ライ麦食パン

東京地方今日も暑い!でも〜暑くてもオーブン使いますよ抹茶生地にホワイトチョコのベーグルお弁当用ですこの頃次男夫婦に喜んでもらおうとあれこれ焼いていて少し成型とか雑になっていたんだけど今日は全てワタシの(笑)ベーグルの形がキレイに焼けて嬉しい!ライ麦食パンちょっぴり発酵時間が長かったかなでもまあまあです～週の後半ストックの食パンが無くなって買ってきた食パンが美味しくなくて(パン屋さん失礼～)やっと美味しい食パンにありつけます(笑)自分にとって美味しい味だから他

時間が過ぎるのが早い〜早すぎる!!あれもこれもしたいけどなかなかできないな～とりあえずひとつずつということで今日もパンを焼きましたシナモンロールアイシングはクリームチーズでちょうど長男が来てひとつ持っていきましたお!クリームチーズのアイシングじゃん僕はこれが好きなんだよ～はい知ってます(笑)付き合い長いですから(笑)今日も発酵ちょっぴり早かったライ麦食パン自分用なのでヨシクリームチーズのアイシングとりあえずひとつお昼ごはんに味見です美味し!余ってた食パン

こんばんわ５月に焼いたパン②、記録までに。以前に焼いた事あるパンばかりです。よろしければお付き合いくださいごはんパン(5/20)ホームベーカリーのレシピ。炊いたごはん🍚を強力粉に混ぜます。これはドライイースト使用。こちらは全部、機械におまかせしかし焼き上がって出すとき、ひっくり返って頭を潰してしまい不細工になりましたゆがんだチーマヨパンけれど、お店屋さんのパンみたくおいしい、もっちもちのパンでした米粉入り食パン(5/22)ごはんパンがおいしかったので、自家製酵母

アリままです♪今日も来てくださってありがとうございます台風の影響で梅雨に入り雨は少ないけど肌寒い日ですきょうは新しい方が体験したいと来てくださいました７ヶ月の妊婦さんです基本の丸パンですわたしも一緒に作りましたそしていつもの方はライ麦食パンです所々で写真を撮って感動してました焼き上がり「楽しかったです」頂きました嬉しいで

5月はGW初めに長男とパン屋巡りをして山ほどのパンを買ってきたためしばらくはパン焼かなくても大丈夫だぞ～と思っていましたがパンが無くなるころ冷蔵庫が壊れまた1週間焼かず久しぶりのパン焼きは…なんと水分量間違えた気がするし発酵中ウトウトして(笑)完全なる過発酵ひどいもんです今週はこの過発酵パンを食べます…お弁当用のクランブル乗っけチョコレートパンあー良かった!こっちまで残念なら立ち直れないところでした(笑)冷蔵庫が壊れたときにバターやチョコレートなど冷凍できるも

かっこいい形に焼けました。お店のハード形食パンみたいライ麦18%前焼いた時もそうだった…18%しか入ってないけど窯のび控えめでもふんわりしてますよこれ使ってます！ライ麦粉アーレファインライ麦全粒粉細挽400g_楽天市場400円

アリままです♪今日も来てくださってありがとうございますきょうは急に暑くなりましたもう半袖ですねきょうのパンはフォカッチャお一人です２個に分割わたしも一緒に作りました＜ライ麦食パン＞＜ご飯入り食パン＞同じように分割丸めても大きさが違う・・・弟の注文で作ってこれからお届け～

オリーブパンにピーナッツバターライ麦食パンに冷凍自然解凍唐揚げ

アリままです♪今日も来てくださってありがとうございますきょうは良い天気お洗濯物が午前中に乾く嬉しいきょうから5月ゴールデンウィークに入ってる方はいいですね～わたしはきょうも教室で午前と午後教室がありました午前は抹茶パンお一人です籠に入れてお持ち帰りです一人なのでわたしも一緒に作りました＜ライ麦食パン＞午後はライ麦

次男のお嫁ちゃんがシナモンロールを食べたいと言っていたのでそれなら焼こう!でもまあシナモンロールだけでは芸がないと(笑)まずはシナモンロールこのあとクリームチーズのアイシングをしますワタシは粉糖のよりクリームチーズのアイシングが好きです〜抹茶生地にホワイトチョコを巻き込んだベーグルちょっと色が付きすぎた💦あんぱん富澤商店で買ったこしあんを使いましたがわりと美味しいあんこでしたつぶあんはよく炊きますがこしあんは面倒で(笑)なかなか腰が重いんです～抜群に美味しいこしあ

●パン工房くるみの森群馬の美味しいパン屋さんこんにちはいつもありがとうございます。前橋市にあります、人気のパン屋さん「パン工房くるみの森」に行ってきました。常にお客さんが次から次へと入って来ますね。特に、お昼時は、７０～８０種のパンが並びますので、それを目当てに来られる方もたくさん。本当に驚くほどの種類のパンです。可愛らしいパンもいっぱい。アンパンマンにトトロ、まっくろくろすけなども。食パンの種類も豊富です。天然酵母の玄米入り、あんこたっぷりおぐら食パン、黒糖ブレッド、レーズ

今日は次男のお嫁ちゃんと赤ちゃんが2人とも無事に退院しましたワタシが出産した当時は1週間の入院でしたが今は5日間くらいのようですね次男からバンバン写真が送られてきますが次男がミルクあげてる写真は何とも不思議で(笑)あの子がパパか～と(笑)ワタシの出番は明日からですので今日はひたすらパン焼きです次男の家に持っていく予定栗の渋皮煮と山胡桃のくるくるパンドライりんごとクリームチーズのくるくるパンライ麦食パン1本は持っていく分でもう1本はワタシ用お嫁ちゃんがライ麦パン美味

アリままです♪今日も来てくださってありがとうございますきょうは同級生のパン作り５人で一緒に作りますきょうのパンは桜あんぱんライ麦食パン苺あん折り込みパンの３種類お喋りして大笑いしてすごく楽しい時間でした来月の予定も決まり楽しみ～来月は何作ろうかなぁ…

アリままです♪今日も来てくださってありがとうございますWBC準々決勝対イタリア手に汗頑張って～きょうは風が強かったです桜の花がどんどん咲いてきています山桜ですきょうは実家で教室でしたライ麦食パン生徒さん作わたし作同じ１斤です一人だったのでわたしも一緒に作りました粉が違うのを使いました生徒さんはいつもの“春

母曰く「朝食をしっかり食べないと1日元気に過ごせない…」だそうでそれが刷り込まれ今でもしっかりガッツリ食べてますイングリッシュマフィンにアレコレ載っけて…溶けるチーズに見えるのは豆腐シュレッド今ハマっている「うに豆腐」の相模屋の物ミニトマト・オリーブ・サラミなどとピザ風にマッシュルームのガリバターもトッピングしてライ麦トーストの牡蠣載せピザ牡蠣のオリーブオイル漬け・オリーブ・玉ねぎこれは普通のチーズで作ってるバゲットにクリームチーズを塗ってミニトマト・紫玉ねぎマリネ

こんにちは拙いブログに訪問いただきありがとうございます♪いいね、フォローも嬉しくすごく励みになっています🍀いつもありがとうございます🙏皆さまのブログも楽しみに読ませていただいてます☺今日の天気今日も昼間はポカポカ暖かいです暖かくなってくると昼ごはん食べた後に睡魔がやってきてつらいっ😆食後に濃いめのコーヒーで☕シャキッと眠気を覚まさなくては...👀今朝はりんごとライ麦の食パンでバタートースト朝ごパン🍞☕☆今日の朝ごはん☆バタートースト🍞野菜サラダ🥗ゆ

今日は食欲が余り無かったので・・・不規則な食事に成りました一食目はPm1:00ライ麦食パンのハムトーストサンド二食目はPm3:30梅干しと鮭フレークご飯を・・・二杯（笑）三食目はPm10:00南陽市「菊の園」風蒸し焼きそばを御椀で食べた（笑）野菜不足の為キャベツを半玉投入（笑）三人前の焼きそば完成アイスアールグレーが美味い！！

アリままです♪今日も来てくださってありがとうございますきょうは午前と午後教室がありました午前はレーズンパンと基本の丸パン一人新人さんが入ってきましたので基本のパンです午後はライ麦食パン二人は食パン型に入れて一人は小さくして同じ材料ですこの三人は一番古い方で三人揃うのは久しぶりなのでとても和やかに楽しくお

本日休みなので朝ごはん☕🍞🌄は謝って消してしまいました😅食べ終えてから食器洗いかごに入れました(*^-^)そして治療院で言われてた甘いもの減らすためパン作りの為の砂糖はラカントだし、はちみつはそんなにいれてないし普通に作ることにしてからお昼ごはん🍚食べました(*^-^)あるもので(*^-^)そしてゴマいれることにしどんなパン🍞作るかレシピ調べてから結局たまに作るおからライ麦食パン🍞に決定しました🎵そして16時頃食パン🍞計量しホームベーカリーにセットしてからテレビ観て過ごしました(*^-^)そし

全粒粉入りライ麦食パンを作りました。香り豊かで味わい深い。2山にしました。成形久しぶりのくるくる巻きです。ん？間が開きすぎのような気がしますが、このまま二次発酵へ。おお！二次発酵で膨らんでくれました。焼成へ。香ばしい香り～美味しく焼けました。今日は建国記念の日。紀元節。『日本書記』にある神武天皇が即位したとされる日なんですね。よい休日をお過ごしください。

こんにちわ数日前の話なんですが、自家製酵母で今年初めて食パンを焼きました。作ったのは、お気に入りのライ麦全粒粉入り食パンです。よく焼いているパンなんです材料強力粉(春よ恋100)ライ麦全粒粉(北海道産)砂糖(きび砂糖)塩(瀬戸のほんじお)水、牛乳バター(NZグラスフェッドバター)自家製酵母元種(レーズンヨーグルト酵母)今回は、自家製酵母が元気そうだったので、ドライイーストは入れませんでした。発酵を100%自家製酵母にまかせます自家製酵母の元種。(酵母液と

なんとなく久しぶり感のあるいつものパンたちライ麦と白胡麻入りの生地にチーズを巻き込んで焼きましたチーズはいつもスーパーで売ってるものを使っています今日は6Pチーズこれで明後日からのお弁当はばっちりです～さていつもの2斤食パンにもライ麦を1割入れました今日はライ麦パンばっかりですねでもライ麦の香ばしさと少々感じる酸味が好きです今年のキルトはとにかく端切れを消費することなので↑の生地も何か作った端切れですねキルト専用の印つけえんぴつなどたくさん売っているのですが以

我が家の【湯タンポ】、１個追加しました１個は朝沸かせて【ホーム炬燵】の中に入れてますが2個目は寝る前に沸かせて【布団の中】に電気敷き毛布の配線が気になるのでカバーは厚めにして電気敷き毛布の方は〔弱〕で良いので<寝汗>をかかないメチャ、足元がホッコホコ🦶私は深夜、寝室とホームこたつを行き来するのでどちらにも必要だからです昼は２つ共、毛布と共に炬燵の中に電源入れなくても温かくここで朝寝、昼寝☀️😪💤<脱水状態>にもなりません<電気代節約>にもなって<寒夜の停電>でも慌

今日の夕食。コーンスープとライ麦食パンのトースト。粉末だけど粒が入っているコーンスープ。あとは、コロッケとブロッコリー。飲み物はカフェオレ。

皆さんご訪問ありがとうございますそしていつもいいねをして頂き本当に有り難うございます今日も朝から曇っていますが、やはり暑い新潟県ですそんな暑い日が続いてもラーメンを食べていますが『新潟から離れて⁉️今度は山頭火✨追記あり✏️』皆さんご訪問ありがとうございますそしていつもいいねをして頂

ライ麦食パンで苺ジャムトースト今朝は目覚めたのが中途半端に早過ぎて［寝苦しくてクーラー切れてたから］また1時間くらい起きるまでに寝るのも二度寝って眠すぎて起きられないかなとほぼ寝ずにいつもよりだいぶ早く起きちゃいましたすでに眠い感じ🥱今日の仕事乗り切れるかな😂それはそうと✨✨今日開運日です✨✨金運招来日寅の日🐯そして旅立ちに良い日と言われているみたいお財布を買うと良い日出ていったお金を呼び戻してくれるそんな日ですってそう聞くだけでとても幸運な日

​腑に落ちた日の朝ネット検索中出会ったこころ貯金を貯めると自己肯定感が育ちやる気、自信、頑張り屋、親切、思いやり真面目、心の軸がぶれないなどいろんな意味で優れた人間に育っていくなるほどなぁと自分の子どもをみていると貯金が減ってる気がするそして自分もこころ貯金を貯めてあげるためにはわたし（ママ）が人生を楽しみ、やりたいことをやって生きているこの姿が子どもに言わずと伝わることがいいらしいガミガミ怒ったり感情的に怒るとどうやら子どものこころ貯金はダダ漏れになるそう

意外に普段の生活を過ごすときに呼吸を意識することはないのですが、せめて朝だけでも呼吸整えて一日をスタートさせたいですよね👌ヨガは呼吸法が大切！その理由や効果、代表的な呼吸法とは呼吸は、ヨガにおいて非常に重要な意味を持ちます。よく比較されるヨガとストレッチとの違いは、呼吸を重視しているかどうかにあるといっても過言ではありません。では、なぜヨガでは呼吸法が重要視されるのでしょうか？この記事では、その理由や効果、呼吸法の種類やポイントをご紹介します。media.alpen-group.jp

こんにちは。ラン活が終了したことをご報告いたします(｀・ω・´)ゞ(笑)いつもなら日曜日に空手の日ですが…昨日は無かったので家族で朝からモールへ♪ファイナルアンサーを王子に確認しました(*´艸｀)そしてなんとなんと40過ぎた私がランドセル背負ってみた(笑)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

ザ・天然酵母物語元気がなくなったみかん酵母ちゃん🍊強力粉を足してみてもさっぱり…😥先日作ったライ麦粉入りのレーズンパンフワフワで美味しかったんです〜🍞よし、ライ麦粉を入れてみよう‼️夕べにはちょっと元気になってきた❣️そして、今朝。いい感じです〜👀ライ麦の力って、スゴイわ〜👏お昼に仕込みます。ワクワクしますね〜🎶発酵大好き😘