ラクック

土曜日の朝イチで乗り込むお魚屋さん...家族のお魚をゲットするのが蘭さまの仕事明日も予定通り伺うつもり...既にエンジン全開モード(朝イチ←良いお魚ばかり)最近のお気に入りはさわら切り身🐟ラ・クックに入れて一気に焼き上げますさわら、ズッキーニ、トマト、黒瀬のスパイス、オリーブオイルだけであらまっ美味しい＊＊＊＊＊自宅廊下のフローリングを水浸しにしてメチャクチャにしてしまった蘭さま...(※あまりに恥ずかしいのでアメンバー記事へ格納)我が家、築年数が経ちまして、廊下の

先日札幌中央卸売市場にて秋刀魚の初競りが行われなんと１キロ111万円にて競り落されたそうニュースを見てそんなお高い秋刀魚は一般にはいくらで販売されるのか？と思っていたら昨日夫がお客様からいただいてきました販売価格は何と一匹7万😱☀️そんな貴重な秋刀魚じゃ失敗は出来ないと緊張したせいかラ・クックで焼く時にクッキングシートを敷かないで焼いてしまい大失敗😓魚の向きが逆なのはラ・クックに皮がはりついて裏側が悲惨な事になり失敗隠しです😅まだ脂ののりが少な目でした

トッポギにゴマだれが美味しい今日のお弁当・豚肉の生姜焼き・ベイクドじゃがいも・餃子の皮カニカマピザ風・チキンナゲット・トッポギゴマだれ他に水菜ともやしを焼いて塩コショウで味付けしたものも入れて。今日も「美味しかった〜」を聞けるかな

こんにちは！家電アドバイザーのいずみです✨元レストラン経営20年の経験を活かして、「本当に買ってよかった！」と思える家電情報を本音でお届けしています😊みなさん、ご自宅のガスコンロ、「最近火がつきにくいな…」「天板の焦げ付きがどうしても落ちない…」なんて悩んでいませんか？😢実は我が家も、15年連れ添ったコンロがついに限界を迎えてしまったんです。そこで！念願だったパロマの高級モデル『FACEISGRAND（フェイシスグランド）』にお迎えすることにし

簡単焼きおにぎりおにぎりの具に飽きてきたら、焼きおにぎり。いつもの醤油もいいけれど、たまには味噌とみりんで、少し違った味に。作り方はとても簡単握ったおにぎりを焼いて、味噌とみりんを「2：1」で混ぜたものを塗り、さらに焼くだけ。ポイントは、握ったあと少し置いて表面を乾かすこと。こうすると崩れにくく、香ばしく仕上がります。我が家ではガスコンロのグリル「ラクック」をフル活用。焼きおにぎりはもちろん、さつまいもやじゃがいも、れんこん、かぼちゃなども手軽に美味しく焼けて大活躍

ラクック強化週間でチキン系と同じくらいよく作ったのがミンチ系レシピでした。これも、チキン系と同じように、パターンを押さえておいて、味付けでバリエーションを出していく感じです。ミンチ系のパターンはこう。具材とミンチと調味液をラクックにセットし・オートモードの「肉」・焼き加減「標準」で焼く。→味にムラが出ないようまぜたら完成このパターンで、キーマカレー麻婆豆腐ミートソースができました！他にも肉味噌とか、そぼろとか、担々系とか、ガパオライス系とか、バリエ

ラクックの使い方(鶏肉)のパターンがひとつ確立できたので、あとはレパートリーをどう増やしていくか？みたいな話になってきました。笑ラクックで鶏肉系メニューを作るなら、小麦粉をまぶしてラクックにセットし・オートモードの「肉」・焼き加減「標準」で焼く。→タレをかけて完成このパターン。和洋中などのバリエーションでタレの幅を広げることで、色んな料理にできます。たとえば、ユーリンチーのタレヤンニョムチキンのタレタルタルソース(チキン南蛮)ネギ塩ダレ他にもゴマ味噌とか、

ラクック強化週間で覚えたことがありまして。ラクックは水分がでてきて味付けしても洗い流されがちですが、小麦粉をまぶして焼いた鶏肉にタレをかけて食べるスタイルは、間違いない！ということです。今回は、お弁当のおかずでチキン南蛮+アルファを作ってみました。まずはチキン南蛮の肉をポリ袋に入れ、小麦粉をまぶします。ラクックに肉を入れます。ついでに副菜も焼いてみます。(副菜はアルミカップを使ってみました)オートモードの「肉」、焼き加減「標準」で焼きます。鶏もも肉の塊系を焼くとき

ラクックでミートソース下の段に野菜たちを敷きます。今回は大量に作って2回に分けるつもりで多めに切ってます。・にんじん・玉ねぎ・えのき・しめじミンチ1パックをドカッと投入！蓋に当たりそうだったので、上からぎゅっと押さえてます。味付けは、・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ(顆粒)・しおこしょう・にんにくチューブです。オートモードの「肉」「標準」でセット！焼き上がり！まぜまぜして、味を見ます。なんか味が足りなかったので、ケチャップを追加！この日はミート

もっと野菜が食べたい！コバラ空いたときにちょっとつまめるような常備菜ほしい！でも野菜を炒めるのはめんどい！そうだ！ラクックで常備菜をつくろう！という回です。この野菜いためみたいなやつをラクックで作りました！【材料】小松菜にんじん玉ねぎしめじえのき【味付け】和風だし醤油しおこしょううちのラクックは、両サイドがいちばん火力が強いので、火が通りにくそうなにんじんをなんとなくその辺に寄せてます。上下強火で7分セット！できあがり！にんじんはちょい固めだけど

ラクック強化週間の私です！水分が出がちなラクックの弱点を、焼き上がったあとでタレをかけることで克服することを覚えました！今回はヤンニョムチキン！チキンはすきなだけ用意し、小麦粉をまぶしてラクックで焼きます！ポリ袋に肉と小麦粉いれてボフボフ混ぜるライフハック考えた人、本当に天才すぎません？いつも助かっています。ラクックに敷き詰めたらこんな感じです。あまったらお弁当に回そうと思って多めの600gでいきました！(夫と2人で完食しました笑)焼き方はオートモードの「肉」で焼き

ホームベーカリーで作ったピザ生地をラクックでうまく焼けるようになりたい！というチャレンジします！まずはピザ生地を用意します。ラクックで焼く生地はこいつです！薄力粉でたっぷり打ち粉をして、クッキー用のローラーを使っていい感じのサイズになるまで伸ばします。ラクックに載せて、ピケ(空気の逃げ道になる穴をあける)します。ちょっとピケしつこかったかな…ラクックをグリルに装填し、まずは上下とも弱火で分、一回様子を見て、追加で弱火で2分焼いてみました。なんかイマイチですね…更に

今週も立て込んでいて、晩ごはんを手抜きしていきたいので、先週に引き続きラクック強化週間です！今回はラクックグランで麻婆豆腐に挑戦！今回の材料です！・豚ひき肉…250g・豆腐…1丁・玉ねぎ…中1玉★豆板醤…小さじ1~2★味噌…大さじ1★醤油…小さじ1★みりん…小さじ2★料理酒…小さじ2★鶏ガラの元(顆粒)…小さじ1★にんにくチューブ…小さじ1★しょうがチューブ…小さじ1★片栗粉…大さじ1★水…60ml(片栗粉を溶くための水です)まずは玉ねぎ(中)1玉をあらみじん

今週は珍しくパートの出勤が多め。晩ご飯作るのめんどくさい日が絶対に来ます。これはもう、確定的に明らか笑賭けてもいいくらい。だったら逆に、セットしたらあとは放置でオッケーなラクックをフル活用して、めんどくささを軽減してみよう！というわけで、今週はラ・クックグラン強化週間にします！ラクックは何回も使ってるんですが、いまいち使いこなせてないんですよね。でも、フライパンで炒め物を作るくらい気軽に、ラクックを使えるようになりたいです。ラクックの難しいところは、火加減がイマ

今日はお弁当を作りながら、ラクックで鮭の切り身×3枚を焼いてみた。平和堂で1枚130円で売ってたのでつい買ってしまった鮭の切り身…焼き鮭は冷凍して、明日以降のお弁当に入れよう。お弁当作ってる時間に平行して焼けるのはなかなか便利かも！もっとラクックを活用できたらいいな～もっと料理の手を抜いていきたいな～ちなみに、ふと気になってGeminiくんに聞いてみたところラクックを食洗機で洗うのは非推奨らしい。思いっきり食洗機で洗っちゃってたわ～。今

『「RISU算数」「RISUきっず」２カ月やってみた結果・効果は？【口コミ】』『『RISU算数・RISUキッズ』子供主体で”ママ時間”が増えた1週間の効果メリット【口コミ】』『中学受験息子の偏差値５０超えをバカにする父親にイ…ameblo.jp先週は、お惣菜を土曜日に作っておいた。それで、日曜日は、バナナ園のバナナ狩りに行って、帰ったら食べれるようにと鶏モモ肉を3枚買っておいた。一晩で食べきった。息子二人がこれから大きくなったら私は何枚鶏肉を買えば良いのだろう。2週間かけ

秋の味覚の秋刀魚を使った炊き込みご飯(秋刀魚飯）に挑戦した、いつもの通り笠原将広シェフのYouTube「料理のほそ道」を参考にして嫁さんと二人分、作ってみようと思ったまず、食材の用意、大根と舞茸にした、それぞれ適当な大きさに切っておく、そして米1.5合を40分浸水させる次にだし汁を用意、もらいものの高級あご出汁の紙パックがあり、これを一袋お湯につけて3分か4分煮る、これで出汁が出たのでパックを取り出し、火を止めてそのまま冷ます浸水の終わった米の水を捨てて、お釜に入れ、出汁を

晩御飯は、ラクックでトンテキきゃー、美味し過ぎる〜豚肉はビタミンBが豊富ですよね厚さ1.5センチくらいの豚肉が、柔らかくて美味しく焼けます！パロマの関係者では、ありません本当に裏返す手間も要らず、楽！で、美味しい！片付けも楽！リフォームでパロマにして良かった食事は毎日の事だから、ラクックで焼いてる間に副菜が出来ます今日は、13分に設定したら、ちょうど良い焼き具合でした美味しすぎて、ご飯おかわりです島根県産新米美味しいです夫も美味しいねーと、今日は白米が合うねーと、た

昨日のランチ時間は、まー麺を食べました.和風イタリアンパスタ？をイメージしてランチの時間帯はとっても耐糖能が貧弱なので、こちらの低糖質まー麺をアレンジして食べています.とっても美味しい〜〜https://mamen.jp/九州まーめん（大豆麺）公式サイトmamen.jp夜は、油揚げ餃子🥟冷蔵庫の残り野菜を見て👀野菜＋水切り木綿豆腐＋鶏むね肉ミンチ味付けをして〜〜私は2個食べました.他にも色々食べた.ガスコンロのグリルにセットして使う蓋付きの調理器具ラ・クックに

前からじゃがいもをラクックグランでいい感じに焼いてたのに、基本すぎて記録してなかった。ずっとピザ用シュレッドチーズをかけて焼いていたけど、粉チーズでチャレンジしたところ、家族大絶賛ビールが進みまくる今回は男爵系のホクホクタイプのじゃがいもを、カットしてビニール袋の中で塩胡椒、粉チーズをまぶす袋を空気で大きくしてシャカシャカするといい感じになるよじゃがいも2個だと場所が空いたのでズッキーニも一緒に焼いた上下中火9分（グリル着火する時の初期設定）ピザチーズだととろけて味無しポテトも存在

久しぶりにラクックグランで作るべきメニューに出会ったラクックグランで焼き茄子！！皮をむいてアルミホイルでくるんで（破れた笑）今日は茄子3つ（半分に割って）上下中火で9分焼けたらそのまましばし放置（別のメニューをよそっていたので）ちょっとだけアルミホイルにくっついた。茄子が火傷するほどじゃない熱さになったら手でアルミホイルから取り出しました電子レンジではありえないフワフワとろとろの茄子！！夏の終わりに間に合ったなぁ[9月7日まで最大400円OFFクーポン]パロマラクックグ

魚を焼くのに魚焼きグリルの掃除が面倒くさくて我が家はラ・クックを愛用しております随分使い込んでいるでしょ何年使ったかしら？↑パロマのラ・クック便利なんだけどもっと楽に魚を焼きたい!!でこれこれフライパン用の魚焼きホイルみたいのも色々ありますが‥レンジで焼けるタイプを使ってみました〜♪フィルムに乗せてくるんで耐熱皿に乗せてレンジでチン♫鮭の西京焼きあっという間に焼き上がり〜🎶時間通り600wで1分半の状態↑この後もう少し加熱して綺麗にふっくら焼き上がりま

ラ・クックで楽に料理しない❓わたしの料理人生はラ・クックで変わった💓ラ・クック🍳このサイト内に動画があるよ👇お客様の声｜ラ・クックシリーズのレビュー【パロマ】ラ・クックをご愛用いただいているお客様から、多くのお声をお寄せいただきました！www.paloma.co.jpラ・クックが代わりに料理してくれるからその間に別の準備が出来ちゃう😃👍日本フードコーディネーター協会のアンバサダーにも選ばれたのでテーブルセッティングも頑張ったよ🇸🇪全部わたしの食器🍽️１００パーセントLiLi

今夜も21時過ぎの夕飯です今日からお一人さまです早速お魚☆サラダホントにお野菜切るだけでも大変エンドレスでこの野菜切りをするのかと思うと気が遠くなりそうだあ〜作り置きお菜今宵も乱舞〜☆ニベのカマの塩麹焼き大葉すり大根しっとりして美味魚焼きグリルラクック使用蓋をして9分蓋を取って3分今朝のお味噌汁ちょっと残った冷凍してた小ネギでお化粧今朝炊きました☆イヌリン入り発芽玄米黒玄米80gいつも言ってるけとお一人様だとお茶を淹れのも億劫有機粉末茶しかも

今夜は夫の好きな海老チリお客様から頂いたジャンボ海老レモンと比べてみました手のひら位大きいお味は大味かと思いきや身がプリプリでめっちゃ美味しかった食べ応えのある一尾鰯に明太子、大葉を入れて焼いた一品は前回作って夫から好評につきまた作ってみました😉今夜はハイボール夫がピーマン肉詰めが食べたいと言うので作りましたが🫑が細過ぎてお肉が入り切れない😅いつもはフライパンで焼きますが最近活用しているラ・クックを使いグリルで焼いてみましたフライパンで焼くよりお肉がふっ

我が家のキッチン、先日ビルトインガスコンロとオーブンを取り替えましたグリルの付属品ラ・クックレシピを参考に初めて使ってみましたバジル&レモンチキン焼き上がりをそのままテーブルへ鶏肉がジューシーでめっちゃ美味しく焼き上がりました先日作って好評だったお野菜たっぷりのスープ夫が持って来てくれたグリーン&ホワイトアスパラ今夜はホワイトアスパラガスを茹でてタルタルソースを作りホワイトアスパラへかけていたたきましたお客様から頂いたボタン海老甘～い🎵大満足のディナーで

このお家を購入して約１６年…右側のガスコンロがつかなくなって点検してもらったら修理する箇所の部品がもう製造されてないらしく泣く泣く買い換えることに今まで有難うございますそして新しいガスコンロこれから宜しくお願いします前のは火が出る周りに色々落ちたりお手入れが大変だったから拭きやすいの嬉しい特典でこのラ・クック？ラ・クックグラン？本📖も付いてきて嬉しい〰️🙌またお料理頑張ろう

久しぶりにラクックグランでカツを焼くにあたり、冷凍から焼き目をフライパンでつけてみた。洗い物が増える…と思いつつ、冷凍から直接カツを焼くといつも焼き目が薄くて見栄えが悪いなって思ってたので。さて、中火9分。焼き目の時は油ほんのちょっとで、ラクックグランに入れた時には油無し。え、十分焼き目ついてるじゃん？？もしや半解凍くらいで焼けばフライパン不要でバッチリなのでは！？そのチャレンジは、また次回〜入学準備でよかったアイテムポケモンずかんドリル小学1年生文しょうだ

本日の夕食豚バラ大根新玉ねぎのポン酢かけ高野豆腐の卵とじきのこの味噌汁一昨日、ホイル包み焼きを作った時に余ったきのこ。冷蔵庫の野菜室に入れて忘れてたんだけど、玉ねぎ出すときに見つけて、お。これを使ってしまわなくては。。と味噌汁にしました。新玉ねぎはフライパンで焼くつもりだったんだけど、一個を４切れにスライスしたら、デカすぎて大きなフライパンでないと焼けそうもない。しかし、大きなフライパンは豚バラ大根で使う予定。むーーー。という事で、新玉ねぎはラクックで焼いてみ

先日、洗面所の亭主の不用品をゴミ箱につっこんでいたんです。必要なら亭主が何か言ってくるだろうと思って。亭主ね、空になった容器を捨てないんですよ。それどころか、途中まで使って放置し、また新しいものを買ってくるんですよ。洗面所は、亭主のあれやこれやが場所を取り、ぴょんばぁがカゴにまとめておくと、カゴから溢れてしまって、その溢れたものをまた新たなカゴに入れて。。。ってやってたら、カゴが三つになってしまったので、大きなカゴ一つと小さいカゴ一つにまとめて明らかに使ってなくて埃を