ラターシュ

札幌旅行のついでに実家に寄りました。姪っ子が受験生なので宿泊はせず、弟家族と一緒に夕飯だけ一緒にすることに。お正月にかえらなかったのでいいワインを開けてくれました。DRCLATACHE2006ラベルが汚れてるのは、数年前の地震でセラー内の加湿器から水が漏れてカビたらしい。汚れたラベルは売れないから飲むとのこと。かなり熟成してたけどまだ少し硬い気がした。

神楽坂で、かれこれ１３年以上通ったレストラン「ラターシュ」が、２０２３年８月末で閉店となりました。コロナのせいとか、お客さんが減ったとかではなく、独立される料理人さんの後継が見つからない中で、マスターが還暦を過ぎ、区切りだと思ったとのことです。白レバームース、鴨のコンフィ、エビフライに細いジャガイモを巻いた料理、タコとジャガイモのピリ辛煮、ラザニアハーフなど、お気に入りのメニューが食べられなくなるのはとても寂しいです。洋風おせちも毎年頼んでましたし、プライベート宴

飲むか、売るか悩みます。🤣

こんにちは、シュブリの翔也です。今回はDRC社のリシュブールとロマネサンヴィヴァンについて簡単に紹介したいと思います！！リシュブールリシュブールについてですが生産地はフランス、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村にある特級の畑です。周りにはロマネコンティやラターシュなどの他の特級畑が広がっていますｓ。リシュブールはフランス語で「ＲｉｃｈｅＢｏｕｒｇ」と書きます。日本語では「豊かな町」という意味だそうです。畑の面積は約8ｈａで、DRC社が所有している面積は3.5ha程です。

こんにちは！シュブリの翔也です。今回はDRC社のワインロマネコンティとラターシュについて紹介していきます！！ロマネコンティこのワインは世界一高価なワインとしてとても有名です。普段ワインを飲まない方でも名前だけは聞いたことがあると思います。ロマネコンティはネットで出ている金額では500万円前後ですが特に高価なものは1945年のロマネコンティです。1本10億円以上で落札されたようです。理由としては1945年は悪天候で1本の樹からの収穫量が少なくなり、少ない実に栄養が集中し、品質が良く

こんにちは！！シュブリの翔也です。今回はロマネコンティについて紹介していこうと思います！！ロマネコンティとはドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ社（DRC社）が所有している畑の事です。フランスブルゴーニュ地方で生産されています。ブルゴーニュでは1つの畑を分割して所有することがよくあるそうなのですがロマネコンティに関してはDRC社が単独で所有しているのでワイン業界ではロマネコンティのことをDRCと呼ぶこともあります。ちょっとした豆知識ですが笑畑の面積は1.8haと少なくそれに伴って生産

この週末は元同期とのランチ会でした♪コロナ前は半年に一度開催していましたが2019年12月を最後に自粛しており久しぶりの開催！一日中食べて飲んでお喋りして楽しい1日でした♪L'attacheラターシュ＠自由が丘ランチコースアミューズ：枝豆の冷製ポタージュトウモロコシを添えて乾杯のスパークリング自家製お米のパン米粉ではなく生米を水に浸して発酵させて作ったパンこのパンがめちゃくちゃ美味しくて何度もおかわりしました！発酵バター岩

パパ💕（主人）と久々のGMO本社に夜のお出かけ🍷かれこれ20数年のお付き合いになるくまくま💕は私の周りでも数少ない大出世した大切なお友達🤣ビジネスマンとしてはもちろんの事、そのお人柄と人間性は素晴らしく人として学ぶところばかりで心から尊敬している方です✨この日は私達の為にワイン会🍷をひらいて下さりありがとうございました❤️@masatoshi_kumagai#赤酢寿司とワイン#最高のペアリング#ジャクソン#ラターシュ#ロマネサンヴィヴァン#gmo#熊谷正寿会長#神田うの#

節分の樺色深む夕まぐれ―佐藤鬼房睦月晦日の夜「シャンパンナイト」の後【クラブ由美】「GOLDLOUNGE」では、某VIPのお好みで「DRCラ・ターシュ（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）DomainedelaRomanee-ContiLaTache2000」を抜栓！↓↓↓『極樂は蓮の實飛で月丸し！西麻布の隠れ家中華料理【鶫つぐみ】青鮫鱶鰭と仏跳牆スープのポメリーナイト』極樂は蓮の實飛で月丸し―正岡子規睦月晦日由美ママは、“仲

先日、父の時代に弊店でご購入いただき、弊店のセラーにてお預かりしていた、偉大なるワインたちをご相伴させていただきました。今回のお食事会は、父母が、長きに渡り、お客様を超えたお付き合いをさせていただき、私も、姉のように慕っていた方を偲びながら…「恵子ママと私は、やっぱり、ラ・ターシュよねぇ！」と、彼女が母によく言っていた言葉や、明るい素敵な笑顔を、物凄く思い出しました。ラ・ターシュがお気に入りだった奥様のために、沢山のラ・ターシュをお買い求めくださったご主人のF

◆まず１品目は、昨年１２月に福岡に弾丸出張に行った時に、博多駅前にある「六花舎」さんで食べたもつ鍋。醤油味、味噌味、胡麻味が選べるのですが、味噌味が非常に美味しかったです。残念ながら、当店は、東京に支店がないようなので、福岡まで行かないと食べられません。また福岡出張ないかな、と思う勝之進でした。◆２品目は、洋風おせち。２年前、頼み遅れて食べられなかった神楽坂のレストラン「ラターシュ」のおせちです。通販は無く、１２月３０日に、お店まで取りにいきます。数が

その後もグランクリュの畑をいろいろ訪ねることができました。モンラッシェモンラッシェのシャルドネ最高に美味しかったです！ムルソーキュイエットの裏の畑です。マルコン・ソールラ・ターシュ紅葉が美しい🍁ロマネ・コンティお約束リシュブールヴォギュエさんのミュジニィうまっ！いや本当に...いい歳のおばさんが小娘のようにはしゃいでいました。この季節ならではの美しい景色と貴重な体験来れて本当に良かったです。

本日、【西麻布カノン】出勤です。なんと浴衣着てお店いてます。浴衣とか鬼似合わないですが肝臓だけは元気です。それでは今夜もお待ちしてます♡#ハイパーニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#フランス#ワイン#ラターシュ#店長が美人#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部

昨日は楽しみにしていたイベントに参加するために電車に乗って自由が丘へ熊本で嗅覚反応分析の活動を精力的にされているルクールさんが東京に来るらしい！『東京でワークショップします！』⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎【東京ワークショップ開催】自由が丘のフレンチレストランラターシュさんでイヴルルド遙華先生プロデュースの開運サラダランチと香りのワークショップを…ameblo.jpさらにイヴルルド遙華さんプロデュースの開運ランチがいただけるらしいということでこちらでランチ↓L'atta

自由が丘駅前にこんな隠れ家レストランがあったなんて北改札を出てすぐ右手のビル4Fスターバックスの向かいのビルです。☆HOME｜L'attache【自由が丘駅から徒歩1分】香りを大事にしたお料理を温もりある空間でlattache-gu.comお店までは階段と伺っていましたが、あまりにも駅降りて直ぐなので階段も苦になりませんでした。窓側の明るいお席と手前側の落ち着いたお席がありました。私達は窓側のお席で頂きました。主人の第二の人生の節目のお祝いで家族ディナーおめでとう写真

こんにちは。ブログを更新します！さっそく買取品をご紹介します。ワインDRCラターシュ2007買取致しました。大変保管状態が良くて驚きです！今回は貴重なボトルをお持ちいただき誠にありがとうございました。ラベル、ボトル、箱、付属品の状態に問題ございませんでしたので、上限価格一杯で買取させて頂きました。このたびはご売却ありがとうございました。当店では、お酒の買取を強化しております。未開封品であれば、どんなお酒でも査定いたします。ウイ

シゲタチコさん、長谷川和美さんと三人でトークディナーやりました！@chicoshigeta@kazumihasegawa_harmonity10名様限定だったので、インスタライブ配信もしています。ご予約はマッハで即完売だったので、「私も行きたかった！」という方はぜひご覧になってください！コチラずっと笑ってました！お二人にはたくさん質問をしました。失敗した時の自己嫌悪感、どうしようもないモヤモヤをどう克服する？最近気になっていることは何？などなど、ために

嗅覚で心と体を読み解きあなたに必要な香り作りをしませんか？嗅覚反応分析で分かること必要なアロマ・食事・運動・心理などをアロマハーブカレッジルクールの古閑ゆみ先生さんがお話ししてくださいます6/17（金）11時～2800円（税抜）開運サラダランチ付アロマハーブカレッジルクール古閑ゆみ先生@lecoeur9AHIS認定嗅覚反応分析士トレーナーAHIS認定IMセラピストインストラクターAEAJ認定アロマテラピーインストラクター予約は会場となるレストラン

10名様限定でトークディナー開催します！@chicoshigetaシゲタチコさんと@kazumihasegawa_harmonity長谷川和美さんと3人でトークディナーやりますhappyトークディナー＊５月１１日（水）＊参加費６０００円（税込）ワンプレートディナー、パン、おすすめ絶品プリン！＊時間１９時３０分からスタート２１時には、クローズします。（１９時１５分から開場）楽しい時間をみんなで過ごそう早くも予約が入ってきているので、気になる方はご連絡を

東京自由が丘の駅近フレンチレストラン、ラターシュさんでの開運ランチ第二弾、今日が最終日です！11時オープン。14時半ラストオーダーです。メニューはしっとり火を入れたメカジキとラタトゥイユの組み合わせ！オーガニックのヘンプシードを使ったソースでお召し上がり下さい(お魚が苦手な方にはチキンをご用意いたします）ネーミングがツッコミどころ満載の「紅茶のプリン」やオリジナルスパークリングドリンクもあります！（各種あるスパークリングドリンクの何を選ぶかで「今のあなた」がわかり

子供の名前は親からの最大の贈り物名前なんて気にすることないでしょ！という人と名前は大事でしょという人に分かれると思いますが😊😊わたしは後者です！名前はめちゃくちゃ大切と思います！画数です私の周りの成功されてる方、繁盛してる店はやはり調べてみると画数が良かったらします偶然にも私も東京でサロン一号店を出した時に早々に来られたお客様のお知り合いの僧侶が名前をつけてくれるというので、改名し、それから凄く良い出会いが増えて、TV、雑誌に出させてもらうことになりましただから娘の名前は絶対

東京自由が丘の駅近フレンチレストラン、ラターシュさんでの開運ランチ、第二弾やってます！4/30(土)、5/4(水)、5/5(木）11時オープン。14時半ラストオーダーです。メニューはしっとり火を入れたメカジキとラタトゥイユの組み合わせ！オーガニックのヘンプシードを使ったソースでお召し上がり下さい(お魚が苦手な方にはチキンをご用意いたします）ラターシュはフランスで修業したシェフが作る香りを大切にしたお料理と、フランス産ワインをグラス1杯から楽しめるお店です。@la

気付けば今週末からゴールデンウィーク！早いですね！先日、宇宙元旦の話をしたと思ったら、もう5月！ちなみに、5月は2022年でもっとも大きく運気の流れが変わる月です。今週やるべきこと、4月内に終わらせるべきことはキッチリ片付けておくといいですよ。「ＧＷが明けてからやればいいか」と思っていると、それどころじゃなくなるかもしれません。アトレ恵比寿（東京）の有隣堂さんで開催中の「イヴルルド遙華、オリジナル開運アイテムフェア」5/5までやっていますので、お近くの方はもちろん、GW

voceさんで来月19日までの運勢アップされました！イヴルルド遙華マインドナンバー占い｜美容メディアVOCE（ヴォーチェ）話題のフォーチュンアドバイザー、イヴルルド遙華さんによる「マインドナンバー占い」を毎月更新。生年月日から算出された、マインドナンバー別、全体運、仕事運、恋愛運に加えて、キレイをアップデートしてくれるアドバイスをお届け！i-voce.jp来週からはいよいよゴールデンウィークが始まります。今年は去年までに比べると巣ごもり傾向が少し薄れるかもしれないので、ドライブやち

昨日から始まった開運ランチ、インスタグラムにも投稿したんですが、本当に来てくださった方々には感謝感謝です！インスタグラムで思いのたけをお伝えしているので、ブログでもシェアさせてください。本当にとても大切なこと。－－－－－－－－－－－－－いっぱい、いっぱいインスタを更新しようと思ったんですが、オープンから閉店までずっとみんながやってきてくれて、本当に嬉しかった！このコロナ期間、リアル鑑定・リアルイベント何もなかったからリアルで会えるって嬉しいね。今回は、本当に、にっしー兄弟

先日からお伝えしていた開運ランチ、きょうからです！雨や曇りが続いていたけれど、今日は晴れ間もあって気持ちいいご予約された方々、ご興味ある方々、どうぞお楽しみに！今回、開運ランチを開催するのは、L'attache（ラターシュ）さん。東京自由が丘（駅から1分！）にある、隠れ家的プティレストランです。フランスで修業したシェフが作る香りを大切にしたお料理と、フランス産ワインをグラス1杯から楽しめるお店です。@lattache_jiyugaokaお近くにお住いの方、ラン

@lattache_jiyugaokaさんの開運ランチ、早くもゴールデンウィークに追加開催決定です！L'attache（ラターシュ）さんは東京自由が丘（駅から1分！）にある、隠れ家的プティレズトラン。フランスで修業したシェフが作る香りを大切にしたお料理と、フランス産ワインをグラス1杯から楽しめるお店です。HOME｜L'attache【自由が丘駅から徒歩1分】香りを大事にしたお料理を温もりある空間でlattache-gu.com4/21、22，23開運ランチを特別開催する予

@lattache_jiyugaokaさんで開運ランチが食べられます！L'attache（ラターシュ）さんは東京自由が丘（駅から1分！）にある、隠れ家的プティレズトラン。フランスで修業したシェフが作る香りを大切にしたお料理と、フランス産ワインをグラス1杯から楽しめるお店です。下の写真のお料理は既存のメニューだけど、以下の日程で開運ランチが出ます21日（木曜）22日（金曜）23日（土曜）11時～15時まで。私もお店にいます！エプロンして接客に出

祝日のランチは自由が丘ラターシュさん。窓から自由が丘の駅、、すべてに於いて、普通、少し特筆すべきものがあれば、印象に残ったのは窓からの自由が丘駅と4階にもかかわらず、エレベーターが無い事、、ごちそうさまでした。リピ⭐️⭐️

今夜は家族ですき焼き。お肉は昨日松坂屋で買いました。肉のいとうの美味しい黒毛和牛と、仙台牛のロース。最初はお酒飲めるチームはMOETで乾杯！私と息子楓季と娘彩月は、愛媛のポンジュースで^^そして娘のプレゼント。シャランセウォッシュドチーズ。ウォッシュドチーズ、大好きなんだ^^ウォッシュドチーズと、ラターシュ。94年のワイン。飲めるチームは、とても楽しみにしていた貴重なワインです。この年のラターシュは、とても美味しいワインだったそうで、今が飲み頃だそうです。