ラチュレ

おはようございます先日仲良しちゃんと恒例のフレンチ会へ行ってきましたお店はこちらラチュレ(表参道/フレンチ)★★★★☆4.25■シェフの想いの込もったフランス料理とおもてなしで幸せなひと時を‥■予算(夜):￥10,000～￥14,999tabelog.comいつもはお互い初めてのお店に行くのですがここ美味しかったよねー！ってなって2回目の訪問でしたカジュアルにジビエのコースが食べられます鹿の血のマカロンスパークリングワイン美味しかったきゅうりとお魚のやつパテメイン

いらっしゃいませ。「はるかぜストウブ料理店」へようこそ♪3月、結婚記念日のお祝いにと夫が予約してくれた『LATURE』ミシュランの星を獲得しているフレンチレストラン。ジビエ料理をいただいてきました。LATURE|フレンチレストラン表参道ジビエフランス料理/イノベーティブ・フュージョンジビエフランス料理店『ラチュレ』情熱を持って育てた愛のある食材。自然溢れる野の食材。想いの込もった食材を表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。料理人、室田拓

いらっしゃいませ。「はるかぜストウブ料理店」へようこそ♪3月、私達夫婦の結婚記念日がありました。出会って、結婚して、結婚と同時に米国へ渡り、子ども達を育て上げ、夫婦ふたりに戻った今。結婚記念日を迎えて思うことは、「この人と結婚してよかった」はもちろんのこと、「今年もまた、夫婦揃って健康に（←大事）この日を迎えられてよかった」ということ。出会えたことが奇跡。子ども達が自分たちのもとに産ま

おはようございます先日、ランチフレンチへ行ってきましたクリスマスぶりのフレンチですグランメゾン東京を観てから、私の中のリンダがフレンチを欲しているのです（年末のドラマも映画も最高でした）ラチュレさん表参道から歩いて7,8分まずは鹿のブラッドマカロンしょっぱくて甘くて血が濃くて食欲が一気に湧いてきますシェフが仕留めた鹿だそうですあん肝のキャラメリゼあん肝のトロッとした食感とキャラメリゼのパリッとが本当にマリアージュしてましたブリとマッシュルーム和風カルパッチョみたい

あ、ここ❤︎あいにくのお天気だったけれど駅から近くてよかったラチュレミシュラン2024、5年連続で1つ星⭐️サステナブルガストロミー環境を始め社会のあらゆる場面に配慮した料理店ってことなのかな〜ジビエのランチ、楽しみ🫎ここの2階または地下1階ということだけれど、今朝急にお店の名前でメッセージが入り〝はなれ〟でのお席を用意しています、とのことはなれ？って？どこかしら🫨❓「場所はHPで確認していらしてください」とのこと。しかーし❗️どこを見ても「はなれ」の場所は無しあらら、な

ホタテって、身近な食べ物だけど、実はすんごーくパワフルな生き物だって知ってた?実は、低脂肪なのに高タンパク、しかも安眠を促すグリシンは全食品の中でもトップクラスだし、疲労回復に効くタウリンだって栄養ドリンク並みにある！！添加物や糖質を含んだ食品を摂取するんだったら、確実にホタテを食べた方がいいって訳よ♪そんなパワー食材のホタテが、日本産水産物の全体の約7割を占めていた中国での禁輸が勃発。やっと緩和施策が出て、少し回復するようですが、一時期は中国への輸出が0割になっちゃったわけで、北海

先月誕生日ランチをしたお店は表参道にある『ラチュレ』LATURE|フレンチレストラン表参道ジビエフランス料理/イノベーティブ・フュージョンジビエフランス料理店『ラチュレ』情熱を持って育てた愛のある食材。自然溢れる野の食材。想いの込もった食材を表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。料理人、室田拓人をはじめ私たちはのテーマは“自然との共存、共生です。ジビエの尊い命は、料理へと昇華し無駄にしません。LATUREは情熱と愛情のある生産者の皆様がいないと成り立ちません。私ど

今月お誕生日月のりーたんを誘って青山にあるジビエレストランへラチュレさん青山にあるジビエフランス料理のお店テーブルセッティングがもう素敵初めに出てきたのは見た目の可愛いマカロンこちらはなんと鹿の血で作られたもの全く臭みなどなくて甘さと塩味のバランス食感美味しいジビエ料理ってわかっていてもマカロンの下のBOXの毛皮がなんともいえない気持ちになります玉ねぎのポタージュ鳥さんのバターナイフが可愛いバケットアオリイカの前菜に爽やかなジュレとジビエ以外もとても美味

週末のランチは青山ラチュレさんに非常に独創的で自然派趣向。食べ飽きないフレンチです。ホスピタリティも上々。ごちそうさまでした。リピ⭐️⭐️⭐️⭐️

こんにちは先月、訪問した表参道、青学のすぐ近くにあるパン屋さん前回訪問時『表参道・MONICA・モニカ～青学近くの路地裏にある通いたくなる♪小さなパン屋さん』こんにちはこぅ暑いと家から出たくなくなるしかし、とどまるところを知らない、私の桃愛予約をしてクレープを食べに行った『表参道・イクアリー～【7月限定】クレー…ameblo.jp路地裏の坂道のところにあるこぢんまりしたお店お店に入る前からワクワクめちゃくちゃ立派な海老フライがサンドされているすごいなぁ

「缶つまシリーズ」でお馴染み国分と、名店のトップシェフとの共同制作によって誕生した「K＆KChef缶」シリーズずいぶん前に購入しましたがそろそろ賞味期限がマズいのでいただくことにします（笑）猪のシャスール風イノシシのシャス…“シャスール”とはフランス語で猟師や狩人のことで、料理では“猟師風”という意味だそう2016年のオープン後、わずか1年3か月でミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストラン「LATURE（ラチュレ）」のオーナーシェフ・室田拓人さ

最近のお気に入り、ジビエのフレンチレストラン表参道にあるラチュレどれも、到底真似のできない美味しさ💕💕💕帰り道、ゴントランシェリエで、パンを買って帰りました🥖🍞

ミシュラン星つきレストランのパン屋さんです「MONICA(モニカ)」@表参道・渋谷たまごパンとモンブラン丁寧な梱包たまごパン、しょっ感がよくて美味しかったです週末や日時限定でオープンするパン屋さんですこれは以前パティシエが考えるデザートパンモンブランおすすめですシェフが考える惣菜パンパテのハンバーガー美味しかったです海老フライのパンが看板メニューの1つのようですレストランのシェフやパティシエが手掛けるパ

いつ以来かしら…の、LATURE新政6のスパークリング美味しかったなぁ〜…穴子とうもろこし🌽LATUREと言えば…！のパテアンクルート鹿肉の、この火入れの素晴らしさ✨そして、一年熟成させた、インカの目覚め（ジャガイモ🥔）が最高✨次の予約を入れました☺️系列のパン屋さんで、カヌレを買って帰宅。もっちりして本当に美味しかった✨

気になっていたお店、パンを買いに行ってきました！MONICAモニカhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13274523/MONICA(表参道/パン)★★★☆☆3.52■レストランの隣にある小さなパン屋さん■予算(昼):～￥999s.tabelog.comフレンチレストラン、ラチュレにあるパン屋さん。営業日はインスタチェックして、週末の12時頃伺いました。11時頃からで12時頃色々な種類のパンが並ぶそう。一組しか前にいなかっ

表参道にあるジビエのフレンチレストランLATUREミシュラン一つ星レストランです鹿の血を使ったブードンノワールマカロン仕立て冷製コーンスープメカジキと桃のテリーヌパテアンプルート加藤ポークの低温ソテー白葡萄のラングドシャ巻き&紫蘇とジンジャーのソルベどれもめちゃくちゃ美味しくて、感激の連続💕💕💕リピ確定です💕

ミシュラン星つきレストランのパン屋さんです「MONICA(モニカ)」@表参道・渋谷クロワッサン、クイニーアマン鹿肉（猪肉だったかな）のソーセージパン週末や日時限定でオープンするパン屋さんですこれは以前パティシエが考えるデザートパンモンブランおすすめですシェフが考える惣菜パンパテのハンバーガー美味しかったです海老フライのパンが看板メニューの1つのようですレストランのシェフやパティシエが手掛けるパンだけあって、立派なお

久しぶりに『LATURE(ラチュレ)』を訪問しました。実は2年ほど前に予約したんですが、胆石が手術しなければならないほど悪化し泣く泣くキャンセル。やっとリベンジできました。室田シェフの山菜料理が食べたかったんですよ♡▼リールでもご紹介していますので良かったらご覧ください▼道明寺さくらonInstagram:"食通の方達であれば、青山のラチュレといえば"ジビエ"とくるわけですが、つまり室田シェフは山のプロ。山菜が食べたいんですけど・・・とお伝えしたら、快く受けてくださいました。以

～毎年人気の催事、フランス展へ行ってきました。フランスワインをはじめ、焼き立てのクロワッサン、ブルターニュ産のバター、ブルゴーニュ産のコンフィチュールなど、目移りしてしまうほど楽しい時間です。私が今回、選んだラインナップは、●ＭａｉｓｏｎＢｒｅｍｏｎ１８３０/メゾンブレモンド南仏プロヴァンスで生まれ、オリーブオイルやバルサミコ、ソルト、コンフィチュールと魅力的なラインナップが揃います。カラフルなボトルは可愛らしく、キッチンが華やかに彩りますね。◆パッショ

昨日、一昨日はちょっとフランス🇫🇷づいていて楽しかった&美味しかった青山・ローブリュー予定を詰め込み過ぎた一昨日金曜日。最後の締め括りはフードアナリストさんと、青山・ローブリューでお食事。●ホームページより抜粋●オーナーシェフ櫻井信一郎が、５年間のフランス滞在中、最も愛したバスク地方に思いを馳せ、豚肉料理をメインに、手作りの生ハムや、ソーセージなどを盛り込んだ骨太なフレンチとして、お客様の舌と心に染みるようなお料理を提供してまいります芸術のような、美しく美味しいフランス

おはようございます表参道にある（渋谷・南青山）ミシュランのフレンチのお店『LATURE』のバターサンドを購入しました♬コレ、前回も購入してとっても美味しくいただいたのでまた予約して購入しましたわたしたちが東京に行った時には食事の方は予約したい日にちが合わずだったのでいただくことは出来なかったのですがジビエ料理を得意とするお店なので残念と言うほどでもなく結構あっさり諦める事が出来ました（笑そしてーバターサン

LATURE|フレンチレストラン表参道ジビエフランス料理/イノベーティブ・フュージョンジビエフランス料理店『ラチュレ』情熱を持って育てた愛のある食材。自然溢れる野の食材。想いの込もった食材を表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。料理人、室田拓人をはじめ私たちはのテーマは“自然との共存、共生です。ジビエの尊い命は、料理へと昇華し無駄にしません。LATUREは情熱と愛情のある生産者の皆様がいないと成り立ちません。私どもはその魂…www.lature.jp

術後36日目。きっとこれ位の時期だからこそのモヤモヤごとそれは、「靴を容易に買えない」こと。昨年の9月に股関節痛が始まって、きっと去年の冬は履きやすい、決まった靴ばかりを履いていたと思う。シューズクローゼットの中を見ても、新しい靴やブーツを買った気配はなし。でも！人工股関節置換術を終えた今年の冬は、新しい靴やブーツを買いたい！そういうことの為にも手術をしたんだし。入院中、PTさんに「ハイヒール履けるようになりますよね？」と聞いたら、「なります！」と言われて

レストランラチュレ併設モニカのクリームパン。ブリオッシュのパン、とてもつやつや✨入刀！厚みが凄い❗️すごくカスタード濃厚で、ビーンズもちらほら。ラムの風味？がすごくきいていて大人のクリームパン。ちょっとしたカスタードスイーツのような。これで300円台はなかなかすごい。個数限定で、四時前にはもうパンは完売だったとか。行こうと思いなかなか行けない青山方面、一同開催されるイベントで有名店のお味を気軽にゲットできると嬉しいですね！ラチュレはミシュランのお店だから、買ってみてよかったです！

おはようございます先日、渋谷のミシュラン店フレンチのお店『ラチュレ』の美味しすぎるバターサンドをpostしましたこちら建物の横の1Fにこの「ラチュレ」のパン屋さんがオープしたばかりだったようでたまたまみつけてしまいました♬ちょっと下り坂の方で横に入っていかないとわかりにくいのですが可愛らしいお店『ラチュレ』の厨房と繋がっているようです入ってみるとオープン時間ではなく（15時からだった）この3種類と↓クイ

おはようございます渋谷にあるフレンチの『ラチュレ』に伺いました♬ミシュラン店ですお食事ではなく予約していた1日10箱限定のバターサンドを購入です♫地下にあるお店ランチタイムだったので店内は賑わっていましたこんな感じならお食事も来てみたいと思いましたバターサンドですわあー可愛い素敵にしてあります想像より美味しそ

お盆ですね。私が勤務している会社は外資なのでお盆は全く関係ないのですが私、今日まで5連休です✨✨昨日は息子夫婦とランチに出かけました。事前に「お店はおまかせする」と息子にLINEしたら「ジビエでも大丈夫？」ときた。ジビエですって⁉︎ほほぅ、息子よ、ジビエなど食べるようになったのですか息子が予約してくれたのは人気店ラチュレ。246から青山学院の横を通り抜ける道、シチリア料理のドンチッチョや琉球チャイニーズTAMAなど人気店が集まるグルメ通りにあります。これは期待大まずはスパ

ミシュラン一つ星の「ラチュレ」では、ジビエをテーマにした究極のフレンチが、リーズナブルに楽しめます。「ブルゴーニュ2015・コート・ドール」甘くて口当たりの良い芳醇なワイン。「鹿肉の血のマカロン」サクサクとして、中は濃厚な野生の風味。「あん肝のいちじくのカラメル」香ばしくて甘く、こってりしていて美味。「菊芋のポタージュ、イノシシのベーコン入」スープにはコクがあり、特にイノシシのベーコンの味がパワフル。「鯉（コイ）のカブと柚子シャーベットのカルパッチョ」シャシャキと新鮮な歯ごた

こんにちは。東京・練馬シャドーボックス教室「MONATELIER～私のアトリエ～」です。とある日に渋谷にあるLATURE（ラチュレ）に行って来ました。こちらのお店、ミシュランガイドに5年連続で1つ星、そして食べログアワード２０２２にてSILVERを獲得されています。食べログで4.26という高さ〜青山学院の

グルメ番長のYチャンが表参道界隈で人気のフレンチのお店"LATURE"（ラチュレ）で開催されたお料理教室に行ったらそれはそれは美味しかったそうで、即レポ！からの、ぜひランチしに行こ〜！と即予約してもらいまして♪平日午後休をいただいてグルメな仲間たちとランチに行きました。オリジナルのウッディなアイテムが並ぶ温かく柔らかな雰囲気で平日昼間にも関わらずほぼ満席！お花のプレートの左側にチラと映る小鳥のバターナイフもかわいい〜おいしいフレ