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いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)1月13日(日)に13日の会(^_^)vを開催させて頂きました!フランス、ラングドック地方の造り手ル・クロ・デ・ジャールのワインで乾杯しました(#^^#)“ル・クロ・デ・ジャール”のワインは、果実味豊かで、心地よい飲み口で喉をスーッと通るスタイル!ワイナリーのオーナーヴィヴィアンは「自分が生計を立てるのに、地球を汚すような農業をしたくなかった。濃厚すぎるワインよりもエレガントなワインを造りたい」と言
いつもご覧いただきありがとうございます。1月13日(日)は世界中でフランス、ラングドック地方の造り手「若き天才醸造家!」ル・クロ・デ・ジャールのワインが飲まれます!※ル・クロ・デ・ジャールのワインセミナーは、1月20日(日)午後12時~です(*^^)v当店横のワインバー「アンスシアンス」でもル・クロ・デ・ジャールのワインで乾杯します!今回は●リッチで丸みのある味わい!心地よい苦味が嬉しいメチャクチャ美味しい白ワイン!エストランジェ2015年●飲め
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)今日飲むワインを決めています!日本初入荷!当店でも大人気のフランス、ラングドック地方の造り手の「ミレーヌ・ブリュ」の“ロゼ・デュ・ピオッシュ2017年”というロゼワイン。「ミレーヌ・ブリュ」は2017年1月16日(日)に来店しワインセミナーを開催した造り手です。そのときのミレーヌの情熱をワインセミナーに参加されたお客様は感じられたのではないでしょうか?そのセミナーの時に「ロゼワインを造って!」
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)最近、夜にジョギングをしているのですが帰ってきてお風呂に入った後にワインを飲みます(*^^)vワインだけならまだしもちょっとつまみを食べてしまうことがあります(>_<)これでは、何のためにジョギングしているのか、わからないですよね(*_*;今日は、何か食べたくなる?赤ワインのご紹介です。フランス、ロワール地方の造り手の「ローラン・エルラン」の“フロストマン2015年”という赤ワイン。葡萄品種
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)今日からお仕事の方は多いのではないでしょうか?今日は朝からゆっくり時間が過ぎていっているような感じです(*^^)v明日は、久しぶりのお休みです(^^♪さて、今回ご紹介いたしますワインは!当店のワインバー「アンスシアンス」でも大人気の自然派ロゼワイン!フランス、ラングドック地方の造り手の「ドメーヌ・ヴァンダジュ」の“ラブルヴォア2015年”というロゼワイン。葡萄品種はサンソー種100
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)今日までお正月休みとという方は多いのではないでしょうか?私は明日仕事をすれば明後日やっとお休みです(*^^)v20日間お休みがなかったので少し疲れていますが、あと少し頑張ります!それにしましても、今日はグッと気温が下がりましたね(>_<)皆様はお変わりございませんか?さて、今回は当店でも人気の高いワインのご紹介です!フランス、ラングドック地方の造り手の「ドーマス・ガサック」の“ピノ・ノワール2016
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)皆様、お正月はゆっくり出来ていますでしょうか?今年は休みが多い方もいらっしゃるのではないでしょうか・と言いましても、お正月のお休みってなかなかゆっくり出来ないですよね(*_*;風邪などひかれませんよう気を付けてお過ごしくださいね!皆様は、今年最初のお酒は何を飲まれたのでしょうか?私はフランス、ラングドック地方の造り手の「ル・クロ・デ・ジャール」の“ユヌ・プール・ドゥ2017年”という赤ワイ
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)「大晦日」2018年ももう少しで終わりですね(^_-)-☆皆様はどんな1年だったでしょうか?昨日は配達が忙しくあの寒さの中、汗びっしょりになってしまいました。力仕事の疲れも良いものですね(*^^)v少し疲れたので昨日はやや甘口ワインをいただきました。今日は、そのワインをご紹介させていただきます!今回、ご紹介いたしますワインはフランス、ラングドック地方の造り手の「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の“
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)「気持ちを落ち着かせるため」や「初心に戻るため」に年に何回かは飲む赤ワインがあります。今回はご紹介いたします赤ワインはフランス、ラングドック地方の造り手「シャトー・ド・ランガラン」の“シャトー・ド・ランガラン2015年”という赤ワインです。葡萄品種はシラー種59%グルナッシュ種32%サンソー種4%ムールヴェードル種4%カリニャン種1%から造られます。カシスやプルーンのような黒い果実の香り
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)赤ワインが飲みたくなる季節ですね(^^)v本でも読みながら赤ワインを飲む・・何か素敵ですね。えっ?私の場合ですか?映画を見ながらワインを飲んで知らないうちに寝てしまい、映画が終わっています。それなら、早く寝れば良いのに!と言われそうですね(^^;)私もそう思います(;O;)今回はご紹介いたします赤ワインはフランス、ラングドック地方の造り手「シャトー・ド・ランガラン」の“キュヴェ・サント・セシル2015
「パリでも人気上昇中!ラングドック地方の若き天才醸造家!」~すでに大御所!?ル・クロ・デ・ジャール来日決定!~既に大御所の中にいても全く引けを取らない品質を披露している、飲みやすく喉をスーッと通るスタイルのワインを一緒に飲みませんか?2018年1月20日(日)フランス、ラングドック地方、ミネルヴォア地区の「ル・クロ・デ・ジャール」のヴィヴィアンさんの来日が決定致しました!ヴィヴィアンは、ワイン学校を卒業後、フランス中のビオ栽培家、自然派ワイン醸造家をまわって修業
いつもご覧頂きありがとうございます(#^^#)日に日に寒さが増してきていますね(^^;油断をしていますと、風邪を引いてしまいそうです。皆様もお気を付けてお過ごしくださいね!当店もロゼワインをご購入される方が多くなってきています。ただ、ロゼワインを注文したくても現地に在庫がないワイナリーも多くて少し困っています・・・(^^;)それだけ、ロゼワインが世界中で流行っているということなんですね!今回、ご紹介いたしますワインは!フランス、ラングドック地方の造
最新のスケジュールはこちら→秋のレッスンスケジュールパリに住んでいる私の妹は、毎年夏に日本に一時帰国するので年に一度の帰国が楽しみで…今年は7月に楽しい時間を過ごし空港で涙のお別れをしたのですが今回韓国出張の仕事が入り、日本にも立ち寄ってくれて!会うことができました。今年はもう一回会えるなんて〜!突然の神様からのプレゼントみたい。うれしくて感激です。いつも初秋に母の誕生日会をするのですが、今年はできていなかったのでちょっと遅くなりましたが3人で集まりお祝いをしました。◾️パー
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)10月13日(土)に13日の会(^_^)vを開催させて頂きました!フランス、ラングドック地方の造り手ドメーヌ・アルキエのワインで乾杯しました(#^^#)“ドメーヌ・アルキエ”のワインは、モダンなタイプというよりかはクラシカルなタイプのワイン!完成度が高く、安定感もありながら暑い地域で造られているのにミネラル感タップリな素晴らしい味わい!瓶詰する前に、予約が殺到してしまうのもわかります(^^)/
いつもご覧頂きありがとうございます(#^^#)10月13日(土)は世界中でフランス、ラングドック地方の造り手ドメーヌ・アルキエのワインが飲まれます!当店横のワインバー「アンスシアンス」でもドメーヌ・アルキエンのワインで乾杯します!今回は●フレッシュ感もありつつ飲み応え十分!レ・ピエール・ブランシェ2015年●極少量だけ特別生産!幻のロゼワイン!アルキエ・ロゼ2017年●例えるなら・・・南仏のロマネ・コンティあの三ッ星レストラン“ポール・ボキュ
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)9月13日(木)に13日の会(^_^)vを開催させて頂きました!フランス、ラングドック地方の造り手“クロ・バガテル”のワインで乾杯しました(#^^#)クロ・バガテルとは20年のお付き合い(^^)v2009年には葡萄の収穫のお手伝いをさせていただいたワイナリーです!健全なブドウから出来るワインのピュアさ、上品なワインから濃厚なワインまで様々なラインナップ。クロ・バガテルのワインを飲まれた皆様には
いつもご覧頂きありがとうございます(#^^#)9月13日(木)は世界中でフランス、ラングドック地方の造り手「コストパフォーマンス抜群!」クロ・バガテルのワインが飲まれます!当店横のワインバー「アンスシアンス」でもクロ・バガテルのワインで乾杯します!今回は●果実味・酸味・心地よい苦味のバランス最高の白ワイン!これから注目のワイン!ルル・カリニャン・ブラン2017年●気分上々!果実味溢れる辛口ロゼワイン!サンティエ・ド・バガテル/コリーヌ・
いつもご覧いただき、ありがとうございます(#^^#)当店でも大人気の造り手フランス、ラングドック地方の「ドメーヌ・ド・ラルジョル」今年ニューアイテムが入荷してきました!“エキノックス・シャルドネ”という白ワイン。葡萄品種はシャルドネ種100%から造られます。魅力的でリッチ、シルクのような口当たり、しっかりとしたフィニッシュの素晴らしい白ワイン!価格は3,500円前後なのですが品質はフランス、ブルゴーニュ地方の「ムルソー」というワインに匹敵す
カルヴィソン・レ・ヴィニュロンセレクシオンシャルドネ2016南フランス、ラングドック地方の白赤に引き続きエレガントです。月一の贅沢ありがとう!ご馳走様ですご馳走様です!
【飲まなきゃ損する!?白ワイン】【凝縮した丸くリッチな味わい!の赤ワイン】いつもご覧頂きありがとうございます(#^^#)ヒロちゃんからのお知らせです!6月2日(土)、6月3日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!「飲まなきゃ損する!?」白ワイン!この白ワイン、メチャクチャ美味しいですよ~フランス、アルザス地方の造り手「エリック・カム」の“リースリンググラン・クリュフランクシュタイン2015年”が今回の有料試飲で出ています!
いつもご覧いただき、ありがとうございます(#^^#)梅雨にはまだ間があるというのにぐずついたお天気が続いていますね。お変わりございませんか?日々の食卓にあると嬉しいのが穏やかな酸味と優しい果実味のあるワイン。料理を選ばず楽しめるワインが良いです。そうしますと、スパークリングワインも一つの選択肢になるのではないでしょうか?今回ご紹介いたしますワインはきらめくバラ色の泡立ち!誰をも笑顔にしてくれる・・・フランス、ラングドック地方の造り手「ドーマス・ガサック」
今回は南仏・グラン・シェ・ド・フランスの“アウト・オブ・ブルー”(青天の霹靂)という名のシラー100%のVINROUGEをいただきました。********【グラン・シェ・ド・フランスとは?/サイトより引用】グラン・シェ・ド・フランスは、1979年創業と比較的新しい企業でありながら、年間生産量は約3,500万ケースのフランスワイン輸出量No.1を誇るリーディングカンパニーです。本社をアルザスのペーターズバッハに置き、現在では、フランスの主要生産地である、アルザス、ロワール、ボルドー、ボジ
いつもご覧いただき、ありがとうございます(#^^#)昨日はワインスクール4クラス。授業が終わった後、ワインが飲みたくなり部屋に戻りワインを開けました!少しワインを飲んでいたのもあり重たい赤ワインより白ワインをチョイス・・・。フランス、ラングドック地方の造り手「シャトー・ド・ランガラン」の“ドメーヌ・ド・ランガラン・ブラン2016年”という白ワインをいただきました!葡萄品種はソーヴィニヨン・ブラン種100%から造られます。淡く、艶のある黄
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)今日は、配達が多くて汗びっしょりになってしまいました。働いた~って感じです(^^;こういうふうに書きますと普段働いていないみたいですね・・・(*_*;汗をいっぱいかいたので今日は、白ワインを飲みたいと思います。今回、ご紹介致しますワインはフランス、ラングドック地方の造り手「クロ・バガテル」の“オー・キャトル・ヴァン・ブラン2016年”という白ワイン。葡萄品種はヴェルメンティーノ種30%
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)今日は前菜からどんなタイプの肉料理まで楽しめるワインのご紹介です!フランス、ラングドック地方の造り手「シャトー・ド・ランガラン」の“シュヴァリエ・ド・ランガラン2015年”という赤ワイン。葡萄品種はグルナッシュ種50%シラー種30%ムールヴェードル種10%カリニャン種6%サンソー種4%から造られます。ブラックベリー、スミレやガリッグ(香草)の香りにマロングラッセのような魅惑的
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)毎日の食卓にあったら嬉しい「コストパフォーマンス抜群」のワインのご紹介です!フランス、ラングドック地方の造り手「レ・ヴィーニュ・ド・サン・ヴァンサン」の“レ・ヴィーニュ・ド・サン・ヴァンサンソーヴィニヨン・ブラン”という白ワイン。葡萄品種はソーヴィニヨン・ブラン種100%から造られます。外観は緑がかった淡い黄色。火打石や柑橘系果実の香りに加え、野菜っぽい独特なニュアンスがとてもフレッシュで
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)毎日の食卓にあったら嬉しい「コストパフォーマンス抜群」のワインのご紹介です!フランス、ラングドック地方の造り手「レ・ヴィーニュ・ド・サン・ヴァンサン」の“レ・ヴィーニュ・ド・サン・ヴァンサンカベルネ・ソーヴィニヨン2016年”という赤ワイン。葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種100%から造られます。濃厚で深い色調から、すでに高級感があります。香りはブラックベリーやブルーベリーなど完熟した
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)4月13日(金)に13日の会(^_^)vを開催させて頂きました!フランス、ラングドック地方の造り手「シャトー・ド・ランガラン」のワインで乾杯しました(#^^#)「シャトー・ド・ランガラン」のワインは、とにかくエレガントでワインだけが主張しないどんな食事にも合わせやすいワインでした!ワイナリーの女性オーナー“ディアンヌ”の信念がワインを通して感じることが出来ました!「常にワインは料理の脇役」とディアン
いつもご覧いただきありがとうございます(#^^#)今日は13日の会(^_^)vワイナリーは“シャトー・ド・ランガラン”当店横のワインバー「アンスシアンス」でランガランのワインで乾杯です!今回は●高級感丸出し?の白ワイン!ランガランの白ワインの実力がわかります!ドメーヌ・ドランガラン・ブラン2016年●フレッシュ&フルーティーなロゼワイン!どんな食事にも合います!テール・ド・ランガラン・ロゼ20
いつもご覧頂きありがとうございます(#^^#)今日は暑いですね~!(^^)!これくらいの気温だと過ごしやすいです。花粉症がなければ春は好きなんですが・・・皆様はどの季節がお好きでしょうか?最近、ロゼ、白ワインばかりでしたので今回はデイリーな赤ワインのご紹介!今回、ご紹介いたします赤ワインはフランス、ラングドック地方の造り手「ドーマス・ガサック」のル・マズリエ・シラー2015年という赤ワイン。葡萄品種はシラー種100%から造られます。