ブログ記事46件
どうも!じょんです今回は冷蔵庫の奥ですっかり放置している賞味期限切れのキトゥルジャガリー……まだ大丈夫そうだし美味しいからさすがにもったいない。早く消費しなければ……!ということで今回はアーユルヴェーダ的なインドの滋養スイーツベサン・ラドゥを作ってみます!それではどうぞ!べサン・ラドゥ消費しようにも何にするかと悩んだ結果…簡単に作れるラドゥにしたよ!材料はこちら↓茶
先日、仕事で知り合ったインドの方から本場のスイーツをいただいた!私、南インドカレー好きなんですよ〜の話からカレー屋さんを紹介してもらったり(そこは北だけど)その流れで、インドのスイーツも美味しいんだよ!の話になり西葛西のインドスイーツのお店「TokyoMithaiWala(トウキョウミタイワラ)」も紹介してもらい絶対行く!と思ってはいたもののなかなか行くことができずにいたところインドから従姉妹家族が遊びに来たのでその時に頼んで持って来てもらった、とのこと!
●本日のおすすめ『ししとうのスパイス肉詰め』Haldiram'sラドゥ入荷しております♪SPICEMART★SPICECURRY&BAR●当店について●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)Today'sSpe
インドからお菓子を買って帰った。冷凍してて、最後の一つ。マンゴーキャンディ。上の層はドライラズベリー下がマンゴーのソフトキャラメル風。中に刻んだナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ。ラドゥ。私が作ったもの。ペサン粉、、ひよこ豆の粉のこと。ペサン粉を炒って、砂糖とギー、刻んだナッツ、カルダモンを入れて、手でぎゅっと握ったもの。インドを思いつつ、食べた。
こんばんはいつもキバヨガのブログをお読みいただきありがとうございます本日はインドの定番プラサーダのひよこ豆のラドゥ(ベサンラドゥ)のレシピをご紹介しますギーは自分で作ったり砂糖をてんさい糖にしたりトッピングのカシューナッツやレーズンを省いたり(あんま好きじゃないから)自分の食べたいようにアレンジしています!**********************************インドのお菓子レシピ【自家製ギーのラドゥ】10個分位■材料・ベサン粉
GWのおつかれ、でておりませんか?もし、おつかれでしたら、心安らぐおやつとコーヒーでほっこりしませんか。“春のパン祭り”は終了してしまいましたが、裏コンセプトであるパンに秘めた想い“パれすちなれンんたい祭り”は、解放という目標が達成するまで、引き続き絶賛開催しております。あたたかなお心寄せ(寄付)も、常時受付しております。そうそう、パン屋JiJiさんのラスクや、南インド食堂葉菜子さんのチャリティー・ラドゥ、飲む度に寄付が生まれる当店のジンジャーコーヒー/ブレンドコーヒーも、引き続き購入
マダムインニューヨークを観た。なるほど、本作はよくある"踊るインド映画"ではなく、テーマは"たとえ家族であっても、相手に誠意を持って接するべき"だ。英語が話せないだけで、夫や子供までにも馬鹿にされ、頭に来た専業主婦が英会話教室に通うストーリー。姪の結婚式と卒業試験スピーチが重なり卒業できないはずが、その姪の手配で、先生はじめ教室のみんなが式当日にサプライズで集結する大団円。ダンスも若干あるが極少だ。主役のシュリデヴィが子役からのインドの国民的大スターで、結婚後の復帰作というのも知らなかったし、そ
おはようございますもう少しスクーリング話が続きます☔️☔️☔️終わった!終わった!スクーリングが終わって、後は帰るだけやけど、、、日曜日の夕礼拝に出ようと、ピューンと新宿からの新大久保日本福音ルーテル東京教会東京の教会仲間に会えるかと思て来てみたら会えず、礼拝にあずかって、、、明洞のり巻本店キムパと韓国料理のお店『かめかめ東京モーニン①明洞のり巻き新大久保』おはようございます新大久保でキンパ食べてます、朝ごはんなんで新大久保かと言うと、、、新大久保の韓国サウナに泊まりまし
イベントのため、インドスイーツ、ラドゥを作る。カルダモンのかおり。苦手な人いないかなー?
●【商品入荷情報】水牛肉、パニール、ラドゥ、パラタ、サモサなどSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)★☆★BuffaloMeatRestock★☆★Plea
おはようございます😊昨日の晩ごはんは,かなりに疲れて帰宅したので行きつけネパール料理店🇳🇵でテイクアウトしちゃいました🥰👆️チキンティッカモモ🥟チリ生野菜+酢玉ねぎでした✨👆️ラドゥ(ネパールのドーナツ)ってオーナーシェフ奥様が言ってたんだけど…本場インドのラドゥは丸いんですが,ネパール🇳🇵のは画像のように棒状みたい棒状だからラドゥってお名前じゃないのかもだけど😅テイクアウトで待ってる間にオーナーシェフ奥様から,頂いちゃいました🥰🩷画像ないけど,ラドゥと一緒にってホットマサラ
おはようございます。🙂通院したらやはり膀胱炎でした。お薬5日分いただき帰宅したら、娘から言いふくめられていたらしき夫が『どうだった?』と表面上心配したふうに聞いて来たので『膀胱炎だったからのお薬処方して貰った。』と言ったら『抗生物質だろ?それ飲めばイッパツだよ。』と言ったので頭来て『イッパツじゃないから!5日飲み切らないと治らないから‼️💢』と言い返しました。その後孫娘に会いに息子宅に行きましたが、孫娘はじいじがちょっと苦手。じいじをなるべく見ないようにするというナイスリアクショ
●【商品入荷情報】アルーパラタ、ラドゥ、丸鶏カット、サモサなどSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)MuttonTassSetwillbeavailable
●【商品入荷情報】ギー、コリアンダーホール、ガラムマサラなどSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)ShivaratriSpecialDalBhatisava
●3月8日(金)~10日(日)『シバラトリスペシャルダルバートデー』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)ShivaratriSpecialDalBhatis
映画を見て、作りたくなりました。ラドゥ。ひよこ豆の粉のバサン粉、ギー、粉砂糖、カルダモントッピング用のピスタチオとカシューナッツ
●【10月27日(木)まで】ネパールの光のお祭りティハール『セルロティセット』あります♪SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)TiharSpecialCellR
今日10月24日はインドのお正月とも言われるディワリですというわけで早朝の儀式プージャーから始まり祈り深い一日を過ごしていますインド食材店でもディワリ用のお飾りがたくさんディワリステッカー、何に貼ろう?自家製のギーを作ったのでそれを使ってインドの定番お菓子ラドゥを作りました日持ちしますので食べたいヨギーニさんご一報くださいなそしてこちら、西葛西ではこんなフェスティバルが開催されるようですよ↓2022年10月30日(日)東京ディワリフェスタ
●【量り売り】インドのフレッシュスイーツご予約受付中です!!SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)TiharSpecialCellRotiSetisava
東京に来ています✨ここは西葛西にあるインドスィーツを販売とイートイン出来るお店「トウキョウミタイワラ」ロゴの下に「インディアンスィーツ&スナックスショップ」と、あります。先ほどは2階で美味しいインドスィーツを頂きました。一階に降りて持ち帰りでスィーツを買います。たくさんの種類がありすぎて何が何だか分からないのです初心者なのでこの「ミックス」なセットにしました。「ミックスラドゥ」と「ミックスバルフィ」「ラドゥ」「バルフィ」はインド料理教室で作ったこと
●【商品入荷情報】プルカロティ、パニールキューブ、モティチョールラドゥなどSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21:30)Openfrom11amto10pmtoday.(L.O.21:30)【商品入荷情報】JustArrived!!★モテ
おはようございます~月曜の朝ですねちょいと気が重い、週明け月曜日だけどそんな時は楽しい時間を思い出してテンションUP(´艸`)先日参加した自給教室カレー部のこと自給教室は田んぼの教室だけど出来る人が出来ることを教えてくれる場所でもあります今回は南インドにも住んでいた方が教えてくれますメンバーの中には初めましての方もいたのだけどフレンドリーに接してくれて居心地よくまさに、自給教室の田んぼにいるようにゆるゆるとのびのびと良い時間を過ごせましたこの日のメニュ
先週クラスにご参加のamiさんより頂いたギーでインドの郷土菓子ラッドゥを作りました。グラスフェッドバターから丁寧に作られたギー。amiさんの清らかさがそのままギーに表れています。満月のエネルギーを込めて作ってくれたそうです。甘みは、てんさい糖で。自分で言うのも何なのですが今までで一番のベサンラッドゥが完成しました。食べたら瞳孔が開きました。清らかなお味で、まるで和菓子みたい。これは聖なるラッドゥと名付けたい。チャイだけでなく、お抹茶にも合いそう。インド
お友達からお誘いがあり作っていただきました😍カルダモンが効いたきな粉お菓子みたいなイメージ。実際はきな粉ではなくひよこ豆。美味しいよ〜!
食材店で売ってたというラドゥ(Laddu、Ladoo)と呼ばれる激甘お菓子を頂きました。この新規開店したショップは私も興味があるので、後日買い物に行ってレポする予定です。ひよこ豆の粉(ベスン粉)やセモリナ粉をお砂糖、ギー(バター)を合わせて作るインドっぽいお菓子です。作り方をネットで探したら、材料を合わせてナッツを加えて丸めるのとか、生地を穴の開いたものに通して揚げ玉みたいなものを作り、それを団子にまとめる!という超ハイカロリーな方法もあり、恐るべきお菓子です。大きさはゴルフボールぐら
ボルテックス(Vortex)の人,場(次回プラブジWS一部変更のご連絡)|MITSUKO/Mahalonuiloa/身体、心、思考、魂のホリスティックケア|noteこんにちは。レムリア時代から伝わるといわれるプラブヨガ、身体と心と思考と魂の変容の技ソマティック・エナジェティクス、潜在意識の古い思い込みを変え人生を生きやすくするシータヒーリングを行っていますMahalonuiloa林光子です。いかがお過ごしでしょうか。日曜日のプラブジのWSで、プラブジが作ってきてくれ
おはようございますオリーブランドのあんです何やら怪しい下の写真は、私が作ったインドのお菓子、ラドゥですキレイな、丸い、お団子のような形になるはずが、こんなにいびつな形になってしまいましたけどなかなか美味しく出来ましたフライパンにベサン粉(ひよこ豆の粉)とギー(バターオイル)を入れて木杓子で混ぜながら、ゆっくり時間をかけて炒っていきます。炒った粉を人肌まで冷ましたら、砂糖を加えてよく混ぜて、そこにロースト&スライスしたア
オージャスあふれる毎日を♡*OjasLab*の坂本洋子です6月21日(月)の国際ヨーガデーに、ヨーガ&チャイ・インドスイーツタイムを企画中インドのスイーツは、お祝いの時によく食べられるラドゥの予定。今日は、ラドゥの試作を。ペサン粉、ギー、カルダモン、岩塩、粗製糖を使った、なんともインドらしい味のスイーツです。ペサン粉は、ひよこ豆の粉で、日本ではあまり馴染みがないけれど、インドの料理やお菓子に時々登場します。国際ヨーガデーに、一緒にヨーガとインドを堪能しま
ぽかぽか陽気が続きますねー。昨日は、コートなしで出勤しました。また寒くなるようなので、天気予報しっかりチェックしないとですね。さて、先月作っていた器が完成しました!ジャン。インドのお菓子、ラドゥをのせる器です。ラドゥはひよこ豆の粉などの穀物を溶かしたギーで混ぜ、ナッツやドライフルーツなどを入れて丸めたお菓子です。たっぷりのお砂糖と、ギーが入っているのでエネルギーは考えないようにしますがおいしい家でも作ってみようと思います。
主人公のシャシ良妻賢母で姑にもちゃんと使えており思春期の娘と幼い息子、英語を使って仕事をしている夫昔の日本でも一般的だった所謂「専業主婦」料理も得意なシャシはインドで人気のお菓子ラドゥを手作りしては小さな規模で販売をしているそのラドゥについて、買った人からは多くの賞賛を貰いシャシはとても嬉しい気持ちになり、遣り甲斐を感じるのだがそのことについて夫は見下した発言を度々してくる更に、学校で英語を習う思春期の娘はヒンドゥー語しか話せない母を明らかに見下して馬鹿にした態度