ヤンニョン

3/26のメニューは【ヤンニョン鶏つくね】【ハムときゅうりとワカメと春雨の酢の物】【豆腐と小松菜と人参とえのきのスープ】【フルーチェいちご🍓】で〜す(@^^)/~~~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴【ヤンニョン鶏つくね】鶏ミンチ・玉ねぎのみじん切り・片栗粉ヤンニョンジャンを混ぜて両面焼いた物❢❢これにヤンニョンジャンを掛けて完成👍ヤンニョンジャン:醤油・酒・砂糖・白ごまおろしにんにく・おろし生姜・刻みねぎごま油・マ

キムジャンの季節ですうちはもうシプモニム(義父母)が亡くなったのもあるしキムジャンをする方ではなかったので一度もしたことがありません!知り合いの方が農作をされていてキムチを漬けたのを分けて頂けると聞いて行ってきました！最後塩漬けした白菜の間にヤンニョンを挟むお手伝いだけちょっとしました。大きな家は500個とかするみたいですが私は10個くらいで良いかなぁと思いましたちょっと漬けたてのキムチ食べ過ぎてお腹の調子が良くないです韓国では食え食え！と勧め

今日も、沢山のブログの中から私のブログに遊びに来てくれてありがと(人*´∀｀*)♡♪ゆっくりしてってね（＾＾）↑ブログフォローはこちら旨味がぎゅっと出る骨付き手羽元の柔らかいお肉を甘辛のヤンニョンをつけてアムっといただく出汁煮の手羽元！出汁の旨味が染み込んだ柔らかなお肉にガブッとかじり付くと幸せ～♪こんだけ鶏を食べていても飽き足らずまた鶏が登場の『本日のおうちご飯』出汁煮鶏手羽元鶏肉と一口に言っても部位によって味わいが

今日も、沢山のブログの中から私のブログに遊びに来てくれてありがと(人*´∀｀*)♡♪ゆっくりしてってね（＾＾）↑ブログフォローはこちら美味しいものを食べちゃうと続けたくなる、欲張りな我が家。残り物整理が昨日に引き続き大喜びになったカプサイシンまつりо(ж＞▽＜)ｙ前の日に、骨から全部外しておいたケンタッキーをレンジでチンしてそれにつけて食べるのに残ったヤンニョンを煮詰めてヤンニョンチキンのタレを作りプデチゲの残りを温めて美味しいキムチ

手作りヤンニョンを頂き日々活用してるのですが…ニラダレに入れたら本当に美味しくなった幸せ。

海が目の前に広がる邸宅でキムチのレッスンに姪と参加なにこのロケーション講師は、ヒュージャックマンのお抱え料理人を経験したという副島モウさん鎌倉駅前にワインの飲めるお店を出したりプロデュースした飲食店も数店舗ある材料には唐辛子以外にも色々な薬膳が並ぶ白菜を塩水に漬けている壺がステキ白菜は少し包丁を入れて割るヤンニョンを調合している春らしくミモザとぶんたん最後の試食をみんなで並べる牡蠣ネギ枝豆サラダ目の前で取れたワカメローストポークバナナアボカドこれら

植物性乳酸菌で腸活を始めよう！！先日仕込んだ乳酸菌の塊植物性の素材だけで造ったヴィーガンヤンニョンで巣篭もってる間にポギキムチ(株漬けキムチ)を造ったよ🥬🌶ヤンニョンを造った時の投稿がこちら👇発酵の世界〜乳酸菌発酵⑥『発酵の世界〜乳酸菌発酵⑥』腸を整えて自己免疫力を上げていこう⤴️先日仕込んだveganヤンニョンその時の投稿も併せて観てみてね！👇発酵の世界〜乳酸菌発酵④『発酵の世界〜乳酸菌発酵④』…ameblo.jp仕込んだポギキムチで逸品ゆで卵のマヨキムチ乗せキムチを粗く刻ん

いただく機会がかなり多い焼肉。和牛の質の高さを追求したり、韓国の豚肉と香味野菜の美味しさを楽しんだり、希少部位に目覚めたり、懐かしい昭和からの焼肉屋さんを探索したり、色々な体験をしてきました。もちろん大好きな外食の一種です。先日新年会で伺った四谷三丁目「焼肉六六六（むつみ）」では、レモン、山椒、お肉の切り方に特長があり、焼肉の新しい美味しさに出会えました。スノースタイルの「むつみ塩レモンサワー」。友人は塩なしの「むつみレモンサワー」を。凍らせたく

腸を整えて自己免疫力を上げていこう⤴️先日仕込んだveganヤンニョンその時の投稿も併せて観てみてね！👇発酵の世界〜乳酸菌発酵④『発酵の世界〜乳酸菌発酵④』植物性乳酸菌摂り腸内環境を整えて自己免疫力を高めよう！！なぜ植物性乳酸菌が腸活に良いのか科学的には全く詳しくありませんが私の体感として体内の炎症が少しずつ治っ…ameblo.jp植物性の材料だけで造ったとは思えないほどの旨み💖聞くところによると動物性の乳酸菌は腸に届きにくいらしいけど植物性の乳酸菌は動物性に比べると届きやす

植物性乳酸菌摂り腸内環境を整えて自己免疫力を高めよう！！なぜ植物性乳酸菌が腸活に良いのか科学的には全く詳しくありませんが私の体感として体内の炎症が少しずつ治ってると感じられています肌荒れ、湿疹など肌に現れていた現象が治ってきました腸って大切♡そんなサユリーナの最近のお気に入り【黒麹】こちらの程良い酸味がたまらなく好き💖甘糀を造って甘酒にしたりドレッシングに加えてもパン造りの自家製酵母を仕込んでも独特の酸味が良いアクセントとなる‼️他に何かに活用できないものかと暇を持

今日のブログ(ブログ一覧の画像調整の為、差し込んでます)家族紹介(2022年度版)令和5月更新昨日のブログ今日は金曜日『今日は金曜日』今日のブログ(ブログ一覧の画像調整の為、差し込んでます)家族紹介(2022年度版)令和5月更新昨日のブログ惚れてまうやろー゜*。(*´Д`)。*…ameblo.jpちょっと見てみてブログズボラなBOXパンを作ってみた☆『ズボラなBOXパンを作ってみた☆』今日のブログ(ブログ一覧の画像調整の為、差し込んでます)家

ポテトサラダにゴボウを入れて、コチジャンとキムチで色と味をつけた一品！ほんのりピリ辛ポテサラだよ！ごぼうを薄い銀杏切りにする。にんじんを粗めの千切りにする。A.ごぼうとにんじんを、オリーブオイル、マヨネーズ、コチジャン、酒、で炒め煮る。じゃがいもを皮ごと茹でてから、熱いのを我慢して皮を剥く！じゃがいもをマッシュしてから炒めたAをオイルごと加え混ぜる。キムチを刻んで加え混ぜて出来上がり！

最近ヤンニョンチキンの大豆版のヤンニョン大豆にドハマリしておりますお酒のおつまみにも適してるし白米にも合うからついつい食べすぎちゃうついでにチヂミものっけとこ大豆だから健康にも良さそうだしねみなさんも興味あれば是非°*.\(*´∀`*)/.*゜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

4/10に、ヤンニョム作りのワークショップを開催しました！投稿が遅くなってしまいました💦材料です。材料を量って、にんにくやしょうがなどをすりおろします。すりすりすりすり………。ひたすらすっていると、部屋中、スゴイにんにく臭😅あとは、混ぜるだけで、出来上がり♪作業が終わったら、キムチの試食を兼ねたランチです。私が作ったキムチと、鴨家キッチンさんのお料理とのコラボです😊写真上の左のお皿のお料理は、なんと鹿肉が入ったポテサラ。スパイスがき

こんばんは～さっき、ストーブの灯油を入れに、外に出たら、めっちゃ寒くなっていました。午後６時現在で、２℃でした。でも、風が強いので、体感的には、氷点下ですね。さて、今日は、ファミリー劇場で、ラーメン大好き小泉さんを、昼前からずっと見て・・・チャッチャチャラッチャチャッチャッチャラッチャラーメン大好きラーメン大好き小泉さん小泉さん好き好き♪頭から離れない・・・今日は、昼から夕方まで、何倍

ハイロン工房で手作りしているさくパパです😊人並みにアラカンとなり😅住まいの方も早いものでもう20余年〜歳相応ゆった〜りハンドメイド•DIY情報やら家庭での出来事をパパ視点でお送りしますよろしくお願いします今日は料理DIY今年は白菜の出来が良く40株程できました食べきれないまま春にとう立ちしてしまうのももったい無いのでキムチを作ることにしました実は10年前にも一度株キムチ作ったことがありますでも長く置いて腐ってしまった苦い経験があるので今回はすぐタ

ホルモンまぜそばおうちごはんレンコン3種ホワイトシチューササミ&ネギヤンニョムチキン風

今日は、みんなでヤンニョム作りました！難しいことは、ありません。測って、すって、混ぜるだけ。ひたすら,すって、すって、すり下ろす。こういう単純労働は、みんなでおしゃべりしながら、ワイワイやるに限りますね。出来上がり♪労働の後の、ご飯は美味しい。試食を兼ねたランチのキムチは、白菜キムチ子メロンのキムチ蕪のキムチセロリと紫タマネギのキムチご飯が進む進む。今日のヤンニョムで、みなさんは何を作るでしょうか？この冬は、いろいろな

11/12のメニューは、【ヤンニョンスパゲッティー】【チョレギサラダ】【焼き芋】で～す(^_^)/~~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴コウケンテツさんが紹介されてたヤンニョンジャン！！それを使ったスパゲッティー！！美味しくないわけ無い(笑)

ヤンニョム作りのお誘いです♪ヤンニョムとは、唐辛子、ニンニク、生姜などが入った韓国の合わせ調味料です。塩漬けした野菜と混ぜれば、美味しいキムチの出来上がり。鍋やチャーハンに入れたり、焼肉のタレに使ったりと万能調味料です。冷凍保存すれば、いつでも使えます。今回は、韓国産の唐辛子や国産の野菜を使って、身体にも優しいヤンニョムを作ります。たくさん作って、いろいろなお料理を楽しみましょう。以前は、キムチ作りの講座を開いていましたが、これはやめました。なぜかというと、イベント後

プルプルコラーゲンたっぷりの韓国産メンタイの皮を使って#メンタイの皮と牛蒡のヤンニョン和えを作りました🍴このまま頂くのはもちろん！ピビンパに入れて混ぜ混ぜしても。日持ちもするので、しばらく楽しめるのが嬉しい常備菜♡和えた時の手についたヤンニョンが美味しすぎて、舐めずにはいられない。。笑#韓国#メンタイの皮

9/7のメニューは、【ヤンニョン鶏つくね】【トマトとオクラときゅうりとミョウガの中華和え】【ハムともやしと豆苗のスープ】【ごま団子】で～す(^-^)/🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴【ヤンニョン鶏つくね】いつもは鶏ももミンチ肉を使いますが時間があったので鶏もも肉をフードプロセッサーでミンチにしてみました！！100g30円近く安くなるのでい

Newpost⏬『韓国料理教室【韓cooks】7月~8月のご案内』アンニョンハセヨ～～7月に入りましたね。長引く梅雨の後は暑い夏がやってきます美味しい韓国料理で湿度と熱に負けないように体調管理しましょうね【韓cooks】7月…ameblo.jp韓国料理教室【韓cooks】7月8月は夏バテ対策レッスン。｢ビビンそうめん｣レッスンが大人気です混ぜて、混ぜて、また混ぜる。簡単なのに本格的、絶品ヤンニョンタレ色々😋もうスーパーで買わなくていいですね🎵本日も満席ありがとうございま

7/27のメニューは、【ヤンニョン手羽先揚げ】【中華茄子】【豆腐とニラと椎茸のスープ】【冷凍ライチ】で～す(^-^)/🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴30分近く揚げ物をすると熱中症になりそうになる(笑)

こんばんは！ダーチャです暑いムシムシするカラダがダル重外に出るのも面倒くさい…(笑)でも、辛いものが食べたいヤンニョンチキンが食べたいヤンニョンソースって作れるよねネットで検索ケチャップとコチュジャン、醤油にミリンと、砂糖にニンニクを混ぜるんだ！でも、ニンニクがない検索したところで、分量は適当になる私こんなかなぁ？と試しているうちに、かなり食べちゃったやはり、ニンニクが無かったのが、物足りない理由かしら甘さより、辛さの方が強かった…でも

コリアンタウンで買ったもの。チャプチェ用の春雨を１ｋｇ。マキシムのコーヒー。トッポギのおもち。エコバッグいっぱいの戦利品。これでしばらく大丈夫🙆‍♀️忘れてました！上•サンジャン500グラム下・ヤンニョン500グラム食べるの楽しみすぎる！きょんきょんのmyPick楽天市場ターコイズブルーラーメンどんぶり2個セット【おしゃれ北欧麺鉢丼かっこいい送料無料カフェラーメン屋ラーメン丼日本製美濃焼陶磁器食器レンジ対応食洗器対応どんうどんナチュ

セットで頼むよりバラで頼んだ方が安い！と気づいた唐揚げ定食ヤンニョン風味。まいうー(≧∀≦)

今日のメニューは「立て続けにyoutubeレシピ第三弾！！」うわー、また張さん&マキさんがアスククyoutune第３弾をアップしてくれました！！やったー！！これもまたすぐ作れちゃう万能だれ！魚料理にもなににでもバッチリ！みてねよかったらチャンネル登録もしてくださいね！またアップしたら、すぐに見てくれたら嬉しいな💫

Oisixごはん今日は魚団子のヤンニョン炒めこの魚団子が無添加でおいしかった作り方も簡単で野菜を切るだけじゃがいもは切ったあとレンジですこし加熱一品足したいときにも次の日のお弁当にも欲張ってつくって食べたのはルーロー飯台湾のごはんダイス状に切った大根に味のしみたとろとろの豚肉ゆでたまごレンジでチンしたほうれん草東南アジア気分の夕ごはんたまたま見たNHKの広報食品も今はほぼ生協の宅配とOisix配送してくれる方たちに感謝しかないありがとうござ