ヤブサメファーム

先日、初めてのお客様からLINEでご予約が入り、『疲れてるので120分コースでお願いします』とのこと。お名前のご記入もなく、わかっているのは『ゆーこ。』というLINE名だけ。本当ならお名前を確認しなければならないのでしょうが、まぁいっか、と思い（典型的なO型）、当日の朝を迎えました早朝６時半過ぎ。え？今出て着くのが10:30ころ？てことは４時間もかかるの？どこから来るの？４時間、といえば、鹿児島？などなど、色ん

安心安全ヤブサメファームの鶏ガラで黄金のボーンブロススープを作りました！今朝はたまごスープ🥚仕上げは天草の釜炊きお塩毎日のお料理に使って家族に食べさせようと思います♡

鹿児島県いちき串木野市のふるさと納税返礼品はヤブサメファームこれが黒さつま鶏タタキ×6パック黒さつま鶏タタキ200g×5パック¥4.500⁉️って6パック入ってますけど…黒さつま鶏は、鹿児島県が「黒牛」「黒豚」に続く第三の「黒」として開発した新たな県産ブランド肉。日本三代地鶏のひとつ「薩摩鶏」と、地元で「ごいし」と呼ばれる「横斑プリマスロック」をかけ合せた、新たな地鶏です。肉質は適度な歯ごたえがあり旨味のよさに特長があります。鹿児島の代表料理のひとつ「鶏のタタキ」のセットです。

にんにく卵黄の卵に使われているヤブサメファームさんの鶏ガラ2羽分お家にある余り野菜新玉ねぎの葉っぱや使いきれてない人参生姜にニンニクキャベツの芯を入れて5リットルの汲んできたお水で5時間コトコト黄金の鶏ガラスープ出来上がり卵スープを作ったり鶏ガラスープを入れてご飯を炊いてみました毎日ゴクゴク家族に飲ませなきゃです😘最近は娘とケーキを焼いてばっかり次はピクニックのお弁当を一緒に作る予定ずっとネットでお弁当を検索している娘…それくらい勉強も頑張って欲しいものです

今年も家族みんなで美味しいもの沢山食べれますように♡ニンニク卵黄にも使われている美味しい卵♡

2016年7月30日（土）天文館マルヤガーデン地下へ昼食を食べに行ってきましたヤブサメファーム鶏とたまごチキン南蛮定食￥850プリン付き温泉たまごをごはんの上にのせて（＾＾）うまいっうわさ通りプリンはたまご感たっぷりのプリンでおいしかった