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【キシリトールで、オレンジのコンフィ】砂糖を使わずに、キシリトールだけでブラッドオレンジのコンフィを作ってみました。おそるおそる。というのは、2年ほど前、パリのショコラティエ「Alleno&RIvoire」のフルーツのコンフィがあまりにも衝撃のおいしさ！！(同行の生徒さんのお一人が、高いものを買ってくださいました。）シャリ、じゅわ〜とシロップがにじみ出るよう！初めて食べたコンフィの味でした製造票を見てみると「白樺の樹液、キシリトール」と書かれ
こんにちは。ノートルパリです。ご訪問頂きありがとうございます。エッフェル塔の上から見たイエナ橋が、いつもと違う様子に！何かな？？？？イエナ橋に到着して見たら・・・多くの人々の白黒写真。？？？凄く大勢の人々の写真・・・この門には、『見えないものを見えるようにしよう』と記載されています。『生きている』これを見て分かりました。『アントワ-ヌ・アレノアソシエーション』3つ星レストランパヴィヨン・ルドワイヤンのシェフヤニック・アレ
𓇣𝙵𝚘𝚞𝚛𝚂𝚎𝚊𝚜𝚘𝚗𝚜𝙷𝚘𝚝𝚎𝚕𝙾𝚂𝙰𝙺𝙰𓇣4月から二回目の産休明け職場復帰の次女と大阪、京都へおでかけ。いつもイクメンの旦那様に感謝です。フォーシーズンズホテル大阪の37階の『鮨ラビス大阪ヤニックアレノ』で眺めもよく、モダンフレンチ＆江戸前鮨を堪能しました。ガリにりんごが混ざっていてそんなところにもモダンさが感じられました。同じく37階のバーも伺ってはいませんが素敵な雰囲気です🍸✴︎食後に1階の『ジャルダン』でピスタチオと苺🍓のムースをシェア🫖食
フランスで三つ星レストランを2軒手がけるスターシェフ、ヤニック・アレノ監修によるフレンチと和の融合パリ、モンテカルロに続き、日本初の3号店目として2024年秋フォーシーズンズホテル大阪にオープンした鮨レストラン「L'ABYSSE（ラビス）」に友人と伺いましたフランス料理&菓子教室の先生がFBでアップされているのを見て気になっていたんです❤️頂いたのは、シャンパン1杯付きで20000円のランチコースです。鮨ラビス大阪(ラビス)-フォーシーズンズホテル大阪/モダンフレンチ／鮨芸術
S.MOMOから歩いて行ける距離にフォーシーズンズホテル大阪が出来て、最近パーティに行ったり、お茶飲んだり楽しんでるなかでも鮨レストランラビスが女子が喜ぶからおすすめパリで三ツ星レストランを2軒もしてるヤニック・アレノが手掛けてるフレンチ&鮨の融合むちゃ美味しすぎて今ならオープンしたてやから、すぐ次予約したランチならディナーの半額ぐらい。是非行ってみてhttps://www.fourseasons.com/jp/osaka/大阪の高級ホテル｜フォーシーズンズホテル大阪アーバンラグジ
２０２４年１１月２２日(金)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★2024クリスマスショコラ予約開始ですーーー！！皆さん、こんにちは！BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪そして新人のちやこ！ついに１年目（笑）★七海と花梨はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。って事でパリの事は現地に住んでるフ
フォーシーズンズ大阪に入ってる江南春に行ってきました♪♪（シンガポールの🇸🇬フォーシーズンズホテルにも入ってるそうです）大阪は8月にオープン37階ホテルの最上階に入ってました(^^)このビルはブリリアタワーというマンションで今年の１月から入居出来て既に中古で何件か出てるのです(^◇^;)（中国人の転売ヤーかなぁー？）37階のエレベーターを降りると素敵〜(^_^)今月の25日からこの同じフロアーにお寿司🍣も？外国人のスタッフの方の説明では「フラン
２０２４年２月２９日(木)【新コーナー即日発送で１～３日でお手元にお届けです】★２月２９日木曜日更新★各１～２個しかありませんのでお早めに！★売り切れ次第販売終了デス。★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★２月２４日土曜日更新！皆さん、こんにちは！BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で１４年目に突入～♪そして新人のちやこ！ついに１０ヵ月目（笑）★七海と花梨は
２０２４年１月２０日(土)★Juliettaバレンタイン企画で人気１位★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★１月２０日土曜日更新！皆さん、こんにちは！BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で１４年目に突入～♪そして新人のちやこ！ついに９ヵ月目（笑）★花梨はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。パリの事は現地に住ん
２０２４年１月１８日(木)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★★★ご注意ください★★★お客様からJuliettaaParisのバナーやページが他のサイトでそのまま使われていますよ！と通報がありました。Juliettaは【楽天】内でのみ運営しています。※www.rakuten.co.jpのアドレスのみが【楽天】です。それ以外はニセモノです。【楽天】外でJuliettaのバナーやページが
２０２４年１月４日(水)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★★★ご注意ください★★★お客様からJuliettaaParisのバナーやページが他のサイトでそのまま使われていますよ！と通報がありました。Juliettaは【楽天】内でのみ運営しています。※www.rakuten.co.jpのアドレスのみが【楽天】です。それ以外はニセモノです。【楽天】外でJulietta
２０２３年１２月７日(木)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★★★ご注意ください★★★お客様からJuliettaaParisのバナーやページが他のサイトでそのまま使われていますよ！と通報がありました。Juliettaは【楽天】内でのみ運営しています。※www.rakuten.co.jpのアドレスのみが【楽天】です。それ以外はニセモノです。【楽天】外でJuliettaのバナーやページが記載、使用されているサイ
２０２３年１２月４日(月)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★★★ご注意ください★★★お客様からJuliettaaParisのバナーやページが他のサイトでそのまま使われていますよ！と通報がありました。Juliettaは【楽天】内でのみ運営しています。※www.rakuten.co.jpのアドレスのみが【楽天】です。それ以外はニセモノです。【楽天】外でJuliettaのバナーやページが記載、使用されて
２０２３年１１月３０日(木)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★★★ご注意ください★★★お客様からJuliettaaParisのバナーやページが他のサイトでそのまま使われていますよ！と通報がありました。Juliettaは【楽天】内でのみ運営しています。※www.rakuten.co.jpのアドレスのみが【楽天】です。それ以外はニセモノです。【楽天】外でJuliettaのバナーやページが記載、
２０２３年１１月２２日(水)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★★★ご注意ください★★★お客様からJuliettaaParisのバナーやページが他のサイトでそのまま使われていますよ！と通報がありました。Juliettaは【楽天】内でのみ運営しています。※www.rakuten.co.jpのアドレスのみが【楽天】です。それ以外はニセモノです。【楽天】外でJuliettaのバナーやページが記載、使用されてい
Parisで美味しいチョコレート見つけました！三ツ星を二軒持つヤニックアレノがオウレリアンリヴァワールとクリエイト。#chocolat#paris@allenorivoirechocolat
ドーハー・ハマド国際空港のセントラルコンコース内に世界初！史上初！となるルイ・ヴィトンプロデュースの空港ラウンジが先日オープン。ルイ・ヴィトン初！と言うよりそもそも高級メゾンの名を冠した空港ラウンジなんて他にあったかしらね？マドモアゼルが知らないだけ？Resource:luxurylaunches.comさてそんなおルイヴィトンラウンジ、施設内の飲食はミシュラン星持ちシェフのヤニック・アレノ氏が監修するそうでラウンジの正式名称も「LouisVuitto
東京タワー🗼綺麗だね🌟ヘアーメイクさんも同じ所からのupしてたからイェソンさんは日本アルバムのMV撮影かな？イェソンIGstoryどうしてこのメンバーなのか？っで！お呼ばれなのかな？美味しそうだけど物足りないんじゃ？😅＃シグニエル＃SIGNIEL＃ステイ＃STAY＃ヤニックアレノ＃ガラディナー＃ファインダイニング#シグニエル6周年イトゥクIGSJの夕食！ドンへシンドンイトゥクリョウク💙ご馳走様でした🫰＃シグニエル＃SIGNIEL＃
昨年ショコラのお店「Alleno&Rivoire」をパリにオープンした、３つ星スターシェフYannickAllenoヤニック・アレノシェフのショコラをいただきました。素直に美味しさを追求した味。Bonbonauchocolatの原点を今更ながら思い出します。そこには必要な美味しさしかありません。パッケージ含め余計な要素は排除し、純粋にショコラを味わって欲しいというシェフの思いが込められているような気がします。ちょうど今読んでいるフランス料理の歴史を語る雑誌でもアレノシェフのインタビュー記
フランクフルト・パリ旅行④今回の旅行のメインの目的は、毎年パリでこの時期開催されるサロンドショコラパリを見に行くためです。8年前に初めて行って感激して、久しぶりの訪問となりました。メトロの『Portedeversailles』駅からすぐの会場です。結構な人が並んでいましたが、あっという間に入場することができました。幕張メッセくらいの巨大な会場2フロアにチョコレートのお店がずらり。世界各国から出展していますが、やはりお目当てはフランス。ではお気に入りのショップを巡りましょう。1
今日のパリ５月１０日こんにちはパリお買付けサービス(パーソナルショッパー)29PARISです。「パリで今一番美味しいチョコレートはどこですか？」「アレノです！」◆Alléno&Rivoire(アレノ&リヴォワール)9RueduChampdeMars,75007Parisと、迷わず答える今一番美味しいチョコレート屋さん。シャンゼリゼの「PavillonLedoyen」(パヴィヨン・ルドワイヤン)のスターもスターシェフであるYannick
Monaco@モナコ🇲🇨HôtelHermitageMonte-Carlo（オテルエルミタージュモンテカルロ）．．．YannickAllénoàl'HôtelHermitageMonte-Carlo🍽『究極の選択。ヤニック・アレノ・ホテル・エルミタージュ？ル・ルイ・キャーンズ-アラン・デュカス？』Monaco@モナコ🇲🇨HôtelHermitageMonte-Carlo（オテルエルミタージュモンテカルロ）にて。『モナコのモン
Monaco@モナコ🇲🇨HôtelHermitageMonte-Carlo（オテルエルミタージュモンテカルロ）にて。『モナコのモンテカルロと中国の長沙と成都で、田崎真珠の「TASAKI」さんと30周年の真珠婚を！』@モナコ🇲🇨HôteldeParisMonte-Carlo（オテルドゥパリモンテカルロ）のロケから、お隣の．．．Hôtel…ameblo.jpエルミタージュで最初に案内してもらった．．．
ル・サンク、パリ、クリスチャン・ル・スケール2014年11月LeCinq,HôtelGeorgesV,Paris,ChristianLeSquerルドワイヤン、パリ、ヤニック・アレノ2014年11月Ledoyen,paris,YanickAlleno
L'Apérouse,Parisjuillet2014ラペルーズ、パリLedoyen,Paris,YanickAlleno,juillet2014ルドワイヤン、パリ、ヤニック・アレノ
ル・ムーリス、パリ、ヤニック・アレノ2009年12月ル・ポン・ド・ブロン、モントルー、スイス、ジェラール・ラベイ2009年8月
あ～美味しいものが食べたい！と思い、思い出したパリで食べたランチ。この日はボーパッサージュにあるアレノテックを再訪しました。帰国日だったので、ちょっと遅めにチェックアウトしてからの14時頃入店しほぼお客さんは帰った後で静かでした。席はコーナーのガラス張りの特等席！この日は白が飲みたかったので、まずはヴァケイラス明るい時間に飲むワインは本当に最高です！幸せ気分に浸りながら、ランチスタート！奥にあるシード入りの焼きたてパンが凄
皆さんこんにちは～！パリ個人旅行案内のNOTREPARISノートルパリです。LEDOYENと言えば、ミッシェラン3つ星の高級店で、昔からの有名店。シャンゼリゼ通りのコンコルド広場に近い場所にあるパリでも珍しい一軒家。しかも1779年からある建物である。ここは、今まで多くの有名シェフや有名人のお店になってきた。1992年には、ノルマンデイーで２つ星だったジスレンヌアラビアンがシェフとなり、1998年には、ChristianLeSquerがシェフとなった。2014年からは
11月になって立冬もやってきて本格的に寒くなってきているパリですがアップできていなかった今年の夏の記事です青々とした緑が清々しい7月のある日のこと友人とのランチにやってきたのがミシュラン3つ星レストランのシェフヤニックアレノさんの手がけるネオビストロALLÉNOTHÈQUE開店して間もない時間だったので夏のテラス席もまだのんびりな雰囲気カジュアルシックでモダンな店内の真ん中には大きなカウンターテーブルがあり一人でも気軽に立ち寄ってワイン飲めそうな雰囲気
パリのホテルから徒歩圏内にあったBeaupassageボーパッサージュこの中には有名シェフやパティスリーが色々とお店を出していて魅力的な場所。今回は3つ星レストランのシェフ・ヤニックアレノが手掛けるネオビストロのお店ALLÉNOTHÈQUE☆アレノテックへモダンでオープンな感じの大きなカウンターのある店内旅先での昼間の至福のワイン丸々大き目なパンが出てきて、周りはパリッ、中はふんわり！種のついたバターを付けて食べ
