モリキチ

今日は４年ぶり❓️位に高校時代の友達に会いました❗️長男、次男が同い年で似たような境遇のしんどい結婚生活、育児を共にしてきた大切な人。今年に入って体調を崩したと聞いて何か少しでも楽になってほしいなぁとアロマオイルを小瓶でお渡ししましたホットフラッシュもあるようでロールオンペパーミントペパーミントトランスフォーメーションはご主人さんが変革されますようお渡ししました。暑いって辛い！癒されますようにワイエルサラ。ラベンダーはお子さんがお気に入り、そしてご家族がお

お肉メインのモリキチ魚料理はあまり無いのですが、僕が魚が食べたくなってしまったのと、お客様からのリクエストで牡蠣を求め市場へGO‼やっぱり市場は、良い！沢山の魚介に囲まれるとテンション上がる！賑やかな市場で大きな挨拶眠気も吹き飛ぶ。大きな身がブリッとした鯵朝締めのスズキや鯛大きな銚子の金目透き通ったイカ何にしようか迷いながら、とりあえず牡蠣を注文。他にもフライやアヒージョなどで使う赤海老などを注文しながら、『今日のおすすめは？』『今日は間違いなくこれ！』と教えてもらっ

9月ですね！モリキチのサマータイムも残すところあと2日。9月6日（水）からは、通常の営業時間ランチタイム11:30-15:00(土日祝は1時間延長)17:30〜ディナータイムとなります。そして、9月11日をもって、月曜日のランチタイム営業を終了します。月曜日は完全定休。火曜日はランチタイムのみの営業となります。今後とも、モリキチをどうぞよろしくお願いいたします！！

昨日は朝から煮込み系の仕込みが２つ。１つめはモリキチにとって無くてはならないデミグラスソース。牛骨を高温オーブンでじっくり焼いて野菜と一緒に煮込み始めたところ。まだシャバシャバしてますね。ここから３日煮ます。そして、密かに人気のビーフカレー。これは煮込んで２日目。牛肉がとろっと柔らかくなってきてますエアコンもバッチリの厨房ですが、大鍋で２つの煮込みをやってると厨房は暑い暑いヽ(;´ω｀)ノ外のほうが涼しいかも！またコッ

早いもので8月ももう20日。モリキチのサマータイムも残り2周間ほどとなりました(´∀｀)9月6日からはディナータイム復活しますよ！！モリキチサマータイム。急遽決まったことなので、告知も遅れたせいでディナーを楽しみにご来店くださったお客様も多数。本当に申し訳ございませんでした(ﾉ_-｡)良かったこと、悪かったこと、成功、失敗・・・色んな事を糧にして、これからも頑張っていきます！モリキチサマータイム終了に伴い、ワッフルも残り2週

冷夏で野菜がピンチというニュースが毎日流れます。野菜ビュッフェのモリキチにとっては大きな問題(-。－；)そんな中、お野菜を色々とわけていただきました！すごーーく嬉しい（ｉДｉ）ありがとうございます！！大事に使います！！プチトマトもわけていただいたので、湯剥き中。氷水に浸してます。瓶につめて、マリネ液を入れてスイートマリネにしました！けっこうな量湯剥きしたつもりでいたんですが、できてみるとほんのちょっと・・・(ﾟｰﾟ;

おはようございます！先日、団体でご予約のお客様より、そのうちの1名様に小麦アレルギーがあるとのことでご予約頂きました。そこで、ランチタイム限定ですが、料理で小麦の使われているものを調べてみました。ハンバーグ→パン粉が入ってるからカレー→小麦粉を使ってるからデミグラスソース→小麦粉を使ってるからデミグラスソースを使ってるから、オムライス＆大人のお子様ランチはモリキチのランチはハンバーグ中心メニューなのでなかなか厳しいで

おはようございます（＾∇＾）曇ってますが、清々しい朝です！八景島リフレッシュ休暇いただきまして、ありがとうございました！！心配してた渋滞はなく、ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!なんて思ってたら、天気予報がバッチリ当たり9時すぎから１５時前まで雨という、残念なお天気・・・。でも天気予報通り雨が止んでくれたのでやりたいことはほとんど制覇できました。最後には盛大な花火も見られたし｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ充電完了で、本日より

おはようございます(´∀｀)本日は11時半〜18時ラストオーダーで営業し、明日から２日間8月14日(月)、15日(火)はお盆休みいただきます！リフレッシュしてきます！！夏休みというのに、今年は家族とどこにも行ってないので近場日帰りで八景島でも行ってこようかと思います(´0ﾉ｀*)混むかなぁ・・・。渋滞あるかなぁ・・・。（；・`ω・´）とにかく、リフレッシュして戻ってきます！！16日よりまたランチタイム〜早ディナーは

こんにちは！モリキチサマータイムは9月5日で終了です。カフェタイム終了に伴い、ワッフルも終了です。お早めに！そして、9月6日より、通常の営業に戻りディナータイムが復活します(-^□^-)どうぞよろしくお願いいたします！！

おはようございます！昨日はご予約いただいてました1200円のオーダーもりべんの準備から営業スタート(´∀｀)デミグラスハンバーグにポークジンジャー、エビクリームコロッケ、キッシュに前菜、デザートに旬のブルーベリーのチーズケーキ！色んな物をちょっとずつ召し上がっていただけるお弁当にしました。いつもありがとうございます(*^o^*)そして、８月限定のカフェタイムのお客様。モリキチの前のお店、シャトンの時からワッフルを気に入ってくださっていたそ

おはようございます（＾_＾）ここのところ、カレーがよく出ます。やっぱり夏はカレーですかね！(^∇^)ちょっとピリッと辛さのあるカレーですが、先日のカフェタイムでは、小さなお子様でも食べられたと言っておられました。美味しいです！と言ってくださる声もよく聞くことができてすごく嬉しいです！(≧▽≦)モリキチのカレーは、大きな牛バラブロックをぶつ切りにして表面を色よく焼き、生姜、にんにく、玉葱、にんじん、トマト、フォンドヴォー、特製のスパイスなどと一緒に丸1日煮込

おはようございます(^∇^)モリキチ、昨日は190個のお弁当ご予約で、朝から大忙しでした。思えば、もりべんを始めた頃は20個のお弁当でも大わらわだったのが今では大口のお弁当にも対応できるようになりました。皆さんパートさんでお子さんがいるのに、朝早くから出勤してくれて。ありがたい限りです！！そんな、温かいスタッフ達と、力を合わせてもりべん作ってます（＾_＾）さて、本日より新メニュー！モリキチバーガースタートです！！発売前に、これください

正直なところモリキチカフェタイム。全く全く宣伝してきませんでしたので(ﾟｰﾟ;毎日ゼロと思ってましたが少し来てくださってます(｡＞0＜｡)ありがとうございます！！お野菜ビュッフェやドリンクバーはカフェタイムにはありませんが、サラダやお野菜の前菜付きの、ワッフルやハンバーグ、カレーなどのお得なワンプレートもご用意してますので、ぜひぜひ、遅ランチ＆早ディナーにご利用下さい(*^▽^*)ワンプレートメニューはこちら！プレート以外に、単品メニュ

こんにちは(*^▽^*)8月、ということで、モリキチはサマータイムに突入！通常ディナーはお休みいたします。かわりに、早ディナーでお待ちしてます！サマータイム用の外置き看板を用意しました(-^□^-)この黒板、見たことある方多いですよね(ﾟｰﾟ;そう。IKEAのキッズ用の黒板です。もう捨てようと思ってたんですが、ちょうどいいやってことでリサイクル。一応ニスは塗りまして。ちょっとでも長持ちするように強化しております。お店の外で皆様をお出迎えし

モリキチバーガースタートします。店舗では日替わりで。テイクアウトは8月6日を予定してます。お弁当はやってるけど、ハンバーガーのテイクアウトはまた勝手がちがうので、お持ち帰り方法に試行錯誤。ノウハウのあるスタッフがいれば、簡単にできることなんですけどね。。。でも、やったことのないものをやるって、楽しいです(*^o^*)【お知らせ】8月のモリキチは、営業時間を11:30-19:00(18:00ラストオーダー)とさせていただきます!そのため、通常

こんにちは！長年愛用しているmacのキーボードがここのところ不調・・・(:_;)Bluetoothの復活技をネットで検索しては色々試してみたのですがダメ。無線は諦め、USB接続のキーボードを購入しました。だからここのところ更新してなかった！ってのは言い訳ですが。。。もうすぐ8月なので、モリキチサマータイムのご案内！f^_^;8月のモリキチは、営業時間を11:30-19:00(18:00ラストオーダー)とさせていただきます!そのため、通常のディナー営業はお

おはようございます！アボカドのチーズケーキできました(*^▽^*）かなり入ってるんですが、これ、アボカドなんだ？？っていう(ﾟｰﾟ;クリーミーで美味しいですよ♪＊お知らせ＊７月の月曜、火曜はディナータイムをお休みします。８月は、サマータイム！いつもと営業時間を変更し、11:30〜19:00の時間で営業致します！15時から19時はお茶タイムを復活！ゆったりとティータイムをお楽しみ下さい。どうぞよろしくお願いします(^∇^)

こんにちは！暑いですね〜(;^_^Aお子さんたちは夏休みに突入。毎日お昼ごはんづくり、ママさん頑張ってくださいね！困ったときはモリキチのお弁当がお手伝いしますよ・・・(*ﾟｰﾟ*)先日作ったPOP、早速お野菜ビュッフェに飾ってみました！こんな感じに・・こっちも↓前よりいい感じになりました！(*^.^*)＊お知らせ＊７月の月曜、火曜はディナータイムをお休みします。８月は、サマータイム！いつもと営業時間を変更し、11:30〜1

久々の更新です・・・(-。－；)モリキチのお野菜ビュッフェ、定着してきたなぁーと感じる今日このごろ。ビュッフェをもっと魅力的にしたくて、お惣菜のPOPを作り直しました(^O^)手書きは、私の字が可愛くないので、パソコンで。名前の下に、使っている野菜の栄養や効果を載せてみました！字は小さいけど、いい感じです！パウチをしてこんな感じに出来上がりましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ野菜の栄養や効果を調べていて、野菜ってすごいんだなぁと改めて感じたし、モリキチのビ

今日の昼食成田のハンバーグ屋さんモリキチです。食べ放題のサラダバーがついてますが少食になった私はサラダを抑え気味にしました100パーセントビーフなのでレアで出てきます。私以外のお客さんは全員女性なのでにぎやか！にぎやか！

おはようございます！今日より６月。お知らせしてました、ディナータイム限定！デザートビュッフェスタートします！お料理ご注文で、＋500円で全てのデザート食べ放題です！大人気定番のモリキチプリンはもちろん、可愛いカップケーキなんかももありますよ♪どうぞお楽しみに(*^▽^*)

こんにちは！昨日はデイサービスさんにもりべんを配達してきました。薄味のものをご希望とのことでしたのでお惣菜など、薄い味付けにしてご用意させていただきました（＾_＾）ある程度まとまった個数で、事前ご注文であれば内容はもちろん味付けのご要望にも、できるだけお答えします！ぜひご相談くださいね(*^▽^*)

こんにちは(-^□^-)こちら、運動会オードブルです！お子様が好きなものを意識して、カツサンドや、オムライスにぎりなんかも入れますよ！(＾～＾)困ったときのモリキチオードブル。ご予算に応じてご用意致します。ただいまご予約承り中です！！そして、６月のイベント！ディナータイム限定お料理ご注文で、＋５００円でデザートビュッフェ付けられます！大人気のモリキチのなめらかプリンも食べ放題！(≡^∇^≡)この機会にいっぱい食べてくださいね（

モリキチのある公津の杜は、成田市です。成田と言って思い浮かべるのはうなぎ、成田山、やっぱり成田空港！！成田空港の企業様から、初！！もりべんご注文いただきました！どこでモリキチを知っていただいたんでしょうか(*ﾟｰﾟ*)空港といえば、成田の顔であることはもちろんですが、公津の杜は成田空港からちょっと距離があることもあり、もりべんの知名度が少し上がった気がしてとっても嬉しかったです！！どうもありがとうございます！！(≧▽≦)

おはようございます(⌒▽⌒)モリキチのホームページ、、コツコツ作ってます。合間を縫ってなので時間かかってますが・・・近いうちリニューアルできそうなので楽しみにしててくださいね！そして、お知らせ！！ディナータイム限定！デザートビュッフェやります（≧∇≦）通常のメニューに、＋500円でデザートも食べ放題！もちろんお野菜ビュッフェとドリンクバー付き♪どうぞお楽しみに〜！！

こんにちは(*^o^*)今日は兄弟店、成田の101のメニュー替え。朝から準備をしに行ってきましたよ！６月には肉フェスも開催！夏のイベント目白押しです(^O^)そして、モリキチ６月のイベント！！ディナータイム限定！デザートビュッフェやります（≧∇≦）通常のメニューに、＋500円でデザートも食べ放題！もちろんお野菜ビュッフェとドリンクバー付き♪どうぞお楽しみに〜！！

ウチは去年で運動会の陣取り卒業しまして、他人事になってしまいましたが、運動会！！いい天気！！日焼け日和ですね〜(´∀｀)先日、運動会用のオードブルご注文いただきましたよ！前日までのご予約でご用意いたしますので、困ったときにはぜひご一報下さい！！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

モリキチのお野菜ビュッフェに１年中あります「お野菜のムース」今回は枝豆です！薄い緑色がキレイですよ(^ε^)♪前回の「パプリカのムース」より出がいいです笑暫くの間登場しますので、ぜひ食べてみてくださいね！昨日からスタートしました、「４種のチーズハンバーグ」と一緒にどうぞ！(^∇^)

おはようございます。今朝は停電にビックリでしたが、復旧したようでモリキチも無事営業できそうです(´∀｀)よかった！そして、本日よりもりべんにもあたらしい仲間が登場しますよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉその名も特製豚丼！！はい、間違いないやつです。千葉のブランド豚、菜の花うましポークのバラの部分を焼いてから特製のタレにくぐらせてさらに香ばしく焼き上げます(^ε^)♪ごはんにタレが絡んで最高ですよ〜！別売りの温玉を添えたら、またこれが！！(≧▽≦)特