メープルロールケーキ

昨日は結婚記念日だったので夫と中華ディナーに行ってきました。今回は車だったのでアルコールは飲めず、ソフトドリンクで乾杯です。前菜棒棒鶏（バンバンジー）。海老料理中華の定番・エビのチリソース炒め。肉料理豚肉と野菜のオイスターソース炒め。点心えび蒸し餃子と焼売。今月の一品五目春巻。ご飯ものエビ蟹玉あんかけチャーハン。料理はどれも美味しくて大満足〜ごちそうさまでした。さて、家に帰ってからは柳月のケーキを食べてお祝い〜夫はメープルロールケー

10月も残り1週間になったsundaynight⭐️今夜のスイーツはミニストップ『メープルロールケーキ』メープルのクリームを包んだということでしたが...メープル感が物足りない...😢🍁

先週の金曜ロードショーは『トトロ』でしたねということでトトロールケーキを作りました(*ﾟーﾟ)出した反応は「・・・かわいいね」一口食べるとトトロを忘れて映画が始まる前に完食でした😅メープルシロップのふわふわクリームをスポンジ生地でひと巻き♡生地もメープルシュガーを使っているのでコクのある、少し茶色かかったスポンジですいつも迷う焼き目を表面にするか中に巻き込むか今回は中に巻き込み、粉糖で仕上げました✨メープルシロップのクリームは隠し味にアマレットを入れると

滋賀県八日市。名神高速道路の八日市インター近くに素敵な素敵なケーキ屋さんがある。いせとう。今、いせとうさんのお庭のあじさいがきれいである。このお店、カフェスペースもあって、これまでに幾度か利用したことがある。私は、いせとうさんが好きだ。このお店の中に入ると、いつも幸せな気分に包まれる。私は、いせとうさんのメープルロールが大好きである❗９５０円という安さで、もう最高においしいロールケーキが食べられる❗あの彦根の三中井さんのオリンピアというロールケーキと

みぞれまじりの雨がやんで午後から青空。お日さまが見えるとホッとするよね。(^-^)/なんとなく５月なら少しはコロナも落ち着くかなぁって思って、ファイターズのチケットをゲット。このまま払い戻しにならないことを祈るよ。今日はホワイトデー。(´▽｀*)あこがれのパティシエエスコヤマ。小山進パティシエのロールケーキは美味しそうだよ～♪いつか作ろうって思ってたふわふわメープルロールケーキを作ったよ。お砂糖は入れないで、使うのは全部メープルシュガー。やさしい甘味が身体を包んでくれるよ。あま

本日のデザートは、柳月のメープルロールケーキでした☆柳月のケーキは大学生の時に食べて以来ですが、生クリームが少なめで甘さ控えめで少しだけメープルの甘さがしてフルーツも乗っていて美味しかったです♪あまりケーキはリピートしたいと思わない方ですが、これは食べやすくて良かったのでリピートしたいと思いました◎

比較的ご近所のカフェに『globecoffee』そんなに大きく無い店舗でも混雑しててすぐには入れず…入り口の看板で何食べようか迷いながら待ちます程なくして入れて頼んだのはシングルオリジンのアイスコーヒー何の豆だったっけ（笑）一緒に頼んだのはメープルロールケーキ結構クリームたっぷりボリュームあります✨正面愛らしい💕店内広く無いけど居心地よくゆったりしたくなるお店でした『GLOBECOFFEE』〒142-0062東京都品川区小山5-25-10平岡マ

メープルロールケーキ

Clothes.あにょメープルロールケーキ。こんにちはっさくロールケーキを作りましたたまーにロールケーキ作るんですけど、難しいです。ちなみにお家では作ったことはないです。するともも！朋子

昨日は4時に起き5時出発し、奈良のケーキ教室、フルールさんに行きました。お正月にダラダラした生活をしていたので、朝は起きれるか不安だったけどなんとか起きれました。昨日はオペラとメープルロールケーキ先生のケーキは本当に美味しい！オペラは難しそーと思ったけど、意外にできそう昨日は男性1人と女性3人みんな優しくおもしろい、お菓子作りが大好きそしていろいろお教室をされていたりカフェをしたい方などいて話していても楽しいですどんどん話しが膨らんで止まりませんまた会いたいなぁ先生がこんなに

おはようございます😃昨日はやっと晴れて外干し派の我が家は洗濯物〜！！お日様が恋しかったなぁ💕でもっまた台風きてますね…さて、ずっと食べてみたかったメープルハウスさんの「いちじくロール」他の買い物で立ち寄った浦和の伊勢丹でget出来ました店員さんに「今関東でここだけしか売ってる所ないみたいですよ！」と言われ（ほんまかいな？！笑）買います！！！と前に楽○で見たような…笑笑いちじく〜〜♬もうそろそろ無花果のシーズン終わりですかね？！果肉まるごと、周りのクリームもス

今日からわたしは夏休みー次男くんは明日から夏休みー！幼稚園工事がはいるので1週はやい夏休み💦今日は長男の同級生ママとパン作り！トマトバジルパンが無性に食べたくなり久しぶりのトマバジ！チーズってやはりいい仕事をするねランチをして✨ワイワイ話して✨美味しく焼きあがりましたーお友達ママ自宅パン教室をひらきたいようで✨夢はひろがるよねー！懐かしいな！🤗わたしも初心を忘れず✨これからも楽しくパン焼きしたいと思います安定の美味しさでした！夏休みの親子キッズレッスンのお問い合

初心者さんでも可愛く作れる♡資格取得もできるアイシングクッキー教室Smilecookie(スマイルクッキー)のRieです今日は私の学びと癒しの時間のお菓子教室MARIKAさんへロールケーキを作りに行って参りました♩全く復習をしないという、先生のお教室一の劣等生のわたくし…ロールケーキは以前習っているはずなのに…毎回お馴染み、「今日は初めて作りに来ました(^^))」気取りでレッスンしてきました贅沢に２種類のロールケーキを作りました♡メープルロールケーキと紅茶のロールケーキ作っ

本日１４日（水）はＩdayです！１９：００〜０：００スタッフＩさんが立ちまーす！むっちゃ美味しく焼きあがったメープルロールケーキもあります！お店を出す予定のＩさんの手作りですラムとレーズンの入った大人のロールケーキですそちらも是非ご賞味くださいませ初めてさまもお一人さまも毎度さんもそうでない方もお気軽に遊びにきてくださいね！とーーっても優しいスタッフＩさんがお待ちしてます！

娘さん、ABCクッキングで先週ロールケーキを作って来た。メープルロールっていうラム酒が入っている大人な味のロールケーキ。味はマルセイバターサンドを思い出す味で美味しいロールケーキはラッピングもさせてくれるみたいでなかなか可愛いだけど、写真を見ても分かるように明らかに失敗。明らかにキメが荒い。何コレって見た瞬間に思った。切ってみるとなんだ？コレパサポソちっくな出来栄え。食べると見た目ほどパサポソではないけど、あのロールケーキの食感なんて無い。はっきり言ってマズイ！味は美味しいけど食感

こんにちは！昨日物件の契約行ってきまして…1月の中旬に一人暮らしを始めることになりました。突然ですが、ここで、こころあたたまるお話を紹介。クリスマスにほっこりした出来事！住民票を取りに市役所に行ったら、役所の前にいた、紙を持ったカップルに写真撮影を頼まれて、撮ってあげた。よく見たら婚姻届だった。クリスマスに婚姻届だすの素敵だなぁ…と思って、「おめでとうございます」と言った(^_^)さて、いつも通り最近作ったお料理の紹介です！ビーフシチュー。これ、3時間コトコト煮込んでます。肉は牛

こんばんは(*☻-☻*)今日は気持ちの良いーーーな穏やかで風もなく暖かい小春日和の日でしたココ地方の紅葉🍁狩りに行ったよ。お散歩にどーかなと車で30分のところにある天覧山に行ってきました🍁🍎🍁山だよ。その前に、陶芸教室の作品載せるね(すずらん作)お菓子は、軽井沢メープルロールケーキ今日の紅葉狩🍁の帰りにしまじろう君の家に用があり寄りました。軽井沢に遊びに行ってきたお土産をいただきました。ありがとうございました😊秋の軽井沢いいなぁ。軽井沢メープルロールケーキ💗をお皿に

仙台紅茶教室Lily'steaしばたです。本日は、台風上陸のためレッスンを中止いたしました。参加者の皆様にはご迷惑をお掛け致しました。外を見ていたら、お昼過ぎには晴れはじめましたが、風はまだ強いので、お気をつけください。さて、今日は休校になったので、娘とお菓子作り。バナナタルトを作りました。デコレーションは、娘です。娘作のメープルロールケーキ。ティータイム～♪バナナタルトを久しぶりに作りましたが、美味しい～♡レッスンで出したいのですが、持ち歩きづらいのとカットするのに時間が

仙台紅茶教室Lily'steaしばたです。久々にレッスンスイーツ以外のスイーツを作る余裕が出ました。こどもたちが大好きなメープルロールケーキ。午後から急遽お友だちが遊びに来たので、チョコと胡桃のスコーンも焼きました。きび砂糖と太白胡麻油でヘルシーに。朝は息子と二人でティータイム(笑)あっというまに２切れペロリです。午後は、紅茶をたっぷり淹れて、キャンドルウォーマーで温めながら、大好きな友人とおしゃべりを楽しみました。今日でこどもたちの秋休みも終わり。今週は、金曜と土曜にレッス

こんばんは〜！パンの勉強会出席の為、丸の内で研修して来ました。久々の都内でウロウロ。昨日はレッスン2回転♫作って、食べて、を繰り返し。黒酢の豚角煮・焼き野菜のサラダ。豆乳のスープは鍋も使わず簡単メニュー！ナタデココのデザートまで。何と、40分くらいで出来ちゃいました‼︎続いては、ロールケーキ🍰スポンジ生地作りなんて初めてかも⁈お砂糖はメープルシュガーを使ってしっとりな仕上がり。生クリームの泡だても、先生にガイドされながら何とか。ふんわりなめらかになるにはコツがいるのです

昨日（2017年6月21日）はABCに行ってメープルロールケーキを作ってきました🍰これは作り途中のもの左右で巻く力を一緒にしないと歪んでしまうみたいです🙌🏻うまくいった方だけど若干曲がってます😭1台ずつラッピングをしておわり2人での作業だったので楽でした💐1つは母にあげてもう一つは夫の誕生日のお祝いの時に食べようと思います👌🏻昨日のおやつは向日葵🌻写真では伝わりにくいのですが黄色の生地を白色の生地で薄く包んであってきれいでした季節を感じることができる上生菓子はとても好き今日は

おはようございます今日は雨降り☔️ですね昨日から結構降ってますよね梅雨だから仕方ないか外の紫陽花が喜んでます今日は昨日ロールケーキをつくりました何度か挑戦して失敗していたのですが昨日は上手くできましたまず生地が難しい…やっと膨らんでくれて味はメープル味でわご覧ください巻くのも難しいですね私どうも巻くのが苦手でして巻き寿司作る時も苦戦しながらいつも巻いて

おはようございます自宅パン教室準備中のpaneryです今日も大阪は晴天です先日娘とABCクッキングでロールケーキを学んで来ましたケーキ基本コースの1回目砂糖はメープルシュガーを生地にも生クリームにも使ってラム酒漬けレーズンを散らして巻いたメープルロールケーキとっても美味しかった焼き型が欲しくなりましたでは今日は仕事です5時まで頑張って来ます(^^)行って来ます

人気講師になるためのメソッド、講師アドバイザーの中尾真琴のブログにお越し下さってありがとうございます。まだ5月下旬だというのに夏のようですね。上の紅茶のセットは息子が母の日に送ってくれた物。お茶好きの私と娘は毎日一緒にお茶の時間を楽しんでます。下はそのお茶の時間にと娘がケーキを買って来てくれました。キャラメルメープルロールケーキ。すごく美味しくて幸せな時間でした。ありがとう。こんな紅茶のセットを送ってきてくれる息子だけれど本当に思春期は大変で‼先生に

今日もABCクッキングでした。ケーキ基礎クラスジェノワーズ生地の初級は、メープルロールシンプルな材料に、シンプルな作り方。塗りシロップ、生地、クリームの全てにメープルシュガーが入り、コクのある甘さです。クリームをのせたら、ラム酒漬けレーズンを散らして、ドキドキしながら巻き巻き。可愛くラッピングしてお持ち帰りですこのボックス、ちょうど良い使い道を思いつきました。グッドタイミング休み明けにね。早速、実食〜！塗りシロップにもラム酒が入っていて、大人のケーキ。ふわふわ生地に、

今日はヤングカレッジスイーツ講座(土)でした。木曜講座同様メニューは"メープルロールケーキ"今日は5名の受講でペア作業のため、ベテラン受講生Cさんに実演を兼ねて先に作っていただきながら説明させていただきました。スイーツを上手に作るには、手早さも重要なのですが、Cさんは手早いうえに、泡立てから切り混ぜまでのポイントを見事に掴んでいて、全てにおいてパーフェクト普段のレッスンでは、最初から最後までひとりの方に付きっきりにはなれないので、Cさんの上達ぶりには驚かされましたそれと同時にとっても嬉

今日はヤングカレッジスイーツ講座(木)でした。メニューは"メープルロールケーキ"実演で説明してから作業に取り掛かってもらい、作り方は普通のスポンジ生地と同じなので、皆さんとても上手に出来ましたただ、毎回そうですが、クリームを塗り広げ手前から巻いていく作業が、初心者の方には難しいようですこればっかりは慣れるしかないので、ぜひご自宅でも作っていただければと思います

"メープルロールケーキ"5回目の試作過去試作のどのレシピも大差ない仕上がりなのですが、ほんのちょっとの事にこだわって、とりあえず納得できるところまでやってみました。塗りシロップをうつなら前回レシピでOKですが、今回はなるべく簡単にするため、塗りシロップなしでもしっとりできる配合にしました。前回甘すぎたクリームもメープルシュガーの量を減らしましたようやく"メープルロールケーキ"納得のレシピ完成です

今日は"メープルロールケーキ"の再試作をしました。今までの中でいちばんしっかりした生地になるので、柔らかすぎず巻くのは楽になりましたただ、食べてみるとスポンジの硬さが少し気になる･･･今回は塗りシロップもやめてみたので、その影響もありそうですもう少し研究してみようと思います