ヤナギカレイ

ランチ新そば出雲蕎麦と辛味八百屋で辛味大根が2本で100円で売っていました。これは安いと思い買います。出雲蕎麦と辛味大根温泉玉子を乗せて八百屋の辛味大根って辛くないことが多いんです。今回はぶっかけに使いました。そしたらなんと！激辛ではないですがまあまあ辛いんです。これは良かった。暫く楽しめます。ディナー姫サザエ山口県産ちっちゃな栄螺を酒蒸しにして頂きます。肝も苦くなくて美味しい。フルーツトマトのモッツァレラチーズカプレーゼ自家製イタリアンパセリを使います

新潟競馬１１Ｒ・日本海ステークスに出走した出資馬スルーセブンシーズ号は残念ながら頭差２着と惜敗してしまい、祝勝会とは行きませんでした。レース後、直ぐに帰るつもりでしたが最終レースまで観る事にしたので予定よりも遅く競馬場を後にしました。新幹線に乗る前に夕食として佐渡廻転寿司弁慶ピア万代店に行く予定でしたが、行列の出来る人気店だけに土曜日の良い時間と考えると時間的に無理だと諦める事にしました。佐渡寿司弁慶–SADOBENKEIGROUP魚屋直営「佐渡寿司弁慶」では、

2名様が多くご来店頂きまして早々のお断り💦カウンターはまだ少し空いてる感じでした（2名様をご案内できる感じでもなく💧）なるべく空間を空けての、、、、って難しいですねさあ！今日は新潟漁港からお魚が届いてます今日は目が疲れる小物が多い💦まずはコチラ！一回見たことあるような無いような？？「ミミイカ」！一瞬、イイダコ？？と思っちゃう感じの小さくてプクッとしたイカ！そして、中にプックリした肝が入ってます地産地消のイカなのでなかなかお目に掛かれませんよー！イカ墨、目玉、口ばしを外

久々に焼き魚、素晴らしいお味に出会う。ヤナギガレイの焼き物。多分、干してあると思う。香りが食欲誘いました。いやーこれは酒に合う！

今夜の夕食は↓・やなぎカレイ揚げ・サバ缶のトマト煮・昨日のなす炒りご飯が足りなかったので^_^;そうめんも茹でました。自分はお腹空かないので(；´∀｀)見てるだけで終わりぃ〜

「かじかの宿和らぎ荘」さんは、夕食・朝食とも部屋食です。到着が遅くなり、夕食は１９時からにお願いしました。岩船港直送の新鮮なマグロの中トロ、「南蛮エビ」などのお造り。ブランド牛「村上牛」の陶板焼き。中骨以外すべて食べられる「柳カレイ」の唐揚げ。抜群に美味しい、地元「岩船産こしひかり」。ご飯だけでもガンガン食べられます。ご飯をはじめ、地元の食材を使った料理がどれも美味しかったです。２合以上あったと思われるお櫃を空にしてしまいました。朝食は

ワンピースが好き。といっても海賊王のことじゃなく、服。昨日、ユニクロさんを覗きます。エアリズムコットンAラインロングワンピースこれを買おうか迷います。UNIQLOwww.uniqlo.com女装するのではなく、インドのクルタ・パジャマのように着ようかと。これ、クルタ・パジャマ（下はミャンマーのロンジー）ただ、Aラインというのがちょっと違うか。結局、昨日は買わず。こちらのリネンブレンドカフタンワンピース（半袖）が、UNIQLOww

おはようございます٩(*´꒳`*)۶雨ですよタクシー出動しました娘弁当タンドリーチキンたまご焼きしめじとこんにゃくの煮物さつまいも白だし煮ふきの土佐煮ちくわきゅうりミニトマト甘夏🍊甘夏大好きたぶん娘も好き昨日のいなり寿司弁当娘がとても喜んでくれました仲良しさんと部活前に勉強してお昼食べて…いなり寿司羨ましがられたって今度の大会もペアだから差し入れしよっかな夕食はやなぎかれいの干物キクラゲのたまご炒めキャベツ韓国のりサラダきゅうりぬか漬けふきの土

2021年5月15日(土)と16日(日)、約2ヶ月ぶりに葉山で釣りをしてきました。■出港朝9時半頃にマリーナを出発しました。久しぶりの釣りなので、期待に胸が高鳴ります。■釣り日和良い天気で、波も風も穏やかで、絶好の釣り日和でした。江の島が奇麗に見えました。■釣り船がいっぱい！江の島沖は、乗合船や遊漁船でいっぱいでした。我々も、ここでタイを狙いましたが、当たりすらなし・・・。場所を変えて、オニカサゴを狙ったら・・・。■狙い通り！良型のオニカサゴが釣れました！で

連休も後半戦へ。暇なので買い出しに出かけました。８時過ぎに家を出て、まずは松川浦へ。浜の駅松川浦に９時過ぎに到着。まだ早いせいか車も少なく、こんな大きなキャンピングカーも余裕で駐車していました。早かったので、魚も充実。といっても生ものは、柳かれい４５０円とヤナギたこ２９０円しか買っていませんけど。続けて山元町の夢いちごの郷に立ち寄りました。イチゴ１８００円を購入。自宅でそばを食べようとゲソ天も。今回の目的は、前回も購入したタケノコ。大きなタケノコ２本を７００円×２で購入

先日、節分の日👹豆まきしたけど、くりんに恵方巻きになってもらったけど恵方巻きに、ありつけず(T.T)やはり諦めきれず、無理を承知で電話しました📱ご近所スーパー、エンドー🦑若旦那さんに、お願いします無理ならいいのよーなんていいながら、桜でんぶは抜きでと、わがままオーダーお店に伺い、恵方巻きの他に美味しそうな柳カレイの干物も、かいました週末のアレも予約して、さてさて、恵方巻きは、まずは、お母ちゃんへお供え今年は南南東おー！お母ちゃん黙々と食べてるかなー（笑）恵方巻きの中

新年初の外食は、村上市の岩船港鮮魚センターさんへ村上市も結構な積雪ですが、皆さん外出自粛されているのか、あまりの悪天候で外に出たくないのか、幸いにも、まったく密ではありません。お店の職員の人数の方が多いです。＾＾；；早速、食券購入坊主はヤナギカレイ丼以前より、かなりお刺身の量が多いような。味噌汁かあちゃん、念願の牡蠣ラーメン相変わらずの、牡蠣の出汁が良く出た美味しいスープ。ワシ、海老ざんまい丼フライに天ぷら、そしてお刺身。本当にエビがこれ

朝から並んだかいがありはらこ、げっと出来たよ。1人2パックまでだったから。私と上娘2パックずつ買ってきた～はらこ(いくら)は年々値上がりしてて今や、スーパーでは100ｇ980円～880円くらいが相場かな？？？それが100ｇ550円は安いです。しかも、新鮮！！！とっても満足でしたそれからせっかく鮮魚センター来たから美味しいフライ類を買って。帰ってから遅い朝食で食べました。ヤナギガレイのフライホタテの

いちご煮って知ってますか？八戸の名物雲丹とアワビのスープの罐詰です昔弟が八戸に転勤してた時初めて知りました。スープでも美味しいですが味御飯、美味しかったです。雲丹とアワビが、結構はいっています。他に冷奴やヤナギカレイの焼き物チジミほうれん草のお浸し吸い物など日本酒が進みました♪朝とお昼はこんなでした。

17日と18日の朝１７日夜は仕事で簡単に炒飯とか作っていきましたが写真はありません。昨日18日は仕事は無かったのですが一日中雪が降ったりやんだりで、すごく寒くて家に籠っていました＾で、夜は買ってあったもので晩御飯ヤナギカレイの焼き物豚しゃぶサラダなど雪は降っていませんが朝起きた時は、屋根にうっすら積もっていました。今日もとても寒いです。そんな中、義母は高齢者サロンに元気に出かけました。ほんと元気な人です。

お魚が好きなので、駅弁で魚ものがあると買ってしまいます。東京駅の駅弁です。、今回は、柳かれい寿司を頂きました。初めて見ました。新潟のお料理のようですね。開けてみると、あらまあ。かわいいカレイたちが揚げられて、たくさん詰めれらていました。エビちゃんもいます。ここにレモン汁をかけて頂きました。お味ですが、かなりの薄味でした。カレイの味はしっかり堪能できました。個人的には、もう少し味付けをしてくれると、ビールのおつまみにもなるので、嬉しかったです。ま

お腹がすいたので、移動途中の秋葉原駅ののものカフェで昼食。新潟・庄内フェア開催中。イカ、イクラ、塩ひき鮭、甘エビの唐揚げ、庄内麩、舞茸、ヤナギカレイの天ぷらがのったどんぶりに、山形の冷たい肉そばのセット。なかなか量が多い。カレイの天ぷらは、とても美味しかった。鮭は、やっばり村上のものだけあって、臭みもないし、イクラは、粒だっていた。量は多めなので、もうすこし小盛りのものがあってもよいなあ。

昨日はクリームシチューにしました鶏肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもに食べる時コーンと枝豆他にヤナギカレイの干物キャロットラペ戴き物の茄子の漬物ステｲック胡瓜キャロットラペは干しブドウ入りハイボールで美味しくいただきました。シチューはたくさん作ったので今日も食べます（＾－＾）

21日夜転んで病院へ行った日の翌朝も普通に和食を作りました夫が味噌汁を作ったりしましたが・・。玉ねぎとジャガイモの味噌汁って・・・。この機会に、色々覚えて欲しいものです＾＾夜は仕事から帰って、夫が買って来お弁当で画像は無し翌朝ありもので朝ごはん味噌汁は夫この日はネギとわかめと豆腐教えながらやっと・・＾＾夜はヤナギカレイの干物を焼いて茄子と豚肉を炒めていつものサラダわたし

今、ラベンダーがたくさん咲いていますどんどん増えてきて大きな株になりました。こんどこそ株分けしないと・・・。朝は納豆サラダの残り辛子明太子味噌汁納豆にはネギと青紫蘇をたくさん入れました夜ヤナギカレイの干物サラダの残り笹かま冷奴蒸し暑い日だったのでビールが美味しかったです

25日土曜朝最近気にいってるクルミパン土曜日は、私が階下で、ベーコン焼いたりしてるうちに夫がセットするので、、並べ方がいまいちな時がありますインスタントのスープやコーヒーも淹れてくれますこの日は簡単に、ちょっとだけ作りました。この日はフルートコンサートと夜は姉夫婦と居酒屋だった日26日朝は写し忘れ夜は、干物やソーセージなど去年作った梅酒を開けてみました梅も一つ入れて炭酸で割りましたすっごく暑い日だったので美味しかったです

昨日17日の晩御飯白ワインを開けましたブルゴーニュ・シャルドネいつ購入したか忘れてしまいましたがネットかもしれませんホワイトシチューヤナギカレイの干物ナムルにほんブログ村

産地直送の新鮮なお魚をいただきました。🐟ヤナギカレイとサヨリとても美しいお魚でした。キラキラと輝いていました。ムニエルにしていただきました。😊いただいた”お魚”でふと日野原先生の言葉を思い出したので紹介させていただきます。魚を一匹くだされば、私は今日それでいきられます。しかし、私に釣り方を教えてくだされば私はいつまでも生きられます。という言葉があります。医師であった日野原先生が、薬で痛みを止めて下さい、咳を止めて下さいと繰り返すより、咳を止めるにはどうしたら良いか

福島県いわき市のくさの根・・・同級生の新谷尚美さんががんばっているお店・・・これまで試行錯誤を重ねてきましたが・・・ついにほっき飯が完成しました＼(^o^)／ラベルはまだ完成品ではないらしいけど・・・やった～＼(^o^)／試作段階で試食をしたり感想を言ったり・・・少しかかわったので

29日月曜日は酢豚にしましたＣＯＯＫＤＯに黒酢を少し入れました豚肉、人参、タケノコ、シイタケ、ピーマン、玉ねぎが入ってます林檎と胡瓜のサラダ大根炒り私は梅酒を1杯だけ＾＾前日の28日日曜日はヤナギカレイの干物を焼きましたサラダは梨と胡瓜他に温奴や大根煮大根の美味しい季節になってきましたね♪にほんブログ村

この前の三連休最後の日の晩御飯です干物を焼いてジャガイモをチーズ焼きにしましたナスと胡瓜を茗荷、生姜、紫蘇で漬けてトマトのサラダ焼き網にくっついて、こんな風になっちゃいましたこういうあっさり系の食事好きです飲み物は、私は梅酒の炭酸割りでした今日は、夜ワインの試飲会がありますドンペリあり、白も赤も出ます楽しみ～(^^♪にほんブログ村

４月の２１日土曜日、とっておきの音楽祭が、篠山市の篠山城跡周辺で開催されました。１２会場で全国各地から約５００人が出演・・・恥ずかしながら、こんなすごいイベントが篠山で開催されていたとは知りませんでした・・・「みんなちがってみんないい」を合言葉に、開催された音楽祭大阪から、東京から、埼玉から、三田から、仙台から、静岡から、茨城から、丹波市から、鹿児島から、山口から、熊本から、千葉から、

あの東日本大震災から７年が経ちました。はや７年も経ったのか・・・でもあり・・・７年も経ったのに・・・でもあり・・・少しずつ少しずつ・・・ほんとに少しずつ・・・お初にお目にかかる魚も増えてきてます・・・カレイもこんなに種類があるのかとビックリ・・・山奥に住んでると、みんなカレイやと思とりました(・_・;)

ごきげんよーんお風呂からの更新ー。忙しくなってくるとこのパターンよねーwwさて、一昨日の食卓休肝日。カレイの唐揚げ甘酢あんかけいただきもののひじきの煮物いただきもののおからサラダめかぶえび頭の味噌汁白ご飯昨日。豚肉焼きおひたし３種きのこ、アスパラ、銀杏焼き以上。久々のおひたし美味しかったー！さ、週末休みたいので今日はあと少し仕事がんばりまーす