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ラーメン二郎上野毛店に行ってきました。なんと4年ぶりの訪問。小ラーメンニンニク以前はつけ麺もあったのですが今はラーメンのみ。多くのお客さんがカタメやカタカタと麺のの固さを指定するのが特徴の店です。自分はお店のデフォの固さでいつも食べます。全然柔らかくないし凄く適正な固さだと思っております。スープは非乳化醤油二郎。最近はここまですっきり非乳化な二郎もあまりないので非乳化好きには是非行ってもらいたいです!
行きたい都内の直系二郎が2店舗ありました。今日はそのウチの1店舗今日はラーメンを販売しないと言う「X」がありましたから、そうしたらコッチです。ラーメン二郎上野毛店でした。10:51着。開店待ち20人超えに接続。10:55ちょっと早めに開店。11:34入店。今回のチョイスは小ラーメン、たまご。コールはヤサイ、アブラでした。非乳化で液体アブラが多めのスープは、しっかりと天地返しをして、ヤサイや豚を沈め、麺を底から引っ張り出します。液体アブラがフタの役目を果たすため、熱々の
下水道工事による臨時休業から27日から営業再開となれば行きます。ラーメン二郎上野毛店にて、小ラーメン、ヤサイ、アブラでした。上野毛二郎のラーメンは液体アブラが大量です。フタの役割をはたし、スープがいつまでも熱々、コレは暑い季節にはチト厳しい。しっかりと天地返しをしないと味がボヤけてしまいます。麺は二郎にしては細めの麺。そこまで硬くなく、どちらかと言うと柔めな感じ。なので、ロットの半数以上がカタメ、カタカタをコール。ヤサイはシャキ感多め、キャベツの緑色の部分が新鮮です。豚は
約1年8ヶ月振りの訪問。20時過ぎに着くと並びは18人。久し振りに来たが相変わらず人気がある。約40分で入店。店主と若い助手が2人いる。いつも通り小ラーメンを麺固めでお願いする。5分強で声が掛かり、コールはニンニク少し。スープの表層には脂の膜があり、背脂も相応に浮いている。豚は小さめサイズだが分厚いのが2.5個。ニンニクは全然少なくなく、この辺りのアバウトさは助手に引き継がれているのかも。野菜はモヤシ中心だがキャベツもそれなりに入っている。ニンニクを4ヶ所に散らし
19時頃到着、夕方激しめの雷雨だった為、空いてるかと思って行ったら大正解、空席多数でラッキー。大ラーメン+生たまごWニンニク、カラメ野菜は若干クタめも細めのもやしの食感良くて旨い。キャベツも少し入っている。豚はパサ感あるも柔らかく、熱々のスープに浸して食べると更に旨い。麺、大でもそんな多くないんですが、それよりもこんなに細かったっけ?茹で加減も柔らかく飲める麺。京急川崎より更に細く、柔らかい気がします。生たまご椀が大きくGood。細い麺はスープをよく吸っ
すっかり良い気候になったのでちょっとサイクリングがてらこちらへ(3週間くらい前の話)上野毛『ラーメン二郎上野毛店』小ラーメン800円ちょっと出遅れました。区の駐輪場に着いた時は11:20駐輪場からの眺め。並んでます。でも日傘の方は違ってました。まぁこの日はのんびりな日なので11:23列につきます。前20人超え?こちらは2回目。前回の記事『そうだ!ノゲジに行こう@上野毛『ラーメン二郎』』ある日の暑くも寒くもない日。行ったことの無い二郎に行きたいと思いたち自転車で上野毛ヘ。上野
4月2度目の訪店となった、上野毛二郎、非乳化二郎が食べたくなり、伺った。店舗住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16営業時間:【平日】11:00~14:15頃18:00~22:00【土】11:00~14:30定休日:日曜日・祝日※お店に確認をとった情報ではありません12時30分到着、店頭には3名。券売機の豚入りには売り切れランプがやっぱり点灯、豚入り目指し開店直後に伺うのは、ハードルが高すぎる。大ラーメン850円トッピングはヤサイ・カラメ・アブラ・ニンニク少しバリカタ
男子トイレの入口が隣り合わせふたつあるのが不思議な上野毛駅を下車、野毛二、店舗住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16営業時間:【平日】11:00~14:15頃18:00~22:00【土】11:00~14:30定休日:日曜日・祝日※お店に確認をとった情報ではありません生憎の雨模様、悪天候の時こそ二郎、4月とは思えない冷たい雨のなか、上野毛二郎には昼過ぎに到着。店頭には2名、雨が影響しているのか少ない。券売機、豚入りには売り切れランプが点灯、やっぱり間に合わなかった。大ラーメン
2月下旬の土曜日のことです。ラーメン二郎上野毛店にて、小ラーメン、ヤサイ、アブラでした。タイミング良く到着と同時に開店。開店待ち20人目スタート。45分で退店。麺は二郎にしてはかなり細め。少し硬めな感じ。ヤサイはシャキ感が残るタイプ。キャベツ率は低め、細かく刻んであります。豚は歯応えしっかり、少しパサ感あり。スープは気持ち塩分濃度高めですが、卓上の唐辛子を投入でパンチが増して良い感じ。気をつけないと完飲してしまいます。コールをしたアブラは、プルプルの固形アブラがタップリと。
乳化系から清湯系へと変わってしまった汁のお好みから、通いたい二郎のひとつである上野毛二郎。下りかは始まり上りで終わる、長いエスカレーターが苦手な二子玉川駅で乗り換え、そこから1駅、男子トイレの入口がふたつある訳が気になる上野毛駅を下車、野毛二、これが2025年最初の二郎だ。店舗住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16営業時間:【平日】11:00~14:15頃18:00~22:00【土】11:00~14:30定休日:日曜日・祝日※お店に確認をとった情報ではありません初めて上野毛
小ラーメン800円ヤサイアブラ
朝から強い雨、悪天候。こんな時こそ人気店行くべし、上野毛二郎。前回伺ったのは2023年12月、ってことは今年初。夜の部の営業時間が17:45頃から18:00に変更されれていた。店舗住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16営業時間:【平日】11:00~14:15頃18:00~22:00【土】11:00~14:30定休日:日曜日・祝日※お店に確認をとった情報ではありません時刻は12時すぎ、店頭に並んでいるお客さんはなし。お店を出る頃には8名程並んでいた、タイミングが良かっただった。ま
18時40分頃到着、並び20人以上。学生っぽいのが大勢並んでた。小ラーメン+生玉子ニンニク、カラメ液脂が表面を覆う、非乳化スープ。野菜はノーコールだとかなり少なめだが、モヤシがシャキっとしてて旨い。豚はほぐし豚?って感じの崩れた豚。量もかなり少ないが、しょっぱ旨で良い。ここは固めにする人が多いので、普通だと提供が遅くなり自動的に柔目になる。私は柔め好きなので無問題。完食、スープは完全非乳化。旨みたっぷり、甘めのタレもいいですね。京急川崎っぽさもあるが上野
とある日…。この日は仕事帰りにお久しぶりのコチラヘ行ってきました💁♂️ラーメン二郎上野毛店20時00時頃到着30人オーバに接続。※上野毛店は先に並び先頭付近(3人目位?)になったら食券を購入します❗️まじかぁ大行列やん…😭こんな時に限ってめちゃくちゃ寒い。しかもマフラー忘れて首元の防御力が…仕方ない。覚悟を決めて並びます。。。待つこと1時間位で先頭付近に。やばい…寒い…震える。早く暖まりたい🥶店内に案内されるが入り口の角席〜!寒いよ〜食券をカウンター高台に提出して助
2023年最後の二郎は、上野毛二郎。店舗住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16営業時間:【平日】11:00~14:15頃17:45~22:00【土】11:00~14:30定休日:日曜日・祝日※お店に確認をとった情報ではありません上野毛二郎の店頭には、ざっと20人の列ができていた。右駐車場を挟んで隣の店舗にも10名程の列、だだしこちらは女性ばかりの異なる層。何のお店なのか調べると、スイーツのお店らしい。上野毛二郎で食べた後に寄るのもいいかも。並びのあとは並びだぜ‼︎(主水)。ぶた
約1年振りの訪問。開店時刻11時の10分前に着くと並びは何と19人。約30分で入店。店主といつもの兄ちゃん助手の顔を拝むのも久し振り。小ラーメンの食券を先に購入し、並びの列の先頭になった時に店主から声が掛かり、次のロットの最後に入ることに。麺少なめ固めにしようと思っていたが言い出しそびれ、デフォルトで頼むことになった。入店し、5分で着丼。コールはニンニク少なめ。対面するのはホント久し振り。スープの表層には厚い脂の膜があり、背脂は今日は殆ど浮いていない。豚は
2023.12.8(金)ラーメン二郎上野毛店de狂った話だ。上野毛二郎に行った。『ラーメン二郎上野毛店』2023.1.13(金)ラーメン二郎上野毛店de狂った話です。13日の金曜日。ちょっと前まではジェイソンの暴れる日はYAENで何かが起こると…ameblo.jp今年の正月以来だ。間が空き過ぎなのは分かっちゃいるが、身体は1つしかないし、ここ数年で年間に二郎を頂く回数が田中将大の年俸の減額に匹敵するほど激減?しているので仕方の
この日は関係者が集う千葉方面コンペだった。千葉房総方面のゴルフ場に早朝6時集合という事で、3時半起きで4時に出発。途中でお友達のSを乗せて現地へと向かった。6時前にゴルフ場に到着したが、辺りはまだ暗い。スルーラウンドなので、ゴルフ前に車の中でコンビニおむすびをぱくつく。6時にやっと明るくなってきので、軽くウチッパ。開始前の朝礼。今日はよろしくお願いいたします。熱くもなく寒くもなく、最高のコンディションだ。池とすすき
6月22日この日は夜勤明けからの居残り勤務を経て、久しぶりにラーメン二郎上野毛店を訪れました。いただいたのは、もちろん大ラーメンの麺マシです。日によってですが、開店から空いている日もあるので、この日もそんな状況を期待しつつお店に向かいました。上野毛駅に着いた時点で、すでに開店から20分以上が経過していました。11:23到着誰も並んでいなければラッキーだなと思いつつお店に到着すると、15名が並んでいました。正直なところ、普段であればお店を変えようかなとも考える人数でしたが、夜勤明け
今日は田園調布グラウンドにてタラコさんと10分✕4本の練習試合を行いました。朝7時の段階で気温は30度に到達。覚悟はしていましたが、やはり暑かったです。タラコのヤナギ主将と。久々に10番を付けました。やはり私は10番だなあ(笑)丸子橋から1km弱下流にあるグラウンドです。橋の下に駐車。橋の上では新幹線と横須賀線が走っています。練習試合前には両チームで分かれて30分くらい練習をしました。3on2ではいい感じでシュートが何度も決まりましたが、最後の横振りシュートはやや抜けてゴール枠
金曜19時30分頃に訪問、雨降ってたからか待ち5人。大ラーメン+生玉子Wニンニク、カラメこちらはカタメやバリカタがやたら多いので普通だと麺は柔めになるが、それもまた良し。ロット最初のはずが最後に着丼、あのいかつい店主が大変お待たせしましたね~と声掛け頂き、恐縮。私はまったく気にしてませんので・・・豚さん、ちょいパサだがスープに浸せば問題なし。柔らかく味付けは薄め。大でも量はそれ程でもない、細め柔めの飲める麺。京急川崎と似た感じですね。熱々の麺は生玉子で冷
【RDB】ラーメン二郎上野毛店-上野毛|ラーメンデータベース東京都世田谷区にある『ラーメン二郎(らーめんじろう)上野毛店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jpども上野毛にやってきた…やすべぇですはい。え〜、ラーメン二郎上野毛店
とある日…。この日は仕事帰りに途中下車をして、久しぶりにコチラヘ行ってきました❗️ラーメン二郎上野毛店20時30分過ぎに到着。外待ち4人に接続。上野毛店の主なルール・食券は並びの先頭付近(前から3番目位)になったら列を一度抜けて購入します・麺のバリカタ(カタカタ)、カタメ、ヤワラカメが可能※麺量の確認時に事前申請・ヤサイはマシマシできません!この日は券売機の調子が悪く、千円札がうまく入らないみたいで500円玉2枚に両替の対応をされていた。硬貨での購入を協力したかったのですがあ
東急大井町線に乗車し、下車した上野毛駅。上野毛駅から徒歩2分、7年1か月ぶりに伺いました、上野毛二郎。店舗住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16営業時間:【平日】11:00~14:15頃17:45~22:00【土】11:00~14:30定休日:日曜日・祝日※お店に確認をとった情報ではありません13時過ぎに到着、並びは5名、タイミング的にぶた切れ。通年で販売されていたつけ麺は現在は販売していない。バリカタ、麺固め、麺少なめ、薄味、油すくなめなどのお好みは着席時に伝え、トッピングの
【RDB】ラーメン二郎上野毛店-上野毛|ラーメンデータベース東京都世田谷区にある『ラーメン二郎(らーめんじろう)上野毛店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jpども上野毛にやってきた…やすべぇです(昨年末ですが)はい。え〜、ラー
2023.1.13(金)ラーメン二郎上野毛店de狂った話です。13日の金曜日。ちょっと前まではジェイソンの暴れる日はYAENで何かが起こると相場は決まっていたもんですが…。特段暴れるイキフンも無く、TwitterのTLを見てもソレらしいレポも有りません。もしかしたらクセの強めな毒郎でもやってくれるんじゃないかと期待しましたが。したらば何処にしようかと華金二郎DAYの行き先を暫し検討した結果…『ラーメン二郎上野毛店』2022.1.7(金)
ラーメン二郎上野毛店。ラーメン半分+生玉子「そのままで」着丼。旨し。スッキリ非乳化、シャキホク野菜、味染みギュチ豚、二郎では細麺、思ったほどデロ麺ではなく。やはり3回食べないとデフォ基準が分からないかな。
約半年振りの訪問。13時過ぎに着くと並びは9人。約20分で入店。店主といつもの兄ちゃん助手の顔を拝むのも久し振り。間が空いていたので食べ切る自信が少々揺らぎ、小ラーメンを麺少なめ、あとはいつも通りで麺固め、コールはニンニク少なめで注文。5分強で着丼。スープの表層には脂の膜があり、背脂もゴロゴロ浮いている。豚は中サイズが2つ。ニンニクは相変わらず少なめとは思えない多さ。デフォルトの野菜の盛りは少し減ったかも。ニンニクを4ヶ所ほどに散らし、野菜を崩して麺と一緒に