ラクラルテ

福井市中央公園で開催された「福井コーヒーフェスティバル」に遊びに行ってきました。訪れたのは初日の土曜日。あさイチで文殊山に登って、珈琲もフードも美味しく口に出来るように準備していきました(笑)。会場には10時過ぎに到着したら、既に長蛇の列！特に県外から出店されているお店は並んでいました。折角なので、普段行けないところのお店、飲んでみたい、そう思うのは皆さん一緒ですね(笑)。そんな訳で、妻と別々のお店に二人とも30分ぐらい並んで珈

どうも今年の我が家は柿と栗は不作でしたが柚子と夏蜜柑は豊作で嬉しいみーこはるですけっこうみんなSNSに上げてるFukuiCoffeeFestival2023私も行ってきましたよ〜土曜は曇り空だったみたいだけど日曜日は快晴でしかも11月なのに27度予報日焼け対策バッチリしてノースリーブで行ってやったぜぃまずは会場を一周してどんなお店があるか拝見どこもかしこも行列ができてるよ県外から来てるお店は特に長蛇の列人気のパン屋さんやお菓子屋さんはすぐに売り切れて私が着いた頃には閉

どうももう冬眠の時期だなぁ・・・みーこはるですまた竹田に行ってきました。週に2回も竹田に行くことってなかなかないかも。今回は友人と一緒にランチです。竹田にあるレストランに行ってみたいなぁと憧れているけど私には高くて行けないお店が定休日の水曜日にだけ従業員さんの経験の場としてカフェ営業してるらしいのです。水曜日だけは店名が『水曜日の『』(かぎかっこ)』となるそうです。今日は今月(今年)最後の営業日ということで絶対に行きたいと思い行きました。建物はラ・クラルテなのでその店内に初め

先月の結婚記念日デートの他に、美味しいものもしっかり食べに行ってました。まずはランチ、薪火の見えるレストラン「laclarté（ラクラルテ）」さんへ。コースはSPÉCIALEでお願いしました。自家製ソーセージや生ハム、キッシュなど。かぼちゃのスープ。本日のパスタはアマトリチャーナでした。薪火焼きクロワッサン。本日のお肉薪火グリル。

どうもやっと終わった「ちむどんどん」、朝ドラを見てから仕事に出かける習慣なので毎日見てたけど、近年稀に見る脚本の酷さに毎回イライラしていたみーこはるです。いろいろなイベントが解禁になってきた今秋、天気予報では良い天気になりそうだしあちこちで開かれているイベントに行っちゃおうかしら。友人を誘ったら予定が空いているようなので一緒に行ってきました。狙いを定めたのはのは↑この２つ。まず、午前中は三国の海浜自然公園で開催された『FukuiCoffeeFestival』へ。とは言っても

4日間のお盆休みが終わり、今日から通常通り。すでに早く来い来い週末な気分。今朝は雨で散歩も出来ず。まだ書いてなかった山の日、8/11。朝は5時前起床。5時からＨちゃんと朝散歩。7時からは、地元の勝手に命名カピオラニ公園でシェンシェンとＹさんと朝フラ。美味しいコーヒーと氷を準備してきてくれたシェンシェン・・・慌ただしい朝、手にしたのは麦茶だったらしく、コーヒーは玄関でお留守番だったそうそれも、笑い話の夏の思い出。キンキンに冷えた麦茶が美味しかったです。謝謝お

YouTubeチャンネル#10、先週末にアップして公開させていただきました😊✨まだご覧いただけていない皆様、是非ご覧になってみてください😊🙏(ちょこっとだけ滅多に弾かないピアノ🎹を弾いております😅😅)さて、先週末投稿しました坂井市丸岡町竹田地区にありますこちら『ラクラルテ』さん、高浜和英氏との5月29日(日)のコンサートの共演ですが、企画者のタビィーザ高橋さんより、「お陰様で完売致しました」とのご連絡がありました。ご予約いただきましたお客様、ありがとうございます🙏初めての高浜さんとの共演、

ゴールデンウィークも残すところあと3日となりました。さて、今回タビィーザの高橋さんより素敵な企画にお声掛け頂き、昨年東京より地元福井へ戻ってご活躍されている"歌うジャズピアニスト、高浜和英氏"と共演の機会をいただきました。2部制ですが1部は既に完売とのこと、2部もあと残すところ僅かとなりました。福井deお得キャンペーンで会費は会食＋演奏でなんと、【9200円を→4600円‼️】というお客様に優しいお値段になっております。是非皆様、美味しいお料理と共に素敵な演奏で楽しみませんか？お問合せは

本日、Laclarté（ラクラルテ）さんにて念願の！…念願の生ハム作りに参加してきました。八ヶ岳で生ハムが天井から吊るされたお店を見てから、私も作れるようになりたいなぁと、ずっと思っていたら…秋田の「山の學校北の風」から先生をお迎えし、なんと５年前からやってたらしいです😂店内に入ると、すでに塊肉や大きな塩袋が。ずらりと並んだ腿肉は壮観です。個人ではなかなか扱わない、大きな腿肉は約10kg。全体重を乗せて血抜きした後、塩を擦り込んでいきます。脂肪部分の冷たさと

よく晴れて、よく冷えた昨日の朝の風景。車のフロントガラスがガリガリに凍るくらい寒かったけれど、きれいでした。今朝も零下。昨日よりは少しマシでマイナス1℃。昨日も今日も、積雪の表面が凍って、そら歩きができそうでした。子供の頃、そら歩きが楽しかったです。どんな字を書くのかな？空歩き？そーっと歩いてどこまで行けるか。突然ごぼるのが楽しかったです。今は一歩目からごぼるのが確信できますどすこいごぼる:雪にズボッと足がはまり込むこと先週末のお出かけ。1/22（土）。フラシスＹさんと

今朝の積雪は5cmくらい。少しだけ早めに出勤しなくては。起きてきた（起こされ連れてこられた）愛さんは、ストーブの前に下ろしてあげたのにエアコン下の羽布団に収まりました。羽布団、好きだねー。朝ごはんはタピオカミルクティー？今朝は少しお寝坊さんな明里を迎えに行ったら下りるのを少しためらってる？明里も目が悪くなってきたのかな？抱っこしようとしたら自分でダダダダダーっと下りて開けて〜開けて〜のカキカキ。内側からは開けられるのに外側からは開けられないです。同じレバーなんだけど、横

今年の妻の誕生日のお祝いその③誕生日前日は、薪火の見えるレストラン「Laclarté（ラクラルテ）」さんにてランチ。プレートにのっている自家製ソーセージが美味しく、お持ち帰りしたいぐらい(笑)。冷製スープ。本日のパスタ料理、アマトリチャーナ。薪火焼きクロワッサン。こちらもお持ち帰りしたいぐらい(笑)。本日のお肉薪火グリル妻のVIANDEセットは鶏さん。

ホーリーバジルティー新規販売店のご案内。丸岡町竹田の「たけだや」さんでホーリーバジルティーを先週末から販売しています。責任者の方とはいつも世間話(笑)をしていますが、商売の話はしていませんでした。でもある施設に納品の際にお会いして、それならうちにも持ってきてよ～みたいな感じで扱って貰う事になりました😃竹田でホーリーバジルを栽培して3年。竹田を代表するお店「ラ・クラルテ」さん、「谷口屋」さん「たけだや」さんにホーリーバジルティーを扱って貰えるのは嬉しいですね😊#ホーリーバジルティー#坂

本日、ラ・クラルテにてランチ&連弾アラカルトVol.２無事終了しました！聴きに来て下さった皆様、ラクラルテの松下様、スタッフの方々、ありがとうございました！！パンもスープもパスタもついてたのに…撮り忘れ😓美味しかったんですもん！！素敵なお花も！愛子さん、ありがとうございます！このコンサート、昨年もこの時期。ご縁をいただいた大庭晴美さんの素敵な曲、これは絶対、何回やってもプログラムに入れる！！そして、新たに大庭さんの編曲されたピアソラのアヴェマリアも。弾いてるとアレンジしたいな

OneParkFestivalに行った時（☆）に出店されてた「laclarté（ラクラルテ）」のハンバーガー、美味しかったなと思ってたら、そういえば2月にランチしに訪れた記録を残してない事も思い出しました。なので、今更ながらその時の写真をば・・・。2月は誕生日月だった事もあり、妻が予約を入れてくれて山を越えて訪問。自分は若狭牛100％ハンバーグがメインのランチ。妻は本日のお肉（薪火グリル）がメインのランチ。サ

ホーリーバジルティー販売店のご案内。坂井市内ラクラルテさん茶蔵庵房さん森のめぐみさん福井市内ほやのさんSAKURAさん一袋30パック入2,000円(税別)お店の皆さんはホーリーバジルの良さを知って販売しています。ぜひお買い求め下さい。※お近くでご購入出来ない場合。こちらのサイトからお問い合わせ下さい。郵送でお送り致します。今後取り扱い店は増える予定です。#坂井市#ホーリーバジル#比類なきハーブ#トゥルーシーバジル#耕作放棄地#免疫力

3連休はのんびり。初日は取材班の対応。午後からはフリー。同居人たちは23日に岩手に向けて出発。1人は岩手に2月末まで滞在する長期不在に。なんだか変な感じだわ。私は夕方から福井へ。翌日23日ものんびり。迷走した挙句、博物館へ。久しぶりに来たニョロ。んで、クリスマスっぽくケンタとモスでチキンを購入。夕方からワイン飲んじゃうもんね。何をしてたわけじゃないけど、なんかずっと笑ってたわ。有難い。24日はクリスマスランチ〜！ずっと行きたかった竹田にある「ラクラルテ」へ！

昨年からの連弾の集大成？初の演奏会？となった、竹田のラクラルテさんでの、ランチ&連弾アラカルト無事終了しました！４０名、満席での開催となり、ご来場のみなさまに本当に感謝です。そしてラクラルテの松下さま、スタッフの方にもお世話になりました！！当日も朝早くから気持ちよく迎え入れて下さり、有り難かったです。ランチはこのプレートにクロワッサンとコーヒーが。美味しかったぁ！演奏のリハはしたものの、トークに関してはざっくりとしたメモのみだったので、中々のグダグダっぷり😓半分くらいは友達や

あっという間に数日経っていてビビりますが💦この前の日曜、スウィーツプロ並みの３人が開催する不定期カフェ３te'Cafeの日でした。楽しみをとっておいて午前中、今度の日曜に迫ってきた連弾コンサートの練習に、会場となるラクラルテさんで音出し。もともと保育園だったそうで、手洗い場もそのままあったり…天井が高くて木の感じが気持ちいい場所。響くので自分のミスが誤魔化されてる気がしてるけど、いやいや…ちゃんと聞こえてる💦そりゃ、ミスが消されるなんてミラクルは無いです😅当日も恐らく……気をつけます

9/22(日)竹田にあるlaclarte(ラクラルテ)さんにて高橋有希子先生による夏の疲れを癒すフルムーンヨガ🧘‍♀️EitoMarsさんによる写真撮影会📸そしてハーブ&スパイスがテーマのお食事🍴どれも最高でした✨✨✨月のパワーもらったしカラダもゆるんだしまた運気が上がる気がする⤴️みんないい笑顔✨✨✨※写真はLaClartéさんのFBから頂きました🙏

こんにちは。福井越前🆕＊APJタッセルメイキング＊🆕＊日本プリナージュ協会カルトナージュ＊＊カフェミナージュ®＊＊東北応援プロジェクトいっしーDECO＊『AtelierLaPerle』アトリエぺルルですいつもお仕事の合間の貴重なお休みを使ってレッスンにいらしてくださるRちゃん今日はコスメボックスをカフェミナージュ上品なフラワーリボンジャガードのベージュをセレクトとてもシンプルでお洒落に仕上がりました四隅の処理も綺麗蓋を開けると

いつもご訪問有難うございます皆さまこんばんは〜✨明日からGW〜ってあんまり関係のない日々を過ごしておりますがまあどこへ行っても人が多いのは間違いないという感じでしょうか💦💦今日はそんなGW直前レッスンでプリザとモダンフラワーアートを楽しんで頂きました☺️モダンフラワーアートアドバンスドサクンインタクン監修のアジアンスタイルサーキュラーマジックドラセナを花留めにして胡蝶蘭とマムをちりばめて〜素敵過ぎる〜💗💗💗枯山水や水の波紋をイメージしてシンプルかつゴージャスな作品