ヤケド必至

翌朝、長野から白馬方面へ。国道ではあるが途中はなかなかクネクネした山道。山道やっと抜けたーっ！と思った瞬間目の前に絶景が。写真で全く伝わらないのが悔しい(泣)白馬駅。この地に来たのはたしか中三以来。修学旅行だったと思う。青空と白い雲。山と稲穂。ずっと見ておきたい。胸いっぱいにおいしい空気と思い出を吸い込んで一路北へ。糸魚川に出て昼食はこちら。新潟県糸魚川市能生の『あさひ楼』さん。絶対迷うよここwカーナビでこのあたりに来たのはいいけどお店がどこか駐車場がどこかわからんか

神戸で困った時は助かります。こちら。神戸市兵庫区門口町の『みそラーメンさつき』さん。セットがお得です。『みそラーメン＋ご飯650円』。前回来た時とは違いマッタリ感が増してますね。これが慣れ親しんだ味です。沢庵がスープにもご飯にもよく合うんです。うまかった。ごちそうさまでした。店舗真横にコインPできてます。みそラーメンさつき住所兵庫県神戸市兵庫区門口町1-17地図電話番号078-651-0139営業時間11：30～1

最近よく作る鶏ハム。高タンパク低脂肪でウチの家族が気に入ってる。時間はかかるが手間はかからない。そう、時間だけは結構かかる。かなりかかる。かかるんだよ。・・・・・・・ソレはいいとして・・・アレが低脂肪なのは皮を排除してるからってのもあんだ。見た目の量の割にグラムにしたら大したことないんだろーけど、なーんか、・・・・もったいねーな。で、やってみた。鶏皮の唐揚げ？素揚げ？なんだろ？とにかく鶏皮をフライパンで熱するのだ！まずは本体からひっぺがし

見切れて『そラーメンさつき』になってる。神戸市兵庫区門口町の『みそラーメンさつき』さんです。開店直後の並び無しでちょっど2席空席。ピットイーーン。メニュー。みそラーメンとご飯のセット650円をオーダー。まずは沢庵オンザライスで待機。からの、みそラーメン。表面にすぐ膜が張ります。では、ズズズッ。。。うん、まいうー。でも今回のこれはいつものマッタリ感を感じずあっさり気味？味噌ラーメンでは珍しいのかな？細麺です。ラーメン、沢庵、ご飯の無限ループ。ほんとに熱いのでヤケドに