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中区榎町にあるフレンチビストロ、ラ・クロンヌ・ドールへ久々にランチに行ってきました検索してみたら、1年以上も行っていなかった本日の前菜は、大山鶏ムネ肉の57℃低温キュイクスクスのタブレサラダと共にしっとりしたムネ肉です。お友だちは鶏肉が食べられないので、他に変えてくださいましたボケましたが、キタアカリを焼いたものに生ハムがのっていました。本日のスープは、クリーミー
広島のお店の中で、とっても好きなお店の一つフレンチビストロ「ラクロンヌドール」。フォロワーさんから3月20日に閉店すると教えていただき、凄いびっくり。すぐに昨日訪れてきました。お料理は、いつも通り美味しかったです。シェフのアイデアがキラリ光るお料理たちと会えなくなるのは、本当に残念です。20日までにもう一度伺いたいと思っています。生ハムとポーチドエッグのサラダ黒胡椒とパルミジャーノの香りを添えて。いわゆるシーザーサラダのような感じなのですが、とっても美味しい。ドレッシングが優しいお味。
今年初めてのビストロ「ラクロンヌドール」フレンチのランチの中では、最もコスパが良く美味しいと思います。2週間に一度、メニューが変わる事も凄い。前菜、スープ、バケット、メインのお魚、メインのお肉、デセール、ドリンクと小菓子で2300円は、満足度が高いです。今回も大満足のランチ、今年も沢山訪れると思います。前菜穴子のベニエ旬野菜のマリネベニエは、パリッとしてとても美味しい。ベニエは、シェフの得意料理の一つ。旬野菜のマリネも良いお味。ソースは柚子香るヴィネグレット。トマトのクリームポタ
昨日は、「ラクロンヌドール」4周年記念ディナーに行って来ました。相変わらず、シェフのアイデアがキラリと光るお料理でした。これからも5年、10年と長く続けて欲しいお店の1つです。とっても美味しく、大満足のディナーでした。この内容で税込み6000円は、凄いと思います。アミューズジャガイモのパンケーキにスモークサーモンが挟んであります。ソースは、グリーンマスタード。美味しいスタート。前菜カリフラワーのブラマンジェとズワイ蟹、キャビアのクレームシャンティを添えて甲殻類のソースとパプリカパウ
大好きなビストロ「ラクロンヌドール」を訪れました。いつも通りとっても美味しかったです。これらのお料理にパン(おかわり自由)、コーヒー、ビスコッティが付いて2300円(税抜き)は、やっぱり凄いと思ってしまいます。シェフのアイデアがキラリと光るお料理たちです。前菜穴子のフリットにクスクスにタブレサラダバジルオイルとクミンパウダー。サクッと揚がった穴子のフリットにクスクスが合います。バジルオイルとクミンのアクセントも良かった。スープ人参のポタージュクレシー風ラクロンのスープはどれを飲
「ラクロンヌドール」またもやランチで訪れました。いつも思いますが、1700円で驚きのパフォーマンス。シェフのアイデアがキラリと光るお料理たちです。今回は、お肉とお魚両方のコースにしました。それでも2300円、満足度が非常に高いです。アンデルセンのバタールを使っているのも、ポイント高いし、最後のコーヒーと小菓子も、ランチなのにきちんとされてます。新ジャガイモのバルサミコでキャラメリゼしたものに鴨が添えてあります。ソースは、バルサミコのビネグレットとルイユで。2つのソースが抜群に相性が良いです。
ここ数年、クリスマスランチはオットと二人で決まったお店にお伺いしておりましたが、オチビーズもそろそろいける年になってるので今年は家族四人でラクロンヌドールさんへ。オードブル。真ん中のシューのやつが一番好みだったと家族全員一致。(笑)濃厚えびのビスク。真ん中のはふわふわのほたてとえびのクネル、だったか。海老しんじょうみたいなやつです。舌平目。上のチーズが香りよく。グラニテ。パイ包み牛フィレ肉。デザートのオペラと木苺のシャーベット。あとは小菓子とコ
「ラクロンヌドール」3周年記念ディナーに行って来ました。もう何回も通っているフレンチビストロのお店「ラクロンヌドール」。美味しくて、CPも良く、シェフのアイデアが光るお店だと思います。このお店は波長が合うみたいで、何回通っても苦手なお料理が出てきません。いつも好きなお味です。このコースで5000円、ペアリングも3杯で1800円と驚きのコスパです。もちろんパンと食後のコーヒーも付いていて、これもまた美味しい。ジャガイモのミルフィーユにズワイガニとキャビアを添えて。これ、大好きなお味です。食欲
中区榎町にある、ラクロンヌドールでのランチです行きだすと立て続けに行ってしまうんですちなみに5月9日~5月21日までのメニューです。CAVA初鰹のミキュイ新生姜の香る水菜のサラダマスタードとオリーブオイルのソースパン
こんにちわ相変わらず、頭痛も続いていますが少しずつ気持ちが上向きになってきました今のままの自分を好きになり今までの自分を認めて褒めてあげようと思えるようになりました今日は気分転換にお友達の美容院で髪の毛を切りました前髪を作ることで、イメチェントリートメントしてもらって髪の毛サラサラその足でお母さんとランチに行ってきましたワクワクするお店を2人で考えていきついたのが、、、、フレンチビストロ・ラ・クロンヌ・ドールお手頃価格で美味しいフレンチが食べれます★前菜★パン+バ
先日のおひるごはんは、前にふらりと夜に行ってとってもよかったラクロンヌドールさんへ。たまにはオチビーズも連れておいしいものでも食べに行こうかねー、ということで。四人で。子供も大丈夫、ということですが特に子供メニューはなし。我が家の小学生は二人ともよく食べるので大人と同じコースで。魚介のフリットのなんだったっけ。マスタードのドレッシングだったかな。。結構前になってしまったので忘れてる。。フリット、あたたかくてステキ。トマトのポタージュ。上のチーズ
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