ラープガイ

Coyo'sKitchenラープガイライスラープガイは、タイ風鶏ひき肉サラダ。ハーブとスパイスを効かせたスパイシーで酸味のある味付けです。ベランダで育てている2種類のミントとパクチーを使いました。簡単な作り方は、刻んだにんにくと生姜を炒めて、香りが出たら鶏ひき肉と新玉ねぎを炒め、塩をほんの少し。酒を振って鶏ガラスープを加え、炒め煮して火を止めます。新玉ねぎはいつもは入れません。沢山あったので一緒に炒めま

書きたいことはたくさんあるのに時間がなくって💦東京へのおでかけの備忘録に戻って新幹線に乗る前に大好物のタイ料理を食べて帰りました仙台ではまだリピートしたいお気に入りのタイ料理屋さんを見つけてなくて💦サイアムオーキッドヤエチカ店(東京/タイ料理)★★★☆☆3.49■【八重洲口徒歩2分】タイ人シェフが腕を振るう専門店！定番料理から名物料理まで本場の味を堪能■予算(昼):￥1,000～￥1,999s.tabelog.comタイ料理が恋しかった〜主人がたまたま見つけてくれてパ

久しぶりにタイ料理を作りました。🇹🇭プレートはネパール🇳🇵のものですが（笑）雰囲気は出てると思います😊右手前からガパオライス、ヤムウンセン、右奥ラープガイ、キュウリ🥒、一番左はタイ料理ではありません。麻婆春雨です（笑）入れるものが無くて。銀食器って東南アジアって感じになりますよね～🤭アロ〜イ🇹🇭しかしマイペッ🔥辛い🌶️

在宅ランチ鶏ひき肉とセロリのサラダにところてんと目玉焼きラープガイとヤムウンセンをミックスした感じ市場で買った3割引きの鶏ひき肉480gに、同じく市場で100円だったセロリ1本、ニンニクで炒めてナンプラーで味付けところてん2パックと混ぜ合わせ三倍酢コレいいな！

嬉しい三連休！なか日の今日は選挙に行く以外は予定がなかったので、久しぶりにたくさん眠れました。午後遅くに選挙に行き、カフェで読書タイム。スマホを家に置き忘れたおかげで、だいぶ読み進めるとができました。ブックカバーの下にはもう１枚ブックカバーが…こちらの方も素敵ですね。昨日、２度目となる「国宝」映画鑑賞に行ってきました。先日一緒に観た友人とは別な友人から誘われて、久しぶりに会いたかったし、再度この映画を観てもいいかなと思ったので、３時間の映画鑑賞に行くことにしました😀行って良かった

好きになると飽きるまで同じものを食べ続ける性格なのでまた行ってきました。お気に入りのタイレストラン。アペタイザー。チキンサテのピーナッツソースがおいしい。チキンラープパイナップルチャーハンバナナフリッタータイパンケーキココナッツアイスともち米のデザートおなかがいっぱいで夜ごはんをあまり食べられませんでした。読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。

今日で９月の連休も終わりですね。やっと暑さが落ち着いてきたような気がします。このシルバーウィークは、いろいろありました。金曜日。仕事終わりの友人が、会いに来てくれたので、タイ料理屋さんへ。ラープガイごはん。お互いに夏休みのお土産交換しつつ、近況報告。頑張ってる友人から、元気をもらえました。土曜日。おばぁのお墓参りへ。久しぶりに父にも会いました。帰りがけに、久しぶりに地元行きつけのスイーツ屋さんへ顔を出してみました。夕方からイベント出店するというので、私もお手伝いしに。。。

庭のパクチーで簡単タイのサラダ鶏ひき肉入り「ラープガイ」まだ術後の痛みで長く台所に立てない簡単でちょっと異国の料理が食べたくて庭のパクチーを入れた鶏ひき肉のタイ風サラダこの料理は、昔新聞の切り抜きを私のレシピ帳に貼っておいた物で赤堀博美さんレシピタイ料理の「ラープガイ」とう言うサラダの私のアレンジレシピ材料（2人分）鶏ひき肉100ｇ酒大さじ１赤玉ねぎ中1個レタス葉を３～４枚粗みじんのピーナツ大さじ１（ゴマ代用でも可）パク

ようやく念願かなって初飲みしてきましたよ〜さぁ…マスターの作るタイ飯を堪能しますかでわ…『SINGHA』まずはこの一杯で乾いた喉を潤しましょう『PohpiaSod』タイ飯のど定番から「野菜たっぷり生春巻き」スイートチリソースのハート型の器が可愛い『YamWoonsen』ヘルシーな「春雨のスパイシーサラダ」って…ちょっとピリ辛でビールがグイグイ進みます『タイハイボール』タイのウイスキーを使ったハイボールでした〜『PakbungFaideang』「炎の空芯菜炒め」は

朝ごはんはチーズトーストと珈琲と生ハムとスモークサーモンと生玉葱。昼ごはんは昨日の鍋の残りで雑炊。お風呂掃除してたら焦げた。おやつは横浜ウチキパンのアップルパイと珈琲。おやつ2回目は横浜松むらの三色団子とよもぎ団子とほうじ茶。夕ごはんはカルディのラーブ作ってみた。鶏胸肉ミンチが美味しい。細葱、紫玉葱、コリアンダーと春雨も加えてみた。スータイラーブシーズニングセット71g-カルディコーヒーファームオンラインストアラープはタイの東北地方（イサーン）の挽き肉とハーブのサラダ。すっぱ

『AKKYかぐらｺﾌﾞﾚｯｽﾝCｺｰｽ(12月18日)Day7』今ｼｰｽﾞﾝ､初ｺﾌﾞ練習､初AKKY(秋山由美)先生ﾚｯｽﾝ受講⛷️💨❗なるも､写真では判り難いですが､待望の大雪❄⛄です❗😉。推定(当てずっぽうとも…ameblo.jpｽｷｰ練習(⬆)の後は､温泉♨️で身体を温めて､ﾊﾞｰﾝﾀｲにGO🏃💨❗GO🏃‍♂️💨❗12月12日以来､わずか6日ぶりですが､次回来られるのは来年になってｼﾏｳﾏ🦓なので😁。ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💞(≧⁠▽⁠≦⁠)からの､毎度お馴染み

『かぐら初滑りﾌﾘｰﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ#2(12月11日)Day4』先週の初滑りに続いて､今週もまた､かぐらｽｷｰ場で豊野智広先生ﾚｯｽﾝ⛷️💨❗。いつもの様にｺﾞﾝﾄﾞﾗ🚡で､かぐらｴﾘｱにGO💨❗ひろみ💨❗ですが､先週とは…ameblo.jp『#今日の飯テロ』先週に引続き､かぐらｽｷｰ場に来ていて､1日目の練習⛷️💨❗が無事終ったところ。温泉♨️にも浸かって､これから夕食に行くのですが､もしﾊﾞｰﾝﾀｲ…ameblo.jp『ﾊﾞｰﾝﾀｲ(ﾀｲ料理)越後湯沢12月

『かぐら初滑りﾌﾘｰﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ#2(12月11日)Day4』先週の初滑りに続いて､今週もまた､かぐらｽｷｰ場で豊野智広先生ﾚｯｽﾝ⛷️💨❗。いつもの様にｺﾞﾝﾄﾞﾗ🚡で､かぐらｴﾘｱにGO💨❗ひろみ💨❗ですが､先週とは…ameblo.jp『#今日の飯テロ』先週に引続き､かぐらｽｷｰ場に来ていて､1日目の練習⛷️💨❗が無事終ったところ。温泉♨️にも浸かって､これから夕食に行くのですが､もしﾊﾞｰﾝﾀｲ…ameblo.jpｽｷｰ練習(⬆)の後は､先週行けなかった(⬇)､ﾊ

サワデーカー(*≧∇≦)ﾉはいっ👏👏👏年末年始にパタヤに行けるチケット✈️手に入れましたっ☝️👍️👌12月に入ったら、またパタヤ生活に戻りま～す☝️🤪💪🙌＃パタヤイサーン料理＃パタヤガイヤーン＃パタヤ美人ママの店＃パタヤガイヤーンなどで検索🔍️したら、必ずこの店もでてきます👏👏👏「カイヨッククロック🍗」11時開店と同時にすぐ満席になる、超有名店🍴あたしたち夫婦のテーブル😁🎶受付で名前書いて20分くらい待ったかなあ…🤔🤔🤔起きてからの1食目だから、がっついてやった

タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】2023年８月レッスンレポートです♪８月は“スパイスで食欲増進の夏！”をテーマにしてご紹介しました。がっつりスパイスが効いたおかず、ほのかに香るものなど全５品レッスンでした。作ったのは・・・■カオモックガイ（タイ風チキンビリヤニ）辛いモノが多いタイ南部料理の中で、これは辛くないメニュー。カレー味だし日本人は大好きな味だと思います。■豆腐干とパクチーの冷菜シート状の豆腐干を千切りにして作った中華の惣菜。豆腐干の食感

池袋にあります…「タイストリートフードbyクルン・サイアム」でランチしてきました。タイ料理屋さんです。池袋駅地下街の「東武イケチカDining」の中にお店はあります。休日の14時40分の入店で、結構混んでいました。店内は、カウンター席とテーブル席の両方があります。＜ランチメニュー＞「ラープガイSet」1,280円（税込）です。生春巻鶏むね肉とキャベツの生春巻です。

タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】2023年７月レッスンレポートです♪７月は“爽やかな酸味で夏を乗り切る！”をテーマにしてご紹介しました。デザート以外のメニューに酢やレモン汁を使ったレッスン♪７月に作ったのは・・・■ラープガイ（鶏そぼろのスパイシーサラダ）酸っぱくて辛いイサン料理。私、大好きなメニューでして、ご飯に良く合います♪添えキャベツが甘く感じられましたよね。■タイ風冷やし中華（ヤム・バミー）ヤムドレッシングを冷やし中華スタイルに変えてご紹

片付けはじめる。まずはお風呂。いつも絶対しないところに手をつけた。お風呂の換気扇。ワォ〜書く気になれない。瞬く間に挫折してとりあえず散歩に出かけた。近所のプロントのハッピーアワーがお得で気軽で良かったhttps://www.pronto.co.jp/sp/menu/barset/?transfer=pc_to_mobileバータイムのお得なセット｜メニュー｜PRONTO-プロント-CAFFE&BARPRONTOのバータイムのお得なセットをご紹介いたします。www.pronto.c

限定の江戸甘味噌つけめんときまぐれ飯を頂く。本日のきまぐれ飯はラープガイ！どれを頂いてもハズレなしの七彩限定メニューだがつけめんを頂くのは初めて。八丁味噌によく似た赤味噌でどっしり落ち着いた味わいとズーンとした深みが特徴。これが七彩の平打ち麺と合うことあうこと。味噌煮込みうどんよりもさらに深い。赤味噌党には間違いなくドはまりする一杯。ラープガイはタイのイサーンやラオスの郷土料理で「鶏肉のピリ辛サラダ」という意味。こちらをご飯に載せたもの。これはこれで大変おいしく

蒸し暑い日々が続きますね💦突然の豪雨もあり油断できません☔みなさんの街は雨の被害大丈夫ですか？💦💦真千子です。今日、年賀状のお年玉くじの引き換え期限日だときづいて、焦って行ってきましたいやいや、もっと早く行けって、ね。まあ、きづいただけでもラッキー(プラス思考)せっかく、切手が当選したので引き換えました！虎の切手、可愛い可愛いすぎて使えないよ～。有り難いことに毎年切手は当たるので、コレクションしています。みなさんはこの当選した切手使ってますか？郵便局へ行ったあとは、ラン

晴れた☀️名前がいいな。絶望のスパゲッティ。https://cookpad.com/recipe/5508240絶望のスパゲッティbyクックGonbao貧乏人のパスタと並ぶ変わった名前のパスタを作ってみた。絶望で落ち込んだ時も、これを食べると美味しさで元気になれる!?cookpad.comお昼ご飯は絶望のスパゲッティレトルトソースと豆のブリッジパスタで絶望のパスタ作ってみた。冷凍庫に一匹だけ鰯があったので焼いて骨抜いて入れた。次回鰯料理として作ってみよう。午後散歩がてら映画に行く。

さあ、どんどん使いましょう。先月ハマっていたラ・グー・ビアンコの経験を活かして…豚肉、玉ねぎ、しめじ、見えなくなるくらいディル。白ワインもたっぷりめ。この料理、写真映えしないのよね。美味しいのに。パクチーはやっぱり…タイ料理。トマト、赤玉ねぎ、パクチー、炒めた鶏挽き肉。混ぜて…味付けはナンプラーと酢。ピリ辛に仕上げて…ラープガイ。私が、タイ料理のお店で見つければ頼むのがラープムー（豚）。でも鶏（ガイ）でも美味しい。ヤムウンセン好きな人ならアレのお肉版です。

298円でこんなの売ってた。懐かしい味。タイ産ココナッツジュース。木の硬いストローが面白い。ざっと掃除したり洗濯物干して出かける。家族の話しをしながらタイ料理テイクアウトを食べる。家族も傷ついてることをあらためて感じる。トムヤムクンとラープガイhttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/takehiko-sawaki/19-00114?amp=1タイ出身シェフに学ぶ手近な食材で作る本格「鶏肉ハーブサラダ」の極意-メシ通|ホットペッパーグルメwww.

ソラリアにある『ガムランディー』さんでランチ無性にエスニックが食べたくてタイ料理に🇹🇭しかも今月のおすすめが大好物な『ラープガイ』だった〜ランチメニューも豊富で追加のメニューもあるのでもちろん追加もトートマンクン海老のすり身の揚げ物なんだけどチリソースと合う合うラープガイランチサラダヤムウンセンランチセットに５００円でヤムウンセン追加してタイランチ最高〜購入できる調味料も多いんだけどこの日は荷物が多くて断念‥また調味料だけでも買いに行きたいなぁ

『ラープ』無印のラープを買ってみました私はエスニック料理屋さんの「ラープガイ」が大好き！！ガイ＝鶏肉で豚肉を使った「ラープムー」も、よくお店のメニューにありま…ameblo.jpカルディのラープの素を使っておうちエスニックラープ？これはラーブって書いてあるわ。SootThaiスータイラーブシーズニングセット71g-カルディコーヒーファームオンラインストアラープはタイの東北地方（イサーン）の挽き肉とハーブのサラダ。すっぱ辛い味と、東北料理の特徴でもある煎っ

こんにちは昨日に引き続き寒い大阪です。さすがに雪はチラついてないけど昨日は前日の残りを食べちゃわないとおウチで晩酌timeMENU・鯖のきずし・豆腐のラープガイ乗せ・クリアアサヒお魚の美味しいスーパーへ行ったら手作りのきずしが売ってたのこれは間違いなく美味しいヤツやんとお買い上げ。しっかりと酢が利いてる～鯖は脂が乗っててウマウマですはぁ…もう１パック買えば良かったなそれと前日の残りのラープガイヘルシーにアレンジしようと木綿豆腐をしっかり水切りしてその上から乗

こんにちは今日はクッソ寒い大阪ですチラチラと雪が降ったりしてました外を歩いてるとゲレンデ並みに寒いから耳が痛い中々に大阪市内で昼間に経験する事がないです昨日のお外でランチMENU・カオマンガイ久しぶりにアジアンフードが食べたいなぁ普段は足を踏み入れないエリアだけどカオマンガイの専門店があるので行ってきました。揚げ鶏と蒸し鶏のハーフ。ドリンクも付いてるランチセットですタイ米のライスが鶏と炊いてるのかしっかりと味が付いてて美味しくて2種類のソースはスイチリとニン