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桜の木に登ってほとん収穫が終わった雑穀のフィールドを眺めてみた24年前にはただの荒れ野だったここに7色の雑穀畑と命名してそのイメージを絵にした途中は、本当にここを7色の畑に変えられるんだろうかと無力感に襲われたこともあったけどコツコツと耕しては植えて収穫を続けていたら絵のイメージ以上の現実がここにある。さあ、今年最後の最後の収穫だ。これはヒエ。エネルギーに満ちた粒がギッシリ収穫した雑
おはようございます😃つぶつぶ料理コーチの樋口ひとみです。2019年4月より、つぶつぶ料理教室和みを主宰します。橋本駅から徒歩3分の好立地🌟経験豊富な60歳の私が講師です🌟簡単‼️美味しい‼️つぶつぶ料理をみんなでワイワイ楽しみましょう‼️今朝は、リンゴのラギ粉ソテーを作りました。もっとも簡単にできる秋のスイーツです💕リンゴのジューシーな酸味とラギ粉あんのハーモニーがたまりません。ほうじ茶と一緒に頂きますでは、今日もお仕事に行ってきます‼️素敵な出逢いと閃きが、そして
皆さん、こんにちは皆さんの家庭に幸せ時間をお届けします滋賀つぶつぶ料理コーチ片岡登美子です最近では、砂糖を気にする方が増えているようです。そう、我が家でも砂糖は摂取していません。砂糖だけじゃないメイプルシロップも蜂蜜もないんですよじゃあ、なんで甘みを出しているのですかってことですね。我が家では穀物100%の甘酒、果物、米飴です。砂糖を使っていない『大学芋』って面白いですね~
インドは穀物が豊富。小麦や全粒粉、様々な豆の粉や、赤米もあるし、アマランサスなども安価に入手可能。そんな中で、パン教室でカンパーニュを習った時に教えてもらって初めて知ったのが、Ragiflour(ラギ粉)。日本語では、四国稗(しこくびえ)。原産地はアフリカで、紀元前1300年にはインドで栽培され、その後中国を経て日本には縄文時代に伝わったといわれる、原始的な穀物だとか。日本では現在は一部の山間部でわずかに栽培されているだけなので、貴重な雑穀のようデス。カルシ
どうもこんにちは、Himaliです。今日もやる気なし子ちゃんで、一日をだらだらと過ごしてしまった・・・。このままだとスライムみたいに溶けてなくなりそうなので、絵でも描こうと思います。さて。先日友人Kの家でラギ粉湯をごちそうになった。赤紫の粉をお湯に混ぜてゆでたもので、味は葛湯に近い感じ。とろっとしてて、シナモンだか絵ライチだかがちょっと効いてて、めっちゃおいしかった。「これいいね!」と言ったら「そうなのよ。鉄分も豊富で、そのほかの栄養もたくさん入ってて、体に
大好きな、あのパテを作りました🎵今朝は近所のパン屋さんで、食パンを調達し、パテを作って、サンドイッチにしました。ラギ粉のパテサンドこのラギ粉のパテは、初めて食べた時に、みんなが感動するレシピです😋この材料で、こんな風にもっちりコクがあるパテになるなんて、びっくり!❤️もちろんお肉は使ってないのですが、お肉みたいな、満足感がある味です。まだ、余っているので、明日も食べよ~❤️夫も、お~、これ、美味しい美味しい!と、言ってくれました😋そうなのです!本当に美味しいので
あなたの魅力発見あなたに寄り添う隠れ家サロンベネレ京都太秦店奧谷はるなです。つぶつぶ料理レッスンin高槻橘あやこさんのレッスンに行ってきました本日のレシピラギ粉の中華炒めラギ粉ってなんぞや??ってこちらつぶつぶ料理教室の案内からコピペここから5分でできる簡単炒め物!ラギ粉を入れるだけで、豪華中華炒めに変身!シコクヒエの粉であるラギ粉この雑穀粉を最後にパパっと振
■只今、募集中■布ナプキン講座&ワークショップ10月11日(水)・10月24日(火)詳細はこちら。✩神奈川・横浜市つぶつぶマザー臼井万里子さんつぶつぶ料理教室ラギ粉の中華炒めのレッスンを受けてきました。https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/36(この写真は以前につくったものです)つぶつぶ月刊誌にのっていたラギ粉の中華炒め。ラギ粉とは、シコクビエです。インド・ネパールなどの広い地域で、今も尚重要な主
元気に楽しく前向きにそして美しく軽やかにつぶつぶYsスマイルキッチンのつぶつぶ料理コーチの富田喜子ですラギ粉の中華炒めね~美味しそうでしょ~自家製糠漬けと車麩のクズとじもちきびとニラのスープもお出ししましたよ~2歳のマー君もこの笑顔おいしいね~てパクパク食べてくれましたデザートはラギ粉のプディング庭のアップルミントとパイナップルと甘酒ビスケットを飾っていただきました参加者さま皆さまの感想ラギ粉がインド・ネパー
三連休なので、東京から姉がお父さんのお見舞いに、きてくれています。昨日の夜ご飯ラギ粉の中華炒め大根としいたけのしょうゆ炒り煮豆腐となめこと葱の味噌汁と夫の炊いてくれた雑穀ご飯♥️♥️遅い時間から作り始めたから、集中して作りたいのに、お姉ちゃんが、ずっと、セルバ新しくなったねとか、今日の出来事を話かけられて、話してくれるのは嬉しいんだけど、なかなか料理に集中できず^_^;ラギ粉のレシピは、初レシピだったし、大根の方は、3回目くらい作ってるけど、久しぶりだったので、
皆さん、こんにちは皆さんの家庭に幸せ時間をお届けします滋賀つぶつぶ料理コーチ片岡登美子です今日から2学期ですね。子供たちは元気に学校へ登校しましたこれから普通の日常生活に戻るのでホッと一安心夏休み、親がいないからテレビ、ゲーム三昧だったようです特に長女はテレビにスマホですからね困ったもんですさて、我が家ではこの夏、大活躍した『高キビタコライス』作り置きが出来て、忙しい時のお助けメニュー今回がラストチャンスとなる
大切な皆様いつもありがとうございます。野菜×雑穀でつくる植物性100%のヘルシー料理教室つぶつぶ料理コーチ橘あやこです。まずは、質問から、今日の体の調子を整えるために心がけていることはありますか?続きは最後に。。。9月のつぶつぶレッスンスケジュールをご案内します●【初めてさん大歓迎】絶品!アマランサスの和風パスタレッスン9/15(金)、16(土)10:30〜12:30テキスト:つぶつぶ雑穀パスタ試食ランチ付き¥5500●
雑穀と野菜が主役のベジタリアンスタイル「未来食つぶつぶ」の教室です。つぶつぶ料理教室ってどんなところ?つぶつぶ料理コーチ早川直見ですはじめましてのご挨拶はこちらメルマガ「つぶつぶ早川家の三姉妹子育て」好評配信中♪ご登録はこちらからどうぞレッスン最新スケジュール詳しくはこちら親子でたのしい写真えほんが届きました♪毎日の料理や暮らしでお世話になっている「塩」と「油」。小1の次女も「ねえ、塩って海から出来るんだね
雑穀と野菜が主役のベジタリアンスタイル「未来食つぶつぶ」の教室です。つぶつぶ料理教室ってどんなところ?つぶつぶ料理コーチ早川直見ですはじめましてのご挨拶はこちらメルマガ「つぶつぶ早川家の三姉妹子育て」好評配信中♪ご登録はこちらからどうぞレッスン最新スケジュール詳しくはこちらつぶつぶ料理ってレシピが3000点以上あるんです。シンプルなのに、どれもレシピからは想像つかない美味しさで、つくづく創始者・大谷ゆみこさんって偉大だな
こんにちは!滋賀の未来食セミナーscene1講師、そして、2017年1月28日・29日、Scene2講師デビューします!!(残席1名様となりました!)つぶつぶマザー大森かおりです。大好評のつぶつぶ料理体感会〜未来食セミナー説明会~1月22日(日)山科会場の午前の部は早くも満席、午後の部・残席わずか1月23日(月)彦根市大森自宅会場の午前の部も残席2名さま午後の部・残席わずかとなりました。ご希望の方は、ぜひ、午後の部にご参加下さいね。興味はあるけど、1月の日
おはようございます!つぶつぶ料理を通して、イキイキ☆ワクワク☆キラキラ輝くあなたになるためのサポートをしています滋賀の未来食セミナーscene1講師、つぶつぶマザー大森かおりです先日、初のscene2フォローアップクラス、開催しましたよ~scene2のテキストの読み合わせをした後、(この読み合わせがまたいいのです!!テキスト、すごい)LET’SCOOKING!!初回のテーマは「ラギ粉」(シコクビエの粉)消化吸収が良く、カルシウムやビタミンたっぷり!栄養価