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お裾分けをもらった北海道のラワンブキこんなに大きいよ茹でて水にとって冷めたらキューーっと皮をむくむくのは楽しいがちょっと手間せっせと刻みます普通のフキを煮る時とおんなじ、炒めて、だし、砂糖、昆布つゆで煮る美味しくいただきましたありがとうcoffeecoffee
こんにちは。4/7にお家の引っ越しをしてなかなかブログの更新が出来ずにいました。もうすでに5月ですが、3月の年度終わりからのできごとなど備忘録として更新していこうと思いますよろしければお付き合いください。☆4/30コストコで購入してきたパンで弟夫婦も一緒にみんなで朝食を食べました。にぎやかで楽しいな。実は庭に沢山の蕗が生えていて食べられるのか食べられないのか分からない状況のまま処分しようかと悩んでいました。夫が義母に相談していたようで私とムス
道の駅あしょろ銀河ホール21阿寒湖に向かう途中で小休止。突き抜けるような青空が気持ちいいです天気が良いせいか暖かくて上着いらずでした。だぁ〜きぃ〜しぃ〜めぇ〜るぅ〜♪たぁ〜びぃ〜にぃ〜♪きぃ〜ざぁ〜まぁ〜れぇ〜たぁ〜♪胸の傷が今は紅い薔薇にみぃえぇるぅ〜♪長いベンチを見るとつい頭の中で流れ出すポイズン。しかしここは足寄町。足寄町といえば…はてぇ〜しぃなぁいぃ〜♪おおぉ〜ぞぉらぁとぉ〜♪ひろぉ〜いだぁいちぃの♪そぉのぉなぁかぁでぇ〜♪脳内CDチェンジャーが千春に変わります
にほんブログ村にほんブログ村ご覧いただき、ありがとうございます今回のツァー、鳥見がメインの目的ですが、私的にはツーリングの下調べも兼ねております。ですから、時々ちょっとやばいそうなマニアックな道にも入り込んじゃいます。既にご紹介した中富良野町、ラベンダー満開のガーデンから一歩入ると未舗装の斜面を登る細い未舗装の道に出くわしました。グーグル地図では全くヒットしないのでネット検索してみたら、遊歩道、ピクニックルート扱いでした。トイレマークがありますが、存在に気付きませんでした
【ラワンブギ】(ノ≧∀≦)ノ大きい。2メートルから4メートルになるらしい。(●´∀`●)松山千春さんがラワンブキの宣伝をされているので良い写真がありました!(ノ≧∀≦)ノ北海道足寄町といえば松山千春さんとラワンブキです!(●´∀`●)
双湖台を過ぎて、ひたすらに。目指すはオンネトー。ちょっと心を休めたかったのかな?足寄に入って、快適走行。なんとか天気はもっています。後ろから車には、ウィンカーを出して、減速。路肩に車を寄せて「お先にどうぞ。」観光客も増えて、危ない車が多いから、安全第一。まあ、カーブの多い、山坂道に入ると、へたくそなドライバーが多いから、カーブの手前でブレーキ、カーブすぎるとアクセル全開などという運転をするから…。大きく車間距離をとります。アウト・イン・アウトの走行ラインを意識すれば、そんなに加減速しなくても滑ら
野菜・フルーツで世界を笑顔に♪料理教室講師・料理人・青果卸会社にて営業・バイヤーを経験を活かし、生産者さんと消費者とのご縁を紡ぐ活動をしています🌈北海道の伝統野菜/ラワンブキ\足寄町・螺湾川に沿って自生する巨大なフキどうしてこんな巨大に成長するのかは、学術的には解明されてないようなのですが、足寄町の気候や土質などが影響されているみたいです。こんな風に筒状になっていてお肉やお魚のすり身などの詰め物をするのが一般的こんな大きな蕗ですがアク抜きしなくても生で美味しい♡
先日ブログに載せた北海道のラワンブキ。せっせと料理しています。とにかく大きい。この穴には何か詰めたいと、鶏ひき肉を詰めてトロトロ味噌煮に。フキと味噌はあいますものねー。ツナとすりゴマ、マヨネーズで和えてサラダに。も、穴にツナが入り込んで馴染みがよい!ラワンブキはアクも少ないのでサラダにもむいてるなぁ。ラワンブキをお裾分けしたminokamoさんが可愛いイラストを描いてくれました。お渡しした時「きっと葉も大きくて下にコロポックルがいそうだ」と言ってたminokam
何気なく口ずさむ唄だけどせめて君には褒めて貰いたい心を込めて歌うからもう一度歌うからこんなに君のこと好きなのに恥ずかしくて口に出せない僕さだからこの唄歌うんだ君のためつくった唄君のために作った歌こんばんは本日もお勤めご苦労様でした「北の父さん」といえば黒板五郎さんですよね「北の親父」といえばサブちゃん「北のあんちゃん」ならGLAY…それとも大泉洋さんかな?それでは「北の兄貴」といえば?そうこの方です松山千春さんです(・ω・)見切れてる夜勤明
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今時期美味しいアスパラゆでタルタルソースかけ豚肉と甘辛炒めオリーブオイルで焼いたもの、半端なチーズのせ他にもベーコンと炒めたり…アスパラは料理の幅が広くて良いですよねーそして、ラワンブキをいただきましたさつま揚げと炒め煮にするのが好きですシャキシャキして美味しかったです
糠平温泉を後に東へ走り、やって来たのは足寄町にある道の駅「あしょろ銀河ホール21」。ここはかつての国鉄~JR池北線、後の北海道ちほく高原鉄道ふるさと銀河線の足寄駅の跡に作られた道の駅で、バスターミナルも併設されています。道の駅の建物の中には、ふるさと銀河線の気動車・・・・・のトリックアート(笑)がありましたそして足寄町は歌手の松山千春の出身地でもあります。コーナーの奥には、町の特産物のラワンブキと一緒に写っている写真(絵)や、ステージ衣裳も展示されていました。ラワンブキというのはこの付
朝、目覚めてから雨雲レーダーとニラメッコして、釣りが出来そうな川をチョイス。ダメ元でドライブがてら、釣りに出かけてきました。山を越えてトンネルを抜けると、路面が乾いている。何とかなりそうかなぁ。🌟何とかなりましたわ。wwwしかし、これからという時にピンポンパンポーン。🎶ダム放流の始まりの放送だ。💦そういえば昔も日曜日の午後から、水力発電所のダム放流の放送が流れていたのを懐かしく思い出しました。w帰りがてら、もう1つの川に寄りました…。ここも昔、ニジマスをメインに良く訪れた川
春が旬の食べ物、何が好き?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよういろんな山菜(* ̄∇ ̄*)。親が、山菜を料理して、よく食べさせてくれたから、いまだに好きです。父は山菜や茸採りが好きだったけど、茸は嫌いで自分ではタモギ茸以外は食べない変な人でしたね。(^_^;)私も父似で茸は嫌いです。さすがに、私は自分で山菜採りには行かないけど、他人様からいただいたり、お店で買ったりします。昨日はラワンブキ(螺湾蕗…松山千春さんの故郷足寄町、その足寄町螺湾地区特産の高さ3メー
今年も1年ご訪問いただきありがとうございました!インスタでリーチの多かった投稿まとめです。ZENBアンバサダーnordicsメッツァビレッジ生活の木薬香草園北海道産チーズチーズのこえ旭山動物園ラワンブキフェルムラテール美瑛のミルクサンドHERBAMONDOスマイルボールo○☆*゜¨゜゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆o○☆*゜¨゜゜゜・*:..
今年もたくさんの場所を訪れることができました!たくさんありすぎたので、前編・後編・お花編と分けてアップします冬の美瑛雪まつり小樽雪あかりの道鹿児島へ熊本で産地巡りと熊本城函館日高ラワンブキアルテピアッツァ美唄o○☆*゜¨゜゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆o○☆*゜¨゜゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆新感覚タマネギ「スマイルボール」を知
ポリマークレイとは:作品一覧:ショップ:SNSこんにちは。ポリマークレイ作家・講師のみもみよ本山よしこです。札幌のスーパーで見つけました。ラワンブキ。下処理されたものなのですぐにお料理に使えます。ラワンブキはフキです。でも、よく見るフキと比べてとっても大きいのです。春に道東を旅行したときに道端ににぎりこぶしくらいあるふきのとうがたくさん生えているのを見てびっくりしました。成長すると2-3mになるそうですよ。
2017年7月13日=虎哲生後3310日の記録記事、準日本一周20日目の4です。足寄町のセイコーマートで休憩です。足寄町のマンホール、足の裏がラワンブキ持ってます。足寄町、大阪並の猛暑でした。足寄と言えば外せないのはここ。今年も来ました、松山千春の実家。今年もここに立ちました。2010年から、毎年立ってましゅね。暑いでしゅ~。母屋でしゅ。今もお母様が暮らしておられるそうです。松山千春、ビフォアアフター。表札です。表札とボク。ここで、岐阜から来られた熱いファンのご夫婦
北海道で見てみたかった1つ「ラワンブキ」ラワンブキは、足寄町のラワン地域に自生しているアキタブキの仲間で、日本一大きなフキですJAあしょろの方からお話を伺いました元々は自生しているものですが、乱獲や川の増水等により少なくなってきたラワンブキを絶やさないように種取りから行い栽培しているそうです。こちらは種から育苗し、定植した2年越しのラワンブキ収穫体験もさせていただきました。今年は雨が少なくちょっと小さいのですが、大きいものだと3mにもなるそうです!
ラワンブキを頂きましたほとんど実家にあげて、うちではこれだけ定番の煮物旬のものを食べるって良いですね
お友達からフキを頂きました。なのでフキのきんぴらを作りました(^.^)美味しい旬を頂きました。ごちそうさまです【PR】うさぎっこWebサービス→月々わずか¥1,000で売り上げアップを実現!効果のあるSEO対策でコスパの高いホームページお作りします☆☆☆期間限定!ただいま令和改元記念キャンペーン中!☆☆☆
道の駅スタンプラリー59駅目は、足寄のあしょろ銀河ホール21です。松山千春の出身という事で、中には松山千春の展示があります。足寄は、ラワンブキでも有名なので、フキに関する品物が沢山ありましたね。次は写真でもいっつも撮り忘れます…道の駅の隣にある寄って美菜というお土産屋さんです。足寄産のチーズなどのお土産が沢山ありました。ここでのアイスクリームは、イチゴソフトクリームです。350円。ストロベリーソフトとは違い、ミルクの味はほぼ無く濃厚なイチゴの味です。そのまんまイチゴ
雌阿寒岳から下山して、足寄、帯広方面に向かいます。まずは、オンネトーをチラっと見て、それにしてもきれいな色をしていますね。全天球画像の設定を間違えて、白飛びしてしまいました。よろしかったら下のリンクからご覧ください。https://theta360.com/s/l1V3r5L8qA4egopfZjQvA2Flsそのまま国道に戻らずに、一部ダートの道を走って、ラワンブキ鑑賞圃場へ行きます。昨夜の野中温泉の夕食にも出たラワンブキ。デカいのです。コロボックル状態になれる
美幌峠から屈斜路湖畔、さらに弟子屈町の中心部に戻り、(最初の画像が記事のサムネイルになるのでタイムライン的には順番が異なりますが、まずは野中温泉のお風呂の画像です)国道241号線(通称阿寒横断道路)で阿寒湖、そして今夜の宿、野中温泉を目指します。けっこう雲が厚く、この後、雨が降り出します。阿寒湖温泉まであと13㎞のあたり。阿寒湖畔では、完璧な雨模様。アイヌコタンでは、入口で写真を撮っただけで終了。山の宿野中温泉に到着。宿泊日2017年6月16日以前は国民宿舎野中温泉
この白いお花はアイヌ語でプクサキナ:ニリンソウです。アイヌの方々は、お肉を煮込む時に使うそうです。熊とか狸とか。キツネは悪いことしたから食べないらしい。鹿もウサギもリスもプクサキナとプクサ(行者ニンニク)を入れたら途端に美味しくなるそうです。冬の煮込み料理の為に乾燥させて蓄えるそうです。私はそもそも動物臭に弱いから、プクサキナがあってもダメかもしれない。苦手なラムを使ってニリンソウと煮込んでみようかなぁ?軽井沢と北海道は気候が似ているのかな?ゴールデンカムイを読む迄は気にしてい
沢山の野菜たちを処理中です。それぞれの野菜の良さを生かしてすごい数の野菜を処理するシェフに脱帽(^^;)処理後のフキ。緑が美しいですね。唐辛子の花…かな?グリンピースのピューレ。グリンピース。山ウド。山ウドの処理後。タイムとその花。アーティチョークとコールラビ。なんだか幻想的な野菜です。色んな野菜が沢山登場してます。自分も明日は営業前に野菜の仕分けなどを手伝う予定です。頑張ります〜
松山千春さんと❤️ラワンブキで相合傘そう、松山千春氏の故郷足寄町(あしょろ)に行ってきたよ!明日は久しぶりに帯広。その近く?にある足寄のまちの駅にはちょっとした松山千春コーナーがあるよ若かりし頃の松山千春氏と写真を撮れるわけだが、今日も千春ファンと思われる方々が何度も色々な角度で写真を撮ってたよ。私も数パターン。明日は帯広のスタバへ。今日は「長い夜」になりそうだな。
私が住む北海道道東方面はまだフキの季節ではないやっとフキノトウが芽吹いたところ今回は北海道足寄産らわんブキの水煮を使いましたじゃこ天は宇和島産の冷凍ものどちらもトドック宅配サービスで購入したもの買い物難民ですからね、3分7秒の動画作りました踊れるBGM付き。。。♪今朝は曇り空のオホーツク山間部風がきつく寒い早朝日中は時々雨・・・雪が溶けて一面茶色い大地ですIndoorメイちゃん新しく迷子札を新調しました⭐︎明日は晴れの予報少しは暖かくなるかな
ヤバイ、今月入ってから、2回しかブログを更新していないーーー(´;ω;`)色んな事が重なってます。まず明日大会です💦来週試験です💦再来週発表会です💦脂肪フラグ、死亡フラグです🏳さて、今回は手短になってしまい、すみません。足寄の名産のラワン蕗のお料理をご紹介です(^^)蕗といえば何を思い浮かべますか?やっぱり煮物とかですかね?お味噌汁の具材にも良いですよね(^ω^)私は今回、炒め物を作ってみましたー!材料はラワン蕗とアンチョビの缶詰、お好みでブラックペッパー。以上!調理は至って
2016年7月19日、北海道2016の8日目の2です。足寄町に入り、道の駅あしょろ銀河ホール21へ。廃線になった、ふるさと銀河線(旧国鉄池北線)の足寄駅の跡地です昼食は軽くこれにした。足寄名物ラワンブキ入り鹿肉コロッケ。セイコーマートのホワイトソーダでいただきます。足寄と言えば、松山千春。ラワンブキを持つ、等身大の松山千春。松山千春の実家に今年も参上。”いつもの場所”に立つ。松山千春、ビフォア・アフター。ちょっぴり不法侵入でしゅ。松山千春邸前の駐車場。30年前、パパ