ヨークシャープディング

台風により強い雨が降るというので午前中の美容院の予約を来週に変更（これで2回目、髪が爆発している）、午後の呼吸器内科の予約は再来週に変更した。今の所、車なら行けないことはない雨に見えるが、ひどくなるのはこれから？呼吸器内科に電話して天候が悪いから今日はキャンセルしたいと言うと、「そーですよねー」私より高齢の（高齢に見える）医者はどうやってクリニックに行くんだろうと思った。息子さんが車で連れて来るのかしらね。（お父さんが診察室1で息子さんが診察室2なのです。）ということで、今日も料

お手軽夜ごはん。トード・イン・ザ・ホールヨークシャープディングとソーセージを合わせたイギリス料理。簡単にできるうえ、テーブルにのせた時の存在感は抜群。お皿に取り分けたら、オニオングレイビーソースを添えて。

日曜日は、ほぼ毎週、何かしらのお肉をオーブンに突っ込んでサンデーローストをいただきます。今週はローストチキン。ほとんど次男がやってくれた。次男は自分が食べたいので、肉の種類にお構いなくヨークシャープディングも作ります。焦げたのもあるのはご愛嬌😅付け合わせはいつものニンジングラッセにインゲン、ローストポテトにオートミールスタッフィングです。そしてグレービーね。同じようなものばかり食べているけど、美味しかったです♪

こんばんは先日レッスンでお世話になっている葛西様に念願のbespoque＠bespoqueへ連れて行っていただきました水・木・金の夜とサンデーブランチのみの営業なのでなかなか伺う機会が無くやっとやっと行くことが出来ました～カウンター１０名ぐらいで満席となってしまいますので行かれたい方は予約をされた方が良いでしょう！この日も満席でした～もうどれも美味しそうだったので既に売り切れになってしまったラタトゥイユ以外全てのメニューをお願いいたしまhした～写真を撮るのを忘れてし

まるでイギリスの街角を訪れたよう♪英語が飛び交う、ブリティッシュパブ横浜『THETAVERNザタバーン』へ。日曜は‘サンデーロースト’がいただけます。ちゃんとヨークシャープディング付き。グレービーソースに浸った、マッシュポテトも懐かしい味♪ロンドンで暮らしていた頃は、ちょうど日韓ワールドカップ開催中でパブでワイワイ観戦したこともあったなあ…横浜駅から近くにこんなところがあるなんて♪英国談義・紅茶談義が弾みます！

スラバヤに生息してる無事無事無事でーーす！とLINE香港のラウンジでヨークシャープディングを食べた模様今回はくるはどうしとる？とか聞かないうるさく聞かれなくていいわ（笑）

一年ぶりにロウリーズたっのしみにしていきましたいつも癒されるスペース🍓もはいってるwロウリーズ・ザ・プライムリブ赤坂StoreInfo店舗情報店舗名Lawry'sThePrimeRib,Akasakaロウリーズ・ザ・プライムリブ赤坂営業時間《Weekday》Lunch:11:30-15:00(L.O.14:00)Dinner:17:00-22:00(L.O.21:00)《Weekend》Lunch:11:00-15:0…lawrys

昨年末から今年1月にかけての40日間のヨーク滞在を振り返るシリーズ、今回はパブ編です。ヨークにはパブがたくさんあります。アノニマスのマスクで知られるガイ・フォークスの名前を冠したパブや、17世紀から続く歴史あるパブなど、たくさんあるのですが、今回訪れた数軒を紹介します。まずは、ガイ・フォークス・イン（GuyFawkesInn）。たいていのパブには宿（inn）が併設されていて、ここもそうです。ガイ・フォークスは、wikiによれば「1605年に発覚した火薬陰謀事件の実行責任者として知られ

ヨークシャープディングの晩ご飯😋

2025年2月9日日曜日の『英国日本よもやま話ONDamiCharnel～ヨークシャー・プディングの巻』SundayLunch-YouTube

ここ数年、発表会のブログしかあげておりませんでした。2025年は、イギリス、ヨークに1年間滞在中の主人を訪問するため、私がレッスンを1ヶ月単位で数回お休みをいただくことにしましたので、これまで毎年2月におこなってきました発表会は今年は行いません。代わりに、1年のうち計3ヶ月以上の英国滞在というなかなかできない体験ができることになりましたので、少しだけ紹介できればと思います♪2024年12月は21日までに年内すべてのレッスンを終え、翌22日に羽田→ヒースローへ✈迎えに来てくれた旦那さん

昨日、アジアンショップ（インディアン・パキスタン系）や中華食材店に買い出しに行ったのですが、白人率が上がってて、ビックリしました。アジアンショップは、たまにイギリス人もいましたが、中華食材店で、あまりオリエンタル系以外のお客さんを見た事なかったけど、昨日は狭い店内、数組のお客さんが来てて、しかもみんな白人でした。やはり日本食、韓国食が人気になってきてる証拠ですね。今日は、ちょっと足りなかった食材をMorrisonsに買いに行ったら、日曜の午前中だったからか、年末なのにガラガラでビックリ

ヨークシャープディングカキフライ鶏の唐揚げポテト(惣菜)生ハムマグロタタキ巻昨日は結ちゃんの学校の課題でイギリスの食べ物ってことでヨークシャープディングとやらを作りました(なぜか母の私がほとんど作ってる🙄)材料少なくて簡単なものを選んだのでサクサクと作れました😀味はシンプルで軽い口当たり生ハムやポテトフライと一緒に食べると美味しいです。美味しく頂きました🤗

cheers🥂🥂イン赤坂💫ワインセラーから、🍷🥂この時期🍂ボジョレヌーボー⭐️選んでくださいました💫トクトクトクッ✨この音が大好き💕世界の大使館などが並び、国際的、高級街の赤坂。都会的でエレガントそんな言葉がぴったりのレストラン"ロウリイズ・ザ・プライムリブ赤坂店"Aちゃんが以前行かれた事があるそうで、リコメンドしてくださいました💞で…自称🫢ガストロノミーな4人のクリスマスパーティプレリュードシャンデリアに照らし出されるのは、サラダ🥗バー。数えき

前回の続きになります。ハロッズを出た後は、再びブロンプトン通りを歩き、10分ほどで「ヴィクトリア＆アルバート博物館」に到着しました。◎博物館の外観。大英博物館に負けないくらい大きな博物館です。「ヴィクトリア＆アルバート博物館」は、アートやデザインをテーマとして世界中の装飾品や工芸品・美術品を280万点以上収集し、展示している博物館です。1851年のロンドン万博にて、他の欧州諸国と比較し、英国製品のデザイン性が著しく低いと指摘されたことをきっかけ

フッツェンロイターエステールでハイティーのコーディネート🍽️🍷フッツェンロイターエステールでハイティーのコーディネート🍽️🍷本日のNEMUはローストビーフ&ヨークシャープディング🥯🥩タート🥧🥚キャロットポタージュ🥕そしてムーンケーキ🌕まもなく海外挙式の生徒様🏰フィニッシングコースの仕上げに入ります💒|井上典子|UnitedStatesMilitaryBandsoftheMarines,Army,Navy,andAirForce·RoastBeef

週一で焼肉食べてる夫婦が、やはり同様に愛するローストビーフを目当てにローリーズへ向かった話。ヴァフェの前菜をさんざん楽しんだあと、パンが届き、さらにヨークシャープディングが届きます。家でもこれ、作ったことあるんだけど、手間のわりに単品で食べるとそこまでうれしい味でもないから最近はローリーズの味その１になっています。ローストビーフ用の付け合わせとしてホースラデッシュと生クリームも登場。ラディッシュは結構辛いすでにワインいっています。いよいよ肉登場。焼き方さんがロースト＆カット用の大きなワゴ

近くのスーパーで購入～この前の、あんぱんに続き、今度はクリームパン。”欧米のヨークシャー・プディング、ポップオーバーを北海道素材でアレンジしたパンの中にたっぷりとクリームを入れちゃいました”ホントにクリームたっぷり生地はシュー生地みたいな感じ。カロリーは100ｇあたり313kcal。食べる前に、重さを量らなかったので１個が何グラムか、わかりません・・・冷蔵品なので、冷やして食べました。クリームが美味しいごちそうさまでした。

イギリスからこんにちはハーフターム中。なんですが、次男の今行ってるチームの大半の選手のハーフタームは来週…というわけで、次男とあと1人今週ハーフタームの選手は、今週U18sに合流することになりました。18sは平日9-4時がトレーニング…水曜日は１日エデュケーションなので次男は今週月火木金9時から4時なんです…えーっと7時間…どうする？問題が。今までもあったけど、数人で送迎シェアしてたので、問題にはなりませんでした。が、今は私1人。誰もシェアできないし、代わりに行ってくれる人もいま

我が家のクリスマスディナーの準備は、クリスマスイヴから始まります。昼間、私がチョコレート＆クランベリートルテを用意して、夕方からは、ステップシスター、ステップマザーの家へ行き、カードやプレゼントを届け、少しおしゃべり。夜には、翌日のディナーの準備です。まずは、スタッフィングから。スタッフィングは、お肉の中に詰める場合もあるかと思いますが、我が家は、いつも別に焼きます。昨年、ジェイミー・オリバーのイタリアン風のスタッフィングがとても美味しくて気に入ったので、今年もそれにしました。

先ほどのDマネ君からのメッセージだけど、そんなロマンチックな話でもないのです。ただ、酔っ払いがなんか、からんでる…でしょうか。おじさんやね。(笑)しらふに戻りはったら、びっくりするんじゃないかな？(笑)さて、さて…やっとできました！みんな、お腹が空いたって。(笑)なんか、ラムはステーキでもなく…塊でもなく…調理するのが大変だった。ラムは柔らかかったです。ヨークシャープディングは、皆から今度から、買うのを止めようって言われたほどだった。えっ…💧それは…やだー！！！

ヨークシャープディングを焼きました。とりあえず、ホッとした。(笑)おうちで焼くので、油はせっかくなので、オリーブオイルにしました。夫の職場からの物なんだか、夢がある！私が欲しかったこれ。ネックウォーマー。他にもブーツやら色々とありましたが、私は今年は、これが嬉しい〜。今から、お料理の開始ですが、いつできるかは不明。誰も来ないので、気分はゆっくり〜。外は曇りですが、キッチンの窓を開けると、野鳥が元気に鳴いていて、聞いていると心地が良いです。どこも開いてないのですが、配

今年もまた二人なので、クリスマスディナーはしなくても良いかと思うのですが、イギリス生まれの夫にとっては、必要なのでしょう。ネットで探していると、糸島ジビエ工房というところでマガモを売っていたので、初めて買ってみました。小ぶりの1.1キロ。2人にはちょうど良い大きさです。献立は、マガモのロースト、ダークチェリーソース。根菜（人参、じゃがいも、さつまいも）のロースト、ヨークシャープディング。鴨は塩胡椒して210度のオーブンで1時間焼きます。鴨を取り出しアルミホイルを被せてしばらく寝かせます

我が家のクリスマスショッピングは、夫が担当です。そんな中、んもぅ！！！な物を買い忘れていた。ヨークシャープディング…💧ヨークシャープディングヨークシャー・プディング-Wikipediaja.m.wikipedia.orgシュー皮みたいで、ロースト料理には欠かせません。グレイビーソースと食べると美味しくて、ハンチャの大好物。仕方がないので、作る事にしました。簡単なのですが、家で作ると油っぽくなりすぎたり、膨らまなかったり…。材料がシンプルなだけに、奥が深い。💧んもぅ！な気分で、

ノスウェスダー。こんばんは。先日の職場(レストラン)のクリスマスパーティー『来る？来ない？』シュマイ。こんにちは。中2日の休みでレストランに出勤。やっぱり、新人さん、アレから、そのまま無断欠勤なんだとか。『元気がなかった新人さん』ノスウェスダー。こん…ameblo.jpあの新人さん、やっぱりさすがに来ませんでしたこのまま、フェードアウト確定のようです。さて、今年のクリパ第3弾は、我が家から車で15分ほどのパブ。7年前の結婚式翌日に来た以来(笑)で、ターキー🦃をオーダービーフを頼ん

おはようございます！空気が変わりつつある朝虫の鳴き声が響く裏庭ここは全く手を入れていないので草が伸び放題の無法地帯こんな感じなのですがしかしよく見てみればそこは大葉と茗荷の群生これは摘んで食べるしかない地からの恵みですよく見ればシジミチョウも遊びにきています根本をよく見てみればほら、茗荷も芽をだしていますもちろん摘み取りましたこれで美味しいピクルスを作りましょ大葉も刻んで蕎麦と一緒にそして、本日のベイキングは「ヨークシ

先々週のパパの１周忌に家族みんなで集まれなかったので、改めて、週末にもでみんなで食事に行こうと言ってたのが昨日でした。昨日は、11時から、女子ワールドカップの決勝戦だったので、みんな観たいよね？と言う事で、15時過ぎから予約しておきました。イングランドは、結局負けちゃったので、残念ながら準優勝でしたが、みんな頑張ってたし、決勝まで行ったのは、大きな成果だったと思います。女子サッカーもほんとレベル上がってるし、とても面白いトーナメントでした。次回は、日本にも頑張って欲しいですね。

「イギリスは美味しくないんでしょ？」ってよく言われますが、多分イギリス全土を考えると「飲むのに一生懸命なほどは食べ物にはエネルギー注いでないかも」となります。全体的に見た目が茶色なのがいけないのかな？伝統料理で私が好きなのは、ヨークシャープディング。(Sundayroastももちろん好き◎）ヨークシャー・プディング-Wikipediaja.wikipedia.orgクロテッドクリーム。クロテッドクリーム-Wikipediaja.wikipedia.or

おはようございます！知人がマリーゴールドを贈ってくれたので早速花壇に植えました寂しかったエリアに彩が増えましたイエローとオレンジ明るく華やかな花です花壇の手前に植えましたが屋根からの大粒の雨垂れが少し心配ですそして、本日のベイキングはヨークシャープディングまた、また、焼きましたよんどんな時に焼くのか？イギリスではローストビーフなどと一緒に食べる肉料理の付け合わせですアメリカのホップオーバーとの違いは小麦粉の量かな？こちらの方

おはようございます！昨日のランチはタリアッテレのアラビアータでした定番ランチになりつつありますお腹が空いていたのでちょこと盛り過ぎましたぁ～☆お肉はポークを使いましたがポークの味付けが今一歩です次回は少し改善したいさて、本日のベイキングはヨークシャープディング焼きました！コツを覚えれば簡単なプディングなんです香辛料を入れて焼くのでちょっとスパイシーなシュークリームそんな味と食感です牛乳、オリーブオイル、卵、小麦粉スパイス類な