モダンインド料理

渋谷のカレー(インド料理)カルチャーの最先端を走るエリックサウスマサラダイナー！！ランチのセットメニューや夜のアラカルトを食べたことはあったもののこのお店の最大の魅力であるディナータイムのモダンインド料理のコースを体験したことがなかったんですよね。機会というのはめぐってくるもので、エリックサウスを立ち上げ数々のメニューを開発してきた稲田さんが同席という贅沢すぎるシチュエーションでこのほどマサラダイナーのモダンインド料

この日は銀座方面。ランチタイムに時間があったので、ソニービルのすぐ近くにある西五ビルに向かってみることに。エレベーターで3階に上がり目的地に到着。今年7月オープンの注目店「シーバードコロニー」でーーす！！南インド料理をベースにしたモダンインド料理がいただけるという同店。コロナ禍の今年7月にオープンしたこともあり話題にのぼることが少なかったのですが、外食がしやすくなってきた雰囲気もあり、インド料理に敏感な人たちが少しずつ足を運

千葉駅から徒歩10分程度のところに、戸渡神社が鎮座しています。https://www.towatarijinjya.com/社伝によると、正保元年（西暦1644年）9月5日、千葉家の遺族、登戸権介平定胤が祖先を供養するため千葉妙見寺の末寺として妙見大菩薩を奉斉したのが創建だそうです。つまり、もともとは寺だったんですね。それが、慶応3年（西暦1867年）12月26日に、御社号を登渡神社と改め、神社となりました。御祭神は、天之御中主神（あめのみなかぬしのかみ）と高御産巣日神（たかみむすひの

ちょっとまったりの金曜日、来週いっぱいで辞めてしまうスタッフさんとランチに行こう！となり、彼女の行きたいお店「ベンガルタイガー」へ。インドやマレーシアの五つ星ホテルで腕を磨いたシェフのお店だそうで、モダンインド料理なんだそうです。シェフはシンガポールでも働いていたことがあり、ガッツリカレーだけ、というお店ではないよう。場所は千葉駅北口から少し歩いたところで、閑静な住宅街の一角にお店はありました。メニューは色々ありましたが、初めてなのでランチセット1000円をオーダー。インド風ポテトサラ

久しぶりにインドカレーが食べたくなった週末。さぁ、何処へ行こうかな～と、取り敢えずCyberHubへ行き、決めたのはこちら。FarziCafé実は、2年位前に、友人から「ちょっとオシャレで面白いお店があるよ」と聞いて、ずーっと気になっていたにもかかわらず、行った事が無かったお店。やっと行けたー！（・・・ていうか、2年もの間なぜ行かなかったか・・・）店内はウッディーで薄暗く、シックな感じ。バーカウンターもあり（もうお酒OKです）、夜はミュージシャンによる演奏もある

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。前回の、「シドニーエリア①ホテルザ・ウェスティンシドニー」「シドニーエリア②サーキュラーキー、ハーバーエリア」「シドニーエリア③ロックスエリア」「シドニーエリア④シティ&セントラルエリア」「シドニーエリア⑤ハイドパークと周辺建造物」「シドニーエリア⑥ダーリングハーバー&チャイナタウン」「シドニーエリア⑦世界遺産ブルーマウンテンズ」「シドニーグルメ①tetsuya'sRestaurant」「シドニーグルメ②QueyRest