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4月ヨルノブレポ!ヨルノブは、毎月第4金曜日土曜日に行われている世界各国料理と世界のワインのペアリング食事会。4月は!モルドバワイン🇲🇩とベトナム料理🇻🇳難しい組み合わせに応えてくださったYucorporationの岩崎優子さんには感謝の気持ちでいっぱいです!私もノリノリで。笑メニューこちらYuCorporationのサイトこちら!【公式】モルドバワイン専門店|ソムリエ岩崎優子厳選ユウ・コーポレーションモルドバワイン専門の【ユウ・コーポレーション】公式サイト。東欧5
友人と会食。亀有のモルドバ料理のお店を予約初見なので、早めに亀有駅に着いてお店までのルート探索その後スターバックスで休憩梅雨の晴れ間で暑い💦本会はモルドバ料理とワインで楽しく終わりました締めはドトールコーヒーでハワイコナエクストラファンシーブレンドを頂きました久しぶりヽ(*'▽'*)ノ
※1/17~1/28の記事です。『本日のワイン(1月下旬)』になります。🎄🍷✨今回は、スパークリングワインを中心に計6本ご紹介させて頂きます🥂✨(※過去にご紹介したワインは省略しています💡)1/17🍷ChardonnayGrosFrereetSoeur2022(フランス)生産地:ブルゴーニュ>オート・コート・ド・ニュイ品種:シャルドネ100%価格:7,590円こちらは、いつもの"ワインショップソムリエ"にて購入した、ブルゴーニュの名門『グロ・フレール・エ・
こんばんは体調不良から復活!したよーな気もするねんけどなんかお疲れ気味かも…ボチボチ晩酌してまーす✨️スタートはビール🍺キリングッドエール棒々鶏風パクチー食べたくってラム肉サルサソースでも!ラム肉好き〜赤ワインも飲む🍷モルドバのピノノワール先日ロピアに行って来てんお買もんするんは実は初めてーワインや焼酎はお安かった✨️ビールは近くのスーパーの勝ちお手頃ワインは〜ピノノワールと思わんかったら〜果実味溢れててラム肉にも合う!お惣菜も購入ネタはみ
今日は中津にある【FrenchWineBarundemi】さんへ心斎橋にある【UN】さんの2号店ということでこちらもカジュアルフレンチのお店ずらっと並ぶワインの瓶たち期待が高まりますランチのセットがお得で人気この日も並んでました〜ランチのシェアセットをいただきましたこれねめっちゃ美味しかったモルドバのワインなんですって早速楽天で追加購入しましたよリーズナブルで美味しいって最高〜デリ4種の盛り合わせこんなん食べながらゆっくり飲めるのは幸せ〜ぜーんぶお味が
うちじゃ何故か。投票行ってワイン🍷買うんだ!なんてことは初めてですが、今日は五輪開会式でヤマザキマリさんがオススメしていた、モルドバワインを買ってきました始めは口当たり甘めかと思いきや、コクも感じられて美味しかったです。さて、そろそろ開票速報ですね、どんな結果になりますことやら
珍しい東ヨーロッパのワインでモルドバのソーヴィニヨンブランですがハーヴ感は抑えてあって心地よい風味のリーズナブルで飲み易いシャトーヴァルテリーソーヴィニヨンブランと1月の花たち音楽も追加してみました写真を見ながらどうぞ・・2023シャトーヴァルテリーソーヴィニヨンブラン-モルドバ2023ChateauVartelySauvignonblanc-Moldova生産地:モルドバMoldova生産者:シャトー・ヴァルテリー
タラボステトリブートカベルネ・ソーヴィニョン2017¥いただきもの@プライスレスシャトーヴァルテリーモルドバブジャクカベルネ・ソーヴィニョン15.0%樽甘いぶどうコーヒー日目2025/12/25お供は、ローストビーフ、カプレーゼ、サラダ、シャウエッセン夜味、シュトーレンインキーな香りがするのに、甘さもあります。甘辛のタレをかけたローストビーフとは相性バッチリいや、タレだけでもいいかもコルクが龍眼と比べて2倍くらい違います。なんだ
マイアヒーマイアフーマイアホーマイアハッハー皆さんは、この歌を覚えているでしょうか。そう、2004~05年頃に大流行した「恋のマイアヒ」ですTimeRecordsより実は、この曲は、中欧の国、モルドバ出身の音楽グループO-Zone(オゾン)の曲なのです私もずっとアメリカの曲だと思っていたのですが、モルドバで生まれた曲なのですねサビの「のまのまイェイ(Numă,număiei.)」ですが、実は・・・ルー
おはようございます!ワイン検定講師の"大関まい"ですワインはちょっとした知識があるだけでぐぅ~んと!美味しくなります最近、ワインショップで見かけることが増えてきたモルドバワイン!ワイン会でも「珍しい!」と思い、私がチョイスしたのがカベルネ・ソーヴィニヨンの白前回のワイン会の様子はコチラ↓『大船ダイニングバーFで繋がる秋の夜|雨の日のハロウィンワイン会』おはようございます!ワイン検定講師の"大関まい"ですワインはちょっとした知識
シャトー・ヴァルテリーパストラル2023年モルドバを代表する近代的なワイナリーの一つ。モルドバの4つの主要なワイン生産地域(コドル、ヴァルル・ルイ・トラヤン、シュテファン・ヴォダ、プルート)に畑を所有。国内外のコンクールで数多くの賞を受賞している。これは酒精強化ワインφ(..)カベルネ・ソーヴィニヨンの発酵中にアルコールを添加して発酵を止めたワイン。レーズン、フルーツトマト、チョコレート、黒蜜、鼻から抜けるアルコール感(16%)。キリスト教の儀式、教会で行われる聖餐式に使われる
ララ・ネアグラandカベルネ・ソーヴィニヨンダオス・トレジャー2022¥いただきもの@プライスレスVinariaBostavanモルドバエトゥリアララ・ネアグラカベルネ・ソーヴィニヨン13.5%産地でもないし、ワイナリーでもないダオス・トレジャーって何だぁ~日目2025/10/2お供は、焼き鳥(一炭)、オクラ、きくらげ、焼売、なめ茸、黒大豆安旨の座をチリから奪った(個人の感想です)モルドバの安ワイン。今回も美味しいです冷えているとき
週の真ん中、水曜日☆BIGWEDNESDAY☆モルドバカップとは?!東京2020オリンピックからモルドバ共和国のホストタウンになった西川町。モルドバカップは短距離レースだから小学生や、かつてのカヌー選手も!みんなで楽しめる大会なんです!先週末の日曜日に開催されたカヌーイベント!当日会場に出店しましたーーーー♪今年も、ご当地ワイン【月山山麓トラヤワイナリー】のPRはもちろん!山形県内でも〝モルドバワイン〟に関しての品揃えは県内一!誰よりもモルドバワインのファンです!
ルーマニアの隣国モルドバ共和国。今年もこのモルドバのワインフェスがあったので行ってきました〜場所はKiseleffPark通り。この公園横の通りは,週末は歩行者天国になっていることが多く,様々なイベントが行われています。ちなみに先週末はフードフェスティバルがありました!様々なワインブースが並んでいます。チケットブースで,5回60Leiまたは10回90Leiのチケットを買うことができます前日までに,オンラインで前売りを買えば,10回分を70Leiだったみたいみなさん話し
カベルネ・ソーヴィニヨン2021¥1280@odakyuOXラダチーニモルドバカベルネ・ソーヴィニヨン13.0%変な甘さなにかのスパイス日目2025/8/28お供は、カプレーゼ、ジェノベーゼ、高野豆腐アルコール度数低めですが、濃いめで渋みがありません。わざとらしい甘みがします。飲みやすいですが、いまいち杯が進みませんでした。日目2025/9/5お供は、鶏チャーシュー、生ハム、豆腐、チーズ(二世古椛)、ゴーヤのサラダわざと
ブナ・ズィウァ!『モルドバ』は東ヨーロッパのウクライナとルーマニアに囲まれた内陸国です。歴史的には「モルダヴィア」と呼ばれていた地域でドイツ語では「モルダウ」と呼ばれています。「モルダウ」というと有名なチェコの作曲家スメタナの「わが祖国:第二曲『ヴルタヴァ(モルダウ)』」の事かな?と思いましたが、実は別物でモルダウ川がモルドバ国内を流れているわけではありません。モルドバの名産と言えばワインでしょうか。紀元前2800年には既にブドウ栽培が行われており、15世紀にこの地域で栄えた「モルダヴィア
先日、ロピアワインがコスパ良かったことを書きました↓先日、またロピアに行ったので、またワインを買ってみました。ワインとお寿司が食べたいなあ、と思っていたところ、よさそうだったのがコレ↓47°Nワイン。POPには、「シャブリ地区とほぼ同じ緯度に位置するワイナリー!」と書いてありました。お!シャブリっぽくて699円は試してみたいな。これで本当にシャブリっぽかったらすごいな。と、思い、POPを読んだだけで時間がないので買いました。家に帰ってゆっくり調べてました。シャブリと同じ緯度
BostavanDiscoverBostavan,awineryinエトゥリア,Moldovaandexploretheirmostpopularwineswww.vivino.comなぜかカベルネ・ソーヴィニヨンだけ情報がありません。売り切れ!?(北緯)47度カベルネ・ソーヴィニヨンNV¥いただきもの@プライスレス(699円@ロピア)Bostavanモルドバヴァルル・ルイ・トライアン地区エトゥリアカベルネ・ソーヴィニヨン13.5%
料理教室の先生が、先日、10日くらい韓国に旅行(韓国の発酵料理研究の旅)に行かれていたので、今月の料理教室は韓国料理です。まずは、モルドバの泡で乾杯。これ、私が買って行ったんですが、モルドバってどこ?と思ったら、戦争しているウクライナの隣の国でした。モルドバは、ウクライナとルーマニアの間の小さな国。ワインは、パインのようなきれいな黄色で、コクのあるタイプでした。この日は、お昼に食べすぎてめちゃくちゃお腹いっぱいだったので、あまり食べれず・・・満腹でも美
Bostavan47°NPinotNoir|Vivino日本47°NPinotNoirは赤ワインです。このワインのレビューと価格をご覧ください。www.vivino.com(北緯)47度ピノ・ノワールNV¥いただきもの@プライスレス(699円@ロピア)Bostavanモルドバヴァルル・ルイ・トライアン地区エトゥリアピノ・ノワール13.0%よくわからん日目2025/8/3お供は、枝豆、豚と野菜炒め、アペタイザー、オクラシ
Bostavan47°NChardonnay|Vivino日本47°NChardonnayは白ワインです。このワインのレビューと価格をご覧ください。www.vivino.com(北緯)47度シャルドネNV¥いただきもの@プライスレス(699円@ロピア)Bostavanモルドバヴァルル・ルイ・トライアン地区エトゥリアシャルドネ13.0%なにかのミネラル青りんごバター日目2025/7/31お供は、ピーマン肉詰め、ピーマン和え
週の真ん中、水曜日☆BIGWEDNESDAY☆世界最古のワイン発祥の地〝モルドバワイン〟皆様ご存知でしょうかー?!東京オリンピック、ホスト国として様々な関わりの中、ご当地西川町はカヌーのご縁があり、強化支援のため、モルドバ共和国の選手との関わりを大事にしてきましたーー♪で!今まで、気付かなかった!モルドバワインの魅力が!?知ってました??!本当においしいワインがいっぱい!〝モルドバワイン〟のポテンシャルはスゴイ!と思います!↓↓↓当店ウェブサイトから
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ中国料理のかに玉ご飯と点心蒸し物2種をいただきました。カニがいっぱい入ったかに玉とてもボリュームがあります。ミニ肉まんとシュウマイの点心野菜サラダと海苔のスープごぼうの辛み漬けワインはスパークリングワインとモルドバのピノ・ノワール100%オーレリアスロゼをいただきました。優しい味で今日のような暑い日には持ってこいのリゾート風味です。特にかに玉に合わせていただきました。とてもよく合い
こんにちは!合同会社パラレルコネクトの広報担当、aoです😊会社のニュースサイト「パラコネニュース」を見ていただけましたか?今注目度急上昇中らしい『モルドバワイン』のお話。読んでくださいましたか??え、モルドバ?ワインが凄いの?!モルドバ共和国の農業大臣が来日。正直、「モルドバってどこだっけ…?」レベルのワタシだったんですが(笑)モルドバって、なんと約5,000年も前からブドウ栽培とワイン造りが行われてきた「ワイン文化のゆりかご」と呼ばれる国なんだとか!🍷✨しかも、世
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ和食の海老フライ定食をいただきました。揚げたてサクサクプリプリの食べ応えあるエビフライ小鉢はベーコンとモヤシの炒め、豆小鉢は青菜の甘煮マカロニサラダとお味噌汁お漬物ワインはモルドバのシャルドネの白ワインと、オーストラリアのオルファンバンクシラーズの赤ワインをいただきました。エビフライにタルタルソースの組み合わせには白ワイン、エビフライにソースの甘さには赤ワインを合わ
実はモルドバ、ワインの国世界一を誇る一人当たりのワイン栽培面積一般家庭でも自家製でワインをつくっている国民の4人に1人がワイン産業5000年以上昔からワインをつくっているワイン大国だ実力はあるものの、いまいちメジャーにならないのは↓な理由である超大国「モルドバワイン凄い。輸出のほとんどはうちにくれ(輸出の80%)」超大国「禁酒します(1985年)」超大国「はいっテキ確定、輸入禁止します(2006年)」超大国「またまた輸入禁止するわ(2013年)」なかなか苦労してそうであるそ
モルドバで生まれたアロマティックなブドウ品種『ヴィオリカ』から造られています。念願の初入荷。素晴らしいモルドバワインの中で、美味しさのあまり完売が続いていた白ワインがようやく入荷できました。トテムヴィオリエ2023シャトー・ヴァルテリー1,760円https://wine-dagyaa.shop-pro.jp/?pid=187099877グリーンを帯びた淡い麦わら色、アカシアの花を思わせる豊かな香りが広がります。フルーティで分かりやすいインパクトのある調和のとれたフレイバーが感
今だけ楽しめる白ワイン2種。素晴らしいモルドバワインの中で、美味しさのあまり完売が続いていた白ワインがようやく入荷できました。●ヴィオリエ2023シャトー・ヴァルテリー1,760円https://wine-dagyaa.shop-pro.jp/?pid=187099877グリーンを帯びた淡い麦わら色、アカシアの花を思わせる豊かな香りが広がります。フルーティで分かりやすいインパクトのある調和のとれたフレイバーが感じられ、余韻には熟した洋梨のニュアンスが漂います。エレガントで複雑さのあ
モルドバで生まれたアロマティックなブドウ品種『ヴィオリカ』から造られています。念願の初入荷。素晴らしいモルドバワインの中で、美味しさのあまり完売が続いていた白ワインがようやく入荷できました。ヴィオリエ2023シャトー・ヴァルテリー1,760円グリーンを帯びた淡い麦わら色、アカシアの花を思わせる豊かな香りが広がります。フルーティで分かりやすいインパクトのある調和のとれたフレイバーが感じられ、余韻には熟した洋梨のニュアンスが漂います。エレガントで複雑さのあるワインに仕上がっています。
念願の初入荷。素晴らしいモルドバワインの中で、美味しさのあまり完売が続いていた白ワインがようやく入荷できました。ヴィオリエ2023シャトー・ヴァルテリー1,760円グリーンを帯びた淡い麦わら色、アカシアの花を思わせる豊かな香りが広がります。フルーティで分かりやすいインパクトのある調和のとれたフレイバーが感じられ、余韻には熟した洋梨のニュアンスが漂います。エレガントで複雑さのあるワインに仕上がっています。再入荷はできませんので、早い者勝ちです。