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レシピブログさんのくらしのアンテナで掲載していただきました。ありがとうございます。▼掲載レシピ『ヤマキ基本のだし土鍋で牡蠣めし』http://www.recipe-blog.jp/profile/9783/blog/17262735▼掲載記事ぜいたく気分♪おいしさバツグンの「牡蠣めし」を作ってみよう!http://www.recipe-blog.jp/antenna/107961ブログ記事はこちら土鍋で牡蠣めしお焦げがめちゃ最高~!土鍋ならではの美味しさです
第60回リアルサンプルプロモーションでブログ・SNS企業賞いただきましたありがとうございます😊ヤマキ基本のだしは旨味のある食事が作れるから好きで使用させていただいてます。#ヤマキ#ヤマキ基本のだし#新にほんの食卓#サンプル百貨店#rsp60企業賞#rsp60#だし#ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし#ヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干し#食事#ありがとうございます#アラフォー#アラフィフtinroseさん(@tinrose1964)がシェアした投稿-Fe
こんばんはまたまた寒くなってきましたねぇ。。。『ヤマキだし部』の今回のテーマは「おだしでもっとおいしく!旬の魚介レシピ」前回(『たっぷりお出汁をかけて!白子と豆腐の揚げだし。』)https://ameblo.jp/go-to-forest/entry-12348641194.htmlと同様、鮮魚売り場で見つけた『旬』シールが貼られた生わかめを。あと、せっかくなので鰤も一緒に。『生わかめのしゃぶしゃぶ!!』<2人分>生わかめ350g鰤1柵玉ねぎ
寒かったのでキムチ鍋が食べたくなりました♡おうちにどっさりあるじゃがいもを使ってみました。他にもストックしておいた餃子などいれてみましたーー^^お野菜が高いので安定したお値段の野菜ばかりですそれでも、ワタリガニとおいしいお出汁がコラボして〆まで美味しくいただけました♡材料◯2〜3人分・にんじん(乱切り)──小1本・玉ねぎ(スライス)──1個・じゃがいも(かわをむき1/4カット)──3個・もやし──1/2袋・しいたけ(いしづきをとる)──6個・に
こんにちは毎日寒いですね今週はまた雪が降るとか…前回は大雪でも出かける用事があったのでお買物も行きましたが…今週は用事もなく引きこもり予定なので、冷蔵庫に食材をストックしておかなければ…と思いつつ、寒くて外に出るのが億劫。。。さて、『ヤマキだし部』の今回のテーマは「おだしでもっとおいしく!旬の魚介レシピ」この時期、鮮魚売り場で「旬」シールが貼られているのが、白子・タラ・ぶり・牡蠣…もちろん他にも色々ありますが、頻繁に買ってしまうのが白子。さっとボイルしてガスバ
簡単!時短!ごはんにもお酒にも合う温ったかレシピ。寒い日は熱燗が最高~!ヤマキ基本のだしで食材を煮るだけ超~簡単!熱々をふう~ふう~しながら頂きます。おだしがしみて美味しいです。鱈と白子のだし煮byとまとママ☆材料(☆4人分)☆水...800ml☆ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)...2包み◎鱈の切り身...4きれ◎白子...適量◎長ネギ(斜め切り)...1本◎酒...大さじ1お好みで...ぽん酢...適量もみじおろし.
大粒牡蠣が半額~!いつもは炊飯器でスイッチポン!ですが土鍋で炊き、大好評でした。お弁当にもピッタリ!土鍋で牡蠣めしお焦げがめちゃ最高~!土鍋ならではの美味しさです。ヤマキ基本のだし(だしパック)で簡単に出来ます。ヤマキ基本のだし土鍋で牡蠣めしbyとまとママ☆材料(4人分)米...2合ヤマキ基本のだし(焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし)...1包み牡蠣(加熱用)...250~300gにんじん(千切り)...70gしめじ(子房に分け
鱈の切り身・牡蠣・白子が半額長ネギが高騰で買えないので、豆苗を入れました。家族のリクエストで作った海鮮湯豆腐です。ヤマキだしパックで簡単で美味しい湯豆腐優しいおだしで〆の雑炊は格別です。豆腐は切らずに丸ごと入れて好きなだけ食べますヤマキ基本のだしで海鮮湯豆腐byとまとママ☆材料(4人分)水...1200mlヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)...3包み木綿豆腐...1丁絹ごし豆腐...1丁◎鱈の切り身(一口大に切る)...4切れ◎鱈の白子(
ごま油で炒め煮してヤマキだしパックで簡単に出来ちゃいます。お正月ように買っておいたレンコンの水煮が大活躍でした。スライスしたレンコンも大好きだけどごろっと歯応えのあるきんぴら風炒め、ヤマキ基本のだしだしで、お出汁の効いたきんぴら風に。家族に大人気!残りは炊き込みごはんに~♡お弁当おかずにも~♡ごろっとキンピラ風レンコン炒めbyとまとママ☆材料(5人以上)☆レンコンの水煮(1センチ幅のイチョウ切り)...150g☆こんにゃく(1×2センチ5ミ
今更ながら…2018年お雑煮#お雑煮#ヤマキだしパック#ヤマキ基本のだし#餅#お正月#おせち料理#おうちごはん#クッキングラム#昆布の川ひと#浅草#彩り昆布#寿#だるま蒲鉾#とまとママのおいしいごはんとまとママさん(@tomatomama111)がシェアした投稿-Jan8,2018at10:04pmPSTコメント欄は閉じさせていただいています。ご質問等がある方はメッセージお願いいたします。以前のブログとまとママのお料理にっきbyとまとママ
こんばんは今年の七草はお粥ではなく七草あんかけうどん(๑′ฅฅ‵๑)家族お粥はあまり喜ばない(๑•́o•̀๑)↯↯#ヤマキ基本のだし#うどん#七草#蒲鉾#クッキングラム#おうちごはん#カラダに優しいご飯#あんかけ#あんかけうどん#七草うどん#とまとママのおいしいごはんとまとママさん(@tomatomama111)がシェアした投稿-Jan8,2018at12:06amPSTコメント欄は閉じさせていただいています。ご質問等がある方はメッセージお願
今年はなんでも高く、蒲鉾1本980円でたまげた!( ̄∀ ̄;)!!テレビで100円ローソンで揃えたおせちの素敵な盛り付けをやっていたので、お店を探して買って来ました。意外と美味しい~♡手作りおせちは、味付け数の子・お煮しめ・チャーシュー味玉・煮たまごでした。おせち【お煮しめ】材料(5人以上)里芋...250g★レンコン(8ミリ幅)...150g★筍(水煮・ひと口大)...150g★こんにゃく(あく抜き済み・ねじりこんにゃくにする)...1/2枚★人参(花
RSP60サンプル百貨店ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだしもーなくてはならない!あたしのヤマキ-Wあたしが使っているものばかり〰️😀おせわになってます-Wヤマキのだしは普段使っているのでもう、私の必需品!#RSP60#サンプル百貨店#ヤマキ#かつおと昆布の合わせだし
RSPのヤマキさんブースでは、基本のだし「かつおと昆布の合わせだし」のだしの良い香りがだしには「旨味成分」が詰まってるので、使う事でお料理がより美味しく和食が無形文化遺産に指定されるなど、注目されているからだしをもっと活用して行きたいけど、ちゃんと「だしを取る」って結構大変ですよねブースで試飲もさせて頂きましたが、しみじみ美味しい自宅でもだしを取ってみましたよパックをあけるとこんな感じ。この時点でもだしの良い香りが鍋に水(400ml)を入れたら、だしパックin
元旦のお昼は年明けうどん毎年作っていますが、今年はおだしにこだわってみました。朝ごはんでもOK!ヤマキ基本のだしを濃い目に作り、みりんだけのうどんつゆ。透き通って上品なうどんに仕上げました。塩分控えめの梅干を加えて。ヤマキのだしパックで簡単年明けうどんbyとまとママ☆材料(4人分)☆水・・・1リットル☆ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)・・・2袋☆ヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし・・・1袋◎鶏もも肉(ひと
100周年を迎えたヤマキのだしですがなんと3分間煮出すだけで澄んだ本物の「だし」が引けます。年末に作った年越しそばとおせちの煮物お雑煮に使いましたなんかいまいちだなあと思っていた私の味付けにそれぞれ最後に1パックずつ3分に煮出しただけ!すっごくおいし~くなりました今年の家族の評価はものすごくよかったーティーパックのようなこちらこだわりの国産天然素材を使って味づくりし「だしパック」でなんと開けて振りかけの用に使ってもおいしいんです白
第60回RSPin品川でヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだしをご紹介いただきました。ヤマキにどんやイメージをお持ちでしょうか?私もアンケートと同様に赤字の辺りを思い出します。ヤマキは2017年で100周年。歴史のある会社です。今回ご紹介いただいた基本のだしパックは、簡単においしい出汁がとれる、通販専門で販売されているだしパックです。出汁を取りたいけど少し面倒だと感じるかた、何となく味が決まらないなぁと感じているかた、ヤマキのだしパックおすすめです!
おはようございます今日は仕事始め電車ガラガラでめっちゃ空いています。昨日のお昼ごはん#年明けうどん#うどん#蒲鉾#クッキングラム#ヤマキ基本のだし#ヤマキだし部#豆苗#かつお節元旦のお昼ごはん#とまとママのおいしいごはんとまとママさん(@tomatomama111)がシェアした投稿-Jan1,2018at3:52pmPSTコメント欄は閉じさせていただいています。ご質問等がある方はメッセージお願いいたします。以前のブログとまとママのお料理にっ
作っておくと、お雑煮にそえたりかつお節をたっぷりかけて、おしょうゆをひとたらしして小皿一品にしたりと年始に便利。材料(2人分)ほうれん草1束水500ccヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし2パック作り方1.ほうれん草は根元を切り落とし、洗って一口大の長さに切っておきます。2.お鍋に水とかつおと昆布の合わせだしを入れ3分煮出してだしバックをとりだします。3.2に1を入れ、柔らかくなるまで煮たら火を止め冷めたら汁気を切って、保存容器に入れておきます。ヤマキだし部年
普段、ご飯作るときの「だし」ってどうしてますか?だしの専門メーカー大手のヤマキから、通販限定のだしパックがあるとのことで、サンプル百貨店のRSP60にて試飲させていただきました。1917年に愛媛県伊予市で創業したヤマキは、今年100周年。さすがに専門メーカーの限定商品なだけあって、すっごく上品なお味で美味しい!!市場調査によると、普段の調理で使っているのは顆粒だしが圧倒的1位で7割を超えているのですが、だしパックを使っているのは全体の3割(複数回答可)で、かつお粉などの削り粉末と
*第60回RSPin品川レポート*和食の要とも言える「だし」。ヤマキがにほんの「だし」の一番の基本をつくりました。ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」限定販売ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし/焼きあごと焼き煮干の合わせだし国内産のかつお節と昆布をそのまま細かくくだき、パック詰めにしたパックだし。素材の風味が活きた本格的なだしが手軽にとれます。「基本のだし」はにごりのない澄んだ香り、しっかりとしたうま味とコクが特長。食材の持ち味を大切にし
か年末年始のおもてなしレシピ今年はお正月食材が高い(´д`lll)お財布ピンチです。でも数の子が大好き♡なので少量買いをして作りました。ヤマキだし部今月のテーマ年末年始のおもてなし料理おせちにもおつまみにもそしてお弁当のおかずにもおいしい味付きかずのこ今年はヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)焼津産のこだわりのかつお節と厳選した国内産昆布がベストバランスな逸品濃い目のおだしを作って、醤油を少な目にしました。コリコリ食感が大好きです。箸休めやおつ
こんにちはティアラです。先日参加したRSPでいただいた商品のご紹介をしたいと思います今回は、ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだしですだし汁のまま飲ませていただきましたが、だしの味がしっかりしていておいしかったです我が家はお味噌汁に使ってます以下、HP抜粋基本のだしここが違う!5つのポイントその1ヤマキ百年の技術と経験を集めてつくりました。日本一※の鰹節メーカーであり、日本の「だし」を担ってきたヤマキが、百年の技術と経験を集めて開発。こだわりの国産天然素材の持ち味を最大限
ヤマキのイメージというと??ほとんどの人がめんつゆ、だしの素、かつお節と答えるみたいです(^-^)そのイメージ通り、ヤマキは1917年愛媛県でかつお節削り器3台で創業した会社で、「だし」にこだわって100周年なのです!この動画は、とっても好評だそう☆なんかしんみりしちゃうよね「基本のだし」パックは、ヤマキ公式通販新にほんの食卓限定商品ですだしを取るときは、手軽で美味しいと言う理由からだしパックを使用してる人が結構多いんだって私も、だしパックか、顆粒のだしばっかりでかつお節
アラサー女子のあみんごです!#RSP60#サンプル百貨店のイベントにて、#ヤマキ基本のだし#かつおと昆布の合わせだしをおためしさせて頂きました(^^)ヤマキ基本のだしは、厳選した国内産素材を使って丁寧に、丁寧に味づくりしただしパックです。出し汁は自分でとるのは大変ですよね〜!こちらは、焼きあごと焼き煮干しの合わせだしです。こちらが、かつおと昆布の合わせだし。どちらも試食させてもらいましたが、クセがなく自然な味わいで美味しかったです!RSP(リアルサンプリングプロモーショ
サンプル百貨店のリアルサンプルプロモーションでヤマキさんのだし、たっぷり飲ませていただきました。かつおと昆布の合わせだしと焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし2種類あります。私は、焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだしが気に入りました。使い方は簡単で、1、水をはった鍋にだしパックを入れます。2、沸騰後、中火で3分に出します。3、だしパックを取り出せば!美味しいだしの出来上がりです。ヤマキさんの余談で、
#RSP60#サンプル百貨店#ヤマキ#かつおと昆布の合わせだし#第60回RSPin品川🌸第60回RSPin品川🌸第60回リアルサンプリングプロモーションヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだしブース会場には出汁の試飲がありました!かつおと昆布焼きあごと焼き煮干どちらも素材の味がしっかりして良いお出汁でした(*´艸`)出汁がよいと料理が美味しいですからね、いいお出汁を選びたいです基本のだしを毎日毎回自分でとなると大変。。だからこそ嬉しいだしパック(
材料(2人分)しじみ200g水菜1/2わヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干の合わせだし3パック水600cc酒100cc塩小さじ1しょうゆ小さじ1作り方1.しじみは砂ぬきし、水菜はよくあらって水気を切り5cm長さに切っておきます2.鍋に水600ccとだしを入れ、火にかける煮立ったら酒を加え再び煮立たせたら塩、しょうゆを加え、しじみを入れます3.しじみの口が開いたら、水菜を加え蓋をして一煮立ちしたら出来上がり〆は細めの中華麺がうどん、味噌を溶いてごは
青山彩さんのつゆしゃぶを再現。お出しはプロみたいにできませんが香りも良く、美味しく出来ました。家族が大好きで、リピしています。蕎麦つゆに野菜や肉を入れ、溶きたまごをつけていただきます。美味しいだしつゆに、まずはネギを入れ肉をしゃぶしゃぶ♡ヤマキ基本のだしでつゆしゃぶbyとまとママ☆材料(4人分)◎水...1500ml◎ヤマキ基本のだし...(かつおと昆布の合わせだし・3パック)◎ヤマキ基本のだし...(焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし・
こんにちは♪最近、関西のブロ友さんやブロガーさんの記事で、神戸ルミナリエを拝見することが多くて、綺麗だなーなんて、うっとりしております♡神戸ルミナリエは、阪神・淡路大震災の犠牲者の鎮魂、復興・再生への希望を込めて開催されてるんですよね。生まれも育ちも兵庫県民な私は(両親も西宮市、宝塚市と阪神間生まれ。)、実家にいた頃は、毎年行っておりました。阪神・淡路大震災を中学生で経験した私も、もうおばさん(笑)いつか、またゆっくり見に行ってみたいです!!最近、開催期間が短くて、タイミ