱は大きさにかかわらずひと玉50円土から引っこ抜く感触が楽しくなったのか子供達が片っ端から引っこ抜く引っこ抜くあっという間に100玉近くに畑の土を触ることもなければ収穫も初体験これは、いい体験になった弟の店、ラーメン哲史用のユーマイ菜もゲットしてこのまま豊中まで配達に行こう絶好の収穫日和玉葱が溢れてる明日もやってるってマイジェイボーを手に入れました今夜

金曜日、常連さんが焼いて❣️といいお肉を持ってこられる出来ることはしますよサーロインステーキ美味そうだ本日、伊丹のニッチな農家さんテラゲンファームさんへスマイル阪神伊丹にも出荷してる(伊丹にある地野菜など売ってるマーケット)弟の店ラーメン哲史でテラゲンファームの野菜を使いたいとのことイタリアンからタイ料理に使う野菜までいろんなジャンルのコックさんが注文してるファームだ今日もニッチな野菜達をイロイロと食べさせてもらい刺激をゴチそのテラゲンファームさん今週末新

ラーメン哲史（らーめんてつし）２０２０年２月１１日（火）の昼に訪問してきました。限定『シマチョウ塩つけ麺４００g』＋若鶏つくね、盛り合わせ、ノンアルコールビールを頂きました。つけ汁は、ニンニクとニラが香るシマチョウの脂の旨味が効いた塩スープです。具材は、脂が旨いシマチョウやシャキシャキ食感で甘味が強い春キャベツ、あとはネギ、しめじ、チャーシューに丼の底にはトッポギが仕込まれてます♪今回は限定で提供されてる若鶏つくねをトッピング♪若鶏つくねは焼

昨日、当店はお休みしてお昼、ラーメン哲史へお手伝いへ行ってました昼のまかないは鴨の塩ラーメン和風出汁と鴨の出汁があいまって美味しいやつ恵方巻は何本出たのでしょうか？！最終は知らないけどお昼からよく売れてたと思います夜は我が家で豆撒かれ毎年思うのだが節分の豆についてる鬼のお面大人が被るものなのに大人には小さすぎるのです子供にぴったりでした次男坊に見事フィットサイズ感がちょうどええ鬼さんまた来年❣️歓送迎会承ってます4500円飲み放題コースもあります今夜の定

この日は思い切りました（笑）淀川を渡って再訪問のコーナー(*つ▽`)っ)))第一弾はこちら♪「ラーメン哲史」大阪府豊中市小曽根4-9-2定休日木曜日11:30～14:0018:00～23:00立地的なものもあり、開店以来の訪問です(´∀｀)取り急ぎ入店しましてカウンター最右翼に着席とε=ヾ(*~▽~)ノご出身店舗、麺哲DNAを感じられるメニュー表♪どれにするか、一瞬だけ迷いました（笑）「醤油ワンタン」をオーダーしており

昨日、用事で弟の店ラーメン哲史へ16時頃、遅めの昼食に牡蠣の蒸篭風つけ麺食べて帰りましたプリンプリンの牡蠣がゴロゴロ入っててそのまま食べても美味しい全粒粉の麺が喉越し美味くめっさ美味いつけ麺ブラボー丼もマテ貝、ほたて、蒸し鶏サラダセルフでミニサイズラーメン哲史お知らせ開華亭今週のランチC定食オムのせあんかけかた焼きそば開華亭のお知らせ年末は30日21時頃までの営業となり年明けは4日から営業させて頂きますよろしくお願いします。新年会のご予約承ってますー