ラトリエ・デュ・パン

六本木にあるラトリエ・デュ・パンパン屋さん巡りで訪れました。コーン🌽ブレッド1/2週末限定カンパーニュ1/4コーンブレッドは優しい甘みがあります。しっとりした生地で食べやすい。カンパーニュは少しボソボソ感がありちょっと残念でした。ごちそうさまでした。

昨日はラトリエ・デュ・パンのヴィエノワズリー（菓子パンやブルーチーズのパン）を紹介したけど、今日は本命のミルク食パンのレポをしようと思うわこのミルク食パン、正式名称はミルクブレッドだったお値段は1斤¥460店頭に、6枚切りのと5枚切りが並んでいたから、迷わず5枚切りをそうして、さっそくトーストしたものがコチラ全体的にうっすらキツネ色バターを塗ってパクリほんのりミルクの甘さが口の中に広がって、なんとも言えない優しい気持ちになんだか昔食べた食パンの味がするっていうのかしら。ちょうどい

ホワイトデーのお返しにハード系のパンがいい！とリクエストしたら六本木にあるラトリエ・デュ・パンのパンをお取り寄せしてプレゼントしてもらいました。石窯で焼いたパンで小麦粉や酵母などこだわっています。届いたパンはこちら画像お借りしました。大好きなベリー系、くるみ、レーズンなど入っているパンで嬉しい😆大丈夫にいただきます。ごちそうさまでした。

オーガニックレモンチーズクリーム溶けてきちゃってるけどさっぱりして美味しかったです。マリトッツォ風？なのかなさっきまでのぞいてたのに気まぐれピザ食事にしました。ランチ代わりに美味しかったです。クリームパンヤミーブレッドチョココロネこれ小さいのですがチョコクリームがとっても美味しいのです。しつこくなくて必ず買いたいほど大人のバナナメロンパンラム酒がたっぷり入っていて周りはメロンパン生地また食べたいですホワイトチョコとアールグレイのベーグル🥯軽く焼いたら歯ご

もっちもちのパンをご紹介六本木にあるラトリエデュパンさんの商品ですこちらのお店、シニフィアンシニフィエの志賀勝栄シェフの元で修行された方々により、オープンされたのだそう。同じ施設内で、ブーランジェリー、パティスリー、ワインショップ、カフェ、ステーキハウスが一緒になっているようです。ラトリエデュパンさんのパンは、併設のカフェでワンドリンクオーダーをすると、イートインができました。種類豊富です。白玉粉を使ったパンが数種類あり、それらがもっ

GWでも私のようにブツブツ言わず、3日交替で働いてくれてる、弊社スタッフさんに、今日はカヌレの差し入れ。最近お気に入りのラトリエ･デュ･パン。カヌレがかなり気になっていてね。回りはカリっと、中はしっとり。そして少し大きめ。お薦めの1品です。でね……。今日対応いただいた店員さんが超美人。もう、毎日通おうかな（爆）。

六本木でランチを食べたので、またまたお気に入りのパン屋さんに行ってきたよ。ラトリエ･デュ･パン(L'Atelierdupain)六本木パン屋L'Atelierdupain(ラトリエ･デュ･パン）東京六本木駅徒歩0分のパン屋。天然酵母・石窯焼き。素材・製法にこだわり店内工房で手作りしたパンをご賞味ください。お取り寄せ通販も可能です。latelier-du-pain.com前回の記事『「ラトリエ･デュ･パン」@六本木』またまたお気に入りのパン屋さんに行ってきたよ。ラトリエ･デュ

ここ数日マイブームのプリン🍮美味しいプリンと言えば…。皮膚科の近所にあるラトリエデュパンのものを思い出して帰りに寄り道購入♪久しぶり❗️あそこのプリンは美味しいよね〜♡とお喋りしていた皮膚科のナースさんが、白玉粉の食パン🍞も凄く美味しいから試してみて！！と言っていたので、早速、買っていただいてみると！モッチモチ〜❗️焼いてもそのままでも食感がたまらない✨とても美味しいもっと買ってくれば良かった〜となりました午後には売り切れてしまう日が多いそうです！来週は、

記憶のある限りではおそらく今回が初めてです。ラトリエデュパン、カヌレ。カヌレって気になりつつも実は食べたことなくて、いつも迷うものの買わずに終わってたんだけど。ラトリエデュパンは結構カヌレも有名みたいなんで買ってみたやつ。結構硬めなのと、結構甘いことにびっくり。カヌレが小さいのは、これだけ甘さがしっかりあるからなのかな。甘さに負けそうになったけど、周りの硬さとプルンとした中生地との対比が良いし、ちょっとフレンチトーストとかパンプティングみたいで美味しかったです願わくばもう少し甘さ控

ラトリエデュパン、シュクレフロマージュ。グリュイエールとブルーチーズとパルメザンだったかな、が入ったパン。一見蜂蜜がかかってるみたいに見えるけど、蜂蜜はかかってなくてきび砂糖がかかってます。これ、めっちゃ美味しかったー生地がびっくりするほどモチモチで、そこにチーズの塩気ときび砂糖の甘さ。薄いし、チーズもそこまでたっぷりじゃないのに、生地もチーズもしっかり存在感あります。ちょっと見切れてますが、ラトリエデュパン一番の人気商品、六本木あんぱん。白玉粉を使っているとゆーこちらのあんぱん。

気になってたお店にようやく。有明ガーデン帰り。六本木が帰り道だったので、ブリコラージュって思ったけど。そうだ宿題店があったんだった、と寄ってもらったのは。ラトリエデュパン。思ってたよりカジュアルな店内には、パンはもちろん、焼き菓子や、ケーキなどもアリ。（パンがたくさんありすぎて迷いすぎて、勝手にケーキまで選択肢に入れ始めた食いしん坊も写ってますが）トップのはコーンブレッド。モーニング限定って書いてあったけど、昼過ぎでも普通に売ってました。朝ごはんにぴったりな甘さ控えめのコーン

こんにちは、日本あんこ協会会長のにしいです！ラトリエデュパンをもうひとつ！あんバターを食べましたよ＾＾六本木のあんこはサッパリ系が多いんですかね。甘さはスッキリ系で。上品です＾＾バターが濃厚にきいてくるので、小豆の風味をちゃんといかせてて美味しいです！白パンが分厚い感じなので、もう少し薄くしたほうが、あんこ好きには嬉しいですね～♪あんこの甘さ★★☆☆☆なめらかさ★★★☆☆素材の味★★★☆☆お気に入り度は、★★★☆☆

こんにちは、日本あんこ協会会長のにしいです！六本木で有名なラトリエデュパンの「六本木あんぱん」を食べました。そうとう低糖質です。あんこだけで食べてもさっぱり食べられます。全体で食べると、え？あんぱん？ってくらい甘くない。生地は白玉粉入りでもちもちです＾＾あんぱんらしくないですね～。ゴマがしっかりついてます。たっぷり詰められたあんこがむっちり感をさらに引き出します！これは、あんこで勝負というよりは、パン全体でさっぱり甘めの

年に100本以上は自宅で空けるワイン。酷使するソムリエナイフ。今のソムリエナイフもそろそろご老体で、先日、家族がカタログギフトで選んだ品が届きました。ラトリエデュヴァン在庫切れだか何だかで何ヶ月も待たされた挙句、モデルチェンジしました、なんてカタログと違うものを送ってきた高島屋。その是非はさて置き、コヤツ、使えない。驚くほど使えない。年に100本は開けてるので使い方が悪いなんて言わないでよね。いや、本当に使い方を間違っ

こんにちは、ねこあしです(*・∀・*)ﾉ本日ご紹介させて頂くのは、銀座にある銀座サンドさんから・・・BOTTEGAVENETAの脇の路地を入り直進し、バーニーズを通りすぎて更に一本路地を越えた右手にあります。銀座では珍しく早朝4時までやっているサンドイッチ屋さんなので、遅くなったときに重宝♪購入したのは、勿論タマゴカツサンド（900円）マヨネーズで和えたタマゴがフライになって、更にサンドイッチになっているとゆー代物です｡購入してから作ってくださるので、店先で5分ほど待ち（よく考えた

ラトリエ・デュ・パンで、パンを買ってきた。施設内すぐの店舗、裏側から回るとイートインがあるのかな。さて、所狭しと並ぶパン。トレーを持って、甘いパンと食事パンを物色する。レジ横のカヌレを追加してお会計。バゲットは棚の中だった。ミニバゲットをお願いする。カヌレのカリッとした表面、キャラメルコーティングか。大きめであり、カリカリ感と中央部のねっとり感の両方が楽しめる。チャリーのタルトはヨーグルト風のクリームの上にさくらんぼが三つ乗っている。さっくりペイストリー。あんぱんのクロワッサ

今日のおすすめのパンはラトリエデュパンの栗あんぱんラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパン栗あんぱん白玉粉生地の六本木あんぱんの栗餡版です。参照：ラトリエデュパンの六本木あんぱんラトリエデュパン栗あんぱん店頭もちもちの白玉粉の生地に、渋皮入りの栗あんを包んで、けしの実をつけて焼き上げました

2019百名店シニシニさん出身シェフのお店六本木の一等地にありながら種類豊富なパンはどれもリーズナブルと評判ですバゲットヒキは強いけれど薄めのクラストに際立つ高加水もちもちクラム、塩分控えめで粉が甘～いので甘系スプレッドが絶対あう！！そして、我が家のピーナッツバターが本当にみるみる減っていった！！コーンパンフォカッチャ生地に甘いコーンたっぷりバゲットより更にもちもちクラムオリーブオイルで更にしっとりハード系じゃないけど、これ大好き

今日のおすすめのラスクはラトリエデュパンのグリュイエールチーズのラスクラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパングリュイエールチーズのラスク３種類のラスクのうちの１つ。他店で見かけないものを選択しました。ラトリエデュパングリュイエールチーズのラスク店頭濃厚なグリュイエールチーズとピリッと効いた

今日のおすすめのパンはラトリエデュパンのコーンブレッドラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパンコーンブレッド名称通りトウモロコシのパンで、販売店が少ないですが、根強いファンがいるパンです。東京ではブーランジェリーレカン、ザシティベーカリーで取り扱っています。コーンとマヨネーズのパンではありません！

今日のおすすめのパンはラトリエデュパンの白玉ブールラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパン白玉ブール純粋に白玉粉生地だけを楽しめるパンです。ラトリエデュパン白玉ブール店頭白玉生地の味を楽しんでもらうために作りました。成形等といったストレスを出来るだけかけずに一気に焼成までもっていきました。甘味・

今日のおすすめのパンはラトリエデュパンのもちもちミルクパンラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパンもちもちミルクパンとても素朴なパンです。ラトリエデュパンもちもちミルクパン水を使わず、乳製品だけで仕込んだ真っ白パン。ミルク風味のやさしい甘味が感じられます。65円税別１個65円で好きな数だ

今日のおすすめのパンはラトリエデュパンのよもぎもちあんぱんラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパンよもぎもちあんぱん白玉粉生地のよもぎもちあんぱんです。ラトリエデュパン六本木あんぱん＆よもぎもちあんぱん今回も六本木あんぱんを購入しています。どちらも小さいながらも重量感があります。参照：ラトリエデ

「ラトリエ・デュ・パン」さん、六本木という立地・食べログ「百名店」であるのにとってもリーズナブルで、お気に入りですまさかの105円、プチプラだと試しやすくて、いいよね(というか、価格破壊すぎるんだけど、大丈夫なんだろうか...)ヴァイス(105円)デニッシュ生地がギュと詰まった、モンキーブレッドのような構造のパン生地はふんわりしていながらも詰まっていて、とにかくジューシーそこに柑橘系の爽やかな苦味が加わって、甘すぎなくてあっさり食べられちゃう食後のデザートにぴったりなスイ

六本木にあるのにとってもリーズナブルな「ラトリエ・デュ・パン」さん最近バゲットブームなので、ついつい選んじゃいますプチサイズだとお値段もお手軽で食べきりサイズだから、買いやすいよねプティ・バゲット(90円)本当はバゲットを買いたかったのだけど荷物になりそうだったのでミニのこちらをチョイス🥖リベイクしてもクラストはそこまでパリッとはならずどちらかというと皮を引きちぎるという感じかなクラムはモッチモチ、しっかり詰まっていて好みのタイプ粉のうまさもしっかり感じられて、長いの買え

なんか前もこんなの書いたな（笑）あれは、富士ヒルの前だったかな〜♪今回は、房総グランフォンドっていう自由参加のイベント用です。昨年、チャレンジして、失敗したのですが…今年は、3クラスにわかれたので、ちょっと参加しやすくなりました。なので、昨年は、もう二度とやるまいと思ったのですが、リヴェンジすることに！私がチャレンジするのは、真ん中のクラスS級！去年も、これぐらいの距離と獲得標高は走ったので、たぶんいけるだろうと…距離167.7km獲得標高3477m想定所要時間11時間10分

価格破壊なパン屋さん、六本木の「ラトリエ・デュ・パン」さん本当はクロワッサンが欲しかったのだけど無事に家まで持ち帰る自信がなかったので、プチプラなこちらをチョイスクレーム(105円)クロワッサン生地はグレーズがかけられていて、ほんのり甘く、表層はサクサク🥐中生地は密度高い系でバターリッチ、デュパンさんのリッチな生地、どストライクすぎるんだけど卵感強目のカスタードはぽってりとしていてどことなく懐かしい味わいがしてノスタルジック105円でこのクオリティ、本当に素晴らしいなぁ

黒豆、好きですかガリ子は大好きです(ダンナサマが豆系得意ではないので、お正月は黒豆を必死に我慢してます買ってもいいんだけどね、一人で食べ尽くしちゃうから)見た目ちょっと地味なこの子(失礼)、結果的には選んだ自分を褒めてあげたい丹波黒豆パン(130円)ペタッと平べったいパン生地は、それだけでも十分甘くて、もちもち中には黒豆がたーっぷり、もちもちの食感とよくあっていて、良き良きそこまで大きくはないけれどしっかり食べ応えがある、まるで和菓子、まるで大福のようなパンでした美味しか

今日のおすすめのパンはラトリエデュパンのもちもち白玉ブレッドラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパンもちもち白玉ブレッド店頭白玉粉入りのもっちり食パン。粉よりも多くの水で仕込んだ生地は、しっとりやわらか。自家製天然酵母のレーズン種を使用し、低温で長時間発酵させ、小麦の旨みを引きだしました。日本人の好きな「

今日のおすすめのパンはラトリエデュパンのモッチリ野沢菜ツナマヨラトリエ・デュ・パンL'AtelierduPain2012年六本木にオープンシニフィアンシニフィエの志賀勝栄氏の元で修行自家製天然酵母、店内製粉、高加水・低温長時間発酵、石窯、無添加ラトリエデュパンモッチリ野沢菜ツナマヨ白玉粉生地の野沢菜ツナマヨ版です。ラトリエデュパン六本木あんぱん＆モッチリ野沢菜ツナマヨ一番人気の六本木あんぱんはリピートです。六本木あんぱん170円（外税）モッチ