メログラーノ

本日は妻と新宿を経由して幡ヶ谷駅に向かうにあたり、先ずは新宿伊勢丹地下1階の食品フロアに有るKITCHENSTAGE(キッチンステージ)で昼食を頂きました。キッチンステージ(新宿三丁目/レストラン)★★★☆☆3.42■予算(夜):￥5,000～￥5,999tabelog.comキッチンステージは約4週間単位で人気料理人や料理研究家たちが考案したメニューを食する事が出来るお店です。2026年7月24日～8月27日までは広尾メログラーノ後藤祐司シェフプロデュースの料理を味わう事が

こんにちは今日はゆっくりな１日になりそうなので最近だんなと行ってだんなのお気に入り（もちろん私も）になったお店をご紹介‼️お店はフロントーサメニュー・お値段少し前までマンゴーのパフェやってたのよね〜食べたかったなあドリンクメニューチーズのフォカッチャハーフ320円オリーブオイルもしっかりわかりチーズも美味しいなあリベイクの食感が絶妙ですアンチョビとニンニクのフォカッチャハーフ300円なんじゃこりゃ反則だなうまっニンニク🧄がもうペペロンチーノだ

今日からまた新しい１週間がスタートした。こうして週を更新、更新していくと、その先には涼しい季節がある。そう思って、遠くを見つめて8月を乗り切ることに決めた☆さて先週の土曜日は、最高に幸せな日だった。久しぶりの友人数人と会えて、「言葉にしなくても分かりあえる幸せ」をしみじみ感じた。文字通り分かり合えている仲間で、例え言葉を使い間違えたりしても誤解なんて生まれない。そういう仲間との空気に、何故だかしばらく触れてなかったことにこの日気付いた。だから思考も停滞気味だった

戸塚のランチ翌日に広尾のイタリアンメログラーノ以前、都内で食事をしている時隣で医師の方達がこのお店が美味しいと話しているのを聞いて今度来てみようと思ったお店だそうでメログラーノとはイタリア語でザクロという意味イタリアで修行していた時の師匠がつけてくれた名前だそうです♪今日もスパイシーヴィネガのソーダ昨日とはまた違い美味しい〜このブルーチーズが入ったバターがもーホント美味しいのです持って帰りたかったーこちらのトリュフのアイスが甘くないのにこくがあり美味しい

好きなイタリアンレストランは？と聞かれたら、「広尾のメログラーノ！」と即答していたのに、何故だか数年間足を運んでいなかった。勿論、コロナのせいもあったけれどそれだけじゃなくて、何だか縁遠くなってしまっていた。そんな「メログラーノ」に昨日は１人で行って来ました🇮🇹おひとり様でカウンター席に。途中から、お隣に座る“ママ&お嬢様(大学生)”と会話が弾んでしまってとても楽しく美味しい時間でした。ザクロとゴルゴンゾーラのマカロン。泡にぴったり✨オレガノの香付けをしたカツオ

先月、広島に行った時に秘かに入手してた。少し早いが誕プレという理由をこじつけて安定の福屋八丁堀の紙袋(新幹線の車内のテーブルで開封してた)開封するといかにもイタリアっぽいペン。レオナルドオフィチーナイタリアーナノスタルジアメログラーノレッドMニブノスタルジアシリーズは日本限定販売のシリーズ。いくつか軸色を展開してるが、今回は「ざくろ」を意味するメログラーノレッドにした。コンバーター付きペン先はステンレスニブ大きさはペリカンM600と同じくらいかな。ウォーターマ

今の時期も最高に心地よいオープンテラス席ですが、なんといっても春先は明治通り沿いの桜並木が圧巻の絶好のポジションに店を構えてるのでこりゃ来年の花見はここで決まりだな。。。😉グラ姫もカウンター席にひとり座り、通りゆく人々の影を追いながらご満悦のご様子...笑。場所柄なのか、いきなり通りすがりの別々の知り合い4組（!）と遭遇したり、そこからからすぐご近所の大人気イタリアン『Melograno（メログラーノ）』の後藤祐司シェフや、グラも何度かお世話になっている『SanCiro』

再訪で最高なイタリアン。備忘録この夜もずるかった。再訪であるがゆえに期待いっぱいこの日はクリスマスイブということで大好きなメログラーノを予約に成功！しかもカウンター席(^^)最高！前回来たときに感動し絶対来たかったお店でした1年以上空いてしまったのが辛いところでしたが、カウンター席につくなり店員の方が覚えていてくれた…感動してテンションも上がりワインも多めに嗜むことにさて、この日はメニュー一つだけです↓↓以下コース・ザクロとゴルゴンゾーラチーズのマカロンお店代表的な先付

毎年恒例の友人との忘年会。美味しいもの好きで色々なお店を知っている友人なのでいつもお店のセレクトはお任せ昨年も一昨年も、美味しい忘年会『忘年会ピアットスズキ』そうそう夜の外出はできないので忘年会は厳選して…気のおけない友達との豪華ディナー12月中旬、前から行きたいと思っていた麻布十番の「ピアットスズキ」へ。少し遅れ…ameblo.jp『忘年会エンジン』コロナ感染拡大につき予定されていた数少ない忘年会もほぼほぼキャンセル。1ヶ月以上前から約束していた友人と2人だけの食事が唯一の忘年

最初に言っときますが、今回の記事は雑ですよ〜メニューを聞き忘れたので何もわからないままの、超久々に予約の取りづらい広尾のイタリアン『Melograno（メログラーノ）』のレポートです...笑。2007年より3年間、シチリア州のミシュランガイド2つ星店『リストランテ・ドゥオーモ』等で活躍した後帰国し、2011年より『ビッフィテアトロ』で4年半シェフを務め、2015年にこの店を出店した天才シェフ後藤祐司氏の作る料理は、毎回イタリアンを超越した、もちろん味としても、そしてビジュア

2019ViognierROAR美しい白日夢のようなカリフォルニアの白ワイン出会ったこともないようなとろけるようなヴィオニエだったアプリコットやクレームカタラーナの甘い香気が若さの中でささやくようにまだ開ききらぬ艶めかしさを匂わせる開ききらぬのは2019年というその若さかもしれないが乙女心はすでにして春爛漫まだ弾きもみぬおとめごの胸にひそめる琴の音を知るや君（＝恋を知らない乙女にも胸に秘めてる恋心知ってるかい）島崎藤村＜究極のペアリング＞白

雑貨屋さんで漂う甘いブドウのようないい香りDr.VranjesのRossoNobileかな？と思ったらMODERNNOTESのRedWineという香りでした。（かなり似ている気がします。）リフォーム中で色々な匂いが気になり、玄関のホームフレグランスを変えようと思っていたので購入。MODERNNOTESは著名なフレグランスブランドを生み出した調香師により2009年に創業されたシアトル生まれのフレグランスブランドだそう。あまり強く香らせたくないので小枝の

広尾メログラーノ最強イタリアンスパイスやチーズをふんだんにきかせたわたし好みのお料理。いつもお世話になっている方へお祝いさせていただきました。おいしいものを食べるために頑張って働こう💪✨

久しぶりのシャバ、そして最新スポットに気分アゲアゲな様子をアップした内覧編でしたが食いしん坊なゆかゆかさんにはたまらんお食事についてうっかり書いてみようと思います一番はじめに、アペタイザー？？というか前菜気分でお邪魔させて頂いたTaratata（タラタタ）さん🍝あの人気イタリアンメログラーノさんのメログラーノ(広尾/イタリアン)★★★☆☆3.71■月曜〜水曜を除き、ランチタイム営業しております。※7/20新店舗オープンします！■予算(夜):￥10,000～￥14,999

平穏だった過去のお食事シリーズ‥広尾のイタリアン🇮🇹メログラーノ→☆☆カウンターも楽しいのですがこの日は窓際のテーブルで‥シュワッこの白ワインミネラル感、フルーティさがすごーく美味しかった♡かなり前なので、お料理を忘れてますが貝の取り合わせですね🐚^_^サイのワイン🦏大好きおまかせコースです👨‍🍳美味しい〜たしか生ウニのパスタ‥リゾットにもトリュフ♡

大好きなメログラーノいつ来ても著名人だらけ・・・おいしいからしかたないよね。このトリュフが乗ったキャラメリゼ、マストイートの逸品です。メニューがどれもちょっと変わっているんだけれど、はずれないおいしさ。パスタも選びきれず2種類。またすぐにでも行きたい！ところでこれ知ってますか？？先日サッカー観戦でさいたまスタジアムにあったのですが、駅の中のデイリー（だったかな？？）で売っていて偶然かったのですが超絶うまいです。都内のどこで売っているのか教え

昨夜は、なかなか予約が取れなくなってしまったメログラーノさんへ♪熱々のタルトタタンにトリュフのジェラートのせ✨食感&温度差まで楽しめる超！美味しい看板メニューですスプマンテや白がすすむアミューズや牡蠣、脂ののった鰤、鰯🐟が唸〜る旨さで次々と登場したあとは、シチリアリモーネの香りがたまらないウニのリングイネシチリアの星付きリストランテ帰りの後藤シェフならでは！こんな素晴らしいシチリアレモンを感じられる一皿は、たぶん東京でここしかない！お次は、ガラリとトスカーナワインに

ずるいと言えるくらい完璧な料理と雰囲気メログラーノずっと前からきになっていたお店でした。前日にお店の候補からこちらを推奨、行く事が急きょ決まったので空いているか不安でしたがラッキーな事に空いていたので19時半に予約！広尾駅から徒歩5分くらいでガラス張りの店構え、わかりやすく中は丸見え中に入るとほぼ席は埋まっていた。すぐに対応してもらい指定したカウンター席に案内してもらえてそれもまた最高でした<(__)>シェフも料理に集中しつつもこちらにも目を向けてくれて安堵な私(´ω`)ま

自分への投資と名をうって、世界の渡部presentsのディナーショーに行ってきたんですの！このディナーショー、賛否両論の笠原シェフ・メログラーノの後藤シェフ・Genei.Waganの入江シェフ3人のお料理がコースで食べれちゃうというもの。メニューはこてぃら♪和・イタリアン・麺と普通のコースじゃ出せないふり幅でしょ。まずは・かぼすとヒラメ造り・フォアグラのエクレア・イクラとクラゲの拉麺パフェ・なめらかなプチフランのキャビアのせ春のお野菜の毒だしとも言

広尾にあるメログラーノでグルテンフリーのイベントがあったのでお友達と行ってきましたオーナーシェフさんがお休みでお店を2日間閉めるということでそれなら、若いシェフさんがグルテンフリーメニューを提供したいという事でランチ、ディナーとも2日間だけのイベントでした。メニューはこんな感じです。フリットはソルガムきびこをまぶして揚げてるみたい。ソルガムきびこだと本当に小麦粉っぽい。ゴルゴンゾーラのマカロンめちゃうまでしたパスタは最初乾麺で試して作ってみたそうなのですが美味しくなくて米粉とタピオカ

行ってきました✈️メログラーノさらにパワーアップしてた！美味しすぎてニヤニヤ止まらなかった。そう！後藤シェフは発想が素晴らしくて、目で楽しい食べて幸せ、五感で幸せを感じれるお料理を提供して下さいます。今回もお任せで出して頂きました✨根セロリのムースみんなは生牡蠣でしたが私は食べれないのでキャビアこっちの方が当たりジュレはシャンパンと昆布だしクリームチーズとしらす&カラスミシチリアのフォッカチャ！フォカッチャじゃなく、フォッカチャなんだって。これお代わりしちゃったイイダコ今

大学時代の友人と毎年恒例になっている双子忘年会今年は広尾のイタリアンメログラーノでやりました今年も沢山美味しいお料理を食べて美味しいお酒を飲んでとっても楽しかった！来年ももっとハッピーにパワフルに毎日を過ごしていく所存です！シェフの後藤くんとは昔からの知り合いなのですが今や人気店のオーナーシェフそしてスイーツをプロデュースしていたりと色々と面白ことをやっているすごいなあ友人からは嬉しい報告もあって☆2019年も楽しみだなぁもう少しブログをこまめにか

前に行ったのはもう2年前なんだ💦友だちの旦那様のお店メログラーノかしこまって行くようなお店になかなか行けないし敷居が高い気がして行かないんだけど。こう言う機会があると行きやすい！まぁみんな私が思うほどかしこまって行かなくても、慣れてるんでしょうけどね(^◇^;)そんな庶民派な私も気軽に買える著名人たちも通ってるオシャンで絶品なお店の味が手に取りやすいカタチでこの度出てきました🙌これがこれが関東地方は買いやすいみたいだけど、関西は馴染みがないからか？売ってるはずのスーパーで見かけない

広尾にあるメログラーノでお食事してきましたぶりのカルパッチョ貝鰯スペシャリテのトリュフのタルトタタンお皿も可愛いスペシャリテだけあって一番美味しかったライスコロッケ牡蠣のリゾットアマトリチャーナサーロイン栗のアイス私の好きなカウンター席で頂きました。ライブキッチンが見えるカウンターが好き入り口に少しテーブル席もあります。シチリアの郷土料理をベースにしたイタリアンです。どれも美味しくて、大人に嬉しいレストランでした

行ってきました！先日開催されていた、イタリア展@日本橋三越✨✨✨シチリアからリストランテドゥオーモのチッチョシェフが来日し、メログラーノの後藤シェフが一緒にキッチンへ！チッチョシェフのスペシャリテをいただきました(^_^)手打ちスパゲットーネ"サルサモレスカタラタタ"イワシのマリネ、香草と柑橘・アンチョビ・松の実のソース✨✨シチリアの風が吹き抜ける爽やかさ！ビックリするくらい、絶品(๑˃̵ᴗ˂̵)組み合わせが斬新で感動する美味しさでした。あ〜また食べたい…vinoh

先日、庭園美術館での内覧会を終えて向かった先は、広尾のイタリアンレストラン「メログラーノ」。友人が編集に携わっていて、信用できるガイド「ヒトサラ〜100人のトップシェフが選ぶベストレストラン東京シェフ推し」のおすすめイタリアンです。勧めているのは、昔、学芸大の和食店「すずき」で１０年にわたって料理を習っていた際にお弟子さんとして厨房で黙々と仕事していたよしさんこと、秋山能久さん。今や、銀座「六雁」の料理長が、力強くも繊細なイタリアンと絶賛している店なのです。お料理は、

広尾にあるイタリアンレストランメログラーノに行ってきましたひっそりとした佇まい全部で１５席の小さなお店です私は友人と３人でカウンターいただいたのは鮮魚のカルパッチョホウボウのラチェッタ生うにとレモンこれがイチオシかなあ濃厚だけどさっぱりうにとレモンって合うんですね黒トリュフタルトタタンこれがシグニチャーだそうですビアナ牛のラザニアエゾシカのゴルゴンゾーラソースティラミスそして３人でこの４本を飲みました

久々に外食でイタリアンを。友人の提案で広尾のお店を新規開拓♪ここのところバタバタで下調べの余裕なし。何も見ないで、入店(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾カウンターでコースをいただきました❤︎スペシャリテの「北あかり芋のタルト・タタントリュフ添え」の入ったコースで。スペシャリテ、美味しかったです。冷たい黒トリュフのジェラートと温かいチーズのソースとのバランスが絶妙！生ウニとレモンのトルネッテという手打ちパスタも美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶シチリアの料理なのかな？友

東京・広尾商店街の一角にひっそりと佇む【メログラーノ】オーナーシェフの後藤氏は、在日イタリア商工会議所主催のイタリア料理コンクール「グランコンコルソディクッチーナ2012」にて優勝した腕前の持ち主。また第20回「日経レストランメニューグランプリ2015」にて優勝した『トリュフのタルトタタン』はお店自慢の逸品です。ヒトサラよりコースは３種類。ライトコース（５品＋ドルチェ＆カフェ）6,500円メログラーノコース（７品＋ドルチェ＆カフェ）8,000円スペチャーレコース（７品＋ドルチ

昨日は桑山くんが、シャンソン歌手の廿楽かやちゃんと観に来てくれました。終演後は、広尾のメログラーノへ。実は、かやちゃんは、今年の桑山家新年会の抽選会に於いて、桑山くんがご飯をご馳走するぜ～！賞を引き当てていまして…その権利を年内に使うため昨晩、観劇後、お食事会となりました。その権利には、桑山くんが、かやちゃんの好きな人も一緒にご馳走する、というオプションもあり、私もご相伴にあずかることになりました。シェフ、後藤さんも一緒にパチリ！桑山くんは、後藤さんが外苑前にあったカミネットというお