ラトォルトゥーガ

ラ・トォルトゥーガさんコロナの時はモーニングをされてましたが今はどうなのかな？大阪に帰ったら行きたかったお店焼き菓子も売ってますホームパーティーの為、オードブルを頼みましたなんせ10人分を作るのは大変です真空パックで渡されるのでお家で盛り付け牛肉の赤ワイン煮込みはこんな感じでスペイン産マンチェコチーズテリーヌパテドカンパーニュエスカベッシュカレー風味ピクルス生姜、玉ねぎ豚リエットサンド、生瀬ヒュッテの特注パンこれが1番美味しかってみんなに評判でしたつまり私の1番

ずっと行ってみたかったお店やっと願いが叶い✨フレンチ🍽ラ・トォルトゥーガさん🇫🇷まずは乾杯🥂こちらのスペインビール🍻とっても香りがよくてそして、スパークリングワイン🍾まったり濃厚なスープ生瀬ヒュッテさんのパン🥖パテもすごいボリュームでワインに合うしっかり目の味選べるメニューはシェアしながら色々な味を楽しむメインはこちら豚肉料理バルサミコソースと柔らかいお肉🥩野菜もたっぷり✨夜なら4人とかでシェアできそうなボリュームもう一品はぜひ、食べてみたかった鴨のコンフィー🦆

2020.10月訪問🔸本日の魚料理・赤イサキのポルトガル風🔸シャラン産鴨とフォアグラ・いちじくのテリーヌ🔸アミューズ月・木・金は¥3000のコースですが、土・日はアラカルトがいただけます😊この日は、息子を連れて。アミューズのパンは、生瀬ヒュッテ、竹内シェフのカンパーニュを使用した、リエットサンド。『ザックリ』小麦の香りと、しっとり旨味たっぷりのリエットが、最高。オリーブの酢漬け、唐辛子のマリネ、そしてチーズも。前菜は、何種類かあるパテ、テリーヌの中から、こちらに。ひと口食べて

🔸スロッピージョー¥550田舎パンに、『ラトォルトゥーガ』のミートソースと、モッツァレラチーズをサンドいただく際は、オーダー後にカリッと焼き上げてくれるので、その場で出来立てアツアツをいただくことが出来ます。『カリッ！』と凄く香ばしいクラストからの、『もっちり、ぷるっ』とした、ビターな小麦の香りと、仄かな酸味がある竹内さんの田舎パン。ラトォルトゥーガさんのミートソースは、お肉の旨味が凝縮されていて、ゴロゴロとした挽肉の存在感と、噛み締めると『じゃわっ』と広がる肉汁、そしてその

北浜のラ・トォルトゥーガさんが期間限定でカフェ営業をされていて、朝8時からモーニングを提供しているとのこと。こちらのパンは生瀬ヒュッテさんのものなので、美味しいこと間違いなし。たまたま約束した日が朝から大雨で、これでお待ちとか死ぬ！って思いましたが、なんとか待たずに入店できました。大好きなクロックムッシュ。プラス料金で目玉焼きをトッピングして、クロックマダムにもできますが、ラ・トォルトゥーガさんのボリュームは知っているので、ムッシュで。生瀬ヒュッテさんのカンパーニュにジャンボンブラン、

ラ・トォルトゥーガさん緊急事態宣言中期間限定で朝8時から営業されていて素敵なメニューがずらりレア感満載すぎて行かずにいれなかった。生瀬ヒュッテ（元ブランジュリタケウチ）のカンパーニュに自家製リエットをたっぷり挟んだリエットサンドがどうしても食べたくてblogアップしました。新blogこちら↓↓↓AREYOUHAPPY???FollowMe!!!↓↓↓kanna_1215

早起きしてモーニングへ☀️8:15には満員て書いてあったから、早めにお家出て、テクテク朝散歩♡緊急事態宣言の間だけ8:00~14:00まであいてるらしい♡5分前くらいに着いたのに、もぅ何人か並んでた！クロックムッシュ食べに来たのよ~♡クロックムッシュ♡クロックマダム♡またまた、トマトスープがトマトすぎてムリやった🍅トマトが嫌いなんかな？wクロックムッシュは、めーーーっちゃおいしかった🥰モーニングいいな！ハマりそう♡

おはようございます、大将デス☆今日は湿度は高いですが少し涼しめの日になるみたいです僕的には暑くてもカラッとしてる方が嬉しいですが（笑）月曜日の夜はラトォルトゥーガさんでお店でも使わせてもらっている黒豚ロイヤルポークの営業の方が来られていろんな部位を調理してもらっての食べ比べ会色んな料理で食べましたが、お肉が美味しくて油がしつこくないので胃もたれしないし後味も意外とさっぱり野菜もいつもお世話になっているセレクトさんの物を、普段から使われていると聞き普段天ぷらで出してい

皆さん、こんにちははなこです！本日、１５日・・本当だったらワイン祭りがあった日です・・。緊急事態宣言が解除されましたがまだまだ外出自粛の日々が続いています。だんだん自粛疲れをするとこでありますが美味しいものを食べながら家でゆったりと過ごしましょう本日、ご紹介する商品は、ヒサモトでも大人気商品“三幸サーモンの塩辛”です塩辛と言えばいかの塩辛が一般的ですが、限られた量しかとれない貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料に漬けこんだ塩辛です。しっとりと脂がのったサーモンにイク

おはようございます仕事もプライベートもバタバタしてたらあっという間に2月も一週間早い…2月1日は私の誕生日でして、ランチとディナーを兼ねて北浜のLaTortugaへ今回もおなかいっぱいすぎて、最後はまた無理やり食べた…すごくおいしいのにデザート、コーヒーは絶対ムリ今度は3人以上で行こう、、この後は有馬温泉へうまい具合に会社の福利厚生の会員制ホテル宿が取れました。とにかくお腹が苦しくてゴロゴロして温泉入って…と、ひたすらのんびり。少し余裕ができてから笑なんと

大阪最後のご馳走グルメは、ラトォルトゥーガさんでした予約を取るのも大変なお店だそうで、ずっと行きたかったのですが、なかなかチャンスがなく、最後の最後でようやく行けましたまず、飲み物を頼むと出て来たのが…パニーニとチーズとピクルスどれも美味しいけど、このパニーニ、美味しすぎる前菜は魚料理イメージと違っていましたが美味しいサラダ…。お肉が迫力満点メロンとの相性が半端ないなんとかというソーセージ見た目ほど味が濃いわけでも塩っ辛いわけでもなく、皮の中はホロホロメインの鴨一緒に

おはようございます？久しぶりにいいお天気で気持ちがいい朝ですね昨日は旦那はフットサルやし、お互い色々溜まりまくってたので私は後輩とごはん後輩って言っても、ほんと友達よね。多分一番喋ってる一番友達行ってみたい！で即決した北浜のお店。LaTortugaラ・トォルトゥーガアミューズ、前菜2皿、メインの鴨。カリカリパンにパテが挟まったアミューズめちゃくちゃおいしかった前菜は魚介と、野菜とチーズのタルト。吉田牧場のチーズたっぷり。すごくおいしかったけど、メイン前にお

以前から行きたかった大阪の鶴見区にあるbirdTRUCK行ってみたら想像以上全てに癒される空間店内撮影NG注文したものは撮影OK隣にある家具屋TRUCKも撮影NG外観のみ全てに癒されます音楽と光と緑と空気感ずっといたくなる空間旧ブランジュリータケウチさんラトォルトゥーガ萬谷シェフとの繋がりまた近いうちに訪れる大切な場所になりました

ずーっと楽しみにしていたお店にお友だちと行ってきましたまずはシャンパーニュで乾杯どの前菜も惹かれたのですけどお目当てはコレ！私が作るのは肉肉しいのですけどここのは色々混ざっていてソフトで優しい味分厚くカットされて食べごたえアリでした外で味わうのもお勉強鴨のコンフィまんまるでピッチピチカリッとした皮が香ばしかったキドニービーンズの煮込みが珍しいですね私も最近お豆を洋風煮込みにするのが好きケーキorチーズだったからチーズを選んでワインをお代わりよそで

おはようございます👋😃☀。昨日は、１日雨でしたが、今日は、曇りです。マンションのごみ置き場、ネットをきちんとかけてないのでカラスや猫が、ごみをあさっています😆。ダメなのは、カラスや猫じゃあなくきちんとかけない人間です。東京のマンションは、ダスト式だったので、こんな心配しなくて済んだのに。。。今日から、４連休。嬉しい😌🌸💕けど、予定が無い。本町～北浜付近に用事が、あるので美味しいランチしたいと検索したもののお一人様は、断られそう。前好きで、良く通っていたラトォルトゥー

いきなり戻って大阪旅行のお話です。大阪2日目のランチは住吉大社から乗り継いで北浜へ。(娘っちを乗せた電車の扉が目の前で閉まり、次の乗換え駅で待ち合わせるというハプニング有)ラ・トォルトゥーガ（LaTortuga）ひっそりとありました。リュニベルでサンフォニーさんがオススメしてくださったフレンチビストロのお店です。お昼からアダルティ〜カウンターとテーブル全て満席でした。予約できて良かった。喉が渇いていたのでビール。娘っちは濃厚なジンジャエールランチは2,400円の

おうちパン教室mocchi-li*です！先日、大学の友人Mちゃんの結婚お祝い＆6月生まれHちゃんのお誕生日のお祝いを素敵なお店でお祝いしてきました何かとお祝い事や自分ご褒美に使わせてもらっています。北浜のラ・トォルトゥーガさんへお店の外観などはすっかり撮り忘れお料理の写真をどーーぞーーーーランチはコースのみです4人で行きまして、いろんな前菜をチョイス田舎風パテ、玉ねぎのキッシュ、鮮魚のエスカベッシュ、ポテトと鰆のテリーヌ。ポテトと塩気の効い

本日２回目の更新です。昨日、名古屋からあみぃさんが大阪へ来られていたので、ランチしました！ランチの場所が北浜なので、大阪に慣れてらっしゃらないあみぃさんをお迎えに新大阪へ。待ち合わせ場所の私の伝え方が悪く、全然違う場所で待たせるというね。笑新大阪駅なんてもう何年も行ってなかったので、すみません＾＾；でもなんとか出会えて（笑）北浜の「ラトォルトゥーガ」さんへ移動。本日のスープはかぼちゃのスープでした♪ここのスープはいつもおいしいです♡前菜を選びますが、この日私は体調不良の為、あっ

ラ・トォルトゥーガ→★北浜駅から歩いて数分のビストロ数年前にワイン好きの友人たちと1度来て以来(^_^)ランチは初めてでしたランチはコース2400円のみコスパ良すぎ！！美味しくてお腹いっぱい！！鴨さん香ばしい(メインを鴨のコンフィにしました)最初のスープがサツマイモだったと思いますが、一品目からおいしぃという顔になりました。パン好きの同僚とランチにいったのですが、タケウチ(今の店名は、生瀬ヒュッテ)のパンが食べれるもしかしたら、買ってかえれる？なんて思ってましたが…

本日２回目の更新です。去年からちょくちょく伺っている、北浜の名店「ラ・トォルトゥーガ」さん。ママ友達に話したら、「行ってみたい！」ということで、今週行ってきました＾＾本当は先月行く予定だったんだけど、ボクがインフルになったり、他のママの学校が学級閉鎖になったりで、延期になっていたのでした。金時人参のポタージュ。一口目だけ人参の味がしたけど、あとはクリーミィでとてもおいしかったです＾＾一人、人参嫌いのママがいて、隣のママに「ちゃんと食べなさい」と怒られてたのがおかしかった。笑普段子供

本日２回目の更新です。昨日は今年最後の身内ランチ女子会でした＾＾義妹よっしー＆さっちゃんと３人で。よっしーが予約してくれた北浜の「ラ・トォルトゥーガさん」へ先週に引き続き今週も再訪。本日のスープは冬瓜のスープでした。冬瓜ってあっさりのイメージだけど、こちらは結構濃厚でおいしかったですよ！パンもついています。前菜のチョイスは皆でシェアして食べようと、全部違う種類をチョイス。まずは生ハムと玉葱のキッシュ。このキッシュめちゃくちゃおいしかったです！！鯖のなんだっけな。笑忘れました

本日２回目の更新です。今週のランチを順番にｕｐしたいと思いまーす。お相手の方が予約してくれた、大阪・高麗橋の名店「ラ・トォルトゥーガ」さんへ。さつまいものポタージュが鬼ウマ！！こういうの大好きです♡前菜はいくつかある中から私はエスカベッシュをチョイス。「え？これが前菜？」っていうレベルの質と量。笑すんごい量です。でもね、とてもおいしい＾＾家では到底出せる味じゃないので、ランチでこういうのが食べられるのは幸せですね♪私はメインは鴨のコンフィをチョイス。お肉はとってもヘルシーで

ほぼすっぴんすいません。朝、ふたりで自撮りしよーとして、カメラにめちゃ迫ってきたのでブレて……次シャッター押したらこんな感じ！！躍動感！今日は友達とランチで、北浜にフレンチ食べに♡フレンチって言ってもビストロみたいな感じで、田舎風のどっしりしたフレンチです。「ラ・トォルトゥーガ」ってお店！ディナーは昔けっこう行ったけど、ランチは初めて♡まずはスープとパン。やっぱりトォルトゥーガおいしい～♡前菜とメインはけっこう種類があって選べます。田舎風パテ。鮮魚のエスカベッシュ。「鮮

夏休みがはじまり、暑さと湿気と疲労でバテバテです(~_~;)とか言いつつあちこち出歩いて楽しんでたり♡昨日は、大学の同じ学部同じ専攻(そういえば)の友達4人で集まりました。もちろんお昼から泡。冷たいさつまいものスープ。サワラとジャガイモのテリーヌ。鴨のコンフィ。デザートは、レモンケーキにメロンのソルベ、イチジクコンポート。有名な北浜のラトォルトゥーガさんで、しっかりフレンチランチでした。全部ほんとに美味しくてね、パンはタケウチさんだしね。かなりボリュームあるので、お腹すかせて

今日は、この方とこの方とランチ♡その前に北浜のお店に少し寄ったらなんと、エアコンつけっ放しいったい何時から・・・前回のレッスンがちょうど一週間前だから、、、気を取り直して、ランチへ。北浜のお店から歩いてすぐの、tomoko先生おすすめ『ラ・トォールトゥーガ』へ。サワラとじゃが芋のテリーヌメインはお魚を。術後初めてのランチでしたので、やわらかく調理してくださいとお願いしました。