メツゲライクスダ

初めて麻布台Hillsへ向かいました。神谷町駅直結。長い地下道で繋がっていると思っていましたが・・・あっという間に麻布台Hills入り口お目当てのお店をチェックしてすぐに最初の目的、世界一に輝いたパン屋さんコムンTOKYO「こんなに込むん？」ですｗｗｗコム・ントウキョウ|麻布台ヒルズ-AzabudaiHills麻布台ヒルズのコンセプトは「ModernUrbanVillage」。緑に包まれ、人と人をつなぐ「広場」のような街です。いま

麻布台ヒルズと虎ノ門ヒルズをハシゴ雨の日の火曜日、麻布台ヒルズと虎ノ門ヒルズをハシゴしました。最初は麻布台ヒルズの『コムン』。パンの世界大会『モンデュアル・デュ・パン2019』で日本チームを率いて優勝した大澤さんのお店『Comme’N東京』の麻布台ヒルズ店です。オーソドックスなハード系やバケットに加えて、ユニークなパンも結構ありました。特にインパクトあったのは『本日のクリームパン』キッシュのような形の、カスタードクリームたっぷりの大きなクリームパンは迫力満点。桜と日本酒のパンはほ

今年もお誕生日が1日違いの友とB.D.ランチ2月中に行く予定だったのですがあんずの事があり友のお気持ちに感謝先週末行ってきました芦屋マリーナマレロッソ案内されたお席からの眺めは↓気分UPごちそうさまでした♡ランチの後は芦屋市街へ生ふりかけを求めて〜お米大好き澤田食品さんが新たにオープンしたおむすびころん。美味しそうなおむすびが並んでましたよふりかけグランプリ金賞受賞生ふりかけを買いましたハムソーセージ専門店メツゲライクスダここではロースト

あずきさん・あゆぞうさんとヨドコウ迎賓館で雛人形展を見学しました『ヨドコウ迎賓館の雛人形展[兵庫県芦屋市]』金曜日は、あずきさん・あゆぞうさんと芦屋へお出掛けしてきました。以前あずきさんが行っていたヨドコウ迎賓館に一度行ってみたいねと話していて。ちょうど雛人形展を…ameblo.jpランチは迎賓館から20分くらい歩いてメツゲライクスダへ。7年近く振りかな～こんな外観だったっけ？全然覚えていませんでした食べログTOP5000に入っている名店です。「メッツゲライ」は食肉店という

パン活『芦屋☆パン活・パイ活』ヨドコウ迎賓館雛人形展『ヨドコウ迎賓館「雛人形展」』あゆぞうさんとオレンジさんと芦屋へ阪急芦屋川駅で待ち合わせ北へ向かいます「ライト坂」を登って私は2回目の…ameblo.jpの後お昼は「メツゲライクスダ」へ自家製ハムとソーセージ専門店六甲道にも店舗があるみたいですスタイリッシュな店内にはズラッとハムやソーセージ芦屋マダム御用達なのかなお惣菜も売ってますここには、焼きソーセージやラザニアもイートインメニュー炭火焼きソーセージめちゃ皮パ

今回とても楽しみにしていたメツゲライ・クスダさんMETZGEREIKUSUDAメツゲライクスダmetzgerei-kusuda.com雨でヨドコウが中止になってもこっちは行きますうわ～！美味しそう～！キラキラしてる～！！ぐぬぬぬこの立派な生ソーセージはさすがに買えません非常に悩みピスタチオと豚舌のテリーヌとフォワグラとイチジクのテリーヌを購入ゼリー寄せも美味しそうだった～おいしそう・・・先にテイクアウトのお肉を買

大晦日はいつも芦屋『METZGEREIKUSUDA』さんのシャルキュトリーで年越しゴハン。31日の最終日はお店が混み合うので最近は30日に訪問しています。今年は11時過ぎでこの行列・・・。店内3組（？5組だったかな？）までの入場制限で入店まで30分近く待ったと思います。その代わり店内は空いていてスムーズでした。去年までは店内がごちゃごちゃしていたのでトータルの所用時間としては変わらないかも。花の牛スモークビーフ322ｇ/6,440円300g、2人でペロリ！

こんばんは、いくらデス神戸あたりに行った際に、大好きな『メツゲライクスダ』さんに寄り、テイクアウトしました♪→お店HP♡METZGEREIKUSUDAメツゲライクスダmetzgerei-kusuda.comこちらはハム・ソーセージの専門店で、もちろんお値段はするけど、薬品ぽい味もせず、きちんと作られた美味しいハム・ソーセージが購入できますここのハムやらがおうちにあると、ほんまその間、ＱＯＬ上がっちゃうわ～あんまよくわかってないけど、、ハムやらを選ぶ時がウキウキいつもベーコンを

先日、神戸の後輩が送ってくれた、メツゲライ楠田のハムステーキとレバーパテ。分厚いハムステーキが美味しい。カットパインも焼いて、ハムステーキの付け合わせに合います。レバーパテも、濃厚で美味しい。ちょっと手間をかけた晩ごはんです。

神戸の後輩が、メツゲライ楠田の詰め合わせを送ってくれました😃早速、腸詰めをボイルしていただきました。付け合わせは、酸味が強いサラダにしました。腸詰めの弾ける肉汁で、スペインビールが、ガンガンすすみます。レバーペーストは、バゲットで。バゲットは、ちょっとお高いKINOKUNIYAで購入。なめらかなレバーペースト。ワインを買えば良かったと反省です。今日は飲み過ぎてしまいそうです。

昨夜のバースデーごはんは記念日限定で購入する芦屋『METZGEREIKUSUDA』さんのシャルキュトリー☆まずはバースデーラン・・・ちょっと秋らしくなってきました、でも走るとまだまだ汗ダラダラ～JINさんがクスダさんで買ってきてくれましたいつものスモークビーフの存在を忘れていてテリーヌを3種も所望してしまった、笑ジャンボンピスターシュパテドカンパーニュオウゼルヴテリーヌドプーレアマンドオウゼルヴは梶谷農園さんのハーブを使ったパテカンでしたがすっ

夫が朝からトリュフベーカリーに行ってくれました。白トリュフの塩パンは前回は1人５個まででしたが今回は２個までだったそうです。北海道コーンパンと生ドーナツもリピ。シナモンロールと大人のレーズンクリームサンドと角食は初めてです。午後からは２人で芦屋へ行きました。メツゲライクスダこの時以来かなり久しぶりです『梅田にもあったらな～♡』おはようございます兵庫県芦屋市メツゲライクスダに行

ある作家さんのグラスのギャラリーイベントへ♪この日は島根からいらしているharuameさんのsweets✨関野さんのグラスにパフェ🍓いずれの部分も甘さも控えめで好みでした😌こんなにたくさん入っているのにまとまっているお味でした♪そしてKIBIさんの淹れてくれる珈琲は苦手な私でも美味しく頂けました☕️優しい笑顔ですっごく丁寧にドリップ✨パフェともう一つのお菓子は🍰大きくて苺たっぷり🍓でも軽くて、あっという間に無くなりました😆悩んだ挙句の一脚🥂と奥様のペーパーウェイトを♪そし

以前から気になっていて、やっと伺うことが出来た芦屋のシャルキュトリー、メツゲライクスダです。お店の中にはパテやソーセージやデリなどいろいろな種類のお肉の加工品がありました。どれもとても美味しそうなのですが、私があまりお腹が空いていないのですがとお店の方にお話すると、でしたらホテルに持ち帰ったらいかがですかということで、パテドカンパーニュをホテルでいただきました。下の写真は、お店の方に東京にも買えるところがありますよと教えていただき、後日、六本木のミッドタウンのDEAN&DELUCAで買っ

こんにちはたまたま通りがかった大阪駅の『エキパンデュース』へ♬ひさしぶりの訪問です購入パン🍞全粒粉入り食パン本和香糖のブリオッシュ全粒粉100%のこっぺぱんクロワッサンメツゲライクスダのベーコンを使ったベーコンエピメツゲライクスダに誘われて購入しましたが…やっぱり本町の本店が魅力的

昨日買ったメツゲライの生ソーセージをビオブロートのパンで挟んでお気に入りのチーズと大量のサニーレタス🥬（こちらはフリアンドさんの近くの八百屋さんで購入。すごくシャキシャキで美味しかった）粒マスタードを挟んでいただきました！めちゃくちゃ美味しいやないかい！！天才か！！（それぞれのお店がです。決して挟んだだけの自分ではないです）生ソーセージは湯煎でボイルした後グリルでカリッと！ソーセージの油で部屋は煙モクモク。急いで換気扇をしましたが時すでに遅しただ今寒い中窓全開にしております

ル・コルドン・ブルー首席卒業究極の味を追求するお菓子教室お菓子歴22年のべ1000人参加店舗を持たず個人でかる～く1,000台以上完売お菓子研究家さかもとけいこのBravoBlogへようこそ現材募集中の教室＆予約可能日一覧↑こちらをクリックしてください♪こんばんは！11月に入りましたね。あつあつのキッシュの美味しい季節ですね！今日は、お教室でキッシュに使用するベーコンのお店を記事にしますね。メツゲライクスダさ

神戸のお気に入り店大阪から神戸に移動して、神戸のお気に入り店2店を巡ります。宿泊したのは六甲アイランドのシェラトン。建物が多いものの、オーシャンビューです。お部屋はそこそこ広く快適。このホテル、温泉もあるのです。朝食も結構色々あり、明石焼き風オムレツを始め、面白い料理がありました。朝食後、六甲ライナーで魚崎まで行き、阪神電車に乗り換えて芦屋で下車。お目当ての『ベッカライ・ビオブロート』さんへ。阪神芦屋駅から徒歩で10分弱です。ドイツで修業されたオーナーシェフが2005年に芦屋に開

Onedayinseptember信楽に続きいつものメンバーで湾岸線ドライブ賑やかに苦楽園へ先ずはランチ素敵なブロガーさまがご紹介されてました行ってみたかったの「とうおうかく」ミニコースをいただいて単品で鶏肉のカシューナッツ炒め←お写真撮り忘れレタスの湯引き海鮮醤油炒めどれもおいしい♡お腹も心も満たされた後は…M苦楽園へ移転されたんですね新しいお店は、以前より小さめだけどわくわくさせてくれるのは変わらないあれこれ迷い、お正月に使える物を選びましたフラワ

今日は４６回目の結婚記念日でした。外で食事する気分ではなく、せめて日常とは趣の違う食材でお祝いしました。ステーキ、ソーセージ、生ハムは芦屋の『メツゲライクスダ』から買ってきました。ベルギービールは芦屋の『いかりスーパー』で。サラダビーツととうもろこしのサラダつぶ貝のおつくりきゅうりのぬか漬けベルギービールで乾杯！メインのステーキとソーセージがおいしかった！！ベルギービールも特別な日にはマッチ！解放された気持ちでこの日を祝うことができました。

このやお休みです芦屋のメツゲライクスダさんの生ソーセージ☆こんなの頂いたら外食の予定も吹っ飛んでしまいましたそして娘達にもらったビールはゆっくり味わいたいとお家で(’-’*)♪いや～癒してもらえます#メツゲライクスダ#ソーセージ#ハム#テリーヌ#芦屋#メツゲライクスダ

パン友T子さんからのいただきもの。横浜市のええッと…ごめん、ちょいとわからない、場所が（笑）とにかく、京浜急行線の戸部駅が近いらしいの。藤棚商店街って言うちょいとローカルな場所にあるらしいの。＊お店のショッパーですわたくしが去年から気になっていて、横浜在住のT子さんに話していたら、昨日そこのお店のバゲットを買ってきてくれて、今日受け取りました。一本クープのかっこいいやつルヴァン種なのかなあ〜🥖昨日焼きだから、ちょっと霧吹きかけてオープントースターでリベイクしました。ちょうど、いただ

昨日のお休み、ケイちゃんのお家で餃子パーティー🥟先日、ヒトミさんからメツゲライクスダのオリーブとヘーゼルナッツと鴨のリエットを頂いたのでそれも一緒に頂きます相変わらず、ケイちゃんのお家はお料理も映える餃子の皮を作りながら、もう先に飲みながら牡蠣から食べていく美味しい今回は米粉で餃子の皮作りまさかの手順間違いや、粉を飛ばすというハプニングに悪戦苦闘黒いトレーナーが真っ白に（笑）で、出来上がったのがこちらパリパリともちもちでたまらなく美味い今回も普通バージョンとパクチーバージ

こんばんは〜〜今日も暖かかったですね〜〜春のようでした昨日はメツゲライクスダさんのハムと共に食したパンはベッカライビオブロートさんのパンでした昨日、メツゲライクスダさんへ行ったのでベッカライビオブロートさんにも寄りましたこちらも駐車場が無く路駐も出来ないので私は車の中で待って娘に買ってきてもらいましたハムのランチにピッタリなひまわりの種のパン香ばしくて美味しかったです久しぶりに食べたかった食パンも昼過ぎだったので売り切れだったそう…そら、そうやわなもう一つはシナモンのパン

芦屋の「メツゲライクスダ」へ娘に頼まれたジャムを買いに行ったのですがそれは売り切れにせっかく言ったのできれいな色のかわいい瓶に入ったジャムを何のジャムかも確かめずに買ってしまいました。それは予想もしなかった赤唐辛子のジャムでした。日本では馴染みがないけどイタリアやルーマニアなどお料理によく使われる国もあるそうです。チーズやソーセージにのせてもいいかな？ドンクでパンも買いました。

今日は義母の命日です。仏壇になにか手作りのものをお供えしたいな！と思います。明治生まれの義母なので、和菓子がいいかな？と思っておはぎを作ろうかと思いましたが、今から小豆あんを作るのは難しいので、結局洋菓子にしました。洋ナシのケーキです。いただきものの洋ナシが一個残っていたので、これを使いました。ふんわりと柔らかいケーキができました。夕ご飯も少し豪華に。ステーキ肉と生ソーセージ、レンズ豆のサラダ、キャロットラペは、芦屋のメツゲライクスダで買いました。外で食事しにくいので、少し贅沢な

レンタカーを借りて、芦屋のメツゲライクスダで、ソーセージ、ポテサラ、チキンのハーブソテーを買いメツゲライクスダ芦屋店（METZGEREIKUSUDA）-打出/デリカテッセン|食べログメツゲライクスダ芦屋店/METZGEREIKUSUDA(打出/デリカテッセン)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。s.tabelog.com次はベッカライビオブロートベッカライビオブロ

ドイツ寄りな晩ご飯🇩🇪ご訪問いただきありがとうございます今夜の晩ご飯ソーセージ、マッシュポテトANDドイツ系パンソーセージは生ソーセージをエアフライヤーで焼いてみましたソーセージは程よい脂かげんで、マスタードオニオンのちょっと濃い目の味が美味しく、付け合わせのマッシュポテトとよく合うなぁクリームとコーンの揚げパンサックとしたパンの生地に甘いコーンがマッチして美味しかったですエアフライヤーでフレンチポテトも揚げてみたりお腹いっぱいになってしまいましたローゲ

後一日で今年も終わりますね。毎年のことながらあっという間の一年でした。今年も家族が集まり賑やかに過ごすことができて感謝です！田作りは電子レンジで簡単に出来上がりますよ。黒豆はこのIH鍋で楽勝です。美味しいチーズの詰め合わせ娘婿からのプレゼントです。「メツゲライクスダ」で今日の夕食用にみんなの好きなものを色々買い求めました。人数の多い時には本当に頼りになるお店

憧れの丁寧な暮らしへの道⑨ご訪問いただきありがとうございます丁寧な暮らしとは真逆のジャンキーなものを食べたくなる、そんな週末でしたお菓子も広島お土産の「お好み焼きおせんべい」ちょっと甘いおせんべい生地に、ベビースターが乗ったお好み焼き味ハムやソーセージの専門店に行って、香草のきいたソーセージを買ってみたりこちらはジャンキーではなく、こだわりのソーセージという感じがとても美味でしたhttps://metzgerei-kusuda.com/shop/SHOP|METZGER