メンドコロKinari

メンドコロキナリ＠東中野この日はイベント出展するために、戸田の倉庫へ荷物の積み込み作業。会社で備品まわりを積み込み戸田の倉庫へと向かうのですが、会社を出て戸田に向かう途中、ちょうどこのお店の前を通るんですよね。メンドコロキナリ(東中野/ラーメン)★★★☆☆3.78■フランス料理のエッセンスがきらりと光る、極上の無化調ラーメン。■予算(夜):～￥999tabelog.comタイミングが良かったみたいで店の前には並びが無し。これは行くしかないと、この日のお昼ご

8月下旬の休日。冷製雲丹つけ麺を求めて東中野へ。メンドコロKinariです。メンドコロKinariは2018年5月駒込から移転してきました。当時は、土橋店主さんで今の店主さんはこの場所でフレンチをやっていた方で土橋店主さんから伝授されて営業。土橋さんは新所沢→飯能に移転し【中華そばきなり】で営業しています。11:14到着し3番目。開店時11人でした。定刻開店しチケットを購入します。【冷製つけ麺雲丹+赤星】のチケットを購入しカウンター席3番目に着席。1巡目は全員雲丹でした。

ラーメン百名店メンドコロキナリ2025年3月20日祭日のため、Xで営業することを確認した。11時30分開店、11時到着、待ちなし。散歩して、11時15分戻る、先頭に並ぶ。フランス料理のシェフをしていて、ミシュランも獲得したが、早く来すぎた。11時20分頃から、並ぶ人がくる。濃口醤油900円、肉増し350円を購入する。店内11席、開店で待ち発生。11時38分配膳。スープがシンプルで美味しい。お肉も全部美味しい。麺は普通である。全体的に美味しいラーメンである。ごち

2024年2月前半、最後の麺ネタ。東中野で用事の前、14時前に向かったのは、2023年8月に行って気に入ったラーメン店「メンドコロKinari」。半年ぶりに再訪。JR東中野駅の北口からすぐのところにあるお店。前回は「メンドコロキナリ」という表記にしたけれども、どうやらオフィシャルな表記はローマ字表記だったようなので、今回はそちらを採用。メンドコロKinari表にあったメニュー写真↓は前回の使い回し。2024年2月の時点ではこの写真↑の上3つ

この日はスマホの調子が悪く写真が少ししか残っていませんでした<(__)>5月下旬の休日、本当は新丸子の『麺やでこ』の10周年に行こうと思っていたのですが、並びがきつそうに思いＸで見た【メンドコロKｉｎａｒｉ】の蛍烏賊のへ限定をいただきに。メンドコロKｉｎａｒｉは2018年5月、駒込にあった土橋店主の『麺処きなり』が移転してオープンしたお店。現在の店主の越川氏は16年間フレンチをやられていましたが『麺処きなり』の移転リニューアルに参画してラーメンに転向。土橋店主は2018

2023年8月の麺ネタを1つ。このあたりの食べ飲み話、いくつか投稿します。寒いのに暑い時期の話でスミマセン！昨年の春あたりからとある趣味が復活しつつあり、東中野の某店へ度々行くことになったのだけれども、その話は機会があればするかもしれず、しないかもしれず。とにかく東中野までせっかく行くので何か飲食店も開拓しようと向かったのは、JR東中野駅の東口から徒歩1分ぐらいのところにあるラーメン店。派手な看板は全くなく、店構えもおしゃれっぽいけれども結構普通な、結局何の店かパッと見わから

こんばんは池袋西武百貨店へ行った帰り道ラーメン屋さんってお正月でも営業してるんだとちょっと感激この日は１月３日です😊なるほど！！これはいいいこと知った来年のお正月三ヶ日はラーメンも"あり"だなぁなーーーんて考えながら歩いていたら頭はラーメンでいっぱい❤️我慢できずに急遽昨夜は今年最初の麺活🍜してきました本当は"ホタテそば"が気になったけど帰りがけに池袋へ行くにはアクセスがイマイチ最初は高田馬場へ行こうと思いましたがそうだ！！東中野にも

東中野「メンドコロKinari」でランチ。20食限定の赤味噌と鴨胸肉（焼き目がついた四角いのは油揚げ）私は前回「柚子しお」を頂いたから、今回は濃口醤油にしました。煮卵をトッピングしたら正解。美味しかったな。食後は今月20日に閉店された「ルーブル」を見に行ってきました。当たり前だけれど、ひっそり。。スタンド看板も片づけられていました。扉のクラウンマーク、かっこいいな。あまりにもエレガントなのでまた撮ってしまった軒下。うっとりだよっ。食品サンプルが並ん

やさい料理研究家國行志保です。初めましての方はこちらをご覧ください♪にほんブログ村に参加中。ポチッと応援してくださると嬉しいです♪地元東中野の人気ラーメン屋さんメンドコロキナリ。ミシュランガイド東京のビブグルマンにも選出された、行列の絶えない人気店です。フランス料理出身のシェフが作るこだわり抜かれたラーメンが特徴だそうで、一度行ってみたかったけれど機会がなくて今回やっと実現。お店に入ると券売機があり、好きな味を選びます。「濃口醤油」「塩」「山椒白醤油」の3種類

冬はタイに行きたくなるねメインはトムヤムクンラーメン年寄りになると甘いだけでは間がもたなくてどうしても辛味や酸味のような変化球が欲しくなるもんですな僕は特に酸味が欲しくなって、タイ料理ではタマリンドやレモングラスちなみにタイではタマリンドよりマカームのほうが通りがいいのかなまぁ、ティーヌンのトムヤムクンにマカームが使われているのかどうかはよくわからんのだけどエビくんがウマウマですなほんでは、ラーメン百名店シリーズ56.ラーメン改…未食57.柴崎亭つつじヶ丘本店…未食58

赤味噌980円

特製煮干し烏賊和え玉(140g)

朝、早起き。今日も活動や。ということで、東中野ポレポレに朝10時から、『カウラは忘れない』。重要なテーマだと思うんだけど、なんというか、個人的には後半が惜しいなぁと感じた。若い人たちの絡みは必要だと感じたんだけど、それがちょっと思っていた感じとは違う感じがしたのと、死んでいたはずの人間が生きていたというミステリ感を描くという方向がもう少し出ていても良かったような感じはした。けれども、重要なことは言葉にできない、してはいけない、するべきじゃないというようなテーマもあって、示唆に富んでいた

昨日は東中野特製濃口醤油和え玉も旨かったそして、今日は荻窪味噌ラーメン甘いスープが旨しよし、次は吉田カレーだと突撃するもまさかの臨休

ネームの合間のランチラーメンサイクリングです。この日は冷やしラーメンを求めて東中野の「メンドコロKinari」さんへ。東中野も自宅からほとんど下り。楽に開店17分前に到着。先客２名。画像は食後撮影したものです。券売機の「冷魚介だし汁８５０円」のボタンをポチ。連食を考えていたので大盛りやサイドメニューのオーダーは無し。見た目いかにも涼しげなガラスの器で登場。節系の出汁が優しく主張しますね。麺は加水低目かな。チャーシューも冷えてるのにしっとりと柔らか。特に鶏チャ

7月最初の日曜日に小雨の降る中、次男と一緒に長男の新居に行ってきました。実は私も次男も長男の家に行くのは初めてです。手土産はバナナブレッドと紅茶のティーバッグ100個。3月から独り暮らしを始めた長男ですが、4月から社会人になったものの今でもずっと在宅勤務です。通勤が無く、部屋を作る時間も取れて大分部屋が整ったとのことで、今回の初訪問となりました🎵お昼ご飯を一緒に食べてから長男の家に行くということでラーメン屋さんで待ち合わせにしました。お店は東中野駅前の「メン

昨日は東京も良い天気でしたね。そんななかメンドコロキナリというラーメン屋に行ってきました。店がちょっと目立たないのでわかりづらい感じです。場所は東京の総武線の東中野駅から徒歩数分のこんな交差点付近にあります。当時はそんなに混んでなくて数分で入れました。この店はちなみに食べログラーメン全国ランキング10位(6月1日時点)です。券売機はこんな感じです。その中から特製濃口醤油ラーメンを食べました。店は男性1人と女性1人で営業していました。ラーメンは特製で具が多いけど、具が特製分だけ分

8月26日結局、先程のラーメン屋は開店せず…諦めましたまた違う日に来てみよう。違うラーメン屋に向かう事にしました。向かったのは東中野駅に近いメンドコロkinari東京都中野区東中野1-51-4大総ビル1F特製Ra-men濃口醤油(1.050円)を注文濃口醤油とはいいますが、丁度良いです麺は細ストレート麺。ラーメンの上に、豚のチャーシューと鶏のチャーシューの2種、穂先メンマ、ほうれん草、三つ葉、海苔が盛りつけられています別皿には、味玉に豚チャーシュー、鶏チャーシュー、

[Ra-men濃口醤油]久しぶりの東京らーめん遠征！ミシュランガイドビブグルマンにも掲載された駒込の【麺処きなり】。2018年5月に東中野へ移転し、【メンドコロkinari】として新たにオープンされました。無化調のラーメン屋です。12時半頃にお店へ。券売機がありRa-men濃口醤油780円を購入しました。モダンな洒落た店内は満席で、少し待ってから席へ案内されました。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。シコッとしたおいしい麺です。

❤︎今日の一曲❤︎女神“女神”ポルカドットスティングレー❤︎休日の午後、東中野駅へ気になっていたラーメン店（波と雲）へめでたく初訪問…となるはずでした店頭に到着サインボードを覗きこみますと「本日のスープは終了しました。」ガーーーーンちょっと余裕をかましていたので遅くなってしまったことが致命傷にうーん、参った…しかしながら、代替策はちゃんとあります跨線橋を渡り反対側へメンドコロKinariハズレ１位がミシュランビブ・グルマン選出店とは豪華でしょう駒込にあった麺

2019冷やし73実食日2019/7/26Ra-men(冷)魚介だし汁800円先週金曜のお昼はメンドコロKinariさんへ。オープンは2018年5月。創業者の土橋さんはお店を離れ、所沢に中華そばきなりをオープン。現在は一緒に立ち上げた越川さんが店主となり、店を切り盛り。毎年季節ごとにメニューは入れ替わる。夏は冷たいメニューが提供され、今回はこちら狙い。最寄駅は総武線の東中野駅で、東口1番出口から徒歩2分ほど。この日は12:45過ぎに店前到着。今年もミシュランガイドに

❤︎今日の一曲❤︎クラウドナイン“クラウドナイン”Kaede❤︎代休をいただいた平日のお昼過ぎ、所用を済ませて東中野駅で下車向かったのはこちらメンドコロkinari駒込から移転した直後に初訪問約10ヶ月ぶり二度目の訪問ですその間にミシュランのビブグルマンに選出店内は満席しばらく店頭で待ちます店内へ招き入れられました券売機で食券を購入して案内されたカウンター席に着席しました卓上はこんな感じやがてTSUKEMEN煮干し烏賊＋味玉が配膳されましたつけ汁か

実食日2019/2/15Ra-men赤味噌900円先週金曜のお昼は東中野のメンドコロKinariさんへ。2018年5月に駒込から移転オープン。創業者の土橋さんは途中からこちらのお店を離れ、新所沢に中華そばきなりをオープンしている。最寄駅は総武線の東中野駅で、東口2出口から徒歩2分。近くにはかしわぎや好日、ちょっと離れたところに児ノ木もある。この日は11:40着で外待ちはなし。店内に入ると先客は5名。券売機は入ってすぐ左

11月27日（火）訪問。東中野のKinariさんは未訪ですが新所沢に出店されたという事でこれは行かねばと思い🚗💨ご飯ものと味噌は売り切れでしたが夜9時を過ぎていたのでこれはまぁ仕方なし💦元々飲食店だったところの居抜きのようです。こじんまりと落ち着いた雰囲気で居心地は良いです👍物腰のとても柔らかなご店主に食券を渡し、先客ゼロだったので一番奥の席に陣取ります😎味玉肉増し醤油そば(1,080円)大迫力のチャーシューが目を引きます👀美しい琥珀色のスープはふくよかな鶏の香りにほのかな煮干し

実食日2018/10/15Tsukemen鴨と赤味噌900円月曜のお昼は東中野のメンドコロkinariさんへ。こちらは移転前の麺処きなりで今年のミシュランガイド東京2018のビブグルマンに選ばれている。今シーズンはこちらで冷やしを2杯いただいた。冷製Tsukemen烏賊肝醤油tsukemen冷白味噌お店のTwitterによると、夏メニューは終了しており、9/27から新メニューに切り替わったとのこと。1

今年は初めて冷やしのつけ麺を食べてみようと思う🔰ワクワク、ドキドキ💓しかし、まずは🦆🍖をつまみにして、🍺を飲もうと思います🎵刻みチャーシューもあるので❗️TSUKEMEN冷白味噌まずは食べるぞ🍴食べる前から、視覚的にもそそられる❗️鶏チャーシュー、茗荷、水菜、大葉、穂先メンマ。安定の鶏チャーシューがこのつけ汁に合うことは必定。何よりも茗荷。これが一番ステキであり、これがあるからより楽しめます。何がって？独特な味わいという牙を隠したつけ汁に茗荷を潜らせ、旨味の後からやって

2018冷やし140実食日2018/09/03冷製Tsukemen烏賊肝醤油880円月曜日のお昼は冷やしを求めてメンドコロkinariさんへ。こちらは駒込で営業していた「麺処きなり」が5/16に「メンドコロKinari」として東中野に移転オープン。移転前の「麺処きなり」のときに今年のミシュランガイドに選出されている。7月の冷やしの白味噌つけ麺以来の訪問。Tsukemen冷白味噌魚

❤︎今日の一曲❤︎ひび割れた世界“ひび割れた世界”majiko❤︎駒込にあった麺処きなりが東中野へ移転メンドコロKinariとして再スタートをされたとのこと総武線に乗って訪問してみました東中野駅で下車かしわぎよりも駅近の場所にありました店頭に到着早速、店内へ券売機の前で仁王立ち暑さには勝てず冷たいメニューを選択・Ra-men冷魚介だし汁・長芋オクラご飯食券を購入して案内された席に着席しました卓上はこんな感じしばらくして注文したメニューが配膳されました

冷やしTukemen肉ラー油2018/6/2256杯目ここ２年ぐらいのうち、都内で一番訪問頻度の高かったお店は、駒込の『麺処きなり』で間違いないでしょう。その『きなり』さんが、５月末に駒込を離れて東中野に移転。馴染みの店が生活圏から無くなるっていうのは寂しいものです。ずっと気にはなってたんですが、東中野って微妙に遠いんだよなぁ〜(笑)移転後はずっと駒込時代のメニューで営業してましたが、ようやく夏メニューが出たようなので、重い腰を上げて移転後初訪問となりました。東中野の駅

2018冷やし63実食日2018/07/02tsukemen冷白味噌880円本日は冷やしを求めて移転後初のメンドコロkinariさんへ。12:45着で空席1席。お目当ては期間限定の冷やしで、tsukemen冷白味噌と冷魚介だし汁の2種類を提供している。迷ったが券売機で前者の食券を購入。スタッフは店主さん含め3名なので、回転はよい。カウンターに座り8分ほど待って着丼。