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涼しい三連休の始まりです。今日は子供たちは授業参観の為土曜日登校。こちらは今月のスイーツでおもてなしクラスのラッピングです。ぶどうのタルトをリボンワークで魅せラッピングです♪中のブドウの色と合わせたモーブなリボンを使う生徒様が多かったです^^秋ですね~♪こちらは同じく魅せラッピング。今月のラッピングクリエイティブクラスも同じケースで包んでいただきました♪後ろの黒い箱は丸ごといちじくのタルトがまるごと入っていますクリエイティブクラスはタルトは
朝夕がめっきり涼しくなりましたね~。うっかりすると寒いくらいで、体調崩さないようにどうぞお気を付けください☆さて、先週のラッピングクリエイティブクラス。レッスン後の簡単ランチプレート。作っていただいたぶどうといちじくのタルトに丸ごといちじくのタルト。ライ麦パン+クリームチーズ+スモークサーモンほんと、まかないランチでごめんなさいって感じなのですが、、、^^;ちなみに丸ごといちじくのタルトの断面はこちらこのいちじくは痩せっぽちさんでしたもう
今日から秋のおもてなしクラス始まりました^^レギュラークラスは2か月、、、いや3か月ぶり?でも皆様の元気なお顔を拝見し、楽しいひと時を過ごせて幸せでしたレッスンが終わって『楽しかった!』とか、『元気出ました~!』って言ってもらえるのは、何よりのご褒美です♪ご参加の皆様、ありがとうございました!上の写真は先日のラッピングクリエイティブクラスで作ったぶどうのタルトです。3種のぶどうを焼きこみました。セミフレッシュのフルーツがしっとりなじむ頃が食べごろです。
ご無沙汰しております。ブログをほったらかしにしたまま2か月が過ぎてしまっておりました><前回のブログではご心配おかけして申し訳ございません。我が家の長男が中学3年生にして水疱瘡にかかり、結構長引いてしまいました。おかげ様でうっすら痕は残るものの、男の子ですし、そのうち気にならなくなるでしょう。それよりも西日本豪雨、近畿地方台風被害に相次いで今朝の北海道の地震。本当に、今年の夏は異常です。とりあえずは生徒様やお友達のご家族がご無事と分かりホッとしているとこ
今年のお仕事納めはラッピングクリエイティブクラスでした♪今月初旬のクラスの予定でしたが、本日に振替え。今年中にクリエイティブクラスの生徒様方とお会いできて良かった~クリエイティブクラスも今月のスィーツはクッキーアソート。クッキーに飴細工を仕込んでカラフルなクッキー。生徒様からリクエストいただいていたステンドグラスクッキーにチャレンジしていただきました^^うふふ、味わい豊かな可愛いクッキー(´艸`)あったかい、手作りならではのムード!≧(´▽`)≦
朝夕がめっきり寒くなってきましたね。我が家のもみじも少しずつ色付いてきました☆さてさて、写真を整理していたらブログに載せていなかったものがたくさんでてきましたこちらは5月のラッピングクリエイティブクラスの作品です☆生徒様方の工夫がいっぱいの、今見直してみても、とっても素敵な作品です♪ちょうど父の日が近かったので、父の日のシールですね(´艸`)このころはパソコンのパフォーマンスも悪くて、しかもパソコンの置き場所の問題でパソコンに向かうのがなぜ
毎回素敵なカードクラフトをプレゼントしてくださる生徒様の作品です♪今月はやっぱりハロウィン!毎回毎回とても手が込んでいて、頂くときにいつもわぁ~となります^^こちらは昨年の作品。魔女が飛んでいます。ラッピングの基本テクニック、マチなし封筒の作り方で作られていらっしゃいます^^驚くべきはデザインはフリーハンドでカットされていることお月さまとか美しすぎるんですけど!*゚Д゚)*゚д゚)*゚Д゚)エエェェ!!ジャックがたくさん並んでいる作品もありま
寒い一日でしたね~><秋を通り越して冬が来たみたいでした。みなさま、どうぞ体調崩されませんようご自愛くださいね♪さて、10月のラッピングクリエイティブクラスは昨日ご紹介したレッドベルベットケーキをハロウィン風にラッピング☆小さく仕立てて、チーズクリームとチョコレートクリームの2種類をお持ち帰りです^^基本の合わせ包みの応用。色合いとデコレーションがハロウィンですね♪盛り上がって参りましたよ~≧(´▽`)≦開ける前からワクワクしてきますね
今月のラッピングクリエイティブクラスのスィーツはレッドベルベットケーキでした♪白いクリームの中から出てくるのは真っ赤なケーキ☆綺麗な発色の為には大量の着色料が必要ですが、やっぱりどうしても使いたくないので、ビーツを使いました^^最近あちこちの野菜コーナーで手軽に手に入るようになってきましたよねじっくりオーブンでローストするととても甘くておいしいです^^ビーツの土臭さを消すために、美味しい香りを重ねます^^野菜とは思えないしっとり美味しいケーキ
昨日はラッピングクリエイティブクラスでした^^優しくて楽しい生徒様方とのクリエイティブなひと時は私自身とっても楽しみなクラスです昨日も壮大に脱線してしまったり、今回のレッスンに関係ないことまでお伝えしてしまったり・・・><ついつい生徒様方の優しさに甘えてしまって猛省しております昨日は合わせ包みの応用で、ハロウィンアレンジのラッピングをお伝えしたのですが、包む中身はケーキでした♪とっても可愛いアレンジができましたよ~トップの写真はケーキの残りで作ったオマケのス
6月のラッピングクリエイティブクラスはスィーツでおもてなしクラスと同じ酒饅頭とわらび餅を作ってお包み頂きました^^わらび餅は抹茶味、クリエイティブクラスの皆様へは好評だったのし梅のレシピもお伝えいたしました^^目にも涼少しの演出で蒸し暑さが和らぎますね^^酒饅頭は個別に包んだものを箱に詰めてラッピングです。わらび餅は保冷剤と共にクリアカップに入れて包んで頂きました。わらび餅は不織布で華やかにラッピング☆さすがクリエイティブクラスですので危なげなく完成です
6月のスィーツでおもてなしクラスとラッピングクリエイティブクラスでお伝えしたスィーツは酒饅頭とのし梅でした^^梅雨の始まりの頃から体調崩す方が多くなるので、体の中からじめじめパンチ!のし梅は今回は試食のみでしたが、みなさんから大好評だったので来年のこの時期にお伝えしたいと思います*^^*クリエイティブクラスは抹茶わらび餅を^^おもてなしクラスはプレーンなわらび餅をそれぞれにお伝えしました^^『毎回2~3レシピを教えて下さるけれど、先生大変じゃないで
ラッピングクリエイティブクラスの4月のレッスンは『母の日のシャルロットケーキ』とそのラッピングでした♪繊細な素材を包むのはラッピングの中でも一番テクニックを要するところです。手早く、美しく、そしてきっちりと包まなくてはなりませんこちらのラッピングに添えてあるカーネーションもそれぞれ生徒様方の手作りです♪ラッピングのテクニックの応用で、こんなフラワーピックも簡単に作れてしまいます≧(´▽`)≦工程が多いケーキですが、食べると納得の達成感生徒様にはおひとり様一台を
ラッピングクリエイティブクラスの3月レッスンはイースターアレンジ♪おもてなしクラスと同じクレームブリュレとムラングシャンティ、桜メレンゲをご紹介しました^^ラッピングはさすがにラッピングコースの最上級クラスということもあり、今まで基礎課程で習得したテクニックをあちこち駆使したアレンジです*^^*みなさんさすがに安定のハイクオリティです♪通常、クリエイティブクラスはランチレッスンはありませんが、今月は簡単なランチプレートをご用意いたしました。もう4年以上ず
今月のラッピングクリエイティブクラスは和風モダンなラッピングをご紹介しました^^柔らかい和紙を使った円筒合わせ包みの応用です^^ちょうど9月は十五夜がありました。まんまるお月さまのような可愛いラッピング完成です♪中身はスィーツでおもてなしクラスでもお伝えした秋色ケーキとドライフルーツ羊羹(^^♪クリエイティブクラスは少人数のクラスなので、なんというか家族愛的(笑)な温かい時間が流れていて私も個人的に色々なチャレンジができる大好きなクラスです
ご訪問ありがとうございます。*JGA日本グルーデコ協会認定教室*KECAキラキラジュエルワイヤーバッグ認定教室(アンテプリマ風バッグ)*スタッズジュエル教室〈別講師担当〉*ユリシスドンネ*アロマフレグランスストーン川崎市多摩区、山梨県北杜市、東京(成城学園、二子玉川、自由が丘、代官山、恵比寿、浜田山)ステキ女性のためのお稽古教室Ricercare(リチェルカーレ)です。昨日、いつもラッピングクリエイティブクラスでお世話になっていますGRACEBLOOMのマキ先生の所へ